2011年12月31日星期六

懷孕BLOG, 提供座月湯水公司比較

http://blog.yahoo.com/ahdo_mama/category/BB%E8%B1%AC%E4%BE%86%E4%BA%86/page/24

網主簡單地記錄每周的懷孕和小孩出生的變化. 非常精彩.

最終她在座月一個月時不推薦買天妍康的月子康, 只是一般.

醫師話35週飲"白蓮蘇",一星期兩次就得架啦....腳腫就加一條党参焗飯...條党参唔食架...想瞓好d就買素韾花/ 桑椹子焗水,瞓前飲就得架啦.....

仲有為餵人奶做準備...宗旨都係要均衡飲食,吸收唔同既營養...

開始食糙米飯: 補血->生奶
每日食四種菜豆瓜 (四日不重覆)
每日食兩種生果
少糖,少鹽 (幫助排毒)

我問過朋友, 有些人吃了以下公司的湯料後太過燥, 還是每次看樓下的中醫, 有工人或家人照顧的, 不用請陪月了:
http://blog.yahoo.com/_I57QPWEPJFHRZNI5XKHZRT7WNU/articles/135096

我最後用O左康加慧!SERVICE好好,2R個Rosanne坐月都係用佢嫁! O的代茶同湯包料都好足料.

天妍康就多人識o的,康加慧就陳琪做代言人o個間!

天妍康就寫到明會有冬蟲夏草、高麗參、鹿茸同雪蛤膏!

康加慧就無寫明會唔會有以上幾款,但包多一次中醫面診!

2011年11月27日星期日

羅宋湯

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006111105164
歐洲和美洲人經常加一點酸性稀奶油

正宗的羅宋湯(Борщ)是指來自俄羅斯的紅菜湯,東歐國家如波蘭、烏克蘭也流行這鮮甜濃郁的雜菜湯。

  原材料准備:紅、黃、白、紫

  這道羅宋湯的原材料雖然都很常見,但要准備的東西卻很多。紅:牛肉、番茄醬、胡蘿蔔

  建議用牛肉,這樣烹飪出的羅宋湯要比用紅腸烹製的更鮮美,不過缺點就是烹飪時間太長。有些人考究點,牛肉、紅腸一起用,不過晶晶告訴小記,這樣味道反而有些雜了,有點怪。至於番茄醬和胡蘿蔔則是給羅宋湯著色時必不可少的材料。黃:黃油、黃芽菜、土豆

  有些“食堂派”的羅宋湯往往不用蕃茄醬或是只放極少用以著色,湯色“清湯光水”的,關鍵原因就是沒用黃油。黃油對于羅宋湯,就如同香醋與大閘蟹,地位非常重要。要燒出西餐濃湯的滋味,沒有它可不行。而黃芽菜和土豆則可以使羅宋湯微微帶有甘甜的滋味。白:牛奶、麵粉

  牛奶和麵粉是許多人烹飪羅宋湯時容易忘記甚至會被忽略的原料,但要燒出羅宋湯的奶香味和濃稠感,還非它們不可。也有些人喜歡用煉乳來代替牛奶,味道同樣不錯。紫:洋蔥

  洋蔥是傳統俄式紅菜湯中原料的元老,它可以帶出羅宋湯的香氣。

  燉煮牛肉湯:時間和誠意很重要

  牛肉買來後洗淨切塊,由於需要久煮,肉切得太小易碎易爛,不妨切得大一些,到時候方有“大快朵頤”的感覺。要熬制出牛肉的鮮味,沒有兩三個小時可不行。燉煮牛肉湯時別忘了去除牛肉的浮沫,這樣燒出來的羅宋湯色澤更純淨。如果家中有檸檬,不妨擠出汁來一起燒,這樣不但可以使肉質酥嫩,還可增加香味。
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http://home.netvigator.com/~lsf3951/recipe/food/f_65.htm
材料:
牛尾(約磅半) 或 牛柳 或 牛輾
紅蘿蔔 1條
薯仔 1大個
椰菜 1個
西芹 半棵
蕃茄 3個
青椒 1個
紅椒 適量
蘑菇 1盒
洋蔥 1至2個
黑椒粒1茶匙

調味:
香葉 3至4片
蒜頭 1大個(切碎)
黑椒、鹽 適量
茄膏 1至1又1/2罐

做法:
1.煲滾大半煲水,落蒜茸及香葉,再落牛尾,煲約半小時
2.落紅蘿蔔、薯仔及黑椒,煲半小時
3.落椰菜、西芹、青椒、紅椒、洋蔥及茄膏,再煲半小時
4.落番茄及蘑菇,再煲半小時
5.最後落鹽,再煲約15分鐘,攪掂!

*如用牛尾,要先出水,再用白鑊煎香至金黃
*如用牛柳或牛輾,則不用以上程序

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http://heartless.hkheartless.com/cooking093.htm
材料: 蕃茄4個、棷菜1小個、洋蔥1大個、紅蘿蔔1棵、西芹1小棵、牛肉半斤。

調味: 茄膏一罐(加工食品, 不太健康)、鹽及雞粉各適量。

做法:

先將所有材料洗淨切件。
燒熱油鑊加,入茄膏,紅蘿蔔,棷菜及西芹一同炒香。
加入洋蔥及蕃茄略炒後熄火。
注水大半煲於湯煲內,加入已炒之材料及牛肉同煲至蘿蔔變淋。
最後放入鹽及雞粉調味即可。

or

材料:牛肋條1斤、蕃茄半斤切粒、椰菜半顆切絲、紅蘿蔔1條切粒、洋蔥1個切絲、芹菜1枝切粒、紅椒1個切絲、青椒1個切絲、黃椒1個切絲、黑椒粒1茶匙、香葉3片、菠蘿片4片、水10杯。

調味: 鹽1茶匙、茄醬1罐。

做法:

牛肉出水切塊,放入鍋中加水煮約1小時。
加入所有疏菜,煮多1小時。
放進鹽調味料即可。


家常羅宋湯

香港人飲得至多的俄羅斯名菜,應該算是羅宋湯了。材料多、夠香濃是其賣點。在家煲也不會費太多時間,材料方面是多了些,但工夫不難,想味道濃些的話,可選用牛尾來煲。

材料: 牛肉1斤、蒜頭10粒、蔥2根、薑1片、月桂葉1片、丁香2粒、洋蔥1個、薯仔1個、甘筍2條、蕃茄2個、椰菜半個、青豆4兩。(4人分量)

做法:

牛肉切塊飛水備用。
起油鑊,爆香拍裂的蒜頭和蔥段,再下牛肉塊,淋少許酒,炒片刻,把材料倒入湯煲內,加水、月桂葉、丁香先煲1小時。
洋蔥切塊後略炒,薯仔、甘筍、蕃茄和椰菜切塊和青豆全倒進煲,煮至湯入味,下鹽便成。

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http://fun.kimy.com.tw/PostDetail.aspx?PostID=2138
那一鍋因蔬菜與大骨精華盡釋香氣濃郁的湯底才是「羅宋湯」的精隨所在。牛骨高湯很簡單做(但是非常耗時就是了),有心情又有閒的朋友可以依法試做看看。

「羅宋湯」材料:
1‧牛骨高湯.............................適量
2‧高麗菜.................................適量切小塊
3‧馬鈴薯.................................適量切小塊
4‧番茄.....................................一顆去籽切小塊
5‧番茄塊罐頭.........................一罐
6‧牛肉.....................................肋骨部位的牛肉切成適當塊狀
7‧黑胡椒.................................少許
8‧鹽.........................................適量


「羅宋湯」做法:
1‧) 將材料2456放入炒鍋先拌炒過,再加入已經燒開的牛骨高湯裡續煮至滾,轉小火慢熬一個小時 。
2‧) 加入材料3的馬鈴薯入鍋中繼續熬約30~40分鐘 (或牛肉熟透)。
3‧) 熄火加黑胡椒與鹽調味,完成美味「羅宋湯」。

2011年10月31日星期一

僱傭問題信箱:

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1173480&extra=page%3D1&page=1

勞工法例, 每做滿1年有7日大假,2年合約共14日大假。.......一般都會等佢完約先放的, 不會中途放(如個工人蝦你, 可能又扮晒屋企呢個死o個個病要求放假, 你唔使理佢).

如佢完咗張約, 你地續約就要比14日佢返鄉下(有薪), 但如果唔續約, 呢14日假就要補水, 如中途炒佢只需按比例補返比佢.

例假全部由僱主安排, 平日都可以, 盡量唔要fix佢放sun, 如你唔使返工, 可放平假, 如要返工, 可一時sat, 一時sun(呢d最好請佢之前講明無得放sun).

每次放假同出糧都必需簽收, 出糧用cheque出會穩陣小小.

佢地係有12日勞工假一定要放但唔使放正日,可於正日前後60日內補假,不可補錢買呢12日勞工假,每周例假就可以比錢買。
如買晒工人d例假咁佢一年就只係放12日勞工假.

投票最差的agent公司:
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=324190&extra=page%3D1&page=25

請菲傭或印傭好? 本地或海外?

請菲傭或印傭好 ? 成本 ? 已在本地或由外地來的好壞處 ?


因要照顧初生嬰兒, 需早1-2個月請傭工試工, 若請海外傭工, 等待visa時間需時2.5-3個月.
所以四月初的產期, 前一年的十一月要請到, 二月上班. 若不滿意, 還有一個月另請本地傭工.

請菲傭或印傭好 ?

這是看重於僱主的家庭背景而定。

(海外受訓中的傭工編:)
要看顧小學以上的孩子,菲傭會比較合適。
要看顧長者的話這定必是印傭好。
僱主要是事事執著的,菲或印也是費錢的。
要是依賴傭工的僱主,往往得不常失的。
只求人力供應的需要,當然是印傭比菲傭好。
菲傭多是 good fit & smart 的,但換句說話來說便是古惑的,
印傭多是簡單的,叫一叫郁一郁,聽聽話話,能耐力極高。
菲傭的古惑有機會欺騙全世界也無人能夠發現!
印傭的古惑有如自己孩子的謊話瞞不過自己的父母。
兩者都是能夠聽從僱主的安排工作,
而變化則要是看女傭的本性加僱傭日後的相處關係而定。
世界之大無奇不有!好與壞就只是接受與否。

成本 ?

海外:
不能單靠自己去件到領事館申一名該國傭工,
因牽連該國人口進出問題和該國的稅務收入,事必要經過兩地代理的。
收費:代理費;有分大公司和小公司以及古惑代理公司,
非違法的基準收費為:不可低於$2800 - $3000元的代理費用,
(免收代理費的就不要貪小便宜了!香港沒有免費的午餐的)
1. 大公司則可收取高達$ 3000 元以上4000元以下的代理費!
但實則的較果是差不多,客人是不會感覺得到分別的。
2. 160元入境簽證費
3. 來港後合約期內兩年的勞保約$850元至$13000元不等,
視乎包含多少個受保的項目及最高可索償得到的金額而定。
4. 兩年內每月 400 元的本地再培訓費
(由香港政府徵收,每次最少要交四個月的徵款即$2400元)
4. 來港後的驗身費用,
這要看代理費內有否包含此項目,
若不包含這項目則須要花費約 $ 500 至 800 不等。
(或可自行找相熟的家庭醫生或化驗所處理)
5. 任何情況下離職也要給予單程返國機票及路費,約仟多元,
續約時便必須要給予傭工來回機票及路費了。
(路費即由當地國際機場至傭工的原居地之間的消費約 100至300元不等)
現承約滿的就簡單得多了!
菲傭可自行到菲律賓領事館領理確認合約,
之後便可到入境事務處遞紙申請。

但是;請印傭!便必須要委托香港代理公司代辦了。
1. 代理費視乎大小公司而定,約 $2000 元至 3500元左右
2. 160元入境簽證費
3. 兩年內每月 400 元的本地再培訓費
(由香港政府徵收,每次最少要交四個月的徵款即$2400元)
4. 上工前驗身費用,這要看代理費內有否包含此項目,
若不包含這項目則須要花費約 $ 500 至 800 不等。
(或可自行找相熟的家庭醫生或化驗所處理)
5. 合約期內兩年的勞保大約要$850元至$13000元不等,
視乎包含多少個受保項目及最高可索償得到的金額而定。
6. 任何情況下離職也要給予單程返國機票及路費,約仟多元,
續約時便必須要給予傭工來回機票及路費了。
(路費即由當地國際機場至傭工的原居地之間的消費約 100至300元不等)

兩者在工作滿三個月之後便可享有法定假日:(如1月1日、初一、二、三)
及在工作滿一年後便可享有七日有薪年假,兩年便可享有十四日了。
第三年開始便要留意每年可獲增加一日的有薪年假
(最多只能增加至十四天)
詳情請參照勞工法例的連結:第四章:休息日、法定假日及有薪年假
以及第十章:遣散費及長期服務金

已在本地或由外地來的好壞處 ?

聘用本地傭工的最優勢是:
1. 可與前僱主(香港僱主)聯絡問過清楚、可親眼目睹該人的外表
2. 可以親身與他交談問話便辨析資料的真確
3.可以邀請他到府上見一見家人;看看是否合眼緣
(但不可試工!這是違法的也許不用工錢也不可以)
4. 可以在簽約前相方洽談清楚要求各取所須
5. 有工作經驗了,不用事事要你再三教導或指引
6. 溝通時使用的語言不成問題了
7. 簽約起計算;順利的話,一個月內便可以上工
(第七項:如傭工可以不用即時回國時才適用)

聘用外地傭工的最優勢是:
1. 傭工有如白紙一張由你話事!你點教他就點做
2.不會事事和你斤斤計較
3. 最初的日子;傭工除了代理之外他最依靠的人就是僱主
4. 傭工人生路不熟;在最初的日子裡傭工不會私自出太多街的

聘用外地傭工的敝處是:
1. 兩地之間的文化觀念、生活方式、生活節奏、氣候、語言...
各有不同須要較長時間給予傭工適應,
2. 但有些僱主會覺得笨笨的蠢蠢的教極都不會,因而生氣憤的心情
3. 有些傭工只有外表端好,但腦根卻不夠靈活
4. 家中多了一個陌生人
5. 在新傭工上任初期,有可能是僱主照顧他多於傭工服務僱主一家

聘用本地傭工的最壞是:
1. 代理不會因為你經過種種篩選之後而提供免費換人的機會
(代理多數不會換一個給你;也許被你發現貪東西的傭工)
2. 已知傭工在港兩年以上,懂得的勞工事宜可能會比你多
3. 他會有很多朋友,不論是好人壞人。往來的消息會傳遞得很快
4. 他會有過去兩年工作的特定工作手法,未須會完全接受你家的一套工作方法
5. 一年內必須離開香港返回原居地一次 (簡單的;即離境一次)
6. 接第五項:承擔傭工離境後返港的單程機票
(提供與否;做僱主的一方也應該知道這是新僱主的責任)

甚麼國籍的傭工也好,以下一點也得要多加留意:
沒有貓是不吃魚的!當心家中男士;不論是老、中,青三代也好,
怕會對年青而樣子生得娟好的傭工不規舉的行為。
這一點也許我不說、也許我不提、也許沒有被公報!
大家也應知道在發生了事故之時便無補於事了。

2011年10月22日星期六

陪月課程, 育嬰課程

工聯會,職工盟,婦聯,社聯,明愛既地區中心都有,上網應該查到,再唔係上ERB個網,因為張cert係 ERB發既。

循道衛理楊震社會服務處 家庭健康教育及輔導中心—產前產後課程系列 (Tel: 2171 4111)(注意: 日期和課程安排會改的)
http://fhe.yang.org.hk/pregnancy.htm

家母之前上左個4堂嘅培訓班(陪月), 佢地另外有陪月證書班的. 家母話好實用, 同班仲撞到一個街坊, 都係學陪月預備湊孫.
http://www.hkctu.com/main/
http://www.hkctu.com/main/leaflet_centre/index.jsp?course=Domestic_Services.pdf

循道衛理觀塘社會服務處
優質陪月員證書課程 開班
http://www.ktmss.org.hk/node/680

多元智能褓母訓練課程 開班
http://www.ktmss.org.hk/node/676

一年只開班一次
並非僱員再培訓局課程, 沒有車費津貼.

如有問題, 可致電 2727 6036.

陪月員證書課程 青衣 新界社團聯會再培訓中心有限公司 15/09/2011 19/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 將軍澳 港專機構有限公司 16/09/2011 17/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 旺角 港專機構有限公司 16/09/2011 15/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 荃灣 基督教勵行會 19/09/2011 21/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 北角 工業福音團契有限公司 20/09/2011 24/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 馬鞍山 新界社團聯會再培訓中心有限公司 28/09/2011 01/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港職業發展服務處有限公司 28/09/2011 01/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港基督教女青年會 28/09/2011 27/10/2011 下載申請表
陪月員證書課程 旺角 港專機構有限公司 28/09/2011 28/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 沙田 香港基督教女青年會 29/09/2011 28/10/2011 下載申請表
陪月員證書課程 馬鞍山 香港職工會聯盟 29/09/2011 02/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 屯門 仁愛堂有限公司 03/10/2011 04/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 荃灣 街坊工友服務處 06/10/2011 02/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 佐敦 香港童軍總會童軍知友社 12/10/2011 --- 下載申請表
陪月員證書課程 荃灣 新界社團聯會再培訓中心有限公司 28/10/2011 24/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港基督教女青年會 28/10/2011 24/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 太和 香港職工會聯盟 17/11/2011 20/12/2011 立即申請

陪月員

家務通

見陪月員有乜嘢問佢哋呀?
問佢,
1)佢會幫你做D乜.
2)駛唔駛幫佢買保險.
3)放假係點
4)買餸嘅野(例如:買餸點比錢,幾時去買餸)
5)會唔會煮埋屋企人D飯
6)出糧係點
7)會唔會煲薑醋.
8)工作時間
9)會做Dセ家務

姓名:______________ Name:_______________ 電話:________________ 手提:______________
地址/居住區域:_________________________________________________ 婚姻狀況:__________
學歷:________________
請具體形容你具備的優秀條件、相關經驗及資歷:____________________________________ 宗教:_______________________(如適用)

問題:
(1) 坐在月期間,你會建議媽媽用什麼代替清水飲用?(剖腹及順產)
(2) 一般在產後多少天可開始大補?大致可分為什麼階段?
(3) 惡露一般在多少天會開始減少?什麼情況下代表不正常?
(4) 試舉出一些能清除瘀血之食物。
(5) 試舉出一些能氣血雙補之食物。
(6) 試舉出坐月期間之禁忌及注意事項。
(7) 試舉出剖腹生產及順產媽媽坐月時二者之分別。
(8) 試列出一天工作的流程及加以解釋
(9) BB

_keywords20110817.jpg" width="200" height="100" border="0">

BB的臍帶可用什麼清洗?
(10) 什麼食物可增加奶量?
(11) 如嬰兒出現尿布疹,面黃等問題該怎處理?
(12) 僱主家中的電器是否全都懂得用?
(13) 已沖調的牛奶可在室溫存放多久?
(14) 人奶一般可在冰箱存放多久?及冰奶應用什麼方法解凍?

我自己覺得第8條最重要,要問清楚佢一日裡面會做d乜野,睇下佢做野既方式適唔適合你

炒薑飯,生化湯,雞酒, 食人奶係要食得食清淡D,但唔係咩都唔食得,只不過份量要少D就OK

煲炒米茶, 整薑水俾你沖涼
介紹:
https://www.wyethbb

網上產前講座
http://healthlink.hk/talk/photo.php

親子常識 - 免費講座
http://baby.popart.hk/news/newslist.php?ALL=1&selectCat=25

香港護理員協會
http://www.nurse.org.hk/c_index.htm

.com.hk/tc/club/desktop.html
http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=15584338

"天X康"坐月食療

循x衛理陪月員大部份係新移民

煲薑醋係要收$500人工(我問過幾間, 呢個係公價), 材料費另計.

1 . 清潔家屋一定唔會 , 但會日日抹bb房入面嘅嘢 & 吸塵 .
2 . 每日洗奶樽 & bb衫 .
3 . 每星期換bb床單 .
4 . 每日買餸煮午及晚餐 , 款式非常簡單 , 只有我 / 老公 / 陪月3人食 , 食完會洗碗 .
5 . 有需要會煲代茶 .
6 . 12朝煮雞酒 , 亦有幫手招呼親友食 .
7 . 每日臨走前倒垃圾去垃圾房 , 因有bb臭臭喺入面 .
8 . 車費實報實消 .
9 . 出街食飯如果超時要計 o.t ..
10 . 買餸錢實報實消 .

2011年10月18日星期二

一起走過欠債及破產之路的前言

http://auctions2007.mysinablog.com/?op=Default&Date=&postCategoryId=0&page=4

破產後有什麼壞處?
臥龍先生 | 24th Sep 2007 | 破產問題 | (3084 Reads)
破產有好處但當然亦都有壞處,今次我們就一起探討一下破產後有什麼壞處?

不能出任專業人士如會計師和律師、接管人、受託人、太平紳士、公司董事或參與公司管理
名貴物品例如豪華家具會變賣,只可用普通家具
不可過奢侈生活:例如是搭的士、上夜總會、遊埠、大魚大肉、買名牌衣物
不可自費出境旅行
不可替已購買的人壽儲蓄保險供款
出境須事前將行程、住處和聯絡處通知破產受託人,及在破產受託人指明的日期或期間內返港
須對破產前五年內或更久之資產轉移作交代
不可買居屋
100 元或以上的信貸,事前披露其破產身分
在破產令的每一周年日向受託人呈交一份說明書,說明上一年的期間的入息與在該期間取得的任何財產的詳細資料。
人工在扣除必須要的生活費後,如有餘額須給破產管理處處理

留言(2) | 引用(0)
破產後有什麼好處?
臥龍先生 | 23rd Sep 2007 | 破產問題 | (2031 Reads)
錢債官司停止
債主及銀行財務公司停止追債
可靠人工繼續生活
人工先扣除生活費後,有餘數才用作還錢
四年後重獲新生,最多八年。破產期後所有舊債一筆勾銷

留言(1) | 引用(0)
探討欠卡數利息真的很低嗎?
臥龍先生 | 22nd Sep 2007 | 卡數問題分享 | (985 Reads)
很多人都會被銀行的廣告誤導,以為欠下銀行卡數只不是付出很小的利息,看廣告卡數的利息只不是2.4%,很便宜似的,就萛欠十萬都不算什麼??

那大家就大錯特錯了,2.4%是每個月的利息而不是一年,而且卡數是以複息計萛的,一年的利息絕對不止28.8%, 更加上銀行會巧立其他名目如財務費、行政費、過期費、超額費等等一大堆的名目而另收數用。

真正的利息計出來一年的利息高達58%,因香港法律所限,銀行每年收的利息不能多於60%,否則便是違法,所以這已經是最接近的上限。

按數計,即是欠十萬元,每年的利息就高達五萬八千元,利息是本金的6成,還2年利息已經超過本金。

如果只還最低還款額更加是連每月利息都不夠,在銀行的複息計萛之下,要還清全數更加要至五十幾年那麼誇張才可以。

所以奉勸大家以後用卡前要小心想清楚了。
留言(0) | 引用(0)
探討債務重組和破產有什麼分別?
臥龍先生 | 21st Sep 2007 | 破產問題 | (1017 Reads)
債務重組係IVA(individual voluntary arrangemen)t 即「個人自願安排」,係《破產條例》給予債務人用作解決債務問題的方法。佢冇破產既法律債任,但IVA申請人須要按律師及有關債權人及自己承諾的安排,按條理清還債務。

做IVA,可以:

a. 債務人可以避免破產之污名。
b. 債務人可避免受《破產條例》或其他條例之法律限制如:
i. 破產人在香港及海外之財產會被變賣;
ii. 破產人或許不能在某些行業執業,例如律師、地產代理、證劵交易商或出任有限公司董事;或
iii. 破產人在破產前部分之財產轉移,可能會被視作無效並收回及分發給各債權人以償還債項。
c. 對債權人來說,以自願安排方式,他們可望收回較多還款,因而有較大誘因與債務人商討還債安排。

IVA與破產之比較:
IVA
償還債項 年期為3年至8年,但必需依照IVA建議書依期還款,否則代名人或其他債權人仍可向法庭申請債務人破產。 一般4年,但最長達8年。破產人之收入在減除必需生活開支後,剩餘用作還債。
資產 可保留負資產物業 不能保留物業
約束 - 沒有破產身份
- 受代名人管束,但管束程度較低
- 可保留管理層職位或繼續做生意
- 可自費旅行、搭的士
- 可自由離港

- 費用 費用較高,但可分期支付


破產身份
- 受破產官管束
- 不可任管理層職位或做生意
- 不可自費旅行,搭的士須有合理理由
- 離港前須得破產官同意
費用較低,但須於入紙申請破產前支付


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請以正面態度看破產
臥龍先生 | 20th Sep 2007 | 破產問題 | (1170 Reads)
無疑,欠債和破產是一條辛苦的路,但是卻絕對不等如絕路,請記住,破產不是未路,失去生命才是絕路。請以正面態度看破產一事。

破產不等如失去一切、不等如是絕路、不等如以後不能重生。

請大家知道希望在明天,只要有生命,明天仍然可以重新再振作。

所以破產不是一切的結束,而只是另一階段的開始。
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一般銀行追數的程序 3
臥龍先生 | 19th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (2166 Reads)
接上日文章

當銀行超過三個月都未有收到你任何還款時銀行就會進入最後的追數程序,這時銀行的電腦上你的名字會變成紅色及顯示為優先處理。

這時銀行會每天致電你一至二次,而且這時的態度已經很不客氣,通常銀行這時都會軟硬兼施,一個電話就很惡的要你立即全數付清欠債,之後又會另有一個銀行的女職員來電說幫你向銀行求情,更加給你特別低息優惠,只求你可以還款,收得多小就多小,最後銀行會派銀行職員到你家中和你商討還款的問題。

如果銀行超過四個月仍然收不到你的任何還款,而且多次致電及上門都不能達成目的,這時銀行就會把數交給銀行指定的收數公司,由收數公司來處理了。

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一般銀行追數的程序 2
臥龍先生 | 18th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (1709 Reads)
接上日文章

當第一期最低還款額你還不起,銀行只會在月尾時出信通知你。

但是你如果還是未有還最低還款額時,銀行大約會於第一個月後多一至二星期會先SMS通知你,讓你記起未有還款,出SMS後大約四至五天後銀行會致電你的手提電話提醒,這是第二期的通知方法。

第三期時通常過了二個月都有收到你的任何還款,這是銀行會進入第三期的收數程序,這時銀行會致電你的家中電話及你的辦公室電話及出信提你,這是銀行的職員仍然是很好語氣的。

第四期時,大約過了三個月都未有收到你的還款,銀行開始會緊張, 除了出信、SMS、打電話給你外,這時銀行開始會致電你的諮詢人及你的家人向你加壓力迫使你還款。


如果這時你仍然不肯還最低還款額後銀行就會進入最後程序。


待續......................

_____________________________
唔好一次過碌爆卡先申請, 因為銀行如有懷疑你有心用晒個額再去申請破產, 分分鐘會告你欺騙, 咁就唔好啦

要平, 可以自己入 Form 申請, 手續費大約一萬元多, 手續好簡單, 親身去破產管理局填Form 交錢, 佢會教你跟住要點做, 如果無o野忍瞞, 上法庭, 見破產官, 應該無乜難度, 見你老人家, 破產官都可能會教你點填文件, 唔一定要搵律師, 但如果有資產要忍瞞, 律師都未必幫到你, 因為佢唔會同你負責, 記住見官時唔好囂

計算清楚有沒有任何名下資產, 包括保險單, 再決定是否應該申請破產, 因為一旦申請, 所有名下資產都會計算在內 -- 有車要賣車, 有樓要賣樓, 有保險單都可能要賣保險單, 名下保險箱內一切有價值的東西都會計算在內, 所以申請前要唸清楚 -- **名下**有什麼資產

一般銀行追數的程序
臥龍先生 | 17th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (1749 Reads)
欠卡數可以說是大部份香港人的問題,當然環境好時有借有還是最好的,但是當環境有變時,如突然失去工作、收入减少及其他未能預期之原因下或會有拖欠卡數連最低還款額都還不起的問題出現。

銀行是不是在你還不起最低付款額後就立即向你追討欠債?

答案是不是的,銀行都是商業機構,其最終目的只是要你還錢而不是要迫你上絕路。所以銀行不會一下子就要你全數清還所有欠債。

通常銀行在你沒有還最低還款額時,第一個月通常都不會致電你,只會在月尾時先出信通知你已經過期。這是第一期。

2011年10月16日星期日

鵝蛋

鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

食疗&健康

食法: (右圖)
http://www.xinshipu.com/%E9%B9%85%E8%9B%8B%E5%81%9A%E6%B3%95%E6%8C%87%E5%AF%BC-113598.htm


鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。

营养价值

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

相关人群

一般人均可食用

1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;

2. 不适合内脏损伤患者食用。


食物相克

鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。

加工方式

新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用,或者作为食品工业原料,加工蛋糕、面包等食品。

备注

鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。

2011年10月9日星期日

老人院(安老院)及護理安老院的分別

老人院即是安老院,分一般安老院及護理安老院兩類。

http://www.swd.gov.hk/tc/index/site_pubsvc/page_elderly/sub_residentia/id_homesforth/

安老院

安老院為未能獨自在社區中生活﹐但無需倚賴他人提供起居照顧或護理服務﹐以及在「安老服務統一評估機制」下被評為沒有或輕度缺損的長者﹐提供住宿照顧﹑膳食及有限度的起居照顧服務。

服務性質

(1) 共住的房間﹔

(2) 每日最少供應三餐膳食﹔

(3) 提供社會工作服務﹐如個案評估﹑輔導﹑轉介和舉行活動等﹔

(4) 提供起居照顧﹐如打掃及粗重洗熨工作﹔

(5) 幫助有需要的院友進行屬個人性質的活動﹐如寫信等﹔以及

(6) 定期舉行活動以滿足院友的社交康樂需要﹐鼓勵院友發展個人興趣及與社區及家人保持接觸。

http://www.swd.gov.hk/tc/index/site_pubsvc/page_elderly/sub_residentia/id_careandatt/

護理安老院

護理安老院為健康欠佳﹑身體殘疾﹑認知能力稍為欠佳及在「安老服務統一評估機制」下被評為中度缺損而未能自我照顧起居﹐但在精神上適合群體生活的長者﹐提供住宿照顧﹑膳食﹑起居照顧及有限度的護理服務。部份護理安老院宿位由合約院舍或參與「改善買位計劃」的私營安老院提供。

服務性質

下列為護理安老院向院友提供的服務﹕

(1) 共住的房間﹔

(2) 每日最少供應三餐膳食﹐另加小食﹔

(3) 提供社會工作服務﹐如個案評估﹑輔導﹑轉介和舉行活動等﹔

(4) 護理服務﹐包括藥物的服用和監管﹔

(5) 安排人員全日24小時當值﹔

(6) 註冊醫生定期探訪診症﹔

(7) 個人照顧服務﹐包括照顧長者的起居﹔

(8) 治療運動及療法配合(以小組或個人形式進行)﹐藉以維持或改善院友的身體機能﹔以及

(9) 定期舉行活動以滿足院友的社交康樂需要﹐鼓勵院友發展個人興趣及與社區及家人保持接觸。

老人院論壇
http://www.ohome.biz/index.php


安老院舍
http://www.hkelderly.com.hk/index.aspx?mode=Button3

東華三院轄下的安老院院舍
http://www.tungwah.org.hk/?content=166&language=CH#faq176

2011年10月6日星期四

癌症病人的社會支援

輪椅輔助隊 : 2144 9666
家務助理送飯服務: 彩虹: 2326 1331 (飯送$12-20)
家務助理接送家居照顧 ($70/hr Min 2 hr) : 致愛社會中心: 2385 0437
上門義工探訪或詢問: 香港癌症基金會 : 3656 0800
社會福利署 2343 2255
聖雅各福群會 2835 4359

易達巴士:2348 0608 (2星期傳真申請)

2011年10月1日星期六

沙律

鮮蝦柚子沙律配燒柚子肉
食譜提供:君悅酒店 JJ's Thai & Grill
長青網: http://www.e123.hk/ElderlyPro/details/94820/48/


00hr30min
製作難度:★★☆☆☆

材料:
(2人份量)

1. 泰國金柚(取肉) 半個 - 分開一串串肉
2. 鮮蝦(或蝦仁) 60g, 或加蟹肉(已烚熟)
3. 花生碎 1湯匙 : 抄香加鹽; 或加果仁碎
4. 紅辣椒碎和種子 少許
5. 紅辣椒絲 少許 (酸辣開胃)
炸乾蔥碎 1湯匙 , 炸蒜茸 1湯匙 , 椰子茸 1湯匙
泰國芫茜(香菜) 少許
或加金不換(=九層塔)

調味料:

青檸汁 3湯匙 (1個)
羅望子汁/ 白醋 3湯匙
泰國魚露 3湯匙
蜜糖 / 蔗糖 / 砂糖 3湯匙
或加椰漿 1茶匙
鹽少許

做法:

1. 鮮蝦/蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊,下蒜茸爆香,下蝦仁炒至熟,盛起,備用。
或把鮮蝦去頭洗淨,再以滾水灼熟,待涼備用。
2. 柚子肉加入蝦仁, 花生碎和紅辣椒碎,拌勻,包保鮮紙,放進雪櫃雪凍備用。
3. 混和調味料,拌勻成醬汁, 包好保鮮紙後雪凍備用。
3. 把醬汁與泰國金柚和鮮蝦拌勻,飾以果仁碎,紅辣椒絲和芫菜即成。

注意: 沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏,臨食前才拌在一起,否則會很易出水和苦澀味。


西柚大蝦沙律
 
材料:
西柚2個
蘋果2個
粟米1罐
溫室青瓜2條
鮮蝦半斤
日式沙律汁:
鎮江醋3茶匙
蠔油11/2茶匙
水4茶匙
麻油少許
豉油少許  
做法:
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最
後加醋加水。

食譜來源:蘋果日報
鮮蝦柚子沙律($28.9)

[材料]
柚子 半個 ($16.0)
蝦肉 120g($12.9)
炸乾蔥碎 1湯匙
花生碎 1湯匙
紅辣椒碎 少許
九層塔少許

[調味料]
青檸汁 2湯匙
魚露 2湯匙
砂糖 2湯匙

[做法]

(一)把鮮蝦洗淨,再以滾水灼熟,待涼備用。 九層塔洗乾淨備用。
(二)混和調味料,加入炸乾蔥碎、花生碎和紅辣椒碎拌勻成醬汁。
(三)把部份醬汁與泰國金柚和鮮蝦拌勻,吃時不夠味道再加。

[後記]
(一)炸乾蔥碎、花生碎、紅辣椒碎都在泰國店舖買,每款五元一包。 青檸五元三個。


泰式粉絲沙律
 
材料:
粉絲90克[3安士/2.5兩]
洋蔥1/2個[切絲]
乾蔥3粒[切絲]
免治豬肉[剁碎豬肉]90克[3安士/2.5兩]
蝦肉120克[4安士/3兩][去腸]
紅辣椒1隻[切絲]裝飾用
芫荽碎裝飾用 調味料:
泰式甜辣醬1湯匙
魚露2茶匙
紅椒粉1/2茶匙
舊庄特級蠔油1湯匙半
青檸汁2湯匙
雞湯:
鮮味雞粉1/2茶匙
熱水125毫升[1/2杯]

做法:
1. 將粉絲浸軟後瀝乾,放入沸水中略煮,取出沖冷開水至涼,瀝乾後放入雪櫃內冷凍;
2. 將雞湯煮沸,加入豬肉碎及蝦肉煮熟,拌入洋蔥、乾蔥及調味料,熄火,待涼;
3. 將沙律汁淋在粉絲上,灑上紅椒絲及芫荽碎,冷吃。

食譜來源:"著魔義氣女"

脆皮啤梨蝦沙律
 
材料:
中蝦8隻
啤梨1個
沙律醬少許
雜果沙律適量
威化紙8張
橙片檸檬片適量
     
做法:
1. 啤梨去皮去果心,切條。中蝦去殼去腸,用鹽、糖伴醃片刻,飛水後瀝乾,跟啤梨條和沙律醬拌勻備用;
2. 攤開威化紙,放上中蝦和啤梨條各一捲起;然後沾勻脆漿,文火炸約一分鐘,取出隔油;
3. 雜果沙律放碟中央,以啤梨蝦和橙片檸檬片圍邊即成。

士多啤梨蛋白沙律
 
材料:
士多啤梨4至5粒
奇異果半個
火龍果1/4個
青蘋果半個
香芒1/4個
雞蛋3隻
沙律菜適量
武夷蔥1條
藍莓汁適量
紅莓汁適量
   
做法:
1. 先把青蘋果、奇異果、火龍果、香芒切粒,士多啤梨切片,撈勻。
2. 烚熟雞蛋,切半去掉蛋黃。一隻半蛋白切粒,撈入雜果粒中。在餘下的三份半隻蛋白頂上輕界三刀,釀入士多啤梨片。
3. 另備馬天尼杯;先倒藍莓汁在杯底,放上雜果粒,頂放三片釀了士多啤梨片的蛋白圍邊,把雜果粒填滿酒杯,倒點紅莓汁,頂放沙律菜和武夷蔥裝飾。

食譜來源:2005年3月17日蘋果日報

木瓜沙拉
 
材料:
木瓜約1/4個
蝦仁數隻
蟹肉或雞肉一兩
生菜2-3片
番茄及洋蔥數瓣
  沙拉醬料:
橄欖油2湯匙
醋一湯匙
鹽及胡椒粉適量  
做法:
1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。
2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。
3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
4. 將海鮮肉類燙熟。
5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。

蟹肉番茄牛油梨千層疊配魚子醬 
材料:(5人份)
阿拉斯加蟹腳肉100克
番茄10個
牛油梨1個
黑魚子25克
澳洲帶子5粒
橙5個
洋蔥粒少許
檸汁少許
辣椒仔少許
青瓜1條
西柚1個
法國蔥1束
沙律醬適量
   
做法:
1. 以鹽水將蟹腳肉略烚2分鐘,取出放冰水內,榨乾水份,拌以沙律醬。帶子加鹽調味,煎香備用。青瓜切薄片,備用。
2. 牛油梨起肉切粒,拌以洋蔥粒、檸汁、辣椒仔;番茄去皮去核切粒,榨乾水份。西柚去皮,果肉切粒。
3. 法國蔥切碎,加鹽、胡椒粉,放入橄欖油浸。起少少橙肉,切粒備用,其餘榨汁(約15毫升),以慢火煮剩5毫升,攤凍後倒碟上,中間鋪上青瓜片。
4. 圓模放入番茄並壓實,壓上牛油梨粒、蟹腳肉。取走圓模,將千層疊移上青瓜片碟上,頂放帶子粒,再鋪黑魚子。把浸著法國蔥的橄欖油淋於碟邊,伴以橙肉、西柚肉。

小貼士:
1. 番茄易出水,宜去核,切粒後亦要榨乾水份,免壓實時塌下。
2. 蟹腳肉烚熟後即放入冰水內,增加蟹肉的爽口感。

食譜來源:2005年3月18日蘋果日報

2011年9月30日星期五

打邊爐 : 湯底

泰國湯底:
又平又開胃又有​益.
香芧,南薑,檸檬葉,辣椒,青檸做湯底

2011年9月26日星期一

前列腺癌

前列腺癌

前列腺癌是最常見的男性生殖系統癌症,患者多是男性長者。歐洲及美國的現患率較亞洲區的高。據美國前列腺癌基金會指,在美國每6名男性便有1人患上此病,是第二大的致命癌,僅次於肺癌。在香港,前列腺癌在男性常見癌症中排名第4,在常見男性癌症死亡率中排名第8。每年新症約有600宗,患者大部份是60歲以上的男士。

前列腺(點擊此處見圖)屬男性生殖系統一部份,是一種呈胡桃狀的腺體,位於膀胱之下,直腸之前,包圍著尿道。前列腺被劃分為三個區域:

中央區 (central zone)
移行區 (transition zone),是良性前列腺增生的常見部位,並由於此區包圍著尿道;增生的前列腺會壓迫尿道
周邊區 (peripheral zone),是前列腺癌最常見生長部位中央區 (central zone);
前列腺主要功能是分泌一種乳白色液體,此液體與精子混合成為精液,協助精子射出體外。

病因
前列腺癌的病因至今尚未明白,可能與多種因素有關,主要高危因素如下:

年齡:隨年齡增長,前列腺癌發病風險亦明顯增加。40歲以前被確定患上前列腺癌的個案十分罕見;50歲以後的發病個案數目迅速增加。事實上,約80%的個案都是65歲以上男士。
種族:非洲裔美籍及白種男性的發病率較亞洲男性的多。
家族病歷史:有前列腺癌家族史者比無家族史者患上前列腺癌的可能性高2-3倍。
飲食習慣:食用高份量飽和脂肪食物有可能有較大機會患上前列腺癌。
肥胖:近期研究顯示,超重或癡肥的男士患有前列腺癌的風險明顯較高。
化學因素:長期接觸重金屬者(如:鎘)可增加患上前列腺癌的風險。

徵狀
前列腺癌生長相對較緩慢。病情初期的徵狀並不明顯,患者往往是從肛門指診(DRE)及血液前列腺特定抗原(PSA)測試中發現。因為只會在病情演進至腫瘤長大至壓迫尿道後,徵狀才會被發現。明顯的前列腺癌徵狀可歸納成以下三大類:

尿路阻塞徵狀:前列腺癌引起的尿路阻塞徵狀與良性前列腺增生相似,當中包括排尿困難、尿流緩慢或中斷、尿頻尿急、夜尿增多、排尿時感到疼痛、血尿、精液有血、嚴重時可出現尿瀦留。值得注意的是,前列腺癌的最早徵狀通常並不是尿路阻塞,更常見的卻是癌症擴散引起的徵狀如骨骼疼痛。僅在末期,腫瘤才擴散至尿道周圍的腺體,引起阻塞徵狀。
癌症擴散徵狀:當前列腺癌擴散至附近的神經和淋巴管時,病人可出現會陰部(陰囊與肛門之間)疼痛及坐骨神經痛。腫瘤擴散至骨骼的病人常見徵狀包括有持續背痛、髖骨痛及盆骨痛(臥床時尤其劇烈)。如果腫瘤細胞擴散至直腸,病人可能出現排便困難;擴散到肺臟可出現持續咳嗽和咳血。
全身徵狀:全身徵狀包括消瘦、乏力、低燒、貧血。這些徵狀一般在病情末期才出現。

診斷
前列腺癌診斷的主要方法如下:

肛門指診 (DRE):這是初步檢查。醫生戴上塗有潤滑劑的手套,用手指探入病人直腸,隔著直腸前壁檢查前列腺的大小、形態和質感(點擊此處見圖)。惡性組織通常是實、硬、不對稱或似硬石般。

血液檢查:醫生會建議病人作前列腺特定抗原(PSA)測試。若血中的PSA濃度升高,病人可能患有前列腺癌。患有良性前列腺增生的病人,其PSA也會升高。因此,前列腺癌的診斷不能僅僅根據PSA的升高來斷定。PSA升高應被視為病人是否需要進一步檢查,確定有否患上前列腺癌的指標。在確診患有前列腺癌的病人中,由於PSA濃度與癌細胞量有關連,故檢查PSA有助跟進病情。

影像學檢查:超聲波檢查可觀察前列腺大小以及有無腫瘤,通常與活組織檢查一併進行。X光可檢查骨骼及肺部有無被癌細胞損害。電腦掃描(CT)和磁力共振(MRI)可進一步檢查前列腺的形態改變,及瞭解前列腺腫瘤擴散情況。

活組織檢查:當病人有PSA升高和前列腺出現腫塊或懷疑癌細胞有擴散時,醫生會建議進行活組織檢查。前列腺癌的確診必須根據活組織檢驗來確診。檢查需利用超聲波進行,經直腸利用針管抽取前列腺腫塊的組織作檢驗。

前列腺癌的分期
分期有助確定前列腺癌的影響和幫助醫生制定最佳治療方案。

前列腺癌大致可分為以下三期:

早期局部癌症:癌細胞只局限於前列腺內。
晚期局部癌症:癌細胞已擴散至前列腺以外,但擴散部位僅限於前列腺鄰近組織和精囊。
晚期擴散癌症:癌細胞擴散至淋巴結、骨骼或其他器官如肝臟和肺部。

治療
治療方法有多種,醫生會根據病人的年齡、癌症分期及整體健康狀況作考慮,制定最合適治療方案。治療方法包括:

手術治療:這是治療前列腺癌的最常用方法之一。手術可將前列腺癌完全切除,並可對癌症作準確的分期。由於前列腺已經切除,體內就不會再產生PSA,故手術後的跟進工作較容易。手術治療適用於腫瘤仍然局限在前列腺內、身體狀況良好以及尚有十年以上預期壽命的病人。前列腺癌根治手術需在下腹剖腹進行。一些合適的病例也可選擇侵犯性較小的手術方法,例如經會陰和用腹腔鏡進行。

荷爾蒙治療:某些荷爾蒙療法針對抑制男性荷爾蒙—睾丸酮的分泌,從而抑制前列腺癌生長,舒緩病徵。另一些荷爾蒙療法則針對阻礙雄激素受體。荷爾蒙療法不能根治前列腺癌。
放射性治療:利用輻射殺死癌細胞及附近組織。放射性治療可用於治療未擴散前列腺癌,並可在體外或體內進行,後者稱為「近距離放射」。對於未擴散晚期局部癌症,醫生可選用放射性治療及荷爾蒙治療混合療法。對於已擴散癌症,放射性治療可減輕癌症骨轉移所引起的徵狀。

化療:常用作手術後的輔助治療。此外,亦用作治療對荷爾蒙治療無反應病人。

冷凍療法:這是一種微創療法,透過極速冷凍及融化消滅癌細胞。醫生建議不宜接受手術或放射性治療或癌腫仍局限在前列腺或對放射性治療沒有反應的病人以及年老病人接受此療法。

預防
目前並無方法預防前列腺癌,但醫生建議男士可保持健康生活方式包括食用低脂肪食物、避免接觸致癌物質,均可幫助預防前列腺癌。最重要的是,四十歲以上的男性應每年檢查前列腺。如及早發現及接受治療,前列腺癌的治癒率很高。

2011年9月24日星期六

油炸鬼 (油條)

http://kawayistrawberry.wordpress.com/2010/10/26/%E6%B2%B9%E6%A2%9D-2%E7%A8%AE%E5%81%9A%E6%B3%95/

http://www.108sp.com/CB/Show.aspx?ID=199

材料﹕
•高筋麵粉 600g
•食用臭粉(2茶匙)
•泡打粉 (2茶匙)
•鹽 (1茶匙)
•清水適量
做法﹕

(一)
將高筋麵粉放枱板上﹐放入麵種﹑泡打粉﹑臭粉﹑鹽和清水同搓勻成粉糰﹐用毛巾蓋着﹐待發酵三小時候用。

(二)
把已發起的粉糰取出加入半茶匙鹼水再搓一會兒﹐放二十分鐘後﹐取出略搓﹐用麵棍壓平﹐切成三寸長﹑半寸闊的條形。

(三)
把麵條每二條相疊﹐用刀背輕輕壓一下﹐使之黏連﹐用手輕輕拉長﹐放入燒滾油中﹐炸金黃色即可。

注意﹕
炸油炸鬼時﹐油要先燒滾﹐再改用慢火炸﹐並要用長筷子撥動粉條﹐使它各面均能受熱。

2011年9月16日星期五

牛肉熟成

http://www.usmef.org.tw/trade/sell_data/s_product08.asp 最近驚訝見到愛吃的澳洲牛扒的屠宰日期是到期日前一個月的事, 我以為平日吃的牛肉是新鮮空運過來的. 以至有網友告知 新鮮牛肉不一定最好, 貴價牛扒屠宰後都有一個"熟成"過程, 那時牛肉才好味: 何謂牛肉熟成? 牛肉熟成(Beef Aging)的話題連日來在美食界持續發燒,到底甚麼是牛肉熟成?牛肉熟成又能創造出什麼樣的效果?美國肉類出口協會將揭開牛肉熟成的神秘面紗,讓消費者瞭解熟成牛肉好吃的秘密。 和葡萄酒、乳酪一樣,牛肉必需經過熟成的程式,才能增添其風味。簡單來說,熟成是提升牛肉嫩度(Tenderness)、風味(Flavor)、含汁性(Juicy)的連續性過程。一般分為乾式熟成(Dry Aging)和濕式熟成(Wet Aging)兩種。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 乾式熟成VS 濕式熟成 所謂「乾式熟成-Dry Aging」是指將牛屠體或牛大分切肉塊不加任何包裝置於恒溫、恒濕控制的冷藏熟成室中,利用牛肉本身的天然酵素及外在的微生物作用來增加牛肉的嫩度、風味、和多汁性,讓牛肉呈現出最完美的味道。一般而言冷藏熟成室的溫度約在攝氏0度左右,濕度約控制在50%~85%之間,熟成所需的時間則介於20天至45天之間不等,牛肉熟成時的實際溫度、濕度、與熟成時間需依據原料肉狀況、當地的氣候與廚師個人的偏好而有所不同。 「濕式熟成-Wet Aging」則是指牛肉藉由冷藏運銷的同時,在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用,以增添牛肉風味的過程。現今屠宰加工廠為了延伸牛肉的冷藏保鮮壽命,在牛肉的運銷上廣泛地運用真空包裝技術。牛肉在真空包裝袋內進行的濕式熟成,自包裝日算起,視保鮮狀況約可維持75天至90天的時間。透過真空袋使用所進行的熟成既方便又十分符合經濟效益。目前臺灣所進口的美國牛肉幾乎都是采濕式熟成的方式來增加牛肉的嫩度、風味、和多汁性。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成有助於增加牛肉的嫩度 一般而言,牛只屠宰之後,牛肉的嫩度驟減,牛的肌肉逐漸變僵硬,屠宰後的六到十二小時變成完全僵硬。但是牛肉在熟成的過程中,本身所含有的蛋白酵素開始作用,逐漸崩解牛肉的膠原組織及肌肉纖維,這個酵素作用讓牛肉自然軟化並大大地提高了牛肉的嫩度。此時屠體肌肉才又慢慢恢復柔軟,牛肉的嫩度隨著時間開始日增,至屠宰後的第十一天,牛肉的嫩度達到最佳狀態。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成豐富了牛肉的風味 乾式熟成的牛肉因接觸空氣而快速分解蛋白質、分泌酵素,使得牛肉呈現如同醇酒般的發酵風味。乾式熟成的第十一天起,牛肉真正的風味開始孕育,隨著熟成時間的增加,風味也變的更濃郁。乾式熟成進入第三周之後,牛肉因為風乾而造成大量的水分流失,水分蒸發後,肉香變的更集中、更香醇,此時的牛肉除了淡淡的發酵風味之外,還多了點「野性」的味道。受到真空包裝的限制,濕式熟成牛肉在風味上的變化雖不似乾式熟成那麼顯著,但牛肉本身的天然酵素作用仍可增添牛肉的風味。使用未經熟成的牛肉所烹調出來的餐點,牛肉始終有種令人皺眉的刺鼻味;然而,經過熟成後的牛肉其結果則是截然不同。熟成(Aging),豐富了牛肉的口感與風味。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成讓牛肉口感更多汁 乾式熟成期間,牛肉外層的牛肉與表皮油脂因水分喪失風乾變硬,形成有如金華火腿一般的硬殼,有助於鎖住內部的水分,因此內部仍維持著鮮肉般的質地,內部的水分因纖維組織的崩解更易滲透融入肌肉組織當中,因此熟成過的牛肉會比未熟成的牛肉更多汁、更香甜。濕式熟成主要的優點則是當牛肉在「熟成」進行時,真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼。如此一來,不僅降低了熟成的成本,同時也可避免因乾式熟成處理不當而產生的損失。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 乾式熟成牛肉-昂貴有理 準備進行乾式熟成的牛屠體或肉塊會在牛只屠宰後,馬上被移入熟成室中進行冷卻,由於水分被風乾,此時牛肉的重量會減少百分之二至百分之三。此後則是以每七天減少百分之一至百分之一點五的比率持續脫水減重。表皮油脂層較薄的肉塊,脫水的情況比表皮油脂層較厚的肉塊更劇烈。在乾式熟成的過程中,肉塊本身重量的減少是必然的結果。乾式熟成期間,由於熟成室的相對濕度被控制在50%~85%左右,加上熟成室的低溫冷卻系統,熟成室中空氣的對流逐 漸將肉塊的水分風乾脫水。由於牛瘦肉組成的成分中包含了百分之七十的水分,水分被風乾後,造成肉塊本身重量的減少。另外,根據研究顯示,在攝氏零度的冷藏室中熟成十四天,經過風乾脫水之後,肉塊損失了將近百分之十八的重量。牛肉經過乾式熟成後,表皮層因風乾變硬無法食用,必須經過清修之後才能烹調,可烹調的牛肉在修清後可能僅剩下原有的七成至八成左右。這也是乾式熟成牛肉向來十分昂貴的原因。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 濕式熟成牛肉-經濟實惠 由於濕式熟成是藉由牛肉在冷藏運銷期間,在真空袋內自行進行熟成作用,不似乾式熟成必需存放在昂貴的恒溫、恒濕控制、具有紫外線殺菌器的冷藏熟成室,並仰賴經驗豐富的專業人員來監控熟成的狀態,也不必損失將近百分之二十至三十的原料牛肉,因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠,較切合一般消費者市場。濕式熟成成本較低,一般消費者在超市所買到的牛肉皆為此類。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成牛肉-完美的味道 不論乾式熟成或濕式熟成,都是利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用,以增添牛肉風味、提升牛肉嫩度與含汁性。唯有經過熟成的牛肉,才能讓牛肉呈現出最完美的味道。

2011年9月4日星期日

骨癌



所謂骨癌,即發生於骨骼的癌症。骨癌的種類很多,主要可分成原發性及轉移性骨癌兩大類。原發性骨癌若於青少年以惡性骨肉癌(Osteosarcoma)為最多;而成年之後,則以多發性骨髓瘤(Multiple myeloma)為主。但所有骨癌還是以其他部位癌症轉移至骨骼較為常見。

十至十九歲是惡性骨肉癌的第一好發年齡層,發生部位多於膝及肩關節附近。初期症狀為痠痛,尤其夜間常更為不適,中後期症狀是關節附近的腫塊發生。不過,骨肉癌的誤診率相當高,患者經常被診斷為「生長痛」或肌腱炎,而延誤病情,家有成長中青少年的父母應提高警覺,尤其發現關節附近的不明腫塊,必須即刻就醫治療。

骨肉癌在六十年代化學治療發達前絕大多數要行截肢手術以保命,而即使截肢且五年存活率也只有百分之二十左右,因此在以往骨肉癌令人聞之色變。所幸在過去三十多年來,隨著化學治療發展,配合放射診斷學的進步及手術技術的提升,目前骨肉癌的五年存活率己大幅提高到百分之五十以上,國外知名醫學中心更可提高到百分之七十左右。不僅如此,骨肉癌手術治療也已進步到百分之八十以上病患不必行截肢手術,減低對患者的身心衝擊。取而代之的手術趨勢為肢體保留手術,術後存活率不遜於截肢手術,局部復發率也不高。

至於轉移性骨癌,則較常發生於四十五歲以上的年長者,最常由肺癌、乳癌、攝護腺癌、腎臟癌,及甲狀腺癌轉移而來。但事實上任何一種癌症均可能轉移至骨骼,骨骼是僅次於肺臟 及肝臟容易被癌細胞轉移的器官。如果癌症患者發現有不明原因的軀幹或肢體疼痛,最好能儘早就醫檢查,如果確定是由癌症轉移所致,化療、標靶治療與放射線照射或手術治療,均能有效減輕病患疼痛或預防病灶繼續擴大導致病理性骨折。此外,如果早期發現是單一骨骼轉移,甚至還可視同原發性骨癌予以廣泛性切除,提高病患之存活率。而無癌症史者,更勿輕忽身上不明之疼痛,我們也發現為數不少的病例是先查出轉移性骨癌,才繼而診斷出乳癌、肝癌、肺癌等癌症。早期就醫治療,大部分病灶靠一張普通的X光片即可得到初步的診斷。

骨癌的成因在目前仍不清楚,所以也沒有有效的預防之道。但是,如能早期發現、早期治療,充分醫師配合,骨癌並非絕症,大部分還是有機會治癒的。

2011年9月1日星期四

骨癌

http://www.2ecancer.com/chi/pdf/onelife_0706.pdf

骨科

問 : 骨 癌 病 者 有 何 象 徵 ?

答 : 骨 癌 患 者 見 於 男 性 較 多 , 大 部 份 在 十 歲 至 二 十 歲 之 間 。 患 處 有 痛 及 腫 , 如 有 輕 微 受 傷 則 會 有 骨 節 。 確 實 診 斷 依 靠 X 光 及 取 組 織 作 檢 驗 。

何謂骨癌

  骨骼是人體的支架,產生人類牽扯行動之重要組織。雖然骨頭占了身體重要部份,每張X光片上幾乎都可見到骨頭,但很少骨癌會在無意中發現。

  骨骼系統與其他器官一樣會罹患來自任何組織成份的腫瘤或來自其他器官的轉移性病變。侵犯骨骼的腫瘤,可發生於骨細胞、骨骼的造血成份,軟骨以及纖維性或滑膜成份。其他的腫瘤可來自骨骼的肌肉神經、血管與脂肪組織等。

  骨瘤可分良性骨瘤、低度惡性骨瘤與高度惡性骨瘤三種。良性骨瘤是不會對人體發生致命的,惡性骨瘤它的組織有不正常癌細胞會對人體致命,並轉移到其他組織器官。良性骨瘤有時會轉變為惡性骨癌。

  骨癌的成因至今不明,但可能與骨的過度生長、慢性炎症刺激、代謝的毛病及放射線等因素有關。骨癌的病理種類包括多發性骨髓瘤、骨肉瘤、軟骨瘤、纖維肉瘤等,最常見的惡性骨癌病兆卻是癌轉移至骨頭,尤其在脊椎骨及骨盆骨最常見。

  診斷骨瘤最主要是要鑑別其為良性、低度惡性與高度惡性,這與發生的年齡、性別與發生部位有極密切的關連。所以這要靠病人、骨科醫師、放射線科醫師與病理科醫師等四方面通力合作才能做早期最正確的診斷與最佳的治療效果。

發生原因

  可能與骨骼過度生長、慢性炎症刺激、遺傳因素、特殊病毒的感染,骨內血液回流不順暢及放射線照射等因素有關。

  病人之年齡、性別與發生部位,對骨瘤之良性與惡性之鑑別診斷很有幫忙。骨癌易發生在10~25歲左右的年輕人,以原發性骨瘤為常見,次為45歲者以上,則以轉移性骨癌及多發性骨髓瘤轉移較多。

臨床症狀

一般症狀與其他癌症患者一樣有食慾減低、體重減輕、發燒等症狀。

患部疼痛,關節與肢體有局部腫塊及腫脹。

患部之關節與肢體運動受限制。

患部皮膚潰爛。

患部肢體遠端會有麻木感,因壓迫神經血管。

發生病理性骨折或變形。

骨癌最典型的症狀就是骨痛,如果晚上比白天明顯的骨痛時,更需特別注意。

如何診斷

臨床症狀與病史。
常規物理與生化檢查。

放射科檢查:
   對患部骨骼作一般X光片攝影、血管攝影、淋巴血管攝影等檢查,可依照片所顯像性質作惡性與良性骨瘤之鑑別診斷,其可靠性有經驗的放射科醫師可達90%,尤其電腦斷層攝影、核磁共振攝影、血管攝影及核子醫學骨骼同位素掃描等檢查,其正確性更快更方便。

病理組織切片檢查,其方法可分三種:

【1】針刺取樣檢查,其成功率在80~90%。

【2】患部切開取樣檢查。

【3】切除或刮除病理檢查:組織病理檢查是由病理科醫師依切片組織之病理變化作最後正確診斷。

怎樣治療

外科手術治療:【1】單純性切除
       【2】根除與植骨
       【3】截肢

放射線治療:低劑量或高劑量視病人情況而定。

冰凍手術治療:於手術中將患部組織冷卻至20℃。

化學治療:利用藥物來抑制腫瘤之生長,一般與放射線照射與外科手術治療配合使用。但因毒性對其他正常細胞亦有破壞之副作用,故須依病人之情況而定治療方針。

放射線及手術合併治療:效果很好,對放射線較不敏感的骨癌可先用放射線治療,再行根除性手術或截肢手術。

存活預後

  骨癌治療結果與細胞型態、分化,與每一種腫瘤的宿主效應等因素有關。如果骨癌長在四肢骨,由於較易發現,轉移較慢及易於治療,治療效果應比長在軀幹骨者好。

  由於醫學的進步,病人、外科、放射科與病理科醫師等四方面之通力合作,已經使惡性骨癌經治療有五年以上存活率由15~20%提高到60~70%。

  對於不能解釋之骨痛,應儘速查明可能原因,不要忽略骨癌的可能性。如果能早期發現,早期治療,因截肢而失掉手或腿並非可惜的事,失去寶貴生命才是令人惋惜,何況義肢與復健的科技日益發達,義肢一樣會陪著你過快樂人生。

今時今日再談微創或許已過時,現在新興是無創手術,中文大學醫學院首次成功替一名年輕的骨癌患者,施以無創傷性金屬骨伸延手術,即病人毋須全身麻醉及施手術,都可以藉磁石定期將植入的金屬骨延長,消除長短腳的問題及減少出現併發症,此為亞洲首例。實習記者黃蔚怡報道

 中大於本年9月初成功為一名16歲骨癌病童施亞洲首個微創性骨伸延手術,要接受這種手術的病人,要先在腳上植入可以伸延的金屬骨,再將已植入金屬骨的肢體放入一部儀器內,儀器會產生巨大的磁場,通過磁場帶動金屬組件轉動,醫生透過磁力作用,操作金屬骨內的組件,讓它慢慢伸延,約十六分鐘後,肢體便可伸延至三至四毫米,過程中病人不須接受手術和全身麻醉,既無痛楚,亦毋須留院觀察。

八成患者免截肢之苦

 其實自04年至今,中大利用微創手術替七名骨癌病童裝伸延金屬骨,醫生只需在病人的肢體上開一個一厘米長的切口,然後將扳鉗嵌入肢體,轉動安裝在金屬骨的機械裝置,便可伸延金屬骨。

 利用最新骨伸延儀器的骨伸延手術可以在專科門診進行,解決手術後長短腳和出現併發症的問題。現時約有八成患有嚴重骨瘤的病人,能透過手術保存肢體,免除截肢之苦,存活率更達75%。

 中大醫學院矯形外科及創傷學系名譽臨助理教授黃國全昨日說,由於以往的人骨或金屬骨移植,在手術後不會生長,而兒童及青少年骨骼仍未發育完成,患處骨骼可能受到不同程度的損傷而停止生長,導致出現長短腳。

 他表示,不是所有骨癌病童也適合接受這種手術,延長度也有限制。金屬骨的長度,即是切多少骨植入多長金屬骨,而決定金屬骨可伸長多少,所以不要理解,放了金屬骨便可無限量伸長。

 另外,由於已成人的骨骼已發育完成,並不適合做微創或無創傷性手術。

 黃續說,「不是一次手術就可以完全伸延所需要的長度,因為骨骼周邊有一些軟組織,血管和肌肉等,如果一次過將金屬骨拉長,會令周邊組織有損傷,而微創手術沒有規定拉多少,只是盡量減低手術次數,如要拉八厘米,每次就拉兩厘米;而無創手術則每次最多拉三至四毫米,因為拉得太緊,金屬骨中的磁石會失效。」此外,他建議手術後不要做劇烈或撞擊性運動,但可以跑步和做一些溫和的運動。
參考資料

http://www.sydao.org.tw/cure/cancer_9.html

2011年8月30日星期二

懷孕週期的計算方法

懷孕週期的計算方法

一旦懷孕了,就會想知道自己的預產期是什麼時候?而通過科學方法就能計算出懷孕週期。知道了懷孕週期了,又很好奇每個懷孕週期生命在自己肚子裏的變化。

懷孕週期的計算方法:

通常在您知道自己懷孕後,醫生會幫助您計算懷孕週期,這樣才可以明確生產日期。

一般計算懷孕週期有以下兩種方法,一種是根據引起妊娠的性生活日期或排卵期計算懷孕週期,另一種是根據最後月經的日期來計算懷孕週期。

計算懷孕週期的難度是因為大多數人很難記住最重要的性生活日期或排卵期,而這也是很難確定就是引起妊娠的日期。因此臨床上普遍採取的計算方法是按照最後一次月經的第一天來計算懷孕週期,也就是說當您下一次月經遲遲未來時您可能才意識到懷孕了,而這時候您實際上已經懷孕至少2周了。按照最後月經的日期來計算的預產期實際是把最後一次月經的那一周作為懷孕的第一周。但如果月經不準確,則可以根據胎動開始出現的時間計算懷孕週期。第一胎孕婦出現初次胎動的時間大約是18—20周,預產期可能在第一次胎動後的20—22周後。還可以根據超聲波對胎兒的測量或量子宮底高度等來推算懷孕週期。

准確預測懷孕週期可讓准媽媽做好各方面的准備﹐能在不同的懷孕週期做不同的生活安排﹐減輕孕媽媽的心理負擔﹐照顧好胎兒的發育需要。
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計算預產期:在最後一次月經第一天加上9個月零1週(280天)即可。

例如:末次月經的第一天是1月1日,加9個月為10月1日,再加1週(7天),為10月8日,10月8日就是預產期。真正分娩可能發生在預產期的前後2週內。

如果你的月經週期不太規則,或記不清末次月經的日期,請在妊娠早期根據婦科檢查來推算。

餐廳: 越南菜

越南菜
華順
北角堡壘街61號寶峰閣底層LG2地下 Tel: 2512-8323

2011年8月27日星期六

婦產科醫生

11-13周照OSCAR 早期唐氏綜合症.
最好20w照結構.因bb既內臟生長好先睇得清楚.政府係只包高齡產婦oscar &結構
最好book 21wks or 22wks....因為醫院一般都會20wks同你做結構...之後個星期先再寺私家做好d...起碼政府做得唔清楚都可以係c+再check真

張國良醫生 (平,專業, 法國醫院掛牌)
九龍, 佐敦, 彌敦道301-309 號嘉賓商業大廈1311室
Tel: 2332 3337
星期一至星期六
上午十時至下午一時
下午三時半至六時半

馬靜怡
7/F 京華中心
Tel no. 2890 5050

霍麗玲
尖沙咀東英大廈124室,電話23672898
以前是依利莎白医院的顧問医生,經驗豐富. 在尖沙咀東英大厦.曾替藝人張栢芝接生.
COOL, 開刀

麥潔慈醫生
電話: 23682211
地址:尖沙咀格蘭中心

陳麗燕醫生.....係九龍旺角彌敦道678號華僑商業中心13樓A室(旺角地鐵站D1出口)
電話2395 5131....收費平: $550包超聲波和1個月葉酸和Calcium

11/10 12:30 : 14

林翠苗醫生/ 巫少慈,我覺得佢好細心好有耐性 (只收培)
電話: 27873830
地址: 九龍旺角彌敦道688號旺角中心第一期十九樓1917-18室
linked with St. Paul, canossa at island side, and St. Teresa & Baptist at kln side. 仁安.
($700+$100 dvd)
OSCAR : $1500

婁關潔華
地址:九龍彌敦道301-9號嘉賓大廈1213A室 聯絡電話 : 2332 2388
地址 : 九龍彌敦道301-9號嘉賓大廈1213A室


黃婉霞醫生
Tel: 2395 6612
地址: 九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心1期9樓919室
診金: $700
OSCAR : $1700

林文英
銅鑼灣渣甸街5至19號京華中心604室o既
25776110, 25772323

不育醫生:
IUI Test tube baby / IVF
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1837053&extra=page%3D1&page=

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2179783

Dr K W Tay鄭競偉
診所地址:尖沙咀加拿芬道18號恒生尖沙咀大廈6樓601室
電話:3521 0631, 3521 0632
鄭競偉醫生畢業於新加坡國立大學, 為內外全科醫學士, 取得英國皇家婦產科醫學院院士、香港婦產科醫學院院士及香港醫學專科學院院士(婦產科)等專科資格, 曾任聯合醫院婦產科高級醫生, 期間遠赴海外接受腹腔鏡手術和輔助生育技術的訓練, 現於尖沙咀區執業。mon to Fri

陳志慧醫生
3791 2323

男婦產醫生
Tang Yuen Chui
2780 0655

OTL - 雅蘭
OSCAR $880-$1100

2011年8月24日星期三

胎兒預產期倒數工具

A) 簡介Baby Tickers 用法:
http://yourhope.info/modules/tadnews/index.php?nsn=686

原網:
http://babystrology.com/baby-tools/baby-tickers/

可以讓你放在Blog側邊欄上、或者個人首頁上,隨時提醒自己跟來訪的客人在經過多少日子後,肚子裡的baby就要出生了.




B) Parents Connect : 得知現是幾多個月懷孕, 當周媽媽和BB的身體變化, 媽媽的飲食和生活見議.:

http://3dpregnancy.parentsconnect.com/widget/

Baby Names Name Meanings Pregnancy Calendar


C) Baby-gaga:
http://tickers.baby-gaga.com/pregnancy.php

兒科醫生

太古城 - 皺潔雲 : 2567 0336

2011年8月21日星期日

快速淹酸瓜菜

看圖: http://www.wretch.cc/blog/plcheng32/15425106#comment2355792

(二汪介紹)
材料: 日本味噌, 原味無糖乳酪 (味噌係用黃豆發酵, 有營養, 見日本人用黎煮湯或加在伴粥食.)
食材: 嫩小青瓜, 白/紅蘿蔔, 津白, 蒜頭.
做法:
- 味噌和乳酪各一半拌勻
- 放入食材, 青瓜淹1天, 白/紅蘿蔔淹1.5天
- 放入雪柜
- 洗淨, 否則會淹得久, 會更咸.

2011年8月20日星期六

雲南米線 : 小雨天

2011年8月20日(星期六)中午

由小雨天的第一天進入葵芳開業至今, 幫襯它也有近十年了.
以前每星期六中午一定吃鍋雲南米線才回家的.
現在住遠了, 今年才第一次食, 其他小店在通貨膨漲影响下, 一是加價, 一是減食材,

但小雨天沒有, 仍然是足料, 仍是老地方, 味道仍然美味! 係我心中[b]小雨天係全港最好吃的雲南米線

最愛佢濃味的湯底, 酸菜,芽菜, 碎肉, 韭菜, 以前省錢只叫一鍋$21淨雲南米線已很美味;
加了 @$5
腐皮 - 大大磈, 多而滑(我的最愛)
金菇 - 有半包咁多
菜 - 津白 (估唔到咁好食)
:( 雞肉 - 像有酒醋過, 我唔仲意食

原來走酸菜, 雖是白白的湯底, 連碎肉都走了, 也是那麼好吃!

流著汗, 大大口地吃, 想快點食晒這麼好吃的美食. 食晒成鍋, 飽到上胃, 晚上也不用吃飯. 正!

2011年8月14日星期日

樟腦丸的害處

樟腦丸(衛生球)是從石油或煤焦油中提煉出來的有機物經過加工而成的,其主要成分是萘、對二氯苯及化學樟腦,是芳香型碳氫化合物。它有強烈的揮發性,又有一定的毒性。奈早就在90年代就被國家環境保護組織禁止使用,而對二氯苯也被世界衛生組織定為強烈致癌物質。

樟腦丸可使幼兒患溶血性黃綆病,孕期容易嘔吐貧血,胎兒宜缺陷,抵抗力差的成年人造成皮膚乾燥、脫髮,甚至出現過敏性濕疹,長久使用10年以上可發生致命的顆粒性白細胞消失症,至慢性致癌。女性較男性更敏感。

1.謹防樟腦中毒。樟腦可經皮膚呼吸道吸收,所以樟腦丸對孕婦有影響。

2.樟腦丸散發的樟腦氣息可穿過胎盤屏障,影響胎兒正常發育,嚴重的可導致畸胎,死胎或流產,尤其懷孕頭三個月其危害比較大。

3.儘管如此,也存在個體差異。建議您定期到醫院孕檢,觀察胎兒發育情況。

4.樟腦易揮發,卻不易變質,建議拆開地板,清理之。

樟腦丸有天然樟腦丸與合成樟腦丸之分。

含有萘的樟腦丸大多呈白色,氣味刺鼻,且沉於水中;而天然樟腦丸則是光滑的呈無色或白色的晶體,​​氣味清香,會浮於水中。用於防蟲、防蛀、防霉的天然樟腦丸又被稱為臭珠,原本是從樟樹枝葉中提煉出的有芳香味的有機化合物。而含有萘或者對二氯苯的合成樟腦丸則有刺鼻的味道,二氯苯有毒性,

它能引起人體中毒症狀,如倦怠、頭暈、頭痛、腹瀉等。目前市面上出售的樟腦丸80%以上均不同程度地含有萘或者對二氯苯,印有“絕不含萘和對二氯苯,安全、高效、對人體無毒無害”的產品不到1 /6。因此選購防蛀劑時一定要注意包裝袋上標註的成分,切莫忽視。

你家裡有用樟腦丸嗎?

小心了,市面上賣的樟腦丸,幾乎都是化學合成,叫作萘丸,內容物​就是化學原料萘。這樣的樟腦丸,放在衣櫥裡,超過兩顆,聞久就會​有致癌的風險,小朋友不小心吃下去,還可能會死亡。要怎麼分辨天​然還是合成的樟腦丸,華視新聞獨家告訴您。

一顆一顆白色亮晶晶的小圓球,你以為它是天然的樟腦丸嗎,大錯特​錯,市面上百分九十的樟腦丸,全都是化學合成,真正的名字叫作萘​丸。連老闆也不確定有沒有毒,不過仔細看,這外包裝上頭,成份寫​著化學物質萘,特別標示有毒蠶豆症不可碰,甚至還寫好了,中毒的​解救方法。

因為其實這種合成的樟腦丸,揮發出來的氣體會有致癌的風​險,仔細看看,合成的樟腦丸,外表是純白色,聞起來有刺​激的香味。不過真的樟腦丸是由樟樹提煉而成,是無色或是​白色晶體,還帶有樟木香氣,價格也比較貴。但最好分辨真​假的方法在這裡,合成的樟腦丸,一丟入水中,就會沉到水​底。不過真的樟腦丸,丟進水中會浮在水面上。

2011年8月13日星期六

驗孕

Sure & Quick Plus
萬寧: $25/1
經期前5天可測試, 100%準.

2011年8月8日星期一

AAA評級新定義:Asset、Asset、Asset

文章日期:2011年8月8日

【明報專訊】俗語有云:要來的,總是會來。雖然美國國會上周終通過調高美債借貸上限,暫時避免了出現違約危機,但國際評級機構標準普爾仍在上周五宣布,將美國主權評級從「AAA」下調一級至「AA+」,同時警告可能會在未來2年內進一步調低美國的評級,這是美國保持了近一個世紀的主權債務最高信用級別首次被改寫,影響深遠。

印鈔無節制 評級無意思

其實,自1971年美元放棄了金本位制度,美國發行美元不再受限,美元和美債地位,可說必然遲早玩完。可不是嗎,當美國出現財政困難時,比如出現了財赤或貿赤,只要開動印鈔機,便可將問題「解決」,那美國政府和國民,還會有意欲控制消費或借貸?

情就如一間名為AAA的銀行發行了一款無限額的信用卡,持卡人要錢用的話,碌卡便成,雖然發卡條款列明了每月的最低還款額,但同時容許若持卡人因周轉困難,可以再碌卡來還債兼繼續消費。如此,大家會給予持卡人,以及AAA銀行的信貸評級為何﹖過去的評級機構,卻竟一直是給最高級別、亦即是所謂「無風險」的AAA級!解釋則是: 持卡人可以一直碌卡還債,所以「永沒違約風險」,而既然持卡人「不會違約」,所以 AAA銀行的業務也沒有風險?

事實上,美國已經不止一次要調高國債上限,而每次都說會努力削赤,但最終就得個講字,雖然評級機構現在才調低美國的主權評級,但其評級地位一早已被受質疑。自2008年金融海嘯以後,不單美國,現在也出現了歐債危機,各國主權債項和金融資產的信貸評級早已不穩,就連評級機構的信譽地位也已一落千丈,以至實質資產如黃金和 「磚頭」(美國的房產其實是「負資產」)備受追捧。或許,今後AAA級的定義要改寫為 Asset(資產)、Asset(資產)、Asset(資產)。

■本文同時收錄在逢周一至周五「明報置業網」:property.mpfinance.com的《陸振球專欄》

陸振球

2011年8月6日星期六

孕婦內衣褲

一兩個月要換BAR一次, 懷孕時,胸部發展速度比較快,鐡線BAR會阻礙發育.
胸邊位隱隱作痛 - 可能是乳腺增生和乳線不順, 乳線炎, 軟綱和硬綱也影響日後哺乳, 要著無綱的胸圍, 想順利餵奶就好好保護乳房.

珊珊孕婦 - 寶琳新都城中心 (已搬)

藍田匯景,係藍田地鐵出,間野係L5, 吉野家旁邊有扶手梯上,轉右見到間金舖條路直走30秒.
price唔平,但合理[平過有牌子],quality好!
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幾時開始轉穿孕婦內衣?

要視乎自己身體的轉變,當乳房膨脹而原有的胸圍開始緊的時候,就應該換穿較大的胸圍,不過不要買太多,因為在懷孕期乳房是會不斷膨脹的,最好先買兩至三個胸圍替換,到再不適合才買.

至於內褲,有些人覺得沒有必要,但個人經驗是高腰的內褲感覺較安全,因為包住個肚.

懷孕3個月左右,乳房的體積會增加約2/3個罩杯量,所以懷孕前的胸罩此時已不能完全罩住逐漸變大的乳房,不僅會妨礙乳頭與乳房向前變大,還會壓抑正開始發達的乳腺,如此一來不但容易引起乳腺炎,也會造成母乳分泌不良、產後乳房變形。

一般胸罩的罩杯或前中央部份,大多是採用不具伸縮性的材質;孕婦專用胸罩則大多是採用具伸縮性、吸水性強的木棉或混綿質料,且與乳房直接接觸的罩杯也都使用觸感極佳的材質,就連縫製的方式也以不刺激肌膚為原則,在素材伸縮方向的設計也考慮到乳房大小的變化,以達到支撐效果,但又不會壓迫到乳房。

何時該換穿孕婦內衣?

自得知懷孕之日起即可換穿。約懷孕2個月時,母體內的各種荷爾蒙作用會促進乳腺發達,引起乳房的體積漸漸擴大,此時即需要換穿適當的產品。除了配合增大的乳房更換合適的孕婦內衣外,因孕婦的乳頭會分泌一些乳汁,添購乳頭襯墊、泌乳片也是必要的。

* 最好選擇可以調整背扣、肩帶長短的內衣,以因應還會持續增大的乳房,視乳房漲大程度,隨時調整背扣及肩帶。

以包覆支撐性、具彈性、預留乳房發展空間為主要考量全罩式內衣包覆最完整,最能穩定支撐胸部位置;3/4罩杯的內衣則可讓準媽咪穿著較流行或性感的服裝,也具有穩定胸形以及支撐效果。

* 選擇透氣、吸汗的棉質內衣,以避免出現皮膚疹或過敏。

選擇寬肩帶的內衣,這樣才能托住乳房、減輕肩頸負擔。

* 無鋼圈的內衣穿起來比較沒有束縛的壓力,適合懷孕初期容易孕吐的準媽咪們,以及居家較輕鬆的穿著。

* 想要餵母乳者,可在懷孕34週之後選購餵乳專用胸罩,前開式設計適合產後哺餵母乳

* 生產之後,有的媽咪乳房變豐滿,有的則會恢復到原來的大小。所以懷孕期間不要買太多胸罩,夠替換就好,等生產完一段時間,乳房大小較固定後再買合適的胸罩。

※為什麼要穿孕婦專用內褲?

懷孕時肚子變大之後,其表面積亦隨之加大,所以懷孕期間體溫散熱量會增加,也就是說比較容易受寒;再加上此時腹部皮膚及子宮壁變薄,所以與此接觸的胎兒便會間接的受到寒冷的影響。

而懷孕期間,血液的輸送是以補給胎兒為優先,所以常感覺到達母親手腳的血液就減少了,因此孕婦會比平時更容易覺得寒冷。此外,胎兒對於外來的 壓迫、寒冷均相當敏感,若是突然受到刺激,胎兒就會嚇一跳而變得很緊張,因此不要讓孕婦有機會感到寒冷,最好的方式就是好好的利用貼身衣物來阻隔外界溫差的直接影響

在貼身衣物中離胎兒最近的就是內褲了,因此,不論是在懷孕的哪個時期,均應選擇能將日漸增大的子宮底部完全包住的孕婦專用內褲,以保胎兒免受外來的刺激及寒冷

※孕婦內褲的選購建議

* 首先要注意的是褲頭設計必須與肚皮舒服地接觸,不會有壓迫感或束縛感,又能恰當地圈住腰圍,如果會在肚皮上留下勒痕就太緊了。

* 選擇吸汗、透氣、彈性材質,才能滿足怕熱、易流汗、臀部大小變化快的孕婦的需求

高腰包覆性、彈性好的孕婦內褲能穩定支撐準媽咪們的大肚子,保暖性也比較好。低腰孕婦褲則與3/4罩杯內衣一樣,是時尚考量下所衍生的產品,讓準媽咪在穿著上有更多選擇,但建議懷孕後期還是要穿高腰褲,才能給準媽咪及寶寶更好的保障

* 可選購具托腹功能的托腹褲,能幫忙托住沈重的肚子,減輕腹部肌肉的拉扯,連帶可緩和妊娠紋的產生;並能減輕準媽咪的腰椎負擔,比較不會腰酸背痛

* 也可選擇以護腰片支撐腰部,能降低腰椎負擔,防止腰酸背痛。

褲腳包覆到大腿的孕婦褲,能避免懷孕時大腿間的摩擦,避免造成摩擦疹

* 準媽咪若分泌物較多,建議多準備幾件內褲勤加更換,並選擇有防菌、抗臭功能的內褲,比較衛生。

2011年8月3日星期三

準備生小孩

男性的精子需要三個月才成熟, 因此早三個月要戒不良飲食, 也要多做運動, 早睡早起.
早第三個月:每3星期、早第二個月:每2星期、早一個月每1星期飲以下補腎壯陽湯:

精子在曲細精管內成熟時間大約為6472天,在附內還要停留1925天左右,才趨於成熟,此時的精子才具有活動性和受精能力。由此可見,精子的整個成熟過程大約需要90大時間,因此治療無精症或少精症,至少要持續3個月的時間,理由就在此

1)巴擊煲(連肉吃)出水,
用巴擊水潡:
2)鹿尾巴(買最幼位切薄片可入口吃)、
3)菟絲子、
4)北芪、
5)枸杞子(不買通紅)、
6)黄精、
7)肉苁蓉補腎(鎖陽和肉苁蓉一樣但未練制)
8)瘦肉、或雞、或大魚頭 (每次煲不同肉類)
可一次過放1-8料一起煲2小時。男女都可飲。
如男人第一次飲易動火,早2個月前隔耐些飲。

女性也要早三個月調理身子.
吃葉酸: GNC 400g, 戒不良飲食如凍食物和飲品.
多做活動, 因有了BB後有超十個月不能做大運動啦.
早處理好骨痛, 牙病,
早半年做驗身: 肝功、甲乙丙肝、梅毒、愛滋病, 水豆, VZV, 地中海貧血, 血糖 (若未種乙型肺炎防疫針的早打)

懷孕之前需要做哪些檢查?

目的就是為了看一下你有沒有一些基礎的慢性疾病。比如你有比較嚴重的心臟的疾病、肝臟、腎臟等等,或者血糖高、血壓高,如果有這些疾病的話,沒有很好地治療,病情還沒有穩定,懷孕之后可能就會加重,或者比如肝炎,你正在懷孕期,精子、卵子都受影響,小寶寶從一開始都沒有發育好。所以孕前檢查的主要目的就是看看你有沒有這些慢性疾病。

一般通過血液檢查,抽一下血化驗一下你的各項指標,比如說全套的生化檢查、肝功、甲乙丙肝、梅毒、艾滋病等等,
還有各種病毒的檢查,因為如果你有病毒的感染,正好是在孕早期,可能就會影響到小寶寶最開始的生長發育,可能就會有一些畸形的問題,這些檢查都應該在孕前做. 37-38周可要求政府醫院為你驗B鏈球菌.

什麼時間做比較合適?如果你要是有病毒的感染或者是確實有一些慢性疾病,現在還沒有控制好的話,你總是應該有一段治療的過程,病情穩定了才可以懷孕。最少應該在你准備懷孕前半年去做這些檢查。如果查出來確實有問題,血壓太高了,肝炎需要治療、需要穩定,腎炎也是一樣,腎炎如果沒有治好的話,懷孕以后,一方面腎炎會加重,另外腎炎本身重也會導致其他的疾病,像妊娠期的高血壓病,而且病情還會很重,像這些病的治療都需要一個過程。如果有病毒的感染,像大家現在都知道套制檢查,風疹病毒感染孩子是?疹,比如最常見的養貓養狗,如果真的有這些感染的話,也得有一個治療的過程。因為如果懷孕以后有時候就不太好治了,因為還要吃一些抗病毒的藥,所以,懷孕以后就不太好治了。我想最少應該留出半年的時間檢查一下有沒有各項問題。

如何提高受孕率
精子一般來講可以在體外存活72小時,卵子一般就存活24小時。在排卵前一天同房,精子已經在你體內了,第二天一排卵,卵子存活時間短,一排卵之后馬上就可以受孕,這種受孕的機會是最大的。不是說排卵之后。你排卵之后然后再去同房,卵子就24小時,所以你沒有抓住好這個時機,卵子可能就已經沒了,質量不高了,所以就不能受孕了。如果要是想受孕的話,一個是月經周期,你當然一定要掌握好,如果月經不是很准的話,如果很准的話,排卵的日子應該是在下一次月經前14天,這是比較准的,不管經期是多長,40天來一次月經也是一樣,下次月經前14天是排卵日,如果月經不准就不好抓了,就要通過其他的監測手段,比如測基礎體溫,現在也有測排卵的試紙,或者是通過B超來看,或者是經期取內膜等等,都可以來看一看有沒有排卵,然后監測一下排卵的日期。

高齡產婦懷孕期間需要注意什麼?

高齡產婦最主要的是容易生染色體異常的孩子。
比如孕早期,11周到14周,通過B超看孩子的頸后透明層,我們叫NT,先判斷一下有沒有染色體方面的問題。
14周到20周可以抽媽媽的血,化驗做糖式篩查,或者你真的是高齡,35歲以上,我都不建議你做糖篩了,最好直接做羊水穿刺,羊水穿刺可以在17、18周到22周,
最多23周之間都可以做,就是通過腹臂扎一針到羊膜腔抽點羊水出來做細胞培養。這個做得出來的是比較准確的。像剛才說的糖式篩查,大概准確性百分之七八十,不是很准,所以在不同的階段,你要做這些檢查來看孩子有沒有染色體的異常。

在孕期,高齡的並發症也容易多,一個是糖尿病,一個是高血壓,所以這兩方面的篩查每次都要查,要定期來檢查,看看有沒有這方面的問題。如果有苗頭了,要發生了,趕快採取一些預防措施,有些就可以延緩它的發生,或者減輕它的發展。

2011年7月21日星期四

懷孕初期注意事項

…… 懷孕初期注意事項 ……

早孕反應,每個人都不一樣,有的人嗜睡,有的人怕冷,有的人聞到油味會覺得不舒服……這些徵狀通常出現在停經6周以後,一般持續到懷孕3個月。每個人的情況都會有所不同,這和個人體質有關,有的人早孕反應時間比較長,直到16-18周才消失。

不斷嘔吐怎麼辦?

早期孕婦的妊娠反應十分厲害,六成以上的懷孕女性有過早晨起床後嘔吐的經歷。突如其來的噁心嘔吐讓孕婦顯得有點狼狽。

多數女性在懷孕6周以上時,會出現噁心、嘔吐,一般出現在早晨起床後數小時內。徵狀輕者食欲下降,偶有噁心,範吐;少數人徵狀明顯,吃甚麼嘔甚麼,不吃也嘔,嘔吐也不限於早晨,而且嗅覺特別靈敏,嗅到厭惡的氣味也會引起嘔吐。

懷孕早期發生的嘔吐是一種正常的生理現象,不必過分緊張,通常對健康沒多大影響,不需要治療。只要保持心情愉快,情緒穩定,注意休息即可。多數人到懷孕12周以後,這些徵狀可以自行消失。當然,那些吐得特別厲害,吃甚麼吐甚麼的孕婦,代謝變得紊亂,就需要去醫院加以治療。

對策:

● 保證充足的睡眠。

● 孕嘔會影響食欲,所以在懷孕初期想吃甚麼就儘量吃,不必刻意多吃或少吃甚麼。

● 馬鈴薯、餅乾等食物對孕嘔有改善作用。

提醒:

上班一族的孕婦,在辦公室、路上可能會突然感到要嘔,這難免使我們狼狽不堪。我們需事先做好準備。平時隨身攜帶毛巾和漱口用品,上下班時注意沿途的公用設施,計算去洗手間的最快路程。如果妳還沒有把懷孕的事告訴老闆,那麼要想好一個比較有說服力的理由。另外,妳需要做一個有彈性的時間表,估計一下自己的承受力和可能遇到的困難,把工作安排好。

疲倦嗜睡

在早孕階段,許多女性會出現渾身乏力、疲倦,或沒有興趣做事情,整天昏昏欲睡,提不起精神。這是早孕期的正常反應之一,懷孕3個月後會自然好轉。

對策:

● 保證充足的睡眠。

● 想要休息的時候就儘量休息,不要勉強自己。


出現尿頻情況正常嗎?

許多孕婦在剛開始懷孕的時候出現尿頻現象。懷孕前3個月,子宮在骨盆腔中漸漸長大,壓迫到膀胱,從而使孕婦一直產生尿意。到了懷孕中期,子宮會往上抬到腹腔,尿頻的現象就會得到改善。但到了懷孕末期,尿頻現象會再度出現。

感覺尿頻時,孕婦不妨多上幾次洗手間,這沒有關係,儘量不要憋尿。如果妳在小便時出現疼痛或燒灼感等異常現象時,要立即到醫院尋求幫助。

對策:

● 臨睡前1-2小時內不要喝水,可以減少半夜起床次數。

● 儘量不要憋尿

乳房感覺不適是怎回事?

從懷孕後幾星期開始,孕婦就會覺得乳房腫脹,甚至有些疼痛,偶爾壓擠乳頭還會有粘稠淡黃的初乳產生。並且隨著乳腺的肥大,乳房會長出類似腫塊的東西。這些都是做媽媽的必然經歷,自受精卵著床的那一剎那起,伴隨著體內荷爾蒙的改變,乳房也作出相應反應,為以後的哺乳做好準備。

對策

● 可以採用熱敷、按摩等方式來緩解乳房的不適感。

● 每天用手輕柔地按摩乳房,促進乳腺發育。

● 經常清洗乳頭。

不分時間總感到饑餓感!

懷孕後,孕婦的口味和胃口多少會起一些變化。在孕初期,好多孕婦的胃口非常好,這並沒多大關係,想吃就吃,在懷孕初期時沒必要壓抑自己的食欲。當然,食物最好以清淡、易消化的為主。

對策

● 平時隨身帶一些食物,方便感覺餓的時候拿出來吃。

● 一下子不要吃太多,堅持少食多餐的原則。


陰道分泌物為何會增多?

懷孕初期,受激素急劇增加的影響,陰道分泌物增多是正常的現象。如果外陰不發癢,白帶也無臭味,就不用擔心。但如果出現外陰搔癢、疼痛;白帶呈黃色,有怪味、臭味等徵狀時,就需要去醫院就診,這可能是因為外陰或陰道疾病所致。如果放任不管,可能會影響胎兒的生長發育。

對策

● 注意清潔衛生,勤換內褲,保持內褲及會陰部清潔。

  
懷孕後還有「MC」報到?

女性懷孕以後不會再來月經,但有少數人在懷孕後會出現「妊娠月經」,這種現象都發生在懷孕3個月以內,一般只出現1次,它的特點是流血少,顏色淡,天數短,與以往任何一次月經都不同。實際上,這不是真正的月經。懷孕後出現「妊娠月經」的真正原因尚不十分清楚。

但懷孕早期出現的陰道流血也可能是先兆流產,也可能是妊娠併發蛻膜息肉、子宮頸息肉或糜爛等引起的出血。已經肯定懷孕的女性如發現陰道流血,應及時去醫院檢查,以排除上述可能性。

對策

● 一旦出現陰道流血,都應及時就醫。

2011年7月19日星期二

何時驗孕

驗孕試劑測試原理及應用:在性行為發生以後, 受精卵完成結合 , 就慢慢在輸卵管內移動, 6-7 日後, 抵達子宮內, 就像種子植入在土壤內一樣, 受精卵埋進子宮內膜, 母體的血液提共營養, 最早期的胎盤細胞開始繁殖, 同時分泌胎盤荷爾蒙 (HCG), 這種胎盤荷爾蒙進入母體血液, 再經母體腎臟從尿液中排出, 當濃度到達一定高度, 驗孕劑就會有陽性反應.所以在性行為受精卵結合後,最快要等 6-7 日,才可以在血液中測知HCG的濃度, 再過 6-7 天, 尿中的濃度就才足夠使一般驗孕劑產生反應.

http://the-sun.on.cc/channels/adult/20070706/20070705225725_0000.html

四十八小時的驗孕測試劑,是最早可以測知懷孕的方法,但準確度並不高,主要是因為精子和卵子在輸卵管結合後,還需要大約一個星期時間才能夠到達子宮床,如果受精卵一直沒有床,懷孕便算是不成功。

當受精卵床後便會發育,導致女性身體分泌出一種名為「人類絨毛膜性腺激素」(Human Chorionic Gonadotropin)簡稱HCG的性腺激素。HCG會出現於女性的尿液和血液中,尤其在月經遲來之後七天至十天左右更會非常明顯地出現在尿液中,一般的驗孕劑即可十分容易測出結果─有HCG的話就是陽性反應(懷孕);沒有HCG則是陰性反應(沒有懷孕)。聲稱可以在更短時間測出女性有否懷孕的驗孕測試劑,是因為它的測試紙比一般的更敏感。

如果一個女性的經期準確,一般的驗孕測試劑大約在月經遲來時已可測出結果。但如果女性的月經周期不規則,則必須等到月經遲來後的七天到十天左右才可測知,準確率達90%以上。

不過,自助式的驗孕測試劑會因為某些因素而影響到檢驗結果,要留意驗孕的時間最好在起床後的第一泡尿。但如果喝了太多水,尿液中的HCG可能被稀釋,影響到結果呈假陰性。若驗孕出來結果是陰性,但又遲遲沒來經,你可用其他牌子的驗孕測試劑,但最妥當還是找診所進行驗孕。

2011年7月10日星期日

孕婦生理變化

http://www.faom.org.mo/forum/viewthread.php?tid=3494

準備懷孕

妳的月經剛結束,卵巢內的卵原細胞,經細胞分裂成為卵細胞,再成熟為卵泡,卵泡成熟後即會排卵。以月經週期28天為例,來潮時為第一天,在週期的第14~16天是最佳的受孕期。量基礎體溫時,排卵期的體溫會升高攝氏0.3~0.5度。

胎兒發育成長

這時母親尚未受孕,所以寶寶還不存在,由於預產期的推算是根據母親最後一次月經的日期,因此這段時期可說是受孕前期。 相關飲食
在準備懷孕時即每天吃含有葉酸的食物,例如:綠色蔬菜、肝臟、豆類、柑橘類水果。葉酸是人體三大造血原料之一,能促進血紅素的生成,懷孕早期如缺乏葉酸會影響胎兒神經系統的正常發育。如無法每天攝取豐富的含葉酸食物,則可每天服用4毫克的葉酸來補充。 注意事項
現在的妳已經開始準備製造一個小生命,所以,在身心方面都要有準備。
在身體方面:

1.戒掉煙酒。
2.不要接觸放射線物質。
3.不要接觸化學性物質。
4.盡量避免至公共場所,以免感冒。
5.若感冒時,儘量少服用藥品,或請教醫師。
6.若在懷孕前半年內,妳曾注射德國痲疹疫苗,則不能懷孕,以免造成胎兒畸形。
在心理方面,應保持心情愉快,居住的環境保持空氣清新,把家庭佈置得溫馨,製造一個和諧輕快的氣氛。 夫妻之間 想生寶寶的夫妻可要把握好時機「做人」喔!

※懷孕第3週
孕婦生理變化
這時子宮內膜變肥厚,子宮頸柔軟度增加,少部分的媽媽在受精卵著床時,白帶中會帶有血絲或陰道會有極少量出血(點狀出血)。這時還沒到月經該來的日子,妳還不知道妳已經懷孕了呢! 胎兒發育成長
此時期寶寶在媽媽眼中是小到微不足道,卵與精子在輸卵管外上側1/3處結合後,經過三天至四天的移動會到達子宮,受精卵經過快速分裂已變成約有100個細胞的一團細胞,內層細胞將來會發育成胚胎,外層細胞則會形成胎盤。 相關飲食
孕期各種礦物質的需要量都比平時高,尤以鐵、鋅、鈣的攝取量最為重要:
1.鐵是構成血紅素的重要成份,最易吸收鐵的來源有蛋黃、肝臟、肉類等。
2.鈣提供胎兒骨骼及牙齒的發育,平時可由牛奶、小魚乾、豬肉鬆、豆類、深色蔬菜、芝麻及堅果類等中攝取。
3.鋅是胎兒發育成長必備之營養素,高蛋白食物含鋅較多,其中以 生蠔中含量最高,其他如豬肉、魚類、肝臟等。攝取量不足時, 可能會生下體重不足的寶寶。 如何運動 此時還是可以照常運動。
夫妻之間 順其自然吧!

自檢排卵和受孕, 受孕成功法, 助孕姿勢

受精卵著床對身體的些微變化:

1) 著床降溫
2) 小腹有一點隱隱的痛和酸酸的感覺
3) 乳房脹痛乳頭有觸痛感
4) 感冒的感覺


關於排卵紙爲何能比驗孕紙更早check到懷孕?這是由於排卵試紙的交叉反應。
Brand: 大衛
測LH的排卵試紙主要是測黃體素、驗孕紙主要要測HCG。

表面上看來,它們是不同的,但爲何有很多媽媽在不可能排卵或bingo時,用排卵紙測到強陽呢?
原來,LH和HCG兩種激素的分子結構十分相似,此時,排卵紙除了能測到LH,還能測到HCG,出現了交叉反應。於是,在用驗孕紙前,排卵紙早就測到bingo了。

但是會不是反過來,驗孕紙也能測到排卵呢?答案是不可能的,製造商製造驗孕紙時是考慮到這一點,它排除了交叉反應的發生,所以就只能測到HCG。

爲何必須這樣做?這是因爲測排卵的時候,女性體內基本沒有HCG的存在,所以排卵試紙可以不考慮HCG對它的作用。而使用驗孕紙時,女性體內原本就有一定的LH存在,因此驗孕紙必須排除LH對它的影響,否則,我們會好容易用驗孕紙測到陽,那測試的結果就不準確了!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=884873&extra=page%3D1&page=1

白帶拉絲是指在非常接近排卵日時,會有透明狀的白帶,很有黏性的,用手拉正常可以帶出6-10cm而不會斷,我在網上看見好多成功bingo的媽媽都是同時配合拉絲、check排卵紙、體溫、仲有好多媽媽都會話在排卵日當天小腹的左邊或右邊到有痛的感覺…

仲有,如果受精了的話,排卵後5-10就會著床,著床當日可能會有腹痛,好似來月經的感覺…

仲有大發現的是:如果成功bingo的話,排卵紙就會在排卵後5-7天到呈現弱陽,然後一直每天慢慢加深…直到本來應該是黎月經日,就應該顯示爲強陽了…而且同時必須配合驗孕棒一起驗,由於排卵紙會比驗孕紙反應更早…所以當你驗到排卵紙是強陽時,而驗孕紙就應該顯示弱陽,bingo的機會就極高了…但如果只是月經前幾天先排卵紙有反應,就不代表已經bingo…

仲有發現的是有關助孕法:1) dodo後自己或老公用手指伸進子宮頸和囗,將精液推進去,(手指在宮頸囗打圈,然後輕輕一按…把精液推進去),手伸返出黎時,要控制肌肉,慢慢取出,不要讓太多精液留出黎。2) 跟住用枕頭long高 3) 同埋見到有些媽媽話,可以字宮的位置較後,所以dodo時採取後推法…

1) 如果一直有量開體溫的媽媽可三考:排卵後會持續高溫狀態,如果bingo了的話,著床當日的體溫就會下降,然後第二天會馬上回復高溫狀態
2) 有check排卵紙的媽媽可三考:綜合了其他媽媽的成功經驗…不可以只在排卵當日dodo(即排卵紙爲強陽或陽),排卵紙從陽轉爲弱的當日,代表已排卵,所以就算排卵紙在強陽之後的陽或弱陽,都要補補功課…
3) 增加白帶拉絲的方法:據說,當月的卵子越好,白帶拉絲就越好,爲了培育好自己的卵子,可喝多些豆漿,當月白帶拉絲就會好,另外紅糖加生薑水亦可
4) 仲有,有用排卵紙的媽媽,唔好慳排卵紙,應從月經後開好堅持每日都check,從而瞭解自己的生理狀況…
5) 可能會出現的bingo反應:PP多、頭暈、嘔心、手心發熱、乳房脹痛…
_________________
女性的排卵日期一般在下次月經來潮前的14天左右。卵子自卵巢排出後在輸卵管的內能生存1-2天,以等待受精;男子的精子大約需要30-60分鐘就可以由陰道游到輸卵管,並在女子的生殖道內可維持2-3天受精能力,故在卵子排出的前後幾天裏性交容易受孕。為了保險起見,我們將排卵日的前5天和後4天,連同排卵日在內共十天稱為排卵期。因為在排卵期內性交容易受孕,所以排卵期又稱為易受孕期或危險期。

安全期又分為排卵前安全期和排卵後安全期。從月經乾净那天到排卵期開始的前一天的那段日期为排卵前安全期。從排卵期结束後的第一天到下次月經來潮的前一天為排卵後安全期。一般來說,排卵後安全期比排卵前安全期更安全。這是因為有些女性有時受環境變化和情绪波動等影嚮使排卵提前,這樣排卵前安全期就會缩短,而自己并不知道,這樣排卵前安全期就不大安全了。卵巢在一個月經周期中先後排两次卵的機會是極小的,即排卵後到下次月經來潮前這段時間一般不會再發生第二次排卵,所以,排卵後安全期就比較安全。

採用安全期避孕的關键是測定女性的排卵日期。卵巢排卵時,一般没有特殊感覺,即使有些女性可能有頭痛、下腹痛、腰酸、乳房發脹及情绪改變等症状,但這些現象不是排卵時的特有症状,故不能作為排卵的依據。月經和排卵呈周期性變化,两者之間有着密切的關係,如果掌握了两者的變化規律,就可以通過間接的方法來測定排卵日期。测定排卵日期的方法很多,而女性能够自己掌握的方法有:根據月經周期推算、測量基础體温以及觀察宫頸粘液分泌等。
例如:- 妳6月24日黎m,可用以下面既日程表計算安全期

正常28 ~ 30日月經期計

24,25,26,27,28,29 = 流經日(6日) 成孕機會1-5%

30,31,1,2 = 排卵前安全期 (4日) 成孕機會5-15%

3,4,5 = 排卵前危險期 (3日)成孕機會16-60%
6,7,8 = 排卵期 (3日)成孕機會60-95%危險期

9,10,11,12,13,14,15 = 排卵後危險期(7日)成孕機會25-40%

16,17,18,19,20,21,22,23, 成孕機會1-5%= 後安全期至下次來經。


如 果 妳 發 現 月 經 逾 期, 加 上 乳 房 漲 大 、 作 悶 、 嘔 吐 或 小 便 次 數 頻 密 等 現 象 , 都 可 能 是 懷 孕 初 期 的 徵 兆 。 證 實 懷 孕的 方 法 , 是 在 月 經 逾 期 約 一 至 兩 星 期 後 , 將 排 出 的 尿 液 ( 最 好 是 晨 早 第 一 次 的 小 便 ) 進 行 妊娠 化 驗 , 以 確 定 是 否 懷 孕 。


家 計 會 屬 下 各 節 育 指 導所 均 提 供 意 外 懷 孕 輔 導 服 務 。 至 於 年 齡 在 二 十 六 歲 以 下 , 未 婚 而 懷 孕 的 少 女 , 可 向 本 會 青 少年 保 健 中 心 尋 求 輔 導 。 本 會 亦 會 按 就 診 者 個 別 需 要 , 安 排 轉 介 往 各 醫 管 局 轄 下 醫 院 或 私 立 醫院 進 行 手 術 。

何時使用驗孕棒驗孕
一般來說,驗孕棒在超過月經該來的那一天,即可驗出是否懷孕,如驗孕棒讀出陰性結果而一週後月經仍是不來,可再用驗孕棒追蹤結果。當然,向自己的家庭醫生咨詢也是必要的。

隻隻牌子都差唔多
都係準確率99.9%
要牌子可以揀 曼秀雷敦
可到各大藥房及屈臣氏、萬寧購買

女性的排卵期, 安全期

婦 女 在 每 次 月 經 週 期 中 排 卵 一 次 , 卵 子 只 能 生 存 約 廿 四 小 時 , 男 性 之 精 子 在 女 性 之 生 殖 道 內 亦 不 能 生 存 超 過 四 十 八 小 時 。 所 以 只 有 在 排 卵 前 兩 日 至 排 卵 後 一 日 間 性 交 才 有 機 會 受 孕 。

但 要 預 測 排 卵 日 期 及 計 算 安 全 期 , 則 必 定 要 有 規 律 的 月 經 週 期 。 例 如 , 某 女 子 每 月 經 期 準 確 , 每 廿 八 天 一 次 , 每 次 週 期 之 長 短 不 過 相 差 一 兩 天 , 則 其 排 卵 日 期 多 在 第 十 四 天 , 月 經 開 始 算 第 一 天 起 計 , 最 易 受 孕 期 間 乃 第 十 二 至 第 十 五 天 之 間 。 但 由 第 七 天 至 第 十 九 天 之 內 亦 可 能 受 孕 的 , 因 為 排 卵 日 期 亦 可 以 稍 為 遲 或 早 的 , 所 以 , 每 次 月 經 週 期 中 有 兩 個 安 全 期 。 如 以 上 述 女 子 為 例 第 一 個 安 全 期 乃 月 經 後 安 全 期 , 即 由 第 一 至 第 六 天 ( 包 括 行 經 期 間 ) 。 第 二 個 安 全 期 乃 月 經 前 之 九 天 , 即 由 第 二 十 天 至 第 廿 八 天 。

假 如 月 經 週 期 不 是 廿 八 天 , 則 只 要 月 經 週 期 有 規 則 , 仍 可 計 算 安 全 期 , 因 為 月 經 安 全 期 之 長 短 視 月 經 週 期 的 長 短 而 異 。 如 月 經 週 期 每 次 三 十 五 天 者 , 則 其 月 經 後 安 全 期 為 第 一 天 至 第 十 二 天 , 其 月 經 前 安 全 期 仍 然 是 月 經 前 九 天 , 即 由 第 二 十 七 至 第 三 十 五 天 。 如 月 經 週 期 每 次 只 有 廿 一 天 者 , 則 其 月 經 後 安 全 期 只 有 第 一 至 四 天 , 其 月 經 前 安 全 期 是 第 十 四 天 至 第 廿 一 天 。 如 此 類 推 。

換 言 之 , 如 月 經 週 期 不 規 則 者 , 則 絕 不 能 使 用 安 全 期 以 避 孕 。 婦 女 如 欲 計 算 安 全 期 , 必 要 準 確 紀 錄 行 經 日 期 歷 數 月 之 久 , 方 能 看 出 月 經 週 期 之 情 形 。

2011年7月9日星期六

以移動平均線50天來看恒指

投資貼士: 昨晚參加一個股票研討會 - 要在股場上不輸, 可參考恒指走勢:
以移動平均線50天來看恒指, 當恒指在50天線之上是升市, 反之, 郤是跌市;
入市時間: 當恒指升穿50天線向上
退市時間: 當恒指跌穿50天線向上
觸到不當是穿線

2011年7月8日星期五

二手BB用品 慳錢又環保

http://happypama.mingpao.com/cfm/Archive1.cfm?File=20110608/buya/oka1.txt

■綠色小腳板

地址﹕葵涌葵昌路40至52號葵昌中心314室(葵興港鐵站A出口)

開放時間﹕上午10:00至下午6:00(周二至六)

查詢電話﹕3487 6565 回收熱線﹕6500 6982

放大及觀看全部圖片(2張)

網頁﹕http://greenbaby.caritas.org.hk

文章日期:2011年6月8日

【明報專訊】BB長大得快,每個階段均有不同需要﹕初生階段,需要消毒奶瓶器、手推車、嬰兒、揹帶及汽車安全椅等;待他年紀稍長,爸媽又要開始張羅餐桌椅、益智玩具及學行車等。加上通脹持續,衣食住行樣樣貴,如果爸媽全數購買全新用品,開支可真不少,何不考慮選購二手嬰兒用品?慳錢又環保!

部分爸媽會到討論區、Yahoo!拍賣網等買賣二手嬰兒用品,在購買過程中,需要聯絡賣家,相約交收地點。如果爸媽們嫌過程繁複,也擔心實物跟相片或描述不符,大可親臨環保二手用品店選購,親自查看產品的新舊程度、仔細量度尺寸,以及測試安全。

社企店舖﹕捐贈回收再循環

「綠色小腳板」為爸媽提供一個購買嬰兒二手物品的好去處。它由民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃撥款贊助,該店自負盈虧,並聘請年輕媽媽擔任店員,協助她們就業。店內將回收捐贈得來的嬰兒物品消毒及翻新後,同步於店舖及網站出售。綠色小腳板計劃項目經理霍惠賢表示﹕「店舖主要售賣0至3歲的嬰兒用品,除衣物、奶嘴、奶瓶及毛公仔不設回收外,大部分嬰兒用品都會回收。在售賣的物品中,約六成是玩具,也有不少BB車與嬰兒。定價方面,視乎物品的新舊程度,售價大約是市價的三成。」霍惠賢補充,玩具經由職業治療師挑選,保證安全及益智,買家可放心選購。

定價約市價三成

綠色小腳板歡迎各爸媽捐贈嬰兒用品,大型物品如嬰兒、嬰兒車等可致電預約,員工於3周內上門回收。如有意捐贈玩具、圖書等小型物品,可交到明愛轄下13間青少年及社區服務的回收站,亦歡迎教會、屋苑合辦回收活動。

模特兒﹕黎皓琳
文﹕顏紫燕
編輯:潘建文
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環保平台逐個捉



文章日期:2011年6月8日


‧Eco-Mama環保媽媽

既收貨也賣貨,設有店舖,顧客可親臨選購,或上網站訂貨;網頁設有嬰幼兒二手用品平台,會員可自行交易。

地址﹕魚涌英皇道1065號東達中心2103室(太古港鐵站A2出口)

開放時間﹕中午12:00至晚上7:00(周一至五);上午10:00至晚上7:00(周六)

查詢:2189 7236

網頁﹕http://eco-mama.org


‧TradeDuck以物易物

需登記成為會員,會員可將嬰兒用品放於「家庭生活」內「嬰兒用品」的分類,自行設定交換條件,跟有興趣以物易物的會員洽談交換詳情;現時網頁有逾6000件嬰兒用品,內容多樣,有食具、奶粉、衣物、BB車、優惠券等;不過,爸媽須自行承擔交換風險。

網頁﹕http://www.tradeduck.com

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2011年7月2日星期六

本地陷阱:好人壞人

2006/8/31 上午 12:11:59
http://blogcity.me/blog/reply_blog_express.asp?f=5YTPBH5B812303&id=2854

  在陸羽仁口述的股場裏,世界好像一片黑暗,有極度兇殘的鬼子大戶,有貪得無厭的窩輪發行商,也有專殺散戶的大股東與黑莊,總之遍地虎狼,買股票似乎只能買匯豐。 

  現實當然並非如此,請你體諒我的難處。陸羽仁站上講台,發覺台下聽眾由幼稚園生到大學生都有,基本上是單向教授,不知學生明唔明,估計大多數讀者所知有限,在股市輸多贏少,被人搵笨居多,所以誇大黑暗面,讓大家有所警惕,但這樣一來,難免失諸偏頗。  

  過去講完大市的走向,經常受外資大戶的左右,未來想集中講講本地公司的搵笨行為。  

 香港有一千二百間上市公司,大部份是中小型公司,我會好簡單化去講,出來搞上市公司的有兩類人:好人和壞人。恐怕你聽到會好大反應,認為唔係呀嘛,現實世界那有這樣簡單?現實世界的確複雜得多,但簡單化有簡單化的好處,起碼易理解嘛。 

  你首先要稔,人地辛辛苦苦搞一家公司,搞到似模似樣,一年賺三幾千萬,穩穩陣陣,點解要將間公司上市呢?若果以8倍、10倍PE(市價盈利率)賣股份俾你,你付了錢後,若公司保持現有盈利水平,你等如8年、10年就收回投資,以後的盈利你就「白賺」了。若公司好好境,大老闆為何上市賣股給你,讓你和他分身家呢? 

  很多很賺錢的私人公司,就因為這個考慮,沒有上市。你可以話那些公司的老闆孤寒,不想益街外人。但香港是資本主義社會,人人自利,唔益人都好合理呀。近年很多香港人在珠三角做廠,每年賺三幾千萬閒閒地,發咗達都無人知,也不見很多廠佬拿間廠出來上市。也有一間很大的華資地產商,女老闆也沒有將間公司上市。 

  上市必有所圖,有好人的意圖,也有壞人的意圖。所謂好人者,是想借上市搞好間公司、搞大間公司。私人家族生意,發展到某一水平之後,管理者能力有局限,資金也有局限,無法再做大。上市集資,找好人才協助管理公司,就是突破瓶頸的最佳方法。 

  條數係咁計,假如我有一間大廠,為美國大波鞋品牌生產波鞋,每年有1億盈利,想加快擴充,便以10倍PE上市,即係間公司總市值有10億(1億盈利乘10),一般買25%股份出街,全數是新股,上市買股所得入2.5億元,會放入公司內。假設用這2.5億,再加銀行貸款,擴大生意線,可以令公司做多一倍生意,賺多1億,即是合共賺2億一年,以原來的股價計,PE跌到5倍,十分抵買,結果吸引很多人入市,股價升一倍,PE回復10倍水平,皆大歡喜。 

  小股東受惠的情況很易理解,因為公司盈利倍升,如果股價倍升,他們的資產增值。即使股價不完全反映盈利上升的情況,公司賺錢會增加派息,小股東一樣受惠。  
  大股東也有著數,因為他本來是100%擁有一家年賺1億的公司,現在透過上市集資再發展,變成75%擁有一家年賺2億的公司,按比例計,他等如全資擁有年賺1.5億的公司,上市變一變,益人變益自己,除笨有精。這是上市好人所做最典型的事。問題是一眾散戶,是否找到這些正正經經做生意的好人公司而矣。  

  記得夏佳理未做港交所主席前,接受傳媒訪問,提到他從不炒窩輪和買一些不知名的二、三線股,他除了買大藍籌之外,只會買一些整個家族生意都在內的上市公司,意即大股東所有雞蛋都放在上市公司內,不能不把它搞好也。明天開始講壞人公司,恐怕講三幾日也講唔完。

陸羽仁

大戶絕招:小結

2006/8/30 上午 12:30:47
http://blogcity.me/blog/reply_blog_express.asp?f=5YTPBH5B812303&id=2794

  一口氣寫了10篇拆解外資大戶招數的文章,是時候來個小結。大戶來去無踪,陸羽仁能掌握到的是冰山一角,98年政府入市,暴露了鬼子大戶的手影,略記一二,讓大家了解大戶的搵食招數。   

  我們不能只見樹木,不見森林;不能只看見自己,看不見對手。當我們進入股場,想隨波逐浪吃一頓大餐時,不知道狼虎環伺,準備把你當大餐吃掉。     

  大戶藉股市的週期搵錢,每一個交易皆有對手。在股市上升時,你興高彩烈在高位入貨時,就有聰明人在出貨,若熱度未足,散戶接貴貨接不得不夠時,大市會托往不跌,到股市熱度足夠,股票就會由強手轉入弱手,這個過程叫「高位派發」,今年初升上17300點時,就是這種市況。我寫專欄以來,不少投資者叫我睇症,十個有九個都是在最貴的高位入貨,即使買了好股,摸頂入貨都好傷,亦證明股市熱時,就會叫到好多平時不入市的人,入市買貴貨。

   高位派發有很多不同的徵兆,例如股市旺而期指低水,如股市旺成交大但指數唔上,如剛開始下跌時成交急增,這一切都顯示大戶在出貨。好了,人家派完貨,托市無形之手消失,股市跟著就進入失重狀態,結果自然係跌啦。

  一年有一兩次的普通跌市(並非98年那種大跌市),跌番1000、2000點之後,跌到你無哂心機,成交又靜,大戶就是在那時入市,慢慢吸吓吸吓,個市慢慢在低位企穩,今年五月個市跌到15200點,就是這些日子。強手就是在這些弱市入貨,賺盡升浪。

   股市既o野有時有意外,那些意外未必合乎大戶原定的方向,好似98年政府入市,就出乎大戶意外。但一般小意外,他們可以當無事發生,照原定計劃做落去。

   去年3月就發生一起意外事件。話說2月尾中央已經傳達要換掉特首董伯伯,但要待3月,開完全國政協會議,選了董伯伯當政協副主席才向外公布。有華資大戶事前收到風,假如你係佢會點稔,自然先稔吓股市會有什麼反應,得出結論是換掉老董是大好消息,股市隨時升1000點,下一步自然係入市揸期指,然後坐定定等消息公布後收割啦。 

  最後換董一事變成事實,但後半部份並無實現,股市不但無升,彈一彈之後再跌,搞到華資大戶輸到直。究竟股市是否對董伯伯依依不捨,覺得換董是壞消息呢?當然不是。陸羽仁觀察,外資大戶不知會換董,早已部署好做淡,換董消息突然殺出,他們亂了一亂,最後當無事發生過,照計劃做淡,可憐華資大戶的淡倉被殺清。結果股市跌到夠後,到六、七月才彈。

   證券行大佬話,如今股市是外資玩哂,他眼見很多華資大戶炒期指,也是輸多贏少,好唔過散戶好多。這個故事教訓我們,不要信內幕消息,要靠自己分析,好多時捉到外資大戶的路數,收穫更大。

睇完十篇文,可以總結一個微型投資策略,在每年都見一兩次的的小浪中,見大市升了2000點以上,就要行遠一些,可以減減磅,特別是升得多的熱門股。到跌了1500至2000點,不妨再次入場,人人唔敢買時買優質股,必有所獲。

陸羽仁

寵物診所及醫院

跑馬地獸醫:
hvvets@hvvc.corp.com.hk
Tel: 2572 0977

何大成 - 骨科老獸醫: 要求他為狗狗連皮下線, 以免狗狗咬走了線
蔡嘉鋒Timothy - 細心而收費平的有為青年獸醫.

JESSIE的手術非常成功.

安記 - 煲湯材料

2011年1月30日到了上環總店:
急庇利街8號
Tel: 2544 6336

VIP有3% Off, 去安記或德成買煲湯材料為了信心的保證.

一級雞心紅棗 : $55/斤
蜜棗(特級) : $18/斤
去衣龍王杏 : $58/斤
特級淮山 : $96/斤
貢品㺅頭菇湯包 : $29.9/包

2011年7月1日星期五

沽空股票是什麼?

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7009070301407
沽空指投資人在手中不持有證券的情況下,向券商借入證券以賣出。放空的部位需於一定時間內回補或事先向第三方借入股票。沽空通常是在預測市場行情將下跌時的操作。若行情如預期下滑,低價回補時,即可賺取差價。但若行情不跌反昇,價格上漲理論上沒有極限,回補時將損失慘重,因此風險很大,投機性高。因其投機性高,不是每個證券交易所都允許沽空買賣;即使允許,往往也有較多限制。

解釋:所謂沽空,即係你本身冇揸住隻股票,但你向證券行或第三者借入股票然後沽出,然後係幾個交易天後係市場買番較便宜的貨還股,賺取差價既行為。例如依家匯豐100蚊,你估佢短期內會跌到90蚊,你想係佢下跌時賺錢,就可以借入股票然後係市場以100蚊沽出,幾日後如果真係跌到90蚊,就可以用90蚊買番還番俾人,果10蚊就係你賺到的了~但當然,如果後市事與願違地狂升,由於上升亦係無限空間,所以亦可以輸得好甘,所以風險極高!另外,沽空入場門檻高,唔係一般散戶做得到,但沽空數字就日日都公佈,所以以全日大市沽空情況去判斷大市亦有一定作用。

http://askicon.hk/how-why/reguser/tc/viewoneq.t2.php?QID=594
沽空是指賣家沽售並不持有的股票。具體地說,沽空是賣家沽售並非由其持有、但已擔保會填補的證券。

若沽空一隻股票,經紀將會借出股票給你,股票售出後的款項將會記賬入你的戶口,但最後你必須買回同等數量的股票還給經紀,即平倉(covering),才能完成交易。若股價下跌,你可以較低價位買入股票,並賺取差價獲利;若股價上升,你就只能以較高的價位買回股票。

通常來說,你可長時間持有空倉,但若借出股票者要求時,你必須要平倉交還股票。經紀並不能沽售他們沒有的股票,所以一是你借來新股,二是進行平倉,這稱為「提前贖回」(called away)。雖然這種情況並不普遍,但若眾多投資者同時沽空同一證券就會發生。

由於你並非要真正的股票持有者(只是借入並出售),所以你必須向借出股票者,支付紅利或股權。事實上,由於你是借入股票,因此你是在進行保證金交易,所以 必須開立保證金戶口(margin account),才能進行沽空股票的交易。經紀借出股票時,會向你收取利息,而你亦必須同時遵守有關保證金交易的規定。

沽空的風險

沽空交易風險很大,要考慮的因素極多,因此不適合低風險的投資者。以下列出了部分常見的沽空

沽空是對整體市況走勢的逆向賭博

基本上,大多數股價經過一段長時間後,都會慢慢上升,即時公司業績多年平平,通漲仍然會使股價上揚。

損失可能非常巨大

損失隨時超過你開始時的投資額,但你最多只能賺取100%利潤(若公司停業)。若股價上升,沽空更會帶來重大損失,理論上股價上升的幅度是沒有極限的,但另一方面,股價不可能低於零,因此獲利的幅度是有限的。

補倉(margin call)

沽空股票涉及保證金交易,因此請切記,由於你必須達到最低維持保證金的要求,因此損失有可能失控——否則你就需要補倉,存入更多現金或清還你的倉位。

挾倉(short squeeze)

若股價上升,而眾多投資者同時沽空股票試圖平倉,則會令股價迅速上升,發生挾倉的情況,因此盡量避免在高息時沽空股票

過早沽空
即使你準確判斷某間公司估價過高,但該股票有可能在持續數月後才會回落,而同時間你將可能面對利息、補倉及提前贖回的要求而蒙受損失。所以有些情形,即使你決定正確,但卻可能是犯下大錯。

哪一間銀行買股票服務費最平?

越係自動化, 不經人手, 越小型機構, 手續費越平o
想隱陣, 當然揾銀行, 唔容易執位
股票行, 就有人情味, 而且多D 小道消息聽, 手續費平得多 & 簡便

網上買賣股票收費包括 :

1.印花稅 = 0.1% ( 政府 )
2.交易繳費 = 0.004% ( 證監會 )
( 當銀行or股票行執左, 作為賠償股票客戶之基金, 最高額15萬元 )
3.交易費 = 0.005% ( 交易所 )
4.中央結算費 = 0.002% ( 中央結算公司 ) ( $2.00 Min, $200Max )

5.股票佣金 = 股票行or 銀行 如下 :

銀行 佣金 $ 最低消費 每年保管費(最低)
中銀 0.25% 80 100
匯豐 0.25% 100 150
恒生 0.25% 100 150
渣打 0.2% 0 100(半年內沒有買賣股票才收)
東亞 0.25% 80 免
大新 0.25% 100 100
嘉華 0.25% 100 免
星展 0.25% 100 100
永亨 0.25% 75 免
永隆 0.25% 80 100
中國工商 0.25% 88 100
富邦 0.25% 80 100
廖創興 0.25% 90 免
美國 0.20% 125 210
Citibank 0.25 100 25
豐明 0.25% 100 100
交通 0.15% 100 免

HSBC, HS 每手買手 收$5 手續費, 最少$30, 最高$200

證券公司 ( 股票行 )
致富
網上:0.0675% ( $ 38 ) ( ) = 最低消費
非網上:0.125% ( $ 50 )
即日買賣:0.0875% ( $ 50 )

南華
網上:0.125% ($ 50 )
非網上:0.25% ( $ 100 )

新鴻基
網上:0.138% ( $ 88 )
電話落盤:0.138% ( $88 ) 另加 $ 20

周生生
網上 or音頻電話:0.138% ( $ 68 )

信誠& 大福
網上:0.15% ( $ 100 )

京華山一 & 凱基
佣金:0.25% ( $ 100 )

金道投資
佣金: $4.99 ($0)

_____________
http://finance.qq.com/zt2010/hk_fees/index.htm

主要港股券商交易费用序号 类别 券商 经纪(电话)交易佣金 最低 网上交易佣金 最低 代购新股 详细
1 证券行 安信国际 0.25% 100 0.25% 100 50 详细
2 证券行 宝盛证券 0.18% 88 0.18% 88 100 详细
3 银行 创兴银行 0.30% 80 0.18% 80 -- 详细
4 证券行 大唐金融 面议 100 面议 100 -- 详细
5 银行 大新银行 0.25% 100 0.25% 100 100 详细
6 证券行 第一上海 参考客户结单 100 参考客户结单 79 100 详细
7 证券行 电讯数码证券 0.05% 38 0.05% 25 -- 详细
8 证券行 东泰证券 需要熟客介绍 需要熟客介绍 0.25% 90 -- 详细
9 银行 富邦银行 0.25% 100 0.25% 80 100 详细
10 证券行 富昌证券 0.25% 100 0.15% 50 100 详细
11 银行 工银亚洲 0.1-0.25% 100 0.1-0.2% 88 -- 详细
12 证券行 国都香港 0.25% 100 面议 100 50 详细
13 证券行 国泰君安香港 0.08-0.2% 100 0.25% 100 50 详细
14 证券行 国信香港 0.25% 100 0.25% 100 100 详细
15 证券行 海通国际 0.25% 100 0.15%起 100 100 详细
16 证券行 恒丰证券 0.25% 100 0.125% 50 -- 详细
17 证券行 恒利证券 0.25% 80 面议 80 100 详细
18 银行 恒生银行 0.25% 100 0.25% 100 100 详细
19 银行 花旗银行 0.40% 125 0.25% 100 -- 详细
20 证券行 华泰金融 0.25% 100 0.25% 100 30 详细
21 证券行 辉立证券 0.25% 100 0.25% 100 -- 详细
22 银行 汇丰银行 0.40% 100 0.25% 100 50 详细
23 银行 集友银行 0.25-0.5% 100 0.25% 100 -- 详细
24 银行 建银亚洲 0.18-0.35% 100 0.18%-0.2% 100 -- 详细
25 银行 交通银行 0.25-0.5% 100 0.25% 100 -- 详细
26 证券行 金道投资 50 不设最低收费 4.99 不设最低收费 -- 详细
27 证券行 京华山一 0.25% 100 0.25% 100 100 详细
28 证券行 凯基证券 0.25% 100 0.25% 100 100 详细
29 证券行 南华金融 0.25% 100 0.125% 50 100 详细
30 证券行 侨丰证券 0.25% 100 0.25% 100 40 详细
31 银行 上海商业银行 0.25% 100 0.25% 100 -- 详细
32 证券行 申银万国香港 0.25%-0.5% 100 0.25%-0.5% 100 100 详细
33 证券行 时富证券 0.25% 100 0.25% 100 100 详细
34 证券行 天行证券 0.25% 70 0.12% 50 -- 详细
35 证券行 新鸿基 0.138% 88 0.138% 88 150 详细
36 证券行 信诚证券 0.25%起 100起 0.15%起 75起 -- 详细
37 银行 星展银行 0.50% 100 0.25% 100 -- 详细
38 证券行 耀才证券 0.085% 50 0.0668%-0.085 50 100 详细
39 证券行 一通投资 不设电话委托 不设电话委托 5 N/A -- 详细
40 证券行 英皇证券 面议 100 面议 100 -- 详细
41 银行 永亨银行 0.25% 100 0.25% 75 -- 详细
42 银行 永隆银行 0.25% 100 0.25% 100 -- 详细
43 证券行 越秀证券 0.25% 80 0.13%-0.2% 80 -- 详细
44 银行 渣打银行 0.30% 不设最低收费 0.20% 不设最低收费 -- 详细
45 证券行 招商证券香港 0.25% 100 0.250% 100 50 详细
46 证券行 招银国际 0.25%起 100 0.20% 80 -- 详细
47 证券行 致富证券 0.125% 50 0.0675% 38 50 详细
48 证券行 中银国际 0.25% 100 0.2% 100 100 详细
49 银行 中银香港 0.25-0.5% 100 0.25% 100 -- 详细
50 证券行 周生生证券 0.25% 100 0.15% 100 -- 详细
交易征费:0.003%        
交易费:0.005%        
印花税:每1000港元收取1港元        

網上股票買賣, 哪間銀行收費平, 網上功能吸引?

論佣金收費,以渣打最平;論網上證券買賣功能,則滙豐及恒生最佳。

˙滙豐、恒生、中銀等銀行會提供大市資料、個股走勢、市場及個股新聞等資訊,而建銀亞洲更提供免費的大行報告,資訊最專業。

銀行證券服務競爭白熱化,紛紛以「零佣金」招徠客人,但其實佣金優惠期有限,投資者揀選於哪間銀行開立證券戶口時,除了比較優惠外,更要留意優惠期過後的收費、網上證券買賣功能及資訊提供等因素。

佣金收費:渣打最平

對於資金不多的投資者而言,每次買賣的回報可能只是數百至千多元,但卻可能要付上數百元的經紀佣金,令回報被蠶食。本文比較了主要銀行的證券買賣佣金收費,綜合而言,渣打收費最低。以網上落盤為例,渣打的經紀佣金只為0.2%,而且不設最低佣金收費及存入證券費。至於其他銀行大多收取0.25%的佣金,並設有介乎75至100元的最低佣金收費。有部分銀行亦收取20至30元的存入證券費。

若投資者每次交易金額不超過5萬元,使用渣打銀行的證券服務便可省回數十元的佣金及存倉費。

網上功能:滙恒最掂

除了收費外,投資者亦要了解證券買賣系統的功能。股票投資風險頗高,股價經常「大上大落」,如股價突然大跌,傳統經紀可協助客戶立即止蝕,減少損失,但使用網上證券服務系統則要視乎是否有止蝕盤功能提供。所謂止蝕盤,即是投資者預先設定止蝕價,當股價跌至或低於所設定的止蝕價,止蝕盤便會被觸發,並會以當時的市價送到市場執行,而成交價並不會低於預定的最低沽貨價。

現時不少銀行如滙豐、恒生、渣打、建銀亞洲等網上交易平台已設有止蝕盤服務,但部分銀行如中銀、永隆等則未有提供此服務。此外,滙豐及恒生更提供其他預定買賣盤服務,即適合工作繁忙的投資者使用。例如滙豐提供「雙向限價盤」(恒生亦有相同服務,稱為「止賺止蝕混合盤」),投資者可於同一指令中設定沽出限價(即目標價,必須高於或等於現價)及止蝕價(必須較現價低),系統會按市況而決定用沽出限價或止蝕價沽出。另外,滙豐還設有「目標價買賣盤」(恒生稱為「先買後沽盤」),投資者設定買入指示後,可同時預設沽出指標(可是限價盤或止蝕盤),方便短炒的投資者。

沽出碎股:中銀可辦到

此外,當公司進行供股或派送紅股時,投資者都會獲得碎股,然而並非所有銀行的網上系統都支援碎股交易服務,而是要透過其他途徑(如投資熱綫)等沽出。由於其他徑途的交易佣金普遍較網上交易貴,令投資者最終所付的經紀佣金較高。筆者曾向銀行查詢,得知中銀、永隆可以於網上沽出碎股(不能買入碎股),而渣打、東亞網上系統則不支援碎股買賣,而是要通過有專人接聽的投資熱綫進行。

抽新股:大行最方便

近日新股排隊上市,喜愛抽新股的投資者於揀選銀行時,宜留意網上系統是否具有認購新股功能。基本上,滙豐、恒生、中銀、東亞等銀行均可透過網上辦理認購新股,但部分銀行如渣打則只可透過投資熱綫方能辦得到。投資者如遇此狀況,記緊於開立網上證券交易服務時,一併開通電話投資服務,否則便會錯失抽新股的機會。

資訊提供:建銀亞洲最專業

除了網上系統功能外,資訊的提供亦相當重要。因為貼市的新聞、獨到的分析均有助投資者作出精明的投資決定,賺取更大的利潤。

現時大型銀行如滙豐、恒生、中銀、渣打普遍有提供大市資料、個股走勢、市場及個股新聞等資訊。此外,銀行大多會提供有限的個股即時報價服務,若超過某個數量便要「逐個」收費。不過,其實現時坊間有不少財經網站,如經濟通(www.etnet.com.hk)均有提供即時報價及新聞服務。因此,相關服務不再是揀選該銀行的原因,投資者應留意銀行有否提供個股以致大市的分析報告。

現時建銀亞洲向其證券客戶提供由建銀國際分析員所撰寫的大行報告,對大市及個股的分析較市場一般新聞詳盡,故略勝一籌。

~香港經濟日報

2011年6月25日星期六

冷凍食物和飲品的壞處

http://hk.myblog.yahoo.com/win-windie/article?mid=19686


雪糕、汽水、刨冰、冰凍水果……這些都是炎炎夏日,大小朋友愛吃的解暑食物;來一口,的確透心涼!可是,這一下子的降溫感覺,中醫說大有可能令身體消化功能紊亂、損害脾胃功能、寒濕內生,更可能換來肚痛,甚至肚瀉嘔吐

夏天黎杯凍飲,雪糕,真係透心涼,但......其實壞處多籮籮,一秒鐘的快感,但換來的是身體一世的不快,值得嗎...?大家飲凍飲,食凍野時,停一停,諗一諗。特別係我地女性,唔好飲凍飲,為了保護生殖器官(即子宮)。凍飲,凍野,我都可戒則戒...。好明白自己身體,如果那一個月,掂左呢d凍野,黎緊的mc,就真係會痛......好唔舒服!!!月經來時,需要時間去排走經血,若飲凍飲,體溫下降,血管收縮,內裡的血液流動自然慢了咗,容易排不清經血,造成淤塞或血塊。

戒掉冰凍的飲料及盡量不要食冷凍的水果

其實女仔既子宮係一個特別需要保暖既器官,身體為了保護生殖器官的體溫,所以當你飲凍野,大腦就會指揮脂肪去保護子宮,會安排多些脂肪在該處屯積,以防容易凍壞,所以小腹的位置,亦會因多飲凍飲而變成小肚腩。呢個亦都解釋左點解有d女仔就算好瘦好瘦都會有肚腩。

堅決不做 "小腹婆",姐妹們,改掉不良的飲食習慣吧!

睇雜誌,有d名模訪問,在夏天時,就算幾熱,佢地吃雪糕或飲凍飲,只是在口腔內解暑,不會立刻吞下肚。所以大家唔好一下子,一大杯凍飲 "咕咕"聲倒落肚,雖然咁係好爽,但係.....對身體係好傷架。壞處唔代表會即刻顯示出黎,到老左既時候,後悔都黎唔切架啦!!!

一般人以為雪糕和凍飲才算是生冷食物,但是,如果從中醫角度來看,只要食物或飲品的溫度低於室溫,已屬於生冷食物。例如水果經放進雪櫃冷凍後,便成了生冷食物,中醫說多吃生冷食物可令身體消化功能紊亂,影響健康。進食生冷食物後,便容易出現肚脹、沒胃口和疲倦,繼而出現腹痛、大便稀爛,甚至手腳軟弱無力的徵狀夏天時,長期受冷氣的濕氣影響,加上常進食生冷食物,便容易令毒素積聚體內。當抵抗力受到寒濕入侵而下降時,更容易感染病毒,輕微的會肚痛,嚴重的則出現腸胃炎。

人的消化系統包括脾、胃兩個器官,它們合作把食物消化,然後把養分運送到身體需要吸收的部分。這兩個器官需要互相合作,才能令身體消化系統得以正常運作。可是,脾胃均以溫暖和乾燥的體質為佳,不喜寒濕,而生冷食物具寒冷和困濕的特性,可損害脾胃功能,令身體消化功能紊亂、寒濕內生。

順帶一提,中醫亦建議生病或婦女經期、懷孕期間,避免進食生冷食物

大家多吃新鮮的食物吧。^^

更多精彩內容,參閱facebook~ windiee@msn.com
微博 http://t.sina.com.cn/windie18

2011年6月23日星期四

哪裡買有機菜?

謝安琪:

一、去有賣有機菜的百貨公司或有機商店;

二、去行農墟直接同農夫買;

三、打電話去獲有機認證的農場訂。

呢三個方法我都有做,例如有時返工忙,我就會去百貨公司買,而家喺Market Place by Jasons、一田百貨、Three Sixty、City’ Super、Taste同吉之島,都買到本地有機菜。呢啲連鎖大型超市有獨立監控部門,輸入嘅菜更有保證。不過本地有機菜供應不多,買中國有機菜都不失為一個選擇,但記得揀獲美國USDA美國農業局或者歐盟認證至好買,呢啲機構對有機菜嘅批核以嚴謹見稱。著名廣州東昇農場嘅農產品,就有齊USDA、歐盟、日本農林水產省同香港有機資源中心嘅有機認證。



不過我都係鍾意行農墟多啲,去農墟同農夫吹下水、傾下計,了解吓有乜嘢當造,感受吓佢哋嘅生活,都係一種享受嚟架。將來我都好想有自己嘅農莊,耕吓田、擁抱大自然。而家本地有五大農墟,分別喺中環、大埔、上水、屯門同嘉道理農場。有時同農夫傾得投契,佢哋仲會主動送多啲靚菜比我添!



而最後一個又方便又快捷的方法,當然係打電話訂菜啦。呢個方法真係又方便又快捷,一通電話就會有新鮮靚菜送到門口,唔駛自己拎餐死。不過壞處就係睇唔到現貨,唔知質素好唔好。但只要訂多幾次,同啲農夫熟絡咗,佢哋自然識做留啲靚貨比你。食啱啱摘落嚟嘅有機菜,真係人生一大享受。



好多本地有機農場都有提供訂菜送貨服務,不過記得搵獲有機認證嘅農場先好幫襯。以下2間我都訂過,有機菜的質素和服務態度都唔錯,有問必答,大家不妨參考下。



地球污染越來越嚴重,為咗增加收成,好多農夫將化學物加入農作物,其實到頭來那些化學物咪又係落入我哋個肚?毒素走入身體,未必即時反映出害處,但日積月累,最後只會一發不可收拾,嚴重危害身體。為自己、為家人健康,最好盡量選用天然有機食材。食當地、當造的有機蔬菜,先係最健康の優質享受,

請支持本地有機農民!



本地五大有機農墟

有機農墟@中環

日期:逢星期日11:00am – 5pm

地址:中環天星碼頭七號碼頭

電話:2483 7120/ 2739 2481



大埔假日農墟

日期:逢星期日9:30am – 5pm

地址:大埔太和路(消防局側)

電話:2471 1169/ 2387 4176



上水天光墟

日期:每日6:00am – 10am

地址:上水石湖墟馬會後



屯門假日農墟

日期:逢星期六9:00am – 5pm

地址:屯門黃金海岸酒店對面

電話:2471 1169/ 2387 4176



有機農墟@嘉道理農場

日期:每月首個星期日9:30am – 5pm

地址:大埔林錦公路嘉道理農場

電話:2483 7200



優質有機食品送貨服務推介

王支有機農場

電話:9196 6595 <話錢太介紹>

訂貨滿$130免費送貨

有售有機蔬果,農夫王生親自送貨





和平優鮮店

電話:2571 8077 <話唐安麒介紹>

訂貨滿$200免費送貨,九龍滿250送貨

http://modernstore.shopping.ttyy.net/ 可先上網睇下

(有售本地飼養兼無添加抗生素及生長激素的豬肉及鮮雞、有機鮮奶和蔬菜)

想知多D食物毒素問題,睇呢度

http://hk.myblog.yahoo.com/iam-angeltong/index?l=f&id=38

人幣計價 港樓較97年平宜3成

文章日期:2011年5月25日

最近政府表示香港樓價已超逾97年水平,而不少評論指香港樓價升,除了是供應緊絀外,另一原因是多了內地人來港買樓,將樓價搶貴了,更有指應該限制內地人來港買樓,引來連番議論。到底,內地人為何對買香港樓如此興趣濃烈?

若問大家,如香港樓價較目前平宜3成,會否是入市良機?相信不少人都會認為,若如此,香港樓將十分「抵買」。

事實上,以本土貨幣計算,香港樓價或已超越97年水平,但在內地同胞的角度來看,香港樓價其實較97年還便宜3成,非常「抵買」!

何解?在97年時,每100港元,可兌換120元人民幣,但在14年後,每100港元,現只可兌換不足84元人民幣!因此,如樓價維持在97年水平,若以人民幣計算,現時香港樓價其實較97年還平宜約3成!

由於港元與美元掛勾,而美元兌全球主要貨幣匯率不斷下挫,因此在香港以外的不少國家,以其貨幣計算,其實香港樓價較97年仍有極大折讓。

可以說,若未來美元繼續長期偏軟,又或人民幣兌港元維持長期升值,則內地人來港買樓趨勢,只會愈來愈明顯。至於說限制內地人來港買樓,又或興建一些只限港人可購買的新樓,又可有考慮現時二手業主的利益?

撰文﹕陸振球 (明報地產版主管)

2011年6月22日星期三

中醫師

基督教家庭服務中心-香港中文大學中醫教研中心(牛頭角)

黃約愛教授
3107 4113
九龍牛頭角60定安街牛頭角賽馬會診所4樓
港鐵牛頭角站B3出口,步行約五至七分鐘

http://www.ha.org.hk/chinesemedicine/clinic.asp?lan=chi&cid=C8

2011年5月6日星期五

Pet Test : Cats & Dogs

http://petdiabetes.wikia.com/wiki/Laboratory_test

FeLV/FIV Test for CatsEdit
The test for Feline Leukemia (FeLV) and Feline Immunodeficiency Virus (FIV) can be done in-house as an ELISA snap test. Any incoming cat should be tested for these two diseases before they have contact with your cats. Both of these viruses have been successful in getting into the cat population because cats may become infected and transmit the virus to others before ever appearing sick. Please note that you may get a false negative on these tests if the animal was exposed to the virus less than 3 months (some say 6 months) before the test. It takes a while for antibody for FIV and for FeLV antigen to show up in the bloodstream.

Reticulocyte CountEdit
This is a test that is done when anemia (low hematocrit value) is seen in the CBC. Reticulocytes are immature red blood cells. When there is acute anemia, the animal's body tries to maintain the oxygen-carrying capacity of the blood by releasing immature blood cells. A high reticulocyte count means that the animal is trying to get back to a normal RBC count. A low/normal reticulocyte count means that the anemic state may be chronic; the body has adjusted to the presence of fewer RBCs and isn't in emergency mode.

TLI, B12, FolateEdit
This test is actually for three separate things but labs often group them together as part of an intestinal profile. These tests are recommended for animals with a history of intestinal disease. The trypsin-like immunoreactivity (TLI) test gives info about the state of pancreatic function and the severity small intestine disease. An elevated TLI indicates (but is not diagnostic for) either or both pancreatitis and chronic small intestine disease. A decreased TLI indicates something called "Exocrine Pancreatic Insufficiency" (EPI) which is extremely rare in cats but sometimes seen in dogs, especially German Shepherds. See the further discussion of the TLI test at the Antech link below[16].

B12 and folate are both vitamins that must be adsorbed in the intestines. (Cobalamin is another name for B12.) In cases of chronic intestinal disease, the intestinal walls may not be able to adsorb these two vitamins properly. They are both essential vitamins and deficiencies in either one can cause problems. A low result of either one warrants supplementation. On its own, though, it is also not diagnostic for intestinal disease.

This test group is usually run in cases of suspected intestinal problems like irritable bowel disease (IBD) or small intestine bacterial overgrowth (SIBO) and when pancreatitis is suspected. The pancreas is easily affected by inflammation in the gut and the liver and this may shed some light on the origin of the inflammation. Pancreatitis in cats is often found as a complex of inflammation from IBD in the gastrointestinal (GI) tract, pancreas, and liver.

Antech has more information[17] about this test group.

PLIEdit
The pancreatic lipase immunoreactivity (PLI) test is the definitive test for pancreatitis in cats and dogs. There are separate tests for canines (cPLI) and felines (fPLI). The test looks for lipase that is specifically from the pancreas; in normal chemistry panels the lipase recorded may be from organs other than the pancreas. Remember what pancreatitis means, though: inflammation of the pancreas. Because pancreatitis is so often idiopathic (who-knows-why) in cats, it's easy to forget that in some cases the cause may be found and other testing can provide clues. In dogs, there is a strong case between diet (especially dietary indiscretions) and acute pancreatitis.

See the futher discussion at the article on pancreatitis.

Serum FructosamineEdit
The serum fructosamine test measures a protein complex found in the blood that's a reflection of blood glucose (BG) levels of the past 2 weeks (or so). This is a useful diagnostic test in cats as they are extremely prone to "stress hyperglycemia"; many non-diabetic cats will show BGs up to and over 200 when their blood is taken at the vet. Because the lab keeps the serum for a few days after they run the tests, your vet can call in for a fructosamine test to rule out diabetes.

Whether or not fructosamine has any value in pets whose BG levels are tested at home is debatable. It does have a place if you are not doing or are unable to do curves. The fructosamine gives you an average: let's say your pet is a bit fractious and you struggle to get your pre-shot tests done twice a day. You're getting great numbers and you think all is well. You should have a nice, low-end fructosamine, right? You might, but if your pet is skyrocketing in between shots the fructosamine will show you that all is not well. That's why spot-checks at home are important, too.

See also the separate article on fructosamine.

FIPEdit
The test for feline infectious peritonitis (FIP) is a general test in felines for a family of viruses known as coronaviruses. (Some labs may call it an FCV test.) It is not specific for FIP, nor is there total agreement on how FIP develops. (Read up on the current thinking at the Merck link below[18].) The only useful result is a negative one, meaning your cat has never been exposed to coronavirus. In cats with an obvious infection going on and you can't find any answers, you sometimes expand the search and test for everything you can. Some vets feel strongly that the FIP test is a waste of money and pretty worthless overall.

Toxoplasmosis IgG, IgMEdit
Toxoplasmosis is a protozoa most famous for being found in cat excrement. This is the reason that pregnant women are told not to clean the litterbox; toxoplasmosis can be transmitted to humans through the feces and cause birth defects. Note that you have to have direct (hand to mouth) contact with toxoplasmosis to contract it. Humans are much more likely to contract it from poorly cooked meat. Cats are great carriers of toxoplasmosis: they contract it easily and it's rare that they get clinically ill. Signs of toxoplasmosis infection in cats include lethargy, depression, vomiting, diarrhea, and may even cause some neurological problems. The test is usually done to screen cats for placement with people who are immunosuppressed (for example, with HIV) and also if a cat shows symptoms, especially neurological signs. It is a titer test--the IgG and IgM refer to the antibodies screened for in the titer.

Toxoplasmosis rarely affects dogs.

CryptococcusEdit
Cryptococcus is a fungus that may be shed in bird feces. When cats become infected with this fungus, it can manifest itself in various ways. Many cats develop nasal/respiratory symptoms like snorting, sneezing, and thick nasal discharge as well as have symptoms of general illness such as depression, poor appetite, and lethargy. The fungus may move on to infect the central nervous system (CNS) and cause neurological symptoms such as behavior changes, twitching, and anisocoria (when the pupils of the eyes aren't dilated evenly). In dogs, the symptoms are usually neurological and the prognosis may be guarded.

Though not seen very frequently on the east coast of the US, cryptococcus does appear throughout the country. If you have an animal exhibiting a cold that won't go away (and, if it’s a cat, have tested for FeLV and FIV), or a sudden onset of neurological symptoms, consider testing for cryptococcus. Many vets aren't used to hearing about it or testing for it so you may have to suggest this. It's thought that the fungus is more difficult to get rid of once it has moved onto the CNS so if you have reason to suspect it, go ahead and test. You needn’t do it as a general test on every stray you find with an upper respiratory infection (URI), but should would consider it if the URI was unresponsive to treatment or if there were other respiratory symptoms. See Merck[19] for an overview.

Please note that there is an intestinal protozoan parasite called cryptosporidium. This is related to coccidia, mentioned above. It is not related to cryptococcus.

HeartwormEdit
Heartworm[20] is transmitted by mosquitoes. Dogs seem to be the best host of heartworm and are the most-frequently affected animal. Many vets are now testing cats for heartworm, a traditional disease of dogs. Research has shown that cats are more resistant to infection due to an extremely vigorous immune response but many vets think that it may be more prevalent than previously thought. In dogs, the screening test is available as an ELISA snap test and can be done in house. Elisa kits are proven handy and efficient.

For cats, heartworm testing is more tricky. The heartworm Ag test looks for antibodies to heartworm; it is a titer test[21]. If the antibody test comes up positive, other testing is done to try to determine if the cat was exposed and beat the heartworm or if the infection remains[22]. Heartworm in cats carries a grave prognosis. The symptoms may mimic feline asthma which is another reason to do x-rays when asthma is suspected, especially for cats at high risk for exposure. Heartworm is much more prevalent in warmer climates where mosquitoes breed year-round.

2011年5月4日星期三

適時賣樓套現的意義

文章日期:2011年5月4日

投資物業固然應從長線出發,但也不代表要「死」,如能掌握合適的買賣時機,一兩個回合,身家便可暴漲。不信?資深投資者張大朋近日與網友就買賣物業的討論,便頗有啟發意義﹕

張大朋的網友約於2007年買入一項物業,賺了300萬元,大約是樓價升了一倍,現在市值大約是600萬元,買入時是300萬元,付了30%首期,大約是100萬元。

假設1) 網友繼續持有物業,兼假定下一波的樓市調整30%,樓價會跌至420萬元,再下一次升浪,可能會升值至840萬,那是八年、十年以後的事。

假設2) 網友現在沽出,可以套回400萬元(首期100萬元+利潤300萬元),假定兩年後樓價跌30%,今天市值1500萬元的樓,屆時市值為1500萬元X70%=1050萬元。網用套現了400萬元的資金可以買入了,再過五年樓價還是翻一倍,屆時網友的資產就是2100萬元!

張大朋的結論是,投資物業適當時候應套現,用更大的資金再去投資,增加回報。大家又同意否?

不過,筆者想提醒大家的是,如是只有一層自住物業,便不要隨便參與這個「低買高賣」的遊戲,皆因賣了樓後,便不是單純的等樓價跌了再入市,而是要轉為租樓住,期間的租金支出可能極為驚人。

撰文﹕陸振球 (明報地產版主管)

2011年4月20日星期三

一個背包裝一個月的衣物

http://www.youtube.com/watch?v=eh-m-Enr8qg&feature=player_embedded

我20多歲, 試過多次的背包旅行, 最後一次是與一女朋友去澳洲十天, 因背得太重行李,
回港膊頭痛得很, 要睇中醫和物理治療和游了半水才好了些, 自始, 再沒有背包旅行.

背包旅行不論在準備資料和住宿及行程安排上的辛苦, 但郤是享受那種在異國尋找你的方向的刺激.

依家出國不會帶太多衣服行李, 但這個Video令我有少許讚嘆.

2011年4月17日星期日

證券戶口平台 : 優惠

要開個證券戶口買賣股票有以下選擇, 但收費不一:

1) 滙豐, 恒生:
好處: 比較多和吸引的功能, 如止蝕盤, 先買後沽盤, 可定3日的指示盤; 大銀行安全存放大部份投資金額, 佣金最低: $100
缺點: 收費最貴, 存入費每手$5; 和存倉費$360/年.

2) 中銀 :
好處: 比較少吸引的功能, 只得基本買賣指示, 只可定1日的指示盤; 佣金最低: $100
缺點: 收費比較平, 存入費每手$0; 和存倉費$100/年.

3) 東亞, 永隆 :
好處: 比較少吸引的功能, 只得基本買賣指示, 只可定1日的指示盤; 佣金最低: $80
缺點: 收費比較平, 存入費每手$0; 和存倉費$100/年.

4) CITIBank :
好處: 比較多吸引的功能, 止蝕盤, 大手成交記錄, 免費sms交易指示, 可定4日的指示盤; 佣金最低: $100 (0.25%); 存入費永久$0; 和存倉費永久$0; 可買賣美股;

免費IDD投資專線:
中國: 4001 200 628
台灣: 00801 85 6157
其他地區: 看單張.

若開個出糧戶口, 有免找信用卡獎賞, 利息也高, 只需連續3個月存放出糧數目一日咁多就可以的.
介紹他人開個出糧戶口又也可以賺獎賞. 你地可以話係我介紹架, 請我名和手提號碼.
缺點: 比較少.

政府印花稅: 成交金額之0.1%
交易徵費: 成交金額之0.003%
交易費: 成交金額之0.005%

2011年4月14日星期四

丙種球蛋白針

http://www.10month.com/ch/080511/212252192.html
丙種球蛋白是一種能夠預防多種傳染性疾病的注射藥。丙種球蛋白內含有多種抗體,可以對許多傳染性疾病,如感冒、肝炎、麻疹等起到被動性暫時性免疫作用。

在註射丙種球蛋白前後15~20天之內,如果注射其它防疫針,將使防疫針的免疫作用減弱或消失,使肌體得不到足夠的免疫能力。防疫針是生物製品,含菌苗、疫苗、類毒素等抗原物質,在註射後會使人體產生相應的特異性抗體,從而增加抗病能力。丙種球蛋白含有抗體,能與防疫針內的抗原直接發生反應,從而使抗原失去作用,使防疫的功能減弱或消失。因此,注射丙種球蛋白前後忌打防疫針。

如何正確使用丙種球蛋白?丙種球蛋白是一種生物製品,因來源不同而有人血丙種球蛋白和胎盤丙種球蛋白之分,丙種球蛋白的含量前者大於後者。丙種球蛋白含有多種抗體,接受注射的人可很快獲得免疫力。因此有人把丙種球蛋白當作補藥,誤認為體弱多病或病後虛弱小兒,打一針可增強體質,加速健康的恢復,經常注射則可促進生長發育。事實上,人體多種器官如淋巴結、肝、肺、腸等,每天在不斷地製造免疫球蛋白,特別是受到病原微生物刺激後,會產​​生特異性的抗體。例如:得了百日咳後,機體就產生對百日咳有免疫力的抗體。而注射丙種球蛋白得到的抗體是外來的異物,會很快的被人體清除,維持時間較短,一般約數週。所以,打了丙種球蛋白可以不生病的看法是錯誤的。另一方面,長期反复注射反而有抑制自身製造丙種球蛋白之弊,何況丙種球蛋白是異​​體蛋白,有時可產生過敏反應。目前,這種針劑主要用於治療先天性丙種球蛋白缺乏症,也可應用於接觸過麻疹、小兒麻痺症、傳染性肝炎等病的預防。一般在接觸患病者三日內註射效果較好。

2011年4月4日星期一

腦神經專科

GP楊生介紹:

腦神經專科醫生
李可倫 (法國醫院)
2200 3102
門診收: HK$150
藥幾百元.

2011年3月26日星期六

煮食用具知多少?

資料來源:甘霖自然療法中心 自然療法治療師
易潔鑊

相信每家每戶都會擁有一隻或以上的易潔鑊,只要下少許食油便能煮食,而且又不易黏底,似乎是一種既健康又方便的煮食用具。然而,至於易潔鑊的害處,有些人會認為只要那層黑色的表面物質(Teflon)沒有被挖花就沒問題了。事實並非如此!其實這種Teflon或稱PTFE的物質,是一種致癌物質。如果把一隻鸚鵡放在廚房裏,然後用易潔鑊煮食的話,當鸚鵡嗅到它釋放出來的化學物質,很快便會魂歸天國了。(根據研究大約是五分鐘)為甚麼?因為鸚鵡對這種物質特別敏感,特別抵受不了它的傷害。可想而知,易潔鑊對人類的傷害有多大呢!在美國,一種名叫Teflon disease的疾病開始出現,這種疾病會導致孕婦生出來的嬰孩是畸形的。所以,少吃油固然健康,但如果因為少吃油而帶來其他問題的話,那讀者便要衡量一下,作出取捨了。

另外,巿面上也有一些新品種的鑊,仿如易潔鑊一般易於清洗,不易黏底,但要看清楚那是甚麼物料製成的,其中一種是用鋁(Aluminum)的物質製成,那它又有甚麼問題呢?待會再說。

生鐵鑊

那麼,用最原始的生鐵鑊又是否最好呢?長輩們常說鐵鑊含有很多鐵質,在煮食中加了鐵質更可補血…..。但如長期用鐵鑊來煮食的話,它往往會產生很多鐵鏽,這些鐵鏽會在身體形成過多的重金屬。舉例來說,生鏽鐵管或用鐵做成的支架也有很多鐵質,但是,你會不會挖取那些鐵來吃或是沖水來喝呢?我想不會吧!因為這些屬於重金屬物質,身體是沒有機能把過多的重金屬排出來的。而且,科學研究顯示,當剖開患有老人痴呆症死者的腦部時,會發現這些腦內含有過多的重金屬物質,而這種鐵便是其中一種積存最多的物質了。

想攝取鐵質,可從食物中攝取,例如紅肉類(除豬、牛、羊肉外,鴕鳥肉也含有非常高的鐵質),紅色的魚肉、肝臟、沙丁魚、菠菜、黑木耳等。這種形態的鐵,或稱為亞鐵(Heme iron)。它的優點在於容易被人體運用,而且吸收率高達23-35%。另外,每天補充維他命C也是必需的,因它會有助吸收鐵質。其實,貧血不一定是缺乏鐵質的,因為參與造血的有多種維他命及其他礦物質,例如缺乏維他命中的葉酸、B12及E等也會導致貧血,或者體內的機能出現問題,也會導致貧血的。貧血是一個大題目,有機會再與讀者分享。

那麼,用甚麼鑊最好呢?筆者認為選用一些鋼材較好的不鏽鋼鑊是較為合適的選擇。

電飯煲

電飯煲可說是每天煮飯的必需品。市面上大多數品牌的電飯煲內膽都採用合金鋁材製成的,長期使用鋁質器皿煮食,經過加熱會釋放出不良物質,容易導致鋁質積聚。此外,飯煲內的花痕也會使鋁被釋放出來的。

另外制酸劑的胃藥(antacids)及汽水、啤酒鋁罐中的鋁質更甚可樂更是鋁中毒的第一因!鋁會積存在血管、腦部及腸內。若積存在腸內會引致腸不蠕動,肛門無力,形成便秘;積聚在腦部同樣會導致老人痴呆及柏金遜症;其他問題如貧血、學習困難、善忘,記憶力衰退、精神混亂、全身痙攣震顫,以及缺乏活力等。鋁是經由腎臟被排出來,所以過量會做成腎功能缺損

如果想吃得健康,可購買一種紫砂電飯煲,它的內膽是用紫砂瓦煲製成的,可產生天然的遠紅外線。如想經濟一點的話,更可用最原始的那種煲仔飯瓦煲來煮飯,同樣可產生遠紅外線,煮出來的飯更會特別甘香和好味道呢!
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身體累積過多水銀,有甚麼影響?

http://infolink.tvb.com/provideknowledge.php?thread_id=97

身體累積過多水銀,有甚麼影響? 2008-04-03

美國有研究發現,吞拿魚的水銀含量偏高。基本上,所有海鮮均含有水銀,吞拿魚每一部分都有機會含有水銀,其中以魚腩 (俗稱「拖羅」) ,脂肪較多,故是全條吞拿魚積聚最多水銀的地方。人體如果攝取過量水銀,除了影響中樞神經系統,導致頭痛、精神難以集中、甚至視力模糊,對孕婦而言,可能影響胎兒腦部發展,而對小孩而言,智力發展及情緒都有可能受到影響。要計算自己每星期可攝取水銀上限,孕婦或小孩將體重乘以1.6微克水銀,一般成年人則體重乘以3.3微克水銀。

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http://www.mdnkids.com/nie/nie_indicate/Unit7/W-970702-15/W-970702-15.htm

重金屬吃下肚 健康受威脅
報導/諶淑婷、李榮茂、張彩鳳、莊舒仲


學校或公園裡的遊樂設備材質大多含有鉛,兒童遊戲後一定要洗手,才能避免吃下重金屬。
攝影/高修民
 不要以為多吃魚會變聰明呵!因為遠洋魚類大多含有汞和鉛,如果攝取過量,反而可能危害到智力發展。

 根據自由時報報導,臺北榮民總醫院日前提出最新研究結果,超過五成的一歲到十歲兒童,頭髮的含汞量高於美國的1ppm(百萬分之一)參考值,可能影響智力發展。頭髮含汞量過高,可能與吃遠洋大型魚攝取到甲基汞有關。此外,部分兒童的頭髮含鉛量也達到安全值的兩倍,兒童健康發出警訊。

 榮總指出,可能是現在的兒童玩具、遊戲設施多數含鉛,兒童長期暴露在這些含鉛環境下,導致頭髮的含鉛量提高。此外,魚類遭受汞汙染,遠洋大型魚含汞量偏高,兒童應避免吃遠洋大型魚,尤其是內臟及脂肪部分。

 汞中毒的現象包括過度緊張、焦慮及焦躁,如果含汞量過高,會損及腦神經,走路不穩,說話不順暢,聽力及視力神經也連帶受損。

 鉛中毒的症狀則包括食欲不振、體重減輕、四肢痠痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。如果未及時治療,將會影響中樞神經發育,也會影響兒童智力。

 在我們的生活環境中,透過飲食、呼吸及皮膚接觸等途徑,重金屬會進入人體,進而影響身體健康。其中鉛、汞已被證實會危及兒童成長發育。

 人體內的汞,百分之九十來自於食用的魚類。因為人類使用的日光燈、水銀電池,還有火力發電廠、焚化爐,都會排出大量的汞,汞經由雨水流入土壤,汙染了河川底泥,小魚吃掉含汞的微生物,又被大魚吞食,最後大魚被人類捕獲,成為桌上食物;因此,遠洋魚類的含汞量特別高。不只是人類,常捕食魚類的海鳥,體內含汞量也很高呢!

 鉛的主要來源除了油漆,也包括學校和公園裡的遊樂設備。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,這些遊樂設備的材質和油漆大多含有鉛,歷經風吹日晒雨淋後,油漆剝落、粉化,兒童玩耍時一不小心就會把油漆吃下肚。鉛粉有時也會混入沙坑中,兒童遊戲後若是沒洗手就進食,同樣會吃入過量的鉛。

 不只是兒童,成人無形中也會攝取過多的鉛。例如日據時代留下來的自來水鉛管,光是大臺北地區就有八百公里長,如果直接飲用可是很危險的。還有一些不法商人將鉛粉加入昂貴的朱砂或冬蟲夏草中賣出。林杰樑說,曾有病人吃下含有大量鉛粉的中藥後腹痛,緊急送醫治療才撿回一命。

 林杰樑說,汞中毒會使人專注力降低,記憶力減弱。兒童體內的含鉛量過高,會影響智力發展;孕婦血液中的鉛也會經由胎盤傳給胎兒,影響胎兒智能發展。因此,六歲以下的兒童和孕婦,都要避免食用遠洋魚類,吃中藥時也須特別注意。

 要減少汞和鉛等重金屬的吸收,成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋建議,首先必須注重飲食均衡,適量攝取大型魚類,根據日本政府所提出的建議,成人一週只能攝取一百七十微克的汞,等於一百七十公克的黑鮪魚。大家也可以改吃中小型魚類,同樣含有豐富的DHA和不飽和脂肪酸,含汞量卻降低許多。

 此外,停止使用水銀溫度計,因為水銀溫度計一旦破裂後,不但難以處理,流瀉出來的水銀也會危害環境。同樣的,日光燈管壞掉後,不可以敲碎,因為每支燈管內都含有一克的汞,一旦破裂,就會以蒸氣的形式飄散在空氣中。所以日光燈、水銀電池、乾電池等產品,都必須交由專業的回收人員處理。

 林杰樑說,如果兒童生活在充滿汞、鉛汙染的環境,不僅智力會降低,未來也會產生心血管疾病,對國民競爭力帶來很大的影響。因此,政府、學校及家長都應努力推動無鉛環境,加強防治重金屬危害,讓兒童在安全、健康的環境下成長。
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編輯臺觀點
 食用過多的大型魚類,會讓血液中的鉛、汞含量偏高,影響人體的健康。我們除了要改變飲食方式,更重要的是,致力於減少鉛、汞汙染,做好資源回收、愛護環境,才能讓自己有健康的身體。
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運動神經原疾病治療的曙光 - 台灣

運動神經原疾病治療的曙光
神經科主任 陳順勝教授

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 許多神經肌肉疾病會引起進行性的肌肉萎縮,包括進行性肌肉萎縮症、脊髓性肌萎縮症、運動神經原疾病....等等。 其中進行最快速的應屬運動神經原疾病。 運動神經原疾病是指脊髓、腦幹及大腦運動皮質運動神經細胞(神經原) 進行性退化所引起的四肢、呼吸肌肉與吞嚥或舌肌的進行性萎縮無力。 臨床上可見不同程度的肌肉無力、萎縮及錐體徑路症候表現。 從診斷確立到死亡之時間約為三至四年。 其死因常歸於肌萎縮後引起的呼吸衰竭或呼吸道感染。 運動神經原疾病以病變位置又稱為肌萎縮性側索硬化(Amyotrophic lateral sclerosis, 簡稱ALS)。

 其它神經疾病如巴金森氏病、腦幹中風、頸腰薦椎腔狹小症、頸髓病變、臂神經叢病變及其它神經病變常被誤診為本症,因而確立診斷前需詳作鑑別診斷。 在確立運動神經原疾病診斷之前常需做的檢查包括肌電圖、神經傳導速度檢查、頭頸部之核磁共振攝影、肌肉活體切片、血液檢查、尿液檢查及腦脊髓液檢查。

 運動神經原疾病治療方法可分下列兩種:
1針對疾病治療

2針對病人治療。
2 後者是針對病人產生的種種併發症的痛苦及不適做緩解之治療,通常為症狀療法

1 而針對運動神經原疾病治療,在過去是無藥可用,但近兩三年來已開發多種藥物,依研究階段與效果可分為三種:
(1) 已證實有效的治療方法Riluzole是唯一經美國食品藥物管理局通過對運動神經原疾病有效之藥物,其商品名Rilutek

(2) 可能有效的治療藥物,人體試驗第三期實驗已完成評估,但未經美國食品藥物管理局通核准;

(3) 人體試驗實驗評估治療有效可能性較低的。

我們將先來談前兩者。

(1) Riluzole對運動神經原疾病治療

 Riluzole是已證實對本症治療有效之藥物。 作用機轉為Riluzole對麩胺酸(glutamic acid)在運動神經細胞毒性有阻斷作用,從而遏止對本症運動神經細胞的破壞。 服用Riluzole患者,由於病程進展速度減慢,不僅延後氣管插管,終至呼吸衰竭的時間,也提高生活品質,照顧也較容易。 雖然在平均餘命而言,還有待進一步改善。 從多項追蹤研究得知Riluzole沒有明顯嚴重的副作用及導致不良合併症的病例,是目前運動神經原疾病治療患者,唯一被客觀證明能藉以延長生命的藥物。

(2) 其它可能有效的治療藥物

 還有一些藥物可能對運動神經原疾病也有治療的效果,其中類因素林生長因子IGF (insuline-like growth factor)及腦向神經性因子BDNF(brain-derived neur-otrophic factor)的療效是比較確定的。 此二者皆為生長因子,期望藉由促進神經之再生來達到療效。IGF-1已經通過第三階段的試驗,而BDNF第三階段測試的結果則尚待評估。 此外,還有一些藥物可能值得一試,這些藥物包括下列幾類: (一) 維他命E及其他抗氧化劑,此類藥物之作用機轉在於從臨床上觀察發現有部分家族遺傳形式的運動神經原疾病病人其第21對染色體上控制過氧化酵素基因有缺損的現象,造成此種酵素功能不足,而此種酵素在人體內的功能為清除自由基、補充維他命E或其他抗氧化劑對病情可能有幫助。

(二) 膠質細胞向神經因子GDNF(glia-derived neurotrophic factor)及其他生長因子,如NT-3/4或Axokine,此類藥物在實驗室中發現有促進神經再生的效果,但在人體是否有效,則仍存疑。

(三) 麩胺酸劑(glutamate)拮抗劑。

 總而言之,在過去令醫學界束手無策的運動神經原疾病,如今使用Riruzole治療後,已可延長病人的生命,還有前述數種即將上市的新藥及新的療法,將使病人的生命及生活品質獲得更大的保障。 若加上早期診斷與治療,效果可能更佳。 本院神經科經衛生署的許可,已直接由法國原廠藥廠供應引進Riluzole進行運動神經原疾病的治療,深盼帶給病人的曙光可以大放光明。
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http://www.hknmda.org.hk/sick/sick7.htm
鳴謝伊利莎伯醫院腦內科高級醫生陳曉明醫生撰稿

集中討論運動神經細胞疾病 ( MND)的診斷和治療方法:

有關運動神經細胞疾病( MND )的種類和病徵,在早前的復康網絡通訊中已有詳述,不再重複,本文祇集中討論它的診斷和治療方法。

診斷 MND 最主要的是從病徵和檢查中判斷出上神經和下神經細胞都同時出現持續衰退壞死的跡象, 再以肌電圖的不正常反應來支持下神經細胞壞死的懷疑,而這些上下神經細胞衰退的病徵, 一定要廣志泛地在不同神經線支配的身體部份發生,一般來說,在早期病患者檢查中, 醫生會選擇四肢的肌肉來作肌電圖檢查,如果在3個或以上的肢體發現運動神經細胞衰退的現象, 就可以初定為 MND ,當然醫生也會為病人抽血和作神經系統的視象檢查, 去排除一些其他可能引起類似病徵的疾病,從而作出合理的醫治。大約百份之五至十的 MND 病例是屬於遺傳性的,其中最常見的突變基因是SOD1( copper/zinc-dependent superoxide dismutase ) 這個酵素的作用是消除產生氧化游離份子,用以保護細胞,基因檢驗有助於找出帶有不正常基因卻未有症狀的病者家屬, 從而展開輔導。但在疾病本身沒有有效治療和不正常基因並不等同發病的前提下, 是否一定要告知家屬疾病潛在的可能性還需要探討。

治療 MND

目前來說還未有重大的突破或治愈的方法,但基於對疾病成因的研究, 將來的醫治會針對以下四個理論來發展:

麩胺酸過多而產生的毒性,造成神經細胞的萎縮:其中有一隻藥物( Riluzole )就是針對這個問題而製造的,臨床實驗顯示它可以短暫延長患者的壽命或不需要輔助呼吸器的時間,但對患者的活動功能卻沒有明顯改善。

基因改變而減低抗氧化功能,因而損壞神經細胞:一些神經活化因子如CNTF,BDNF,IGF-1和GDNF就是希望可以加強細胞的生命力。此外,基因再植工程也是希望可以填補損壞了的基因。
病人本身免疫系統失調,產生不正常抗體剌激過量鈣質流入神經細胞造成損壞:一些阻止鈣質流入細胞的藥物也正在研究使用中。

另一種基因改變而導致神經軸細絲結構變更,不能在神經軸上發揮有效的傳送功能,因而引起細胞死亡:在這方面基因再植工程和以抗氧化藥物去減少基因突變的治療,希望可以增強細胞的保護。
但正如上面所述,這些治療方法還是在研究的階段,我們都深切期待有顯著療效的突破, 希望可以造福病患者。

其他同樣重要的治療,如適當的運動,物理及職業治療,足夠的營養和防範併發症如肺炎等, 都對病者的生存有莫大的影響,不應掉以輕心。

-本文完-

運動神經細胞疾病 (MND) 的治療﹕之2 非藥物性的治療

香港肌健協會

地址: 九龍橫頭磡村宏禮樓地下
(社區復康網絡)
並註明
<轉香港肌健協會 >
電話: 2338 4123
傳真: 2338 2410
網址: www.hknmda.org.hk
電郵: hknmda@netvigator.com

運動神經細胞疾病 (MND) 的治療﹕之二 非藥物性的治療

http://www.hknmda.org.hk/sick/sick6.htm

鳴謝香港大學醫學院內科學系暨瑪麗醫院大學內科部腦內科副教授及榮譽顧問張德輝醫生撰稿

本文會概略運動神經細胞疾病之非藥物性的治療方法,包括常見的併發症和其預防方法,適當的日常運動,復康運動的介紹,維持呼吸、吞嚥、及心肺功能的手術和儀器,和積極的生活態度。正如上一期陳曉明醫生的文章所述,現在還沒有能夠治愈運動神經細胞疾病的方法。雖然我相信在不遠的將來,對治療運動神經細胞疾病的方法會有突破性的發展,現在患者和家屬必須注意各項非藥物性的治療方法,才可以延長患者的生命和維持良好的生活質素。

常見的併發症和其預防方法

腳掌或腿部無力、易失平衡而容易摔倒或受傷。預防的方法包括適當及適量的運動,步行及輪椅技巧的訓練,輔助用具的使用,家居環境的改裝,和患者及家屬要加倍小心

肌肉及關節僵硬、頸項無力而引起痛楚。預防的方法大至同上。另外適當地服用藥物,亦可減低痛楚及肌肉僵硬。

吞嚥困難而容易哽塞咽喉,造成嗆咳、氣道阻塞、併發肺炎、或者營養不良。預防的方法包括小心吞嚥,呼吸及胸肺功能的運動,透皮式經由內腔鏡之胃部造口手術,和食用適當及適量之食物。充足的營養是十分重要的。

呼吸系統肌肉退化而影響心肺功能,呼吸感到困難,並有缺氧。預防的方法包括呼吸及胸肺功能的運動,氣管造口手術,和在夜間或全日使用呼吸輔助器。

因長時間臥床而產生褥瘡。預防的方法包括主動及被動式的物理治療,多轉身,和小心選擇床褥或選擇氣墊床。

適當的日常運動

適當的日常運動不但可以防止關節僵硬,而且可以強化肌肉及維持良好的生活質素。而呼吸及胸肺功能的運動,則可預防胸肺方面的併發症

復康運動的介紹

物理治療包括主動及被動式的運動訓練,站立的運動訓練,步行及輪椅的技巧訓練,和呼吸及胸肺功能的運動。同時,物理治療師亦會教授家屬及照顧者一些協助患者日常生活的技巧。物理治療的目的是使患者在日常生活中能夠維持最大的活動能力。

職業治療包括透過各種技巧訓練

例如:吞嚥、溝通、個人衛生和行動等,加上輔助用具的使用和家居環境改裝。同時,職業治療師亦會教授家屬及照顧者一些協助患者日常生活的技巧。職業治療的目的是協助患者及家屬掌握自我照顧、行動自如、社交、及學習等生活技能。

言語治療包括各種言語技巧訓練,吞嚥測試,和吞嚥技巧訓練。同時,言語治療師可提供選擇適當食物之意見及協助醫生去考慮透皮式經由內腔鏡之胃部造口手術的決定。
維持呼吸、吞嚥、及心肺功能的手術和儀器

維持呼吸、吞嚥、及心肺功能的手術和儀器包括以下各項﹕

1. 透皮式經由內腔鏡之胃部造口手術

如果患者進食時經常哽塞或者嗆咳,併發肺炎或者營養不良的危機便會很大, 醫生可能會建議替患者進行此項手術。這手術是把一條喉管經由內腔鏡從口部放入胃部 ,再經由腹部拉出,以後食物便由喉管直接輸入胃部,患者便無需再用口部進食。

2. 呼吸輔助器

當患者的呼吸系統肌肉退化而有呼吸不足,缺氧或者呼吸衰竭的情況便會發生。 醫生可能會建議患者使用呼吸輔助器。患者初期只需要在夜間使用, 但在後期便可能需要全日使用。

3. 氣管造口手術

氣管造口手術不但可以方便把痰涎吸出,而且可以方便使用呼吸輔助器。

積極的生活態度

由於患者逐漸失去獨立生活的能力,情緒上便難免產生恐懼、憤怒、焦慮和抑鬱。面對不能改變的事實,無論患者及家屬都必須學習勇敢面對疾病帶來種種生活上的困難,積極處理不良的情緒。透過參與香港肌健協會所安排之各項活動,患者及家屬便可以彼此扶持和鼓勵。同時,多運用社區資源亦可以減輕患者和家屬的壓力。另外,適當地使用藥物也可減低患者的焦慮和抑鬱。

-本文完-
01/06/1999