全年當造的....蔬菜

這是我母親大人跟據經驗和街市提供的蔬菜, 有多準確要待我日後有時間才証實.
列出每個月份應吃當造的蔬菜, 它們新鮮, 嫩, 少農藥, 反之, 不當造的不要吃.

12, 1 月, 2 月份:
葉類: 菜心, 西洋菜, 大白菜, 芹菜, 生菜, 枸杞菜, 油麥菜, 麥菜, 果菜花, 大青菜, 菠菜, 塘柯

非菜類: 黃芽白, 西蘭花, 時菇

******************************************
3 月份:
葉類: 菜心, 西洋菜, 白菜, 芹菜, 生菜, 枸杞菜, 油麥菜,韮菜, 麥菜, 果菜花, 芥菜,

非菜類: 黃芽白, 西蘭花, 青瓜

******************************************

4 月份:
葉類: 韮菜, 蕃薯葉, 莧菜

非菜類: 青瓜, 苦瓜, 毛瓜, 胡蘆瓜, 豆角, 茄瓜, 蕃茄, 菜果

******************************************

5 月份:
葉類: 韮菜, 蕃薯葉, 莧菜, 通菜

非菜類: 青瓜, 苦瓜, 豆角, 茄瓜, 蕃茄, 白瓜, 黃瓜
******************************************

6 月份:
葉類: 蕃薯葉, 莧菜, 通菜

非菜類: 青瓜, 苦瓜, 豆角, 茄瓜, 白瓜, 節瓜, 絲瓜, 冬瓜.

******************************************

7, 8 月份:
葉類: 蕃薯葉, 通菜, 麥菜

非菜類: 苦瓜, 豆角, 茄瓜, 白瓜, 節瓜, 絲瓜, 冬瓜, 毛瓜

******************************************

9 月份:
葉類: 麥菜, 菜心

非菜類: 苦瓜, 豆角, 茄瓜, 白瓜, 節瓜, 絲瓜, 冬瓜, 毛瓜

******************************************

10, 11 月份:
葉類: 麥菜, 油麥菜, 芥菜, 菜心, 芥菜

非菜類: 白蘿卜, 蘭豆
******************************************