http://hk.myblog.yahoo.com/win-windie/article?mid=19686
雪糕、汽水、刨冰、冰凍水果……這些都是炎炎夏日，大小朋友愛吃的解暑食物；來一口，的確透心涼！可是，這一下子的降溫感覺，中醫說大有可能令身體消化功能紊亂、損害脾胃功能、寒濕內生，更可能換來肚痛，甚至肚瀉嘔吐。
夏天黎杯凍飲，雪糕，真係透心涼，但......其實壞處多籮籮，一秒鐘的快感，但換來的是身體一世的不快，值得嗎...？大家飲凍飲，食凍野時，停一停，諗一諗。特別係我地女性，唔好飲凍飲，為了保護生殖器官(即子宮)。凍飲，凍野，我都可戒則戒...。好明白自己身體，如果那一個月，掂左呢d凍野，黎緊的mc，就真係會痛......好唔舒服!!!月經來時，需要時間去排走經血，若飲凍飲，體溫下降，血管收縮，內裡的血液流動自然慢了咗，容易排不清經血，造成淤塞或血塊。
戒掉冰凍的飲料及盡量不要食冷凍的水果
其實女仔既子宮係一個特別需要保暖既器官，身體為了保護生殖器官的體溫，所以當你飲凍野，大腦就會指揮脂肪去保護子宮，會安排多些脂肪在該處屯積，以防容易凍壞，所以小腹的位置，亦會因多飲凍飲而變成小肚腩。呢個亦都解釋左點解有d女仔就算好瘦好瘦都會有肚腩。
堅決不做 "小腹婆"，姐妹們，改掉不良的飲食習慣吧！
睇雜誌，有d名模訪問，在夏天時，就算幾熱，佢地吃雪糕或飲凍飲，只是在口腔內解暑，不會立刻吞下肚。所以大家唔好一下子，一大杯凍飲 "咕咕"聲倒落肚，雖然咁係好爽，但係.....對身體係好傷架。壞處唔代表會即刻顯示出黎，到老左既時候,後悔都黎唔切架啦!!!
一般人以為雪糕和凍飲才算是生冷食物，但是，如果從中醫角度來看，只要食物或飲品的溫度低於室溫，已屬於生冷食物。例如水果經放進雪櫃冷凍後，便成了生冷食物，中醫說多吃生冷食物可令身體消化功能紊亂，影響健康。進食生冷食物後，便容易出現肚脹、沒胃口和疲倦，繼而出現腹痛、大便稀爛，甚至手腳軟弱無力的徵狀。夏天時，長期受冷氣的濕氣影響，加上常進食生冷食物，便容易令毒素積聚體內。當抵抗力受到寒濕入侵而下降時，更容易感染病毒，輕微的會肚痛，嚴重的則出現腸胃炎。
人的消化系統包括脾、胃兩個器官，它們合作把食物消化，然後把養分運送到身體需要吸收的部分。這兩個器官需要互相合作，才能令身體消化系統得以正常運作。可是，脾胃均以溫暖和乾燥的體質為佳，不喜寒濕，而生冷食物具寒冷和困濕的特性，可損害脾胃功能，令身體消化功能紊亂、寒濕內生。
順帶一提，中醫亦建議生病或婦女經期、懷孕期間，避免進食生冷食物。
大家多吃新鮮的食物吧。^^
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2011年6月25日星期六
2011年6月23日星期四
哪裡買有機菜?
謝安琪:
一、去有賣有機菜的百貨公司或有機商店；
二、去行農墟直接同農夫買；
三、打電話去獲有機認證的農場訂。
呢三個方法我都有做，例如有時返工忙，我就會去百貨公司買，而家喺Market Place by Jasons、一田百貨、Three Sixty、City’ Super、Taste同吉之島，都買到本地有機菜。呢啲連鎖大型超市有獨立監控部門，輸入嘅菜更有保證。不過本地有機菜供應不多，買中國有機菜都不失為一個選擇，但記得揀獲美國USDA美國農業局或者歐盟認證至好買，呢啲機構對有機菜嘅批核以嚴謹見稱。著名廣州東昇農場嘅農產品，就有齊USDA、歐盟、日本農林水產省同香港有機資源中心嘅有機認證。
不過我都係鍾意行農墟多啲，去農墟同農夫吹下水、傾下計，了解吓有乜嘢當造，感受吓佢哋嘅生活，都係一種享受嚟架。將來我都好想有自己嘅農莊，耕吓田、擁抱大自然。而家本地有五大農墟，分別喺中環、大埔、上水、屯門同嘉道理農場。有時同農夫傾得投契，佢哋仲會主動送多啲靚菜比我添！
而最後一個又方便又快捷的方法，當然係打電話訂菜啦。呢個方法真係又方便又快捷，一通電話就會有新鮮靚菜送到門口，唔駛自己拎餐死。不過壞處就係睇唔到現貨，唔知質素好唔好。但只要訂多幾次，同啲農夫熟絡咗，佢哋自然識做留啲靚貨比你。食啱啱摘落嚟嘅有機菜，真係人生一大享受。
好多本地有機農場都有提供訂菜送貨服務，不過記得搵獲有機認證嘅農場先好幫襯。以下2間我都訂過，有機菜的質素和服務態度都唔錯，有問必答，大家不妨參考下。
地球污染越來越嚴重，為咗增加收成，好多農夫將化學物加入農作物，其實到頭來那些化學物咪又係落入我哋個肚？毒素走入身體，未必即時反映出害處，但日積月累，最後只會一發不可收拾，嚴重危害身體。為自己、為家人健康，最好盡量選用天然有機食材。食當地、當造的有機蔬菜，先係最健康の優質享受，
請支持本地有機農民！
本地五大有機農墟
有機農墟@中環
日期：逢星期日11:00am – 5pm
地址：中環天星碼頭七號碼頭
電話：2483 7120/ 2739 2481
大埔假日農墟
日期：逢星期日9:30am – 5pm
地址：大埔太和路（消防局側）
電話：2471 1169/ 2387 4176
上水天光墟
日期：每日6:00am – 10am
地址：上水石湖墟馬會後
屯門假日農墟
日期：逢星期六9:00am – 5pm
地址：屯門黃金海岸酒店對面
電話：2471 1169/ 2387 4176
有機農墟@嘉道理農場
日期：每月首個星期日9:30am – 5pm
地址：大埔林錦公路嘉道理農場
電話：2483 7200
優質有機食品送貨服務推介
王支有機農場
電話：9196 6595 <話錢太介紹>
訂貨滿$130免費送貨
有售有機蔬果,農夫王生親自送貨
和平優鮮店
電話：2571 8077 <話唐安麒介紹>
訂貨滿$200免費送貨,九龍滿250送貨
http://modernstore.shopping.ttyy.net/ 可先上網睇下
（有售本地飼養兼無添加抗生素及生長激素的豬肉及鮮雞、有機鮮奶和蔬菜）
想知多Ｄ食物毒素問題,睇呢度
http://hk.myblog.yahoo.com/iam-angeltong/index?l=f&id=38
一、去有賣有機菜的百貨公司或有機商店；
二、去行農墟直接同農夫買；
三、打電話去獲有機認證的農場訂。
呢三個方法我都有做，例如有時返工忙，我就會去百貨公司買，而家喺Market Place by Jasons、一田百貨、Three Sixty、City’ Super、Taste同吉之島，都買到本地有機菜。呢啲連鎖大型超市有獨立監控部門，輸入嘅菜更有保證。不過本地有機菜供應不多，買中國有機菜都不失為一個選擇，但記得揀獲美國USDA美國農業局或者歐盟認證至好買，呢啲機構對有機菜嘅批核以嚴謹見稱。著名廣州東昇農場嘅農產品，就有齊USDA、歐盟、日本農林水產省同香港有機資源中心嘅有機認證。
不過我都係鍾意行農墟多啲，去農墟同農夫吹下水、傾下計，了解吓有乜嘢當造，感受吓佢哋嘅生活，都係一種享受嚟架。將來我都好想有自己嘅農莊，耕吓田、擁抱大自然。而家本地有五大農墟，分別喺中環、大埔、上水、屯門同嘉道理農場。有時同農夫傾得投契，佢哋仲會主動送多啲靚菜比我添！
而最後一個又方便又快捷的方法，當然係打電話訂菜啦。呢個方法真係又方便又快捷，一通電話就會有新鮮靚菜送到門口，唔駛自己拎餐死。不過壞處就係睇唔到現貨，唔知質素好唔好。但只要訂多幾次，同啲農夫熟絡咗，佢哋自然識做留啲靚貨比你。食啱啱摘落嚟嘅有機菜，真係人生一大享受。
好多本地有機農場都有提供訂菜送貨服務，不過記得搵獲有機認證嘅農場先好幫襯。以下2間我都訂過，有機菜的質素和服務態度都唔錯，有問必答，大家不妨參考下。
地球污染越來越嚴重，為咗增加收成，好多農夫將化學物加入農作物，其實到頭來那些化學物咪又係落入我哋個肚？毒素走入身體，未必即時反映出害處，但日積月累，最後只會一發不可收拾，嚴重危害身體。為自己、為家人健康，最好盡量選用天然有機食材。食當地、當造的有機蔬菜，先係最健康の優質享受，
請支持本地有機農民！
本地五大有機農墟
有機農墟@中環
日期：逢星期日11:00am – 5pm
地址：中環天星碼頭七號碼頭
電話：2483 7120/ 2739 2481
大埔假日農墟
日期：逢星期日9:30am – 5pm
地址：大埔太和路（消防局側）
電話：2471 1169/ 2387 4176
上水天光墟
日期：每日6:00am – 10am
地址：上水石湖墟馬會後
屯門假日農墟
日期：逢星期六9:00am – 5pm
地址：屯門黃金海岸酒店對面
電話：2471 1169/ 2387 4176
有機農墟@嘉道理農場
日期：每月首個星期日9:30am – 5pm
地址：大埔林錦公路嘉道理農場
電話：2483 7200
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王支有機農場
電話：9196 6595 <話錢太介紹>
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和平優鮮店
電話：2571 8077 <話唐安麒介紹>
訂貨滿$200免費送貨,九龍滿250送貨
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（有售本地飼養兼無添加抗生素及生長激素的豬肉及鮮雞、有機鮮奶和蔬菜）
想知多Ｄ食物毒素問題,睇呢度
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人幣計價 港樓較97年平宜3成
文章日期：2011年5月25日
最近政府表示香港樓價已超逾97年水平，而不少評論指香港樓價升，除了是供應緊絀外，另一原因是多了內地人來港買樓，將樓價搶貴了，更有指應該限制內地人來港買樓，引來連番議論。到底，內地人為何對買香港樓如此興趣濃烈？
若問大家，如香港樓價較目前平宜3成，會否是入市良機？相信不少人都會認為，若如此，香港樓將十分「抵買」。
事實上，以本土貨幣計算，香港樓價或已超越97年水平，但在內地同胞的角度來看，香港樓價其實較97年還便宜3成，非常「抵買」！
何解？在97年時，每100港元，可兌換120元人民幣，但在14年後，每100港元，現只可兌換不足84元人民幣！因此，如樓價維持在97年水平，若以人民幣計算，現時香港樓價其實較97年還平宜約3成！
由於港元與美元掛勾，而美元兌全球主要貨幣匯率不斷下挫，因此在香港以外的不少國家，以其貨幣計算，其實香港樓價較97年仍有極大折讓。
可以說，若未來美元繼續長期偏軟，又或人民幣兌港元維持長期升值，則內地人來港買樓趨勢，只會愈來愈明顯。至於說限制內地人來港買樓，又或興建一些只限港人可購買的新樓，又可有考慮現時二手業主的利益？
撰文﹕陸振球 （明報地產版主管）
最近政府表示香港樓價已超逾97年水平，而不少評論指香港樓價升，除了是供應緊絀外，另一原因是多了內地人來港買樓，將樓價搶貴了，更有指應該限制內地人來港買樓，引來連番議論。到底，內地人為何對買香港樓如此興趣濃烈？
若問大家，如香港樓價較目前平宜3成，會否是入市良機？相信不少人都會認為，若如此，香港樓將十分「抵買」。
事實上，以本土貨幣計算，香港樓價或已超越97年水平，但在內地同胞的角度來看，香港樓價其實較97年還便宜3成，非常「抵買」！
何解？在97年時，每100港元，可兌換120元人民幣，但在14年後，每100港元，現只可兌換不足84元人民幣！因此，如樓價維持在97年水平，若以人民幣計算，現時香港樓價其實較97年還平宜約3成！
由於港元與美元掛勾，而美元兌全球主要貨幣匯率不斷下挫，因此在香港以外的不少國家，以其貨幣計算，其實香港樓價較97年仍有極大折讓。
可以說，若未來美元繼續長期偏軟，又或人民幣兌港元維持長期升值，則內地人來港買樓趨勢，只會愈來愈明顯。至於說限制內地人來港買樓，又或興建一些只限港人可購買的新樓，又可有考慮現時二手業主的利益？
撰文﹕陸振球 （明報地產版主管）
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