2014年4月23日星期三

深海魚對小童有營養的

深海魚含量較多,油脂多,omega-3的脂肪酸又多的魚如秋刀(最多)、鮭魚(三文魚)、海鰻、土托、鯖魚是較好的來源。
Vivien, 婦女懷孕時常吃魚,寶寶出生後的語言和溝通能力比較好



研究發現,魚和豆腐搭配著吃,不僅具有營養互補的作用,還有一定的防病、治病功效。魚和豆腐一起吃,對於人體吸收豆腐中的鈣能起到更大的促進作用。豆腐中雖然含鈣多,但單獨吃並不利於人體吸收,魚中豐富的維生素D有助人體對鈣的吸收率提高二十多倍。我每星期在康保買一盒豆腐煲魚湯吃。

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