[1] 2010年4月第一次去展貿的婚紗展, 一頭冒水, 不知自己想要哪種婚宴場地, 去哪影婚紗相,
不知要有什麼其他準備, 如不知要訂婚禮拍攝, 化粧, 佈置等, 沒有準備下, 被台灣公司煩擾下快步離場.
[2] 到了6月第二次去婚紗展, 這次去會展, 有了少許準備, 多了時間了解場內有什麼服務,
也訂下目標要看什麼, 因還未有婚期, 所以也是空看. 之前得妹妹電郵他人結婚大全, 超級好用.
[3] 7月尾用了$1,000睇居士, 找出多個由2010年10月至2011年5月的良辰吉日, 最理想是在2011年3月不熱不多雨等不太久的月份結婚;
[4] 8月頭雙方列出將邀請的人士名單和對方家人將要請的親人圍數, 方便了解要幾多圍數, 才能安排酒席,
預計18圍,
找了超過15間旺角, 佐敦, 尖沙咀, 淺水灣酒店和2間酒家的資料, 要求他們電郵Packages和檔期,
和site-visit 朗豪, 喜來登, 帝京, 龍堡;
[5] 8月頭找尋婚介, 若買名牌而要改size加刻名, 要3-4個月才拿貨, 而它們在9,10月會加價, 要早買.
但因沒有頭緒, 心大心細, 想買隻貴而隆重的半介方形鑽介, 但見到周大福幾千元都有得賣, 不知買哪個品牌.
[6] 8月中參觀了海景嘉福的in-house wedding expo; 相比下朗豪不論景觀, 級數和場地都高級過其他長歷史的酒店, 因酒席價錢中價, 但酒水減半後價錢是同級酒店的最抵的.
放心決定了訂朗豪, Hold日子, 待婚紗展才下訂金討論它要送什麼優惠.
男家也睇了居士, 但日子有8成與我們居士的不同. 只好跟老人家的日子, 但全full了, 最後跟我的居士日期.
[7] 8月尾第三次去婚紗展, 1st留意到訂了朗豪酒店, 討了數個優惠, 如送$1,600任食coupon, 8磅蛋糕, 多泊車証,
平一級(每席平了$600)的menu.
出發前的一早才準備一份check list, 多了解和找出理想的佈置, 婚紗拍攝, 婚禮拍攝, 化粧公司.
收集宣傳單張後回家上網找過來人的意見.
[8]
2012年2月23日星期四
2012年2月19日星期日
BB床
原木個D),同防咬膠。仲有mattress係咩質料同厚身,承托是很重要
網床難清洗d...and佢床褥無咁硬...對bb
網床唔可以當BB床. 因為BB個背脊未成熟.睡眠時腰骨唔係太好
我兩隻都用過,網床好d,初生時用第一格,換片方便唔洗彎腰.
到佢要放落下格已是幾個月後的事了,到時你抱都唔難.
不過佢個底係彎彎地的,要在海馬訂造硬床褥俾bb
會好d,佢會瞓得好d同健康d的.
木床仔(一般size)最多瞓到1歲多d(我b已唔算高),網床可用足兩歲.
不過木床仔生幾胎都用得(因為堅固),而網床用了兩年會老化,一收起就變型俾唔到人用,又貴d.但我覺得唔計$$的話,網床係好用同安全d的.
買BB床褥防水透氣保護墊?
初生嘔奶多過賴尿，一定要買唔係張床會有酸臭味
0/3 bb
可能訓床仔唔夠安全感，試下用毛巾包實佢至放落床，同埋唔好熄曬燈訓
網床難清洗d...and佢床褥無咁硬...對bb
網床唔可以當BB床. 因為BB個背脊未成熟.睡眠時腰骨唔係太好
我兩隻都用過,網床好d,初生時用第一格,換片方便唔洗彎腰.
到佢要放落下格已是幾個月後的事了,到時你抱都唔難.
不過佢個底係彎彎地的,要在海馬訂造硬床褥俾bb
會好d,佢會瞓得好d同健康d的.
木床仔(一般size)最多瞓到1歲多d(我b已唔算高),網床可用足兩歲.
不過木床仔生幾胎都用得(因為堅固),而網床用了兩年會老化,一收起就變型俾唔到人用,又貴d.但我覺得唔計$$的話,網床係好用同安全d的.
買BB床褥防水透氣保護墊?
初生嘔奶多過賴尿，一定要買唔係張床會有酸臭味
0/3 bb
可能訓床仔唔夠安全感，試下用毛巾包實佢至放落床，同埋唔好熄曬燈訓
2012年2月17日星期五
2012年2月11日星期六
BB打嗝
http://health.popart.com.hk/e3.html
http://baby.popart.hk/template/index.php
問：我的BB出院回家後，天天都見她打呃很多次，看她的模樣很辛苦，老人家叫我給她喝水，她卻一口都不喝；有些朋友教我彈她的腳板，又怕弄痛她，究竟有什麼辦法可以改善打呃的情況呢？
答：新生嬰兒打呃是普通和正常的事，嬰兒在母親的肚裏的時候，已有打呃的現象。對於BB打呃，最好還是順其自然，BB打呃是絕對無害的，雖然，有很多傳統方法認為可以改善打呃，但成效很成疑問，像彈腳板及喝水，都是藉著哭及喝的神經反應來制衡打呃，但功效因人而異，但BB被彈腳板的痛楚比打呃還要大，每次打呃都要喝水，引來的麻煩也很大。其實，BB打呃與掃風有很大關連，若掃風掃得不好，BB感到胃脹，因而頂著橫隔膜，便會造成打呃，改善打呃的方法就是好好替BB掃風，打呃的機會自然會少些，即使BB打呃，由他打呃，三幾分鐘便會自動停止。
「橫膈肌不自主的痙攣(胎兒因橫隔膜(diaphragm)肌肉尚未發育完全, 所以容易打嗝, 這是正常的, 就算是剛出生的嬰兒也是一樣常打嗝，這個反射有助於以後他對母奶的吸吮動作。」（資料來自：http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006022600562）
http://forum.cyberctm.com/forum/forum.php?mod=viewthread&tid=639097
http://baby.popart.hk/template/index.php
問：我的BB出院回家後，天天都見她打呃很多次，看她的模樣很辛苦，老人家叫我給她喝水，她卻一口都不喝；有些朋友教我彈她的腳板，又怕弄痛她，究竟有什麼辦法可以改善打呃的情況呢？
答：新生嬰兒打呃是普通和正常的事，嬰兒在母親的肚裏的時候，已有打呃的現象。對於BB打呃，最好還是順其自然，BB打呃是絕對無害的，雖然，有很多傳統方法認為可以改善打呃，但成效很成疑問，像彈腳板及喝水，都是藉著哭及喝的神經反應來制衡打呃，但功效因人而異，但BB被彈腳板的痛楚比打呃還要大，每次打呃都要喝水，引來的麻煩也很大。其實，BB打呃與掃風有很大關連，若掃風掃得不好，BB感到胃脹，因而頂著橫隔膜，便會造成打呃，改善打呃的方法就是好好替BB掃風，打呃的機會自然會少些，即使BB打呃，由他打呃，三幾分鐘便會自動停止。
「橫膈肌不自主的痙攣(胎兒因橫隔膜(diaphragm)肌肉尚未發育完全, 所以容易打嗝, 這是正常的, 就算是剛出生的嬰兒也是一樣常打嗝，這個反射有助於以後他對母奶的吸吮動作。」（資料來自：http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006022600562）
http://forum.cyberctm.com/forum/forum.php?mod=viewthread&tid=639097
2012年2月6日星期一
湯丸製法
http://www.leisure-cat.com/frm_1477.htm
雷沙湯丸
材料 (可做 60 粒左右）
糯米粉 300克
水 250毫升（左右）
黃豆粉 100克
麻蓉餡材料:
(無糖）黑芝麻粉 80克
砂糖 80克
固體菜油 / 版豬油 100克 （左右）
製作
1. 黑芝麻粉、砂糖、固體菜油 / 版豬油版油、拌勻搓成糰，再搓成小粒，作為餡料。
2. 糯米粉加水，搓成軟滑之粉糰，分成粒作為皮。
3. 用一粒粉糰包一粒餡料搓圓，放入滾水中煮至浮起一陣，撈起瀝乾水，最後放進“黃豆粉”內滾動數下，直至黏滿成為“擂沙”，上碟。
貼士
1.阿貓用的黃豆粉是在日本買的。在香港，黃豆粉可到 Jusco, citysuper 購買。
2.如沒有黃豆粉，可用糖焗花生放進乾磨攪拌機內攪碎，來代替黃豆粉，成為“擂沙” 。
3. 版豬油 (LARD) 或 固體菜油 (vegetable shortening)、黑芝麻粉，有大型超市有售。有些烘焙材料舖也有售。
芝麻湯丸
這個很容易做，也可以小量製作，十分方便。
材料 (十七粒湯丸)
餡料 (即食芝麻糊、水適量)
皮料 (糯米粉半杯，冷開水大約1/4杯)
湯料 (片糖適量，數片薑)
做法:
* 芝麻糊粉取適量(大約4湯匙)加少許水，把粉搓成固體狀，分成食指頭大小粒子，作備用餡料。
* 將糯米粉放入湯碗內，分次加入冷開水，不要一次倒入，1/4杯水全用光會太濕。混合至可搓成團又不黏手，停止加水搓成光面粉糰。
* 粉糰搓成長條形，分成若干份(如圖1)。
* 鍋下水加入薑片及片糖燒開。
* 待水沸時，將均分了的小粉糰先用掌心搓成圓球，再壓扁成圓片型。
* 在圓片中心放入一粒芝麻餡，將圓周的皮料向中心摺合，包起餡料，壓實開口位。
* 再放掌中輕力搓圓，掉進沸水中，待湯丸浮上水面即熟，全部湯丸都浮起了就可以裝碗食用。
註:
* 即食芝麻糊在超市有賣，已調好味。
* 皮料如太濕可加少許糯米粉調較，我自己做，1/4杯水全倒下去是太濕，後來還需要加少許粉，所以一邊倒水,要一邊揉用手的觸感決定水量。
* 如一個人吃不完十七粒湯丸， 可用急凍法儲存。
急凍儲存法:
* 湯丸搓好不要放下水裡煮，放在一平面膠盆上，湯丸與湯丸之間要有空間，不要互相碰觸到。
* 搓好後立刻放進冰箱(冷藏庫)急凍，冰凍至湯丸硬身，取出放入保鮮盒，入冰箱儲存即可。
* 用時先燒開沸水，再去冰箱取出湯丸，如太早取出湯丸會受潮而互相黏連。
雷沙湯丸
材料 (可做 60 粒左右）
糯米粉 300克
水 250毫升（左右）
黃豆粉 100克
麻蓉餡材料:
(無糖）黑芝麻粉 80克
砂糖 80克
固體菜油 / 版豬油 100克 （左右）
製作
1. 黑芝麻粉、砂糖、固體菜油 / 版豬油版油、拌勻搓成糰，再搓成小粒，作為餡料。
2. 糯米粉加水，搓成軟滑之粉糰，分成粒作為皮。
3. 用一粒粉糰包一粒餡料搓圓，放入滾水中煮至浮起一陣，撈起瀝乾水，最後放進“黃豆粉”內滾動數下，直至黏滿成為“擂沙”，上碟。
貼士
1.阿貓用的黃豆粉是在日本買的。在香港，黃豆粉可到 Jusco, citysuper 購買。
2.如沒有黃豆粉，可用糖焗花生放進乾磨攪拌機內攪碎，來代替黃豆粉，成為“擂沙” 。
3. 版豬油 (LARD) 或 固體菜油 (vegetable shortening)、黑芝麻粉，有大型超市有售。有些烘焙材料舖也有售。
芝麻湯丸
這個很容易做，也可以小量製作，十分方便。
材料 (十七粒湯丸)
餡料 (即食芝麻糊、水適量)
皮料 (糯米粉半杯，冷開水大約1/4杯)
湯料 (片糖適量，數片薑)
做法:
* 芝麻糊粉取適量(大約4湯匙)加少許水，把粉搓成固體狀，分成食指頭大小粒子，作備用餡料。
* 將糯米粉放入湯碗內，分次加入冷開水，不要一次倒入，1/4杯水全用光會太濕。混合至可搓成團又不黏手，停止加水搓成光面粉糰。
* 粉糰搓成長條形，分成若干份(如圖1)。
* 鍋下水加入薑片及片糖燒開。
* 待水沸時，將均分了的小粉糰先用掌心搓成圓球，再壓扁成圓片型。
* 在圓片中心放入一粒芝麻餡，將圓周的皮料向中心摺合，包起餡料，壓實開口位。
* 再放掌中輕力搓圓，掉進沸水中，待湯丸浮上水面即熟，全部湯丸都浮起了就可以裝碗食用。
註:
* 即食芝麻糊在超市有賣，已調好味。
* 皮料如太濕可加少許糯米粉調較，我自己做，1/4杯水全倒下去是太濕，後來還需要加少許粉，所以一邊倒水,要一邊揉用手的觸感決定水量。
* 如一個人吃不完十七粒湯丸， 可用急凍法儲存。
急凍儲存法:
* 湯丸搓好不要放下水裡煮，放在一平面膠盆上，湯丸與湯丸之間要有空間，不要互相碰觸到。
* 搓好後立刻放進冰箱(冷藏庫)急凍，冰凍至湯丸硬身，取出放入保鮮盒，入冰箱儲存即可。
* 用時先燒開沸水，再去冰箱取出湯丸，如太早取出湯丸會受潮而互相黏連。
2012年1月28日星期六
2012年1月24日星期二
Mozart : 胎教出聰明BB
公共圖書館可以借到的, 然後轉為MP3, 日日出街聽, 但最好用Hi-Fi聽, 因headphone傷耳.
In Adult Library
1) Classical Legends Disc 3 - GD557083 TKO (藍色康文印的Cover)
2) Jupiter : Symphonien No. 39-41 - GD746564 TKO (藍色原Cover)
In Children Library
3) Baby Symphony - GD638991 TKO (有外國BB半面): Bach, Mozart, Beethoven, Brahms...
4) Mozart for babies. Momory, Wolfgang Amadeus Mozart - GD663016 TKO
5)
Baby Songs
5)The happy songs (Disc 5) - GD772346 TKO
兒童樂園. 基督教歌. (Disc 2) - GD772286 TKO
小小月光光 (幼兒催眠曲) - JD39479 TKO
唱學兒歌101 (英文兒歌) - J GD740206 TKO
In Adult Library
1) Classical Legends Disc 3 - GD557083 TKO (藍色康文印的Cover)
2) Jupiter : Symphonien No. 39-41 - GD746564 TKO (藍色原Cover)
In Children Library
3) Baby Symphony - GD638991 TKO (有外國BB半面): Bach, Mozart, Beethoven, Brahms...
4) Mozart for babies. Momory, Wolfgang Amadeus Mozart - GD663016 TKO
5)
Baby Songs
5)The happy songs (Disc 5) - GD772346 TKO
兒童樂園. 基督教歌. (Disc 2) - GD772286 TKO
小小月光光 (幼兒催眠曲) - JD39479 TKO
唱學兒歌101 (英文兒歌) - J GD740206 TKO
CD轉MP3的軟件
不需要另外軟件, Windows Media Player是可以將CD歌曲轉為MP3格式,方法如下:-
1) 開啟Windows Media Player, 放入CD, 待屏幕出現各歌曲目錄, 在上欄才見到及按「擷取設定」> 其他選項 > 擷取音樂 > 選要儲存位置 > 格式可選MP3 或WMP的Windows media audio > 音訊品質為最高 > 套用 > 確定
2) click要複製的歌左的boxes及Highlight, 於程式最上欄點選「擷取CD」, 第一次用, 屏幕會問版權問題, click 2nd & 3rd boxes.
2) 完成後MP3檔案會自動存到音樂文件夾中。
或CDEX
http://libai.math.ncu.edu.tw/bcc16/9/cd2mp3/
功能：
1．音樂 CD 直接轉換成 wav 與 mp3 格式．
2．wav 轉換成 mp3 格式．
3．mp3 轉換成 wav 格式．
4．擷取音樂 CD 部分音軌直接轉換成 mp3 格式．
下載：
英文原始網站 http://www.cdex.n3.net/
中文化軟體下載的地方 http://www.cwnet.com.tw
1) 開啟Windows Media Player, 放入CD, 待屏幕出現各歌曲目錄, 在上欄才見到及按「擷取設定」> 其他選項 > 擷取音樂 > 選要儲存位置 > 格式可選MP3 或WMP的Windows media audio > 音訊品質為最高 > 套用 > 確定
2) click要複製的歌左的boxes及Highlight, 於程式最上欄點選「擷取CD」, 第一次用, 屏幕會問版權問題, click 2nd & 3rd boxes.
2) 完成後MP3檔案會自動存到音樂文件夾中。
或CDEX
http://libai.math.ncu.edu.tw/bcc16/9/cd2mp3/
功能：
1．音樂 CD 直接轉換成 wav 與 mp3 格式．
2．wav 轉換成 mp3 格式．
3．mp3 轉換成 wav 格式．
4．擷取音樂 CD 部分音軌直接轉換成 mp3 格式．
下載：
英文原始網站 http://www.cdex.n3.net/
中文化軟體下載的地方 http://www.cwnet.com.tw
2012年1月14日星期六
怎樣為新生寶寶洗澡?
http://www.johnsonsbaby.com.hk/knowledgebase/bathing/4.3.1.aspx
從寶寶出生第一週左右，到寶寶的臍帶蒂掉落、傷口癒合期間，最好用溫暖的濕毛巾幫寶寶擦擦身體、洗洗臉、洗洗手。每次換完尿片後，也要徹底將他的小屁股擦乾淨！
在新生寶寶臍帶蒂乾涸、掉落，傷口癒合之後，就可以給寶寶用浴盆洗澡了。當寶寶還很小時，最好用小的塑膠寶寶浴盆，而不要用標準浴盆。幫新生寶寶洗澡時，新手媽媽可能會覺得寶寶全身沾滿肥皂很滑，很怕他滑下去。要應付一個扭來扭去又濕答答的小傢伙的確很傷腦筋，所以父母一定要保持鎮定，好好抓住寶寶，將一塊小毛巾放在寶寶的胸部會增加他的安全感。有些寶寶在溫水裏會覺得很安心，如果妳的寶寶也是這樣，那麼就讓他多待在水裡一會。不過，有些寶寶會一直哭個不停，那麼，妳就可以讓他在水裡進進出出，他會覺得比較新鮮。另外，讓浴室保持溫暖，寶寶可能也會比較喜歡。
1.先倒冷水，後加熱水，以手肘試水溫約38°C。
2.脫去衣服，留下尿布，以大毛巾包住身體，弄濕小毛巾來擦臉洗耳，清理鼻孔。
3.左臂夾穩寶寶身體，手掌托住頭頸，手指壓住兩耳耳殼，抹上洗頭水，輕按頭皮，洗淨抹乾。
4.脫去大毛巾及尿布，把寶寶效進倒有沐浴露的浴盆中，把頭部靠在你左前臂上，左手握緊他腋下，用你的右手以小毛巾為他清洗。若寶寶皮膚乾燥，或有脫皮現象，可同時汪入數滴嬰兒潤膚油於沐浴盆中。
5.洗完後，以大毛巾抹乾及包住身體，尤其細心抹乾皺皮處，並全身塗上嬰兒潤膚露。
6.在小屁股多抹一次含嬰兒潤膚露的柔濕巾，讓潤膚露留於皮膚上，形成保護層，預防尿布疹。如寶寶已患上尿布疹，應塗上嬰兒護臀霜。
7.身體皺摺處撲上薄薄的爽身粉，吸收剩餘濕氣。
8.包上尿布，穿回衣服，用軟毛髮刷來梳理頭髮。
•在幫寶寶洗澡時，絕對不可以離開寶寶，即使是一秒也不行。如果門鈴或電話響了，而妳覺得必須回應時，那麼就用浴巾裹住寶寶把他抱起來。
•在還沒有將水龍頭的水關上時，水溫可能會變熱或變冷，水的深度也可能加深，因此這時候千萬不可以把寶寶放進浴盆裡。
•記得將熱水器的溫度設定在攝氏38 度左右。如果把寶寶放在高過攝氏 60 度的溫度中，寶寶可是立刻就會嚴重灼傷！
洗澡時，絕對不可以沒有人看著寶寶。因為這一點非常重要，因此特別提了兩次。就算水的深度不到2.5公分，不用 60 秒就可能對寶寶造成致命的危險。
從寶寶出生第一週左右，到寶寶的臍帶蒂掉落、傷口癒合期間，最好用溫暖的濕毛巾幫寶寶擦擦身體、洗洗臉、洗洗手。每次換完尿片後，也要徹底將他的小屁股擦乾淨！
在新生寶寶臍帶蒂乾涸、掉落，傷口癒合之後，就可以給寶寶用浴盆洗澡了。當寶寶還很小時，最好用小的塑膠寶寶浴盆，而不要用標準浴盆。幫新生寶寶洗澡時，新手媽媽可能會覺得寶寶全身沾滿肥皂很滑，很怕他滑下去。要應付一個扭來扭去又濕答答的小傢伙的確很傷腦筋，所以父母一定要保持鎮定，好好抓住寶寶，將一塊小毛巾放在寶寶的胸部會增加他的安全感。有些寶寶在溫水裏會覺得很安心，如果妳的寶寶也是這樣，那麼就讓他多待在水裡一會。不過，有些寶寶會一直哭個不停，那麼，妳就可以讓他在水裡進進出出，他會覺得比較新鮮。另外，讓浴室保持溫暖，寶寶可能也會比較喜歡。
1.先倒冷水，後加熱水，以手肘試水溫約38°C。
2.脫去衣服，留下尿布，以大毛巾包住身體，弄濕小毛巾來擦臉洗耳，清理鼻孔。
3.左臂夾穩寶寶身體，手掌托住頭頸，手指壓住兩耳耳殼，抹上洗頭水，輕按頭皮，洗淨抹乾。
4.脫去大毛巾及尿布，把寶寶效進倒有沐浴露的浴盆中，把頭部靠在你左前臂上，左手握緊他腋下，用你的右手以小毛巾為他清洗。若寶寶皮膚乾燥，或有脫皮現象，可同時汪入數滴嬰兒潤膚油於沐浴盆中。
5.洗完後，以大毛巾抹乾及包住身體，尤其細心抹乾皺皮處，並全身塗上嬰兒潤膚露。
6.在小屁股多抹一次含嬰兒潤膚露的柔濕巾，讓潤膚露留於皮膚上，形成保護層，預防尿布疹。如寶寶已患上尿布疹，應塗上嬰兒護臀霜。
7.身體皺摺處撲上薄薄的爽身粉，吸收剩餘濕氣。
8.包上尿布，穿回衣服，用軟毛髮刷來梳理頭髮。
•在幫寶寶洗澡時，絕對不可以離開寶寶，即使是一秒也不行。如果門鈴或電話響了，而妳覺得必須回應時，那麼就用浴巾裹住寶寶把他抱起來。
•在還沒有將水龍頭的水關上時，水溫可能會變熱或變冷，水的深度也可能加深，因此這時候千萬不可以把寶寶放進浴盆裡。
•記得將熱水器的溫度設定在攝氏38 度左右。如果把寶寶放在高過攝氏 60 度的溫度中，寶寶可是立刻就會嚴重灼傷！
洗澡時，絕對不可以沒有人看著寶寶。因為這一點非常重要，因此特別提了兩次。就算水的深度不到2.5公分，不用 60 秒就可能對寶寶造成致命的危險。
2012年1月11日星期三
寧可因夢想而忙碌，不要因忙碌而失去夢想 ~ 你的時間在那裡，成就就在那裡
寧可因夢想而忙碌，不要因忙碌而失去夢想 ~ 你的時間在那裡，成就就在那裡 ~
Oct 25 2011 12:13
聯華電子總經理吳宏仁談－「你的時間在那裡」
40歲以前，大部份的人是相同的，升學讀書升學讀書．．．，建立自己基礎。在父母親友、社會價值影響及誤打誤撞的情況下完成基本教育。
選擇讀書，應該一鼓作氣，在您尚未進入產業時，能讀多高就多高，畢竟何時進入產業，您都是社會新鮮人。
但是一旦您已經有工作經驗而又有心進修，當然管道很多，相對的掙扎也多。 因為您不知現在的年紀、條件、資歷、、、再去做進修這樣的投資是否值得？
如果，您認定一輩子要當上班族，學歷對您而言相信是很重要的。 否則，時間寶貴，不容許您再走錯路。
20～25歲，您要懂得掌握與規劃自己的未來，決定了就是一條無悔的不歸路。
剛得到法律付予您的種種權力，相對的您要盡您的義務及學習面對責任的承擔。
這時候的您，是喜悅、矛盾與痛苦交戰，喜悅來自於開始被賦予一些自主權，矛盾來自於父母割不斷的臍帶關係，痛苦的是開始要嚐試錯誤。
您要開始為自己未來規劃，如升學、就業、感情、、、拿回自己對人生的主控權，而非一直受人左右影響的去搖擺自己的未來。
【學會人際關係，多認識積極的朋友，十年後這些朋友都將是產業的中堅】
25～30歲，您像一塊海綿，努力吸收也甘心被壓榨，為的只是自我的成長。
這時候的您，應是工作取向，薪水待遇。升遷調職您應該是斤斤計較。
因為唯有努力付出，相對的您才敢積極爭取，社會新鮮人的動力應該讓您衝出自己的一片天，也因為沒有經驗，所以不懂挫折。
因為資源不多，所以一切盡人事，聽天命。現在的您： 領取別人的薪水，學習別人的經驗，付出自己的青春，建構自己的未來
【學會累積經驗，接觸機會，良師益友的提攜更是提昇您成長的大利器】
30～35歲，您要學習判斷機會、掌握機會，不能再有嚐試錯誤的心態。
這時候的您，應是事業取向和家庭取向，工作應該從體力轉換為腦力。
您應該看到的是遠景，而非現況，面對的是寬廣人生，而非侷限於自我。
結婚是許多人面臨人生第一次的重大抉擇，面對婚姻，很多人以為結婚就是一個責任的結束，殊不知正是學習的開始。
就像一些剛上市上櫃公司，以為目標達成了，忘了自己的企業責任，忽略本業。反而是一個惡夢的開始。
人的本業不就是經營自己的家庭，賺錢的目的不就希望給家人更好的生活，但這可不能成為忽略家人的籍口，一個經營不好家庭的人，縱使賺到全世界，他得到的只是表面的掌聲，在他的人生的這個圓，永遠有一個缺口。
家應該是您最大的精神支柱、動力來源和堅強後盾！
【時間管理，轉化心境；轉化用頭腦去工作，不要用身體去工作】
35～40歲，您要享受給人希望，功德無量的格局。
這時候的您，應是企業取向，工作只是一種休閒，更可轉化為對他人的責任。如果您專注於研究，您應該不只窮畢生之力。
24小時不眠不休的去做苦力您應該有成立研究機構，帶領一群人做更多研發的雄心壯志。
如果您是企業主管，您應該不只停留在汲汲營營，斤斤計較，您應該有能力擔負主導周遭員工、家人，帶領他們享受更好的生活。
格局的大小，會影響您成就的多少，做一個有影響力的人，而非被影響的人
【不論目前您多風光，多有成就。在您心中是否畫得出十年後你？】
靜心思考！我們現在所有努力的目的不就是為了父母、另一半、小孩、、、？工作，不應該等於是人生，更不應該是需經營一輩子的事。
試問健康、財富、自我成長、人際關係和時間自由，什麼是您努力工作的動力？我相信沒有人願意放棄任何一點。這些正是促使我們年輕人前進的動力。十年後，您是提早完成它？還是提早放棄它？
【寧可因夢想而忙碌，不要因忙碌而失去夢想】
我看週遭有太多優秀甚於我數倍的朋友，可惜的是終日汲汲營營，投入更多的時間、精神、資源，卻沒有享受到應得的代價，原因無他，努力錯方向，找錯機會，拒絕機會而已。
Jordan打了一輩子的籃球，是很難在棒球場上找到自己的舞台。
不要讓忙碌蒙蔽了您的雙眼再回頭：廉頗老矣，尚能飯否？
【你的時間在那裡，成就就在那裡】
當您一個人成功，您只享受到一個人的快樂！懂得分享與付出， 真正的快樂來自於：周遭的親友因您的成長而提升，不論是精神或物質。
真正的成功來自於：周遭的親友因您的付出獲得改善，給人希望功德無量。 我們不是在做慈善事業，尚沒能力普渡眾生，但是，我們可以發揮一己之力，對親友，對那些有緣相遇的陌生朋友。
伸出您的手，在他們需要的時候！ 太多人在等生命中的貴人，聰明如您，何不先從幫助他人開始？
Oct 25 2011 12:13
聯華電子總經理吳宏仁談－「你的時間在那裡」
40歲以前，大部份的人是相同的，升學讀書升學讀書．．．，建立自己基礎。在父母親友、社會價值影響及誤打誤撞的情況下完成基本教育。
選擇讀書，應該一鼓作氣，在您尚未進入產業時，能讀多高就多高，畢竟何時進入產業，您都是社會新鮮人。
但是一旦您已經有工作經驗而又有心進修，當然管道很多，相對的掙扎也多。 因為您不知現在的年紀、條件、資歷、、、再去做進修這樣的投資是否值得？
如果，您認定一輩子要當上班族，學歷對您而言相信是很重要的。 否則，時間寶貴，不容許您再走錯路。
20～25歲，您要懂得掌握與規劃自己的未來，決定了就是一條無悔的不歸路。
剛得到法律付予您的種種權力，相對的您要盡您的義務及學習面對責任的承擔。
這時候的您，是喜悅、矛盾與痛苦交戰，喜悅來自於開始被賦予一些自主權，矛盾來自於父母割不斷的臍帶關係，痛苦的是開始要嚐試錯誤。
您要開始為自己未來規劃，如升學、就業、感情、、、拿回自己對人生的主控權，而非一直受人左右影響的去搖擺自己的未來。
【學會人際關係，多認識積極的朋友，十年後這些朋友都將是產業的中堅】
25～30歲，您像一塊海綿，努力吸收也甘心被壓榨，為的只是自我的成長。
這時候的您，應是工作取向，薪水待遇。升遷調職您應該是斤斤計較。
因為唯有努力付出，相對的您才敢積極爭取，社會新鮮人的動力應該讓您衝出自己的一片天，也因為沒有經驗，所以不懂挫折。
因為資源不多，所以一切盡人事，聽天命。現在的您： 領取別人的薪水，學習別人的經驗，付出自己的青春，建構自己的未來
【學會累積經驗，接觸機會，良師益友的提攜更是提昇您成長的大利器】
30～35歲，您要學習判斷機會、掌握機會，不能再有嚐試錯誤的心態。
這時候的您，應是事業取向和家庭取向，工作應該從體力轉換為腦力。
您應該看到的是遠景，而非現況，面對的是寬廣人生，而非侷限於自我。
結婚是許多人面臨人生第一次的重大抉擇，面對婚姻，很多人以為結婚就是一個責任的結束，殊不知正是學習的開始。
就像一些剛上市上櫃公司，以為目標達成了，忘了自己的企業責任，忽略本業。反而是一個惡夢的開始。
人的本業不就是經營自己的家庭，賺錢的目的不就希望給家人更好的生活，但這可不能成為忽略家人的籍口，一個經營不好家庭的人，縱使賺到全世界，他得到的只是表面的掌聲，在他的人生的這個圓，永遠有一個缺口。
家應該是您最大的精神支柱、動力來源和堅強後盾！
【時間管理，轉化心境；轉化用頭腦去工作，不要用身體去工作】
35～40歲，您要享受給人希望，功德無量的格局。
這時候的您，應是企業取向，工作只是一種休閒，更可轉化為對他人的責任。如果您專注於研究，您應該不只窮畢生之力。
24小時不眠不休的去做苦力您應該有成立研究機構，帶領一群人做更多研發的雄心壯志。
如果您是企業主管，您應該不只停留在汲汲營營，斤斤計較，您應該有能力擔負主導周遭員工、家人，帶領他們享受更好的生活。
格局的大小，會影響您成就的多少，做一個有影響力的人，而非被影響的人
【不論目前您多風光，多有成就。在您心中是否畫得出十年後你？】
靜心思考！我們現在所有努力的目的不就是為了父母、另一半、小孩、、、？工作，不應該等於是人生，更不應該是需經營一輩子的事。
試問健康、財富、自我成長、人際關係和時間自由，什麼是您努力工作的動力？我相信沒有人願意放棄任何一點。這些正是促使我們年輕人前進的動力。十年後，您是提早完成它？還是提早放棄它？
【寧可因夢想而忙碌，不要因忙碌而失去夢想】
我看週遭有太多優秀甚於我數倍的朋友，可惜的是終日汲汲營營，投入更多的時間、精神、資源，卻沒有享受到應得的代價，原因無他，努力錯方向，找錯機會，拒絕機會而已。
Jordan打了一輩子的籃球，是很難在棒球場上找到自己的舞台。
不要讓忙碌蒙蔽了您的雙眼再回頭：廉頗老矣，尚能飯否？
【你的時間在那裡，成就就在那裡】
當您一個人成功，您只享受到一個人的快樂！懂得分享與付出， 真正的快樂來自於：周遭的親友因您的成長而提升，不論是精神或物質。
真正的成功來自於：周遭的親友因您的付出獲得改善，給人希望功德無量。 我們不是在做慈善事業，尚沒能力普渡眾生，但是，我們可以發揮一己之力，對親友，對那些有緣相遇的陌生朋友。
伸出您的手，在他們需要的時候！ 太多人在等生命中的貴人，聰明如您，何不先從幫助他人開始？
2012年1月6日星期五
適合產後缺乳媽媽的藥膳
http://hk.news.yahoo.com/blogs/hkbu/%E9%81%A9%E5%90%88%E7%94%A2%E5%BE%8C%E7%BC%BA%E4%B9%B3%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E7%9A%84%E8%97%A5%E8%86%B3.html
想嬰兒成長更健康，媽媽都會選擇母乳餵養，但並非每個媽媽產後都有足夠的乳量，約有兩、三成的媽媽在產後兩、三天至半個月內都沒有足夠母乳，有些媽媽甚至於整個哺乳期都乳量不足，這些缺乳母親的人數近年更有上升趨勢。
中醫認為媽媽缺乳，主要是因為她們氣血虛弱不能生乳、肝鬱氣滯或痰濁阻滯，以至乳絡不通。另外，精神緊張、勞逸失常或哺乳方法不當等，均可影響乳汁分泌。
中醫藥治療缺乳有較好的療效，同時為產婦提供適當的精神心理輔導及正確的哺乳方法，令她們有充足休息和營養及水份，問題可以很快得到改善。產婦也可在醫師指導下輔以下列藥膳：
1.歸芪鯉魚湯
材料有黃芪50克、當歸15克、鯉魚1條、調味料適量。首先將鯉魚去鱗及內臟，洗淨，切塊，與黃芪、當歸同放砂鍋內，加水適量，用小火煮至魚肉爛熟，去藥渣調味後可食魚肉及飲魚湯。
這道藥膳有益氣養血通乳的功效，適合產後氣血虛弱而缺乳的媽媽。她們產後乳汁少甚或全無，乳汁稀薄，乳房柔軟無脹感；面色少華，倦怠乏力；舌淡,苔薄白，脈細弱。建議隔日一劑，連續服食三至五日。
2．佛手豬蹄通乳方
材料包括佛手10克、王不留行10克、漏蘆10克、山甲珠6克、豬蹄2隻、調料適量。先將佛手、王不留行、漏蘆、山甲珠放入砂鍋內，加水適量，煎水取汁，再加水再煎取汁，重複三次。三次的藥汁合併與豬蹄共入鍋內，小火慢燉，至豬蹄煮爛加以調味後，即可喝湯及食豬蹄。
這道藥膳具理氣活血及通絡下乳的功效，適合產後肝鬱氣滯而缺乳的媽媽。她們一般產後乳汁分泌少，甚或全無，乳房脹硬、疼痛，乳汁稠；伴胸脅脹滿，情志抑鬱，食慾不振；舌質正常，苔薄黃，脈弦或弦滑。建議一日一劑，乳量增加後可停止服用。
3．參苓瓜蔞粥
材料包括黨參、茯苓各15克、瓜蔞皮10克、粳米50克。首先將黨參、茯苓、瓜蔞皮洗淨放砂鍋內，加水1000毫升，煎煮至500毫升，去藥渣，加入白米，煮至米爛粥稠即成。
這道藥膳有健脾化痰及通乳的功效，適合產後脾虛痰濁阻滯之缺乳。這類母親通常乳汁甚少或無乳可下，乳房碩大或下垂不脹滿，乳汁不稠；形體肥胖，胸悶痰多，納少便溏，或食多乳少；舌淡胖，苔膩，脈沉細。這道藥膳，可隨量食用。
香港浸會大學中醫藥學院
臨床部訪問學者王玉榮博士
上奶湯:
木瓜鰂魚湯，鱆魚蓮藕
想嬰兒成長更健康，媽媽都會選擇母乳餵養，但並非每個媽媽產後都有足夠的乳量，約有兩、三成的媽媽在產後兩、三天至半個月內都沒有足夠母乳，有些媽媽甚至於整個哺乳期都乳量不足，這些缺乳母親的人數近年更有上升趨勢。
中醫認為媽媽缺乳，主要是因為她們氣血虛弱不能生乳、肝鬱氣滯或痰濁阻滯，以至乳絡不通。另外，精神緊張、勞逸失常或哺乳方法不當等，均可影響乳汁分泌。
中醫藥治療缺乳有較好的療效，同時為產婦提供適當的精神心理輔導及正確的哺乳方法，令她們有充足休息和營養及水份，問題可以很快得到改善。產婦也可在醫師指導下輔以下列藥膳：
1.歸芪鯉魚湯
材料有黃芪50克、當歸15克、鯉魚1條、調味料適量。首先將鯉魚去鱗及內臟，洗淨，切塊，與黃芪、當歸同放砂鍋內，加水適量，用小火煮至魚肉爛熟，去藥渣調味後可食魚肉及飲魚湯。
這道藥膳有益氣養血通乳的功效，適合產後氣血虛弱而缺乳的媽媽。她們產後乳汁少甚或全無，乳汁稀薄，乳房柔軟無脹感；面色少華，倦怠乏力；舌淡,苔薄白，脈細弱。建議隔日一劑，連續服食三至五日。
2．佛手豬蹄通乳方
材料包括佛手10克、王不留行10克、漏蘆10克、山甲珠6克、豬蹄2隻、調料適量。先將佛手、王不留行、漏蘆、山甲珠放入砂鍋內，加水適量，煎水取汁，再加水再煎取汁，重複三次。三次的藥汁合併與豬蹄共入鍋內，小火慢燉，至豬蹄煮爛加以調味後，即可喝湯及食豬蹄。
這道藥膳具理氣活血及通絡下乳的功效，適合產後肝鬱氣滯而缺乳的媽媽。她們一般產後乳汁分泌少，甚或全無，乳房脹硬、疼痛，乳汁稠；伴胸脅脹滿，情志抑鬱，食慾不振；舌質正常，苔薄黃，脈弦或弦滑。建議一日一劑，乳量增加後可停止服用。
3．參苓瓜蔞粥
材料包括黨參、茯苓各15克、瓜蔞皮10克、粳米50克。首先將黨參、茯苓、瓜蔞皮洗淨放砂鍋內，加水1000毫升，煎煮至500毫升，去藥渣，加入白米，煮至米爛粥稠即成。
這道藥膳有健脾化痰及通乳的功效，適合產後脾虛痰濁阻滯之缺乳。這類母親通常乳汁甚少或無乳可下，乳房碩大或下垂不脹滿，乳汁不稠；形體肥胖，胸悶痰多，納少便溏，或食多乳少；舌淡胖，苔膩，脈沉細。這道藥膳，可隨量食用。
香港浸會大學中醫藥學院
臨床部訪問學者王玉榮博士
上奶湯:
木瓜鰂魚湯，鱆魚蓮藕
2012年1月1日星期日
健康院
將 軍 澳 寶 寧 路 母 嬰 健 康 院
地址 ： 將軍澳寶寧路28號將軍澳寶寧路健康中心1字樓
一般查詢電話 ： 2191 1086
傳真號碼 ： 2191 1486
Map:
http://www.fhs.gov.hk/english/centre_det/maternal/map/map_nted_pnr.htm
帶隔尿墊給BB磅重時用, 衛生問題
地址 ： 將軍澳寶寧路28號將軍澳寶寧路健康中心1字樓
一般查詢電話 ： 2191 1086
傳真號碼 ： 2191 1486
Map:
http://www.fhs.gov.hk/english/centre_det/maternal/map/map_nted_pnr.htm
帶隔尿墊給BB磅重時用, 衛生問題
2011年12月31日星期六
懷孕BLOG, 提供座月湯水公司比較
http://blog.yahoo.com/ahdo_mama/category/BB%E8%B1%AC%E4%BE%86%E4%BA%86/page/24
網主簡單地記錄每周的懷孕和小孩出生的變化. 非常精彩.
最終她在座月一個月時不推薦買天妍康的月子康, 只是一般.
醫師話35週飲"白蓮蘇"，一星期兩次就得架啦．．．．腳腫就加一條党参焗飯．．．條党参唔食架．．．想瞓好d就買素韾花/ 桑椹子焗水，瞓前飲就得架啦．．．．．
仲有為餵人奶做準備．．．宗旨都係要均衡飲食，吸收唔同既營養．．．
開始食糙米飯: 補血－＞生奶
每日食四種菜豆瓜 (四日不重覆)
每日食兩種生果
少糖，少鹽 (幫助排毒)
我問過朋友, 有些人吃了以下公司的湯料後太過燥, 還是每次看樓下的中醫, 有工人或家人照顧的, 不用請陪月了:
http://blog.yahoo.com/_I57QPWEPJFHRZNI5XKHZRT7WNU/articles/135096
我最後用O左康加慧！SERVICE好好，2R個Rosanne坐月都係用佢嫁！ O的代茶同湯包料都好足料.
天妍康就多人識o的，康加慧就陳琪做代言人o個間！
天妍康就寫到明會有冬蟲夏草、高麗參、鹿茸同雪蛤膏！
康加慧就無寫明會唔會有以上幾款，但包多一次中醫面診！
網主簡單地記錄每周的懷孕和小孩出生的變化. 非常精彩.
最終她在座月一個月時不推薦買天妍康的月子康, 只是一般.
醫師話35週飲"白蓮蘇"，一星期兩次就得架啦．．．．腳腫就加一條党参焗飯．．．條党参唔食架．．．想瞓好d就買素韾花/ 桑椹子焗水，瞓前飲就得架啦．．．．．
仲有為餵人奶做準備．．．宗旨都係要均衡飲食，吸收唔同既營養．．．
開始食糙米飯: 補血－＞生奶
每日食四種菜豆瓜 (四日不重覆)
每日食兩種生果
少糖，少鹽 (幫助排毒)
我問過朋友, 有些人吃了以下公司的湯料後太過燥, 還是每次看樓下的中醫, 有工人或家人照顧的, 不用請陪月了:
http://blog.yahoo.com/_I57QPWEPJFHRZNI5XKHZRT7WNU/articles/135096
我最後用O左康加慧！SERVICE好好，2R個Rosanne坐月都係用佢嫁！ O的代茶同湯包料都好足料.
天妍康就多人識o的，康加慧就陳琪做代言人o個間！
天妍康就寫到明會有冬蟲夏草、高麗參、鹿茸同雪蛤膏！
康加慧就無寫明會唔會有以上幾款，但包多一次中醫面診！
2011年11月27日星期日
羅宋湯
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006111105164
歐洲和美洲人經常加一點酸性稀奶油
正宗的羅宋湯（Борщ）是指來自俄羅斯的紅菜湯，東歐國家如波蘭、烏克蘭也流行這鮮甜濃郁的雜菜湯。
原材料准備：紅、黃、白、紫
這道羅宋湯的原材料雖然都很常見，但要准備的東西卻很多。紅：牛肉、番茄醬、胡蘿蔔
建議用牛肉，這樣烹飪出的羅宋湯要比用紅腸烹製的更鮮美，不過缺點就是烹飪時間太長。有些人考究點，牛肉、紅腸一起用，不過晶晶告訴小記，這樣味道反而有些雜了，有點怪。至於番茄醬和胡蘿蔔則是給羅宋湯著色時必不可少的材料。黃：黃油、黃芽菜、土豆
有些“食堂派”的羅宋湯往往不用蕃茄醬或是只放極少用以著色，湯色“清湯光水”的，關鍵原因就是沒用黃油。黃油對于羅宋湯，就如同香醋與大閘蟹，地位非常重要。要燒出西餐濃湯的滋味，沒有它可不行。而黃芽菜和土豆則可以使羅宋湯微微帶有甘甜的滋味。白：牛奶、麵粉
牛奶和麵粉是許多人烹飪羅宋湯時容易忘記甚至會被忽略的原料，但要燒出羅宋湯的奶香味和濃稠感，還非它們不可。也有些人喜歡用煉乳來代替牛奶，味道同樣不錯。紫：洋蔥
洋蔥是傳統俄式紅菜湯中原料的元老，它可以帶出羅宋湯的香氣。
燉煮牛肉湯：時間和誠意很重要
牛肉買來後洗淨切塊，由於需要久煮，肉切得太小易碎易爛，不妨切得大一些，到時候方有“大快朵頤”的感覺。要熬制出牛肉的鮮味，沒有兩三個小時可不行。燉煮牛肉湯時別忘了去除牛肉的浮沫，這樣燒出來的羅宋湯色澤更純淨。如果家中有檸檬，不妨擠出汁來一起燒，這樣不但可以使肉質酥嫩，還可增加香味。
_________________________
http://home.netvigator.com/~lsf3951/recipe/food/f_65.htm
材料：
牛尾(約磅半) 或 牛柳 或 牛輾
紅蘿蔔 1條
薯仔 1大個
椰菜 1個
西芹 半棵
蕃茄 3個
青椒 1個
紅椒 適量
蘑菇 1盒
洋蔥 1至2個
黑椒粒1茶匙
調味：
香葉 3至4片
蒜頭 1大個(切碎)
黑椒、鹽 適量
茄膏 1至1又1/2罐
做法：
1.煲滾大半煲水，落蒜茸及香葉，再落牛尾，煲約半小時
2.落紅蘿蔔、薯仔及黑椒，煲半小時
3.落椰菜、西芹、青椒、紅椒、洋蔥及茄膏，再煲半小時
4.落番茄及蘑菇，再煲半小時
5.最後落鹽，再煲約15分鐘，攪掂！
＊如用牛尾，要先出水，再用白鑊煎香至金黃
＊如用牛柳或牛輾，則不用以上程序
____________________________
http://heartless.hkheartless.com/cooking093.htm
材料： 蕃茄4個、棷菜1小個、洋蔥1大個、紅蘿蔔1棵、西芹1小棵、牛肉半斤。
調味： 茄膏一罐(加工食品, 不太健康)、鹽及雞粉各適量。
做法：
先將所有材料洗淨切件。
燒熱油鑊加，入茄膏，紅蘿蔔，棷菜及西芹一同炒香。
加入洋蔥及蕃茄略炒後熄火。
注水大半煲於湯煲內，加入已炒之材料及牛肉同煲至蘿蔔變淋。
最後放入鹽及雞粉調味即可。
or
材料：牛肋條1斤、蕃茄半斤切粒、椰菜半顆切絲、紅蘿蔔1條切粒、洋蔥1個切絲、芹菜1枝切粒、紅椒1個切絲、青椒1個切絲、黃椒1個切絲、黑椒粒1茶匙、香葉3片、菠蘿片4片、水10杯。
調味： 鹽1茶匙、茄醬1罐。
做法：
牛肉出水切塊，放入鍋中加水煮約1小時。
加入所有疏菜，煮多1小時。
放進鹽調味料即可。
家常羅宋湯
香港人飲得至多的俄羅斯名菜，應該算是羅宋湯了。材料多、夠香濃是其賣點。在家煲也不會費太多時間，材料方面是多了些，但工夫不難，想味道濃些的話，可選用牛尾來煲。
材料： 牛肉1斤、蒜頭10粒、蔥2根、薑1片、月桂葉1片、丁香2粒、洋蔥1個、薯仔1個、甘筍2條、蕃茄2個、椰菜半個、青豆4兩。（4人分量）
做法：
牛肉切塊飛水備用。
起油鑊，爆香拍裂的蒜頭和蔥段，再下牛肉塊，淋少許酒，炒片刻，把材料倒入湯煲內，加水、月桂葉、丁香先煲1小時。
洋蔥切塊後略炒，薯仔、甘筍、蕃茄和椰菜切塊和青豆全倒進煲，煮至湯入味，下鹽便成。
_____________________________
http://fun.kimy.com.tw/PostDetail.aspx?PostID=2138
那一鍋因蔬菜與大骨精華盡釋香氣濃郁的湯底才是「羅宋湯」的精隨所在。牛骨高湯很簡單做(但是非常耗時就是了)，有心情又有閒的朋友可以依法試做看看。
「羅宋湯」材料：
1‧牛骨高湯.............................適量
2‧高麗菜.................................適量切小塊
3‧馬鈴薯.................................適量切小塊
4‧番茄.....................................一顆去籽切小塊
5‧番茄塊罐頭.........................一罐
6‧牛肉.....................................肋骨部位的牛肉切成適當塊狀
7‧黑胡椒.................................少許
8‧鹽.........................................適量
「羅宋湯」做法：
1‧) 將材料2456放入炒鍋先拌炒過，再加入已經燒開的牛骨高湯裡續煮至滾，轉小火慢熬一個小時 。
2‧) 加入材料3的馬鈴薯入鍋中繼續熬約30~40分鐘 (或牛肉熟透)。
3‧) 熄火加黑胡椒與鹽調味，完成美味「羅宋湯」。
歐洲和美洲人經常加一點酸性稀奶油
正宗的羅宋湯（Борщ）是指來自俄羅斯的紅菜湯，東歐國家如波蘭、烏克蘭也流行這鮮甜濃郁的雜菜湯。
原材料准備：紅、黃、白、紫
這道羅宋湯的原材料雖然都很常見，但要准備的東西卻很多。紅：牛肉、番茄醬、胡蘿蔔
建議用牛肉，這樣烹飪出的羅宋湯要比用紅腸烹製的更鮮美，不過缺點就是烹飪時間太長。有些人考究點，牛肉、紅腸一起用，不過晶晶告訴小記，這樣味道反而有些雜了，有點怪。至於番茄醬和胡蘿蔔則是給羅宋湯著色時必不可少的材料。黃：黃油、黃芽菜、土豆
有些“食堂派”的羅宋湯往往不用蕃茄醬或是只放極少用以著色，湯色“清湯光水”的，關鍵原因就是沒用黃油。黃油對于羅宋湯，就如同香醋與大閘蟹，地位非常重要。要燒出西餐濃湯的滋味，沒有它可不行。而黃芽菜和土豆則可以使羅宋湯微微帶有甘甜的滋味。白：牛奶、麵粉
牛奶和麵粉是許多人烹飪羅宋湯時容易忘記甚至會被忽略的原料，但要燒出羅宋湯的奶香味和濃稠感，還非它們不可。也有些人喜歡用煉乳來代替牛奶，味道同樣不錯。紫：洋蔥
洋蔥是傳統俄式紅菜湯中原料的元老，它可以帶出羅宋湯的香氣。
燉煮牛肉湯：時間和誠意很重要
牛肉買來後洗淨切塊，由於需要久煮，肉切得太小易碎易爛，不妨切得大一些，到時候方有“大快朵頤”的感覺。要熬制出牛肉的鮮味，沒有兩三個小時可不行。燉煮牛肉湯時別忘了去除牛肉的浮沫，這樣燒出來的羅宋湯色澤更純淨。如果家中有檸檬，不妨擠出汁來一起燒，這樣不但可以使肉質酥嫩，還可增加香味。
_________________________
http://home.netvigator.com/~lsf3951/recipe/food/f_65.htm
材料：
牛尾(約磅半) 或 牛柳 或 牛輾
紅蘿蔔 1條
薯仔 1大個
椰菜 1個
西芹 半棵
蕃茄 3個
青椒 1個
紅椒 適量
蘑菇 1盒
洋蔥 1至2個
黑椒粒1茶匙
調味：
香葉 3至4片
蒜頭 1大個(切碎)
黑椒、鹽 適量
茄膏 1至1又1/2罐
做法：
1.煲滾大半煲水，落蒜茸及香葉，再落牛尾，煲約半小時
2.落紅蘿蔔、薯仔及黑椒，煲半小時
3.落椰菜、西芹、青椒、紅椒、洋蔥及茄膏，再煲半小時
4.落番茄及蘑菇，再煲半小時
5.最後落鹽，再煲約15分鐘，攪掂！
＊如用牛尾，要先出水，再用白鑊煎香至金黃
＊如用牛柳或牛輾，則不用以上程序
____________________________
http://heartless.hkheartless.com/cooking093.htm
材料： 蕃茄4個、棷菜1小個、洋蔥1大個、紅蘿蔔1棵、西芹1小棵、牛肉半斤。
調味： 茄膏一罐(加工食品, 不太健康)、鹽及雞粉各適量。
做法：
先將所有材料洗淨切件。
燒熱油鑊加，入茄膏，紅蘿蔔，棷菜及西芹一同炒香。
加入洋蔥及蕃茄略炒後熄火。
注水大半煲於湯煲內，加入已炒之材料及牛肉同煲至蘿蔔變淋。
最後放入鹽及雞粉調味即可。
or
材料：牛肋條1斤、蕃茄半斤切粒、椰菜半顆切絲、紅蘿蔔1條切粒、洋蔥1個切絲、芹菜1枝切粒、紅椒1個切絲、青椒1個切絲、黃椒1個切絲、黑椒粒1茶匙、香葉3片、菠蘿片4片、水10杯。
調味： 鹽1茶匙、茄醬1罐。
做法：
牛肉出水切塊，放入鍋中加水煮約1小時。
加入所有疏菜，煮多1小時。
放進鹽調味料即可。
家常羅宋湯
香港人飲得至多的俄羅斯名菜，應該算是羅宋湯了。材料多、夠香濃是其賣點。在家煲也不會費太多時間，材料方面是多了些，但工夫不難，想味道濃些的話，可選用牛尾來煲。
材料： 牛肉1斤、蒜頭10粒、蔥2根、薑1片、月桂葉1片、丁香2粒、洋蔥1個、薯仔1個、甘筍2條、蕃茄2個、椰菜半個、青豆4兩。（4人分量）
做法：
牛肉切塊飛水備用。
起油鑊，爆香拍裂的蒜頭和蔥段，再下牛肉塊，淋少許酒，炒片刻，把材料倒入湯煲內，加水、月桂葉、丁香先煲1小時。
洋蔥切塊後略炒，薯仔、甘筍、蕃茄和椰菜切塊和青豆全倒進煲，煮至湯入味，下鹽便成。
_____________________________
http://fun.kimy.com.tw/PostDetail.aspx?PostID=2138
那一鍋因蔬菜與大骨精華盡釋香氣濃郁的湯底才是「羅宋湯」的精隨所在。牛骨高湯很簡單做(但是非常耗時就是了)，有心情又有閒的朋友可以依法試做看看。
「羅宋湯」材料：
1‧牛骨高湯.............................適量
2‧高麗菜.................................適量切小塊
3‧馬鈴薯.................................適量切小塊
4‧番茄.....................................一顆去籽切小塊
5‧番茄塊罐頭.........................一罐
6‧牛肉.....................................肋骨部位的牛肉切成適當塊狀
7‧黑胡椒.................................少許
8‧鹽.........................................適量
「羅宋湯」做法：
1‧) 將材料2456放入炒鍋先拌炒過，再加入已經燒開的牛骨高湯裡續煮至滾，轉小火慢熬一個小時 。
2‧) 加入材料3的馬鈴薯入鍋中繼續熬約30~40分鐘 (或牛肉熟透)。
3‧) 熄火加黑胡椒與鹽調味，完成美味「羅宋湯」。
2011年11月11日星期五
2011年10月31日星期一
僱傭問題信箱:
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1173480&extra=page%3D1&page=1
勞工法例, 每做滿1年有7日大假，2年合約共14日大假。.......一般都會等佢完約先放的, 不會中途放(如個工人蝦你, 可能又扮晒屋企呢個死o個個病要求放假, 你唔使理佢).
如佢完咗張約, 你地續約就要比14日佢返鄉下(有薪), 但如果唔續約, 呢14日假就要補水, 如中途炒佢只需按比例補返比佢.
例假全部由僱主安排, 平日都可以, 盡量唔要fix佢放sun, 如你唔使返工, 可放平假, 如要返工, 可一時sat, 一時sun(呢d最好請佢之前講明無得放sun).
每次放假同出糧都必需簽收, 出糧用cheque出會穩陣小小.
佢地係有12日勞工假一定要放但唔使放正日，可於正日前後60日內補假，不可補錢買呢12日勞工假，每周例假就可以比錢買。
如買晒工人d例假咁佢一年就只係放12日勞工假.
投票最差的agent公司:
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=324190&extra=page%3D1&page=25
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1173480&extra=page%3D1&page=1
勞工法例, 每做滿1年有7日大假，2年合約共14日大假。.......一般都會等佢完約先放的, 不會中途放(如個工人蝦你, 可能又扮晒屋企呢個死o個個病要求放假, 你唔使理佢).
如佢完咗張約, 你地續約就要比14日佢返鄉下(有薪), 但如果唔續約, 呢14日假就要補水, 如中途炒佢只需按比例補返比佢.
例假全部由僱主安排, 平日都可以, 盡量唔要fix佢放sun, 如你唔使返工, 可放平假, 如要返工, 可一時sat, 一時sun(呢d最好請佢之前講明無得放sun).
每次放假同出糧都必需簽收, 出糧用cheque出會穩陣小小.
佢地係有12日勞工假一定要放但唔使放正日，可於正日前後60日內補假，不可補錢買呢12日勞工假，每周例假就可以比錢買。
如買晒工人d例假咁佢一年就只係放12日勞工假.
投票最差的agent公司:
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請菲傭或印傭好? 本地或海外?
請菲傭或印傭好 ? 成本 ? 已在本地或由外地來的好壞處 ?
因要照顧初生嬰兒, 需早1-2個月請傭工試工, 若請海外傭工, 等待visa時間需時2.5-3個月.
所以四月初的產期, 前一年的十一月要請到, 二月上班. 若不滿意, 還有一個月另請本地傭工.
請菲傭或印傭好 ?
這是看重於僱主的家庭背景而定。
(海外受訓中的傭工編：)
要看顧小學以上的孩子，菲傭會比較合適。
要看顧長者的話這定必是印傭好。
僱主要是事事執著的，菲或印也是費錢的。
要是依賴傭工的僱主，往往得不常失的。
只求人力供應的需要，當然是印傭比菲傭好。
菲傭多是 good fit & smart 的，但換句說話來說便是古惑的，
印傭多是簡單的，叫一叫郁一郁，聽聽話話，能耐力極高。
菲傭的古惑有機會欺騙全世界也無人能夠發現！
印傭的古惑有如自己孩子的謊話瞞不過自己的父母。
兩者都是能夠聽從僱主的安排工作，
而變化則要是看女傭的本性加僱傭日後的相處關係而定。
世界之大無奇不有！好與壞就只是接受與否。
成本 ?
海外：
不能單靠自己去件到領事館申一名該國傭工，
因牽連該國人口進出問題和該國的稅務收入，事必要經過兩地代理的。
收費：代理費；有分大公司和小公司以及古惑代理公司，
非違法的基準收費為：不可低於$2800 - $3000元的代理費用，
(免收代理費的就不要貪小便宜了！香港沒有免費的午餐的)
1. 大公司則可收取高達$ 3000 元以上4000元以下的代理費！
但實則的較果是差不多，客人是不會感覺得到分別的。
2. 160元入境簽證費
3. 來港後合約期內兩年的勞保約$850元至$13000元不等，
視乎包含多少個受保的項目及最高可索償得到的金額而定。
4. 兩年內每月 400 元的本地再培訓費
(由香港政府徵收，每次最少要交四個月的徵款即$2400元)
4. 來港後的驗身費用，
這要看代理費內有否包含此項目，
若不包含這項目則須要花費約 $ 500 至 800 不等。
(或可自行找相熟的家庭醫生或化驗所處理)
5. 任何情況下離職也要給予單程返國機票及路費，約仟多元，
續約時便必須要給予傭工來回機票及路費了。
(路費即由當地國際機場至傭工的原居地之間的消費約 100至300元不等)
現承約滿的就簡單得多了！
菲傭可自行到菲律賓領事館領理確認合約，
之後便可到入境事務處遞紙申請。
但是；請印傭！便必須要委托香港代理公司代辦了。
1. 代理費視乎大小公司而定，約 $2000 元至 3500元左右
2. 160元入境簽證費
3. 兩年內每月 400 元的本地再培訓費
(由香港政府徵收，每次最少要交四個月的徵款即$2400元)
4. 上工前驗身費用，這要看代理費內有否包含此項目，
若不包含這項目則須要花費約 $ 500 至 800 不等。
(或可自行找相熟的家庭醫生或化驗所處理)
5. 合約期內兩年的勞保大約要$850元至$13000元不等，
視乎包含多少個受保項目及最高可索償得到的金額而定。
6. 任何情況下離職也要給予單程返國機票及路費，約仟多元，
續約時便必須要給予傭工來回機票及路費了。
(路費即由當地國際機場至傭工的原居地之間的消費約 100至300元不等)
兩者在工作滿三個月之後便可享有法定假日：(如1月1日、初一、二、三)
及在工作滿一年後便可享有七日有薪年假，兩年便可享有十四日了。
第三年開始便要留意每年可獲增加一日的有薪年假
(最多只能增加至十四天)
詳情請參照勞工法例的連結：第四章：休息日、法定假日及有薪年假
以及第十章：遣散費及長期服務金
已在本地或由外地來的好壞處 ?
聘用本地傭工的最優勢是：
1. 可與前僱主(香港僱主)聯絡問過清楚、可親眼目睹該人的外表
2. 可以親身與他交談問話便辨析資料的真確
3.可以邀請他到府上見一見家人；看看是否合眼緣
(但不可試工！這是違法的也許不用工錢也不可以)
4. 可以在簽約前相方洽談清楚要求各取所須
5. 有工作經驗了，不用事事要你再三教導或指引
6. 溝通時使用的語言不成問題了
7. 簽約起計算；順利的話，一個月內便可以上工
(第七項：如傭工可以不用即時回國時才適用)
聘用外地傭工的最優勢是：
1. 傭工有如白紙一張由你話事！你點教他就點做
2.不會事事和你斤斤計較
3. 最初的日子；傭工除了代理之外他最依靠的人就是僱主
4. 傭工人生路不熟；在最初的日子裡傭工不會私自出太多街的
聘用外地傭工的敝處是：
1. 兩地之間的文化觀念、生活方式、生活節奏、氣候、語言...
各有不同須要較長時間給予傭工適應，
2. 但有些僱主會覺得笨笨的蠢蠢的教極都不會，因而生氣憤的心情
3. 有些傭工只有外表端好，但腦根卻不夠靈活
4. 家中多了一個陌生人
5. 在新傭工上任初期，有可能是僱主照顧他多於傭工服務僱主一家
聘用本地傭工的最壞是：
1. 代理不會因為你經過種種篩選之後而提供免費換人的機會
(代理多數不會換一個給你；也許被你發現貪東西的傭工)
2. 已知傭工在港兩年以上，懂得的勞工事宜可能會比你多
3. 他會有很多朋友，不論是好人壞人。往來的消息會傳遞得很快
4. 他會有過去兩年工作的特定工作手法，未須會完全接受你家的一套工作方法
5. 一年內必須離開香港返回原居地一次 (簡單的；即離境一次)
6. 接第五項：承擔傭工離境後返港的單程機票
(提供與否；做僱主的一方也應該知道這是新僱主的責任)
甚麼國籍的傭工也好，以下一點也得要多加留意：
沒有貓是不吃魚的！當心家中男士；不論是老、中，青三代也好，
怕會對年青而樣子生得娟好的傭工不規舉的行為。
這一點也許我不說、也許我不提、也許沒有被公報！
大家也應知道在發生了事故之時便無補於事了。
因要照顧初生嬰兒, 需早1-2個月請傭工試工, 若請海外傭工, 等待visa時間需時2.5-3個月.
所以四月初的產期, 前一年的十一月要請到, 二月上班. 若不滿意, 還有一個月另請本地傭工.
請菲傭或印傭好 ?
這是看重於僱主的家庭背景而定。
(海外受訓中的傭工編：)
要看顧小學以上的孩子，菲傭會比較合適。
要看顧長者的話這定必是印傭好。
僱主要是事事執著的，菲或印也是費錢的。
要是依賴傭工的僱主，往往得不常失的。
只求人力供應的需要，當然是印傭比菲傭好。
菲傭多是 good fit & smart 的，但換句說話來說便是古惑的，
印傭多是簡單的，叫一叫郁一郁，聽聽話話，能耐力極高。
菲傭的古惑有機會欺騙全世界也無人能夠發現！
印傭的古惑有如自己孩子的謊話瞞不過自己的父母。
兩者都是能夠聽從僱主的安排工作，
而變化則要是看女傭的本性加僱傭日後的相處關係而定。
世界之大無奇不有！好與壞就只是接受與否。
成本 ?
海外：
不能單靠自己去件到領事館申一名該國傭工，
因牽連該國人口進出問題和該國的稅務收入，事必要經過兩地代理的。
收費：代理費；有分大公司和小公司以及古惑代理公司，
非違法的基準收費為：不可低於$2800 - $3000元的代理費用，
(免收代理費的就不要貪小便宜了！香港沒有免費的午餐的)
1. 大公司則可收取高達$ 3000 元以上4000元以下的代理費！
但實則的較果是差不多，客人是不會感覺得到分別的。
2. 160元入境簽證費
3. 來港後合約期內兩年的勞保約$850元至$13000元不等，
視乎包含多少個受保的項目及最高可索償得到的金額而定。
4. 兩年內每月 400 元的本地再培訓費
(由香港政府徵收，每次最少要交四個月的徵款即$2400元)
4. 來港後的驗身費用，
這要看代理費內有否包含此項目，
若不包含這項目則須要花費約 $ 500 至 800 不等。
(或可自行找相熟的家庭醫生或化驗所處理)
5. 任何情況下離職也要給予單程返國機票及路費，約仟多元，
續約時便必須要給予傭工來回機票及路費了。
(路費即由當地國際機場至傭工的原居地之間的消費約 100至300元不等)
現承約滿的就簡單得多了！
菲傭可自行到菲律賓領事館領理確認合約，
之後便可到入境事務處遞紙申請。
但是；請印傭！便必須要委托香港代理公司代辦了。
1. 代理費視乎大小公司而定，約 $2000 元至 3500元左右
2. 160元入境簽證費
3. 兩年內每月 400 元的本地再培訓費
(由香港政府徵收，每次最少要交四個月的徵款即$2400元)
4. 上工前驗身費用，這要看代理費內有否包含此項目，
若不包含這項目則須要花費約 $ 500 至 800 不等。
(或可自行找相熟的家庭醫生或化驗所處理)
5. 合約期內兩年的勞保大約要$850元至$13000元不等，
視乎包含多少個受保項目及最高可索償得到的金額而定。
6. 任何情況下離職也要給予單程返國機票及路費，約仟多元，
續約時便必須要給予傭工來回機票及路費了。
(路費即由當地國際機場至傭工的原居地之間的消費約 100至300元不等)
兩者在工作滿三個月之後便可享有法定假日：(如1月1日、初一、二、三)
及在工作滿一年後便可享有七日有薪年假，兩年便可享有十四日了。
第三年開始便要留意每年可獲增加一日的有薪年假
(最多只能增加至十四天)
詳情請參照勞工法例的連結：第四章：休息日、法定假日及有薪年假
以及第十章：遣散費及長期服務金
已在本地或由外地來的好壞處 ?
聘用本地傭工的最優勢是：
1. 可與前僱主(香港僱主)聯絡問過清楚、可親眼目睹該人的外表
2. 可以親身與他交談問話便辨析資料的真確
3.可以邀請他到府上見一見家人；看看是否合眼緣
(但不可試工！這是違法的也許不用工錢也不可以)
4. 可以在簽約前相方洽談清楚要求各取所須
5. 有工作經驗了，不用事事要你再三教導或指引
6. 溝通時使用的語言不成問題了
7. 簽約起計算；順利的話，一個月內便可以上工
(第七項：如傭工可以不用即時回國時才適用)
聘用外地傭工的最優勢是：
1. 傭工有如白紙一張由你話事！你點教他就點做
2.不會事事和你斤斤計較
3. 最初的日子；傭工除了代理之外他最依靠的人就是僱主
4. 傭工人生路不熟；在最初的日子裡傭工不會私自出太多街的
聘用外地傭工的敝處是：
1. 兩地之間的文化觀念、生活方式、生活節奏、氣候、語言...
各有不同須要較長時間給予傭工適應，
2. 但有些僱主會覺得笨笨的蠢蠢的教極都不會，因而生氣憤的心情
3. 有些傭工只有外表端好，但腦根卻不夠靈活
4. 家中多了一個陌生人
5. 在新傭工上任初期，有可能是僱主照顧他多於傭工服務僱主一家
聘用本地傭工的最壞是：
1. 代理不會因為你經過種種篩選之後而提供免費換人的機會
(代理多數不會換一個給你；也許被你發現貪東西的傭工)
2. 已知傭工在港兩年以上，懂得的勞工事宜可能會比你多
3. 他會有很多朋友，不論是好人壞人。往來的消息會傳遞得很快
4. 他會有過去兩年工作的特定工作手法，未須會完全接受你家的一套工作方法
5. 一年內必須離開香港返回原居地一次 (簡單的；即離境一次)
6. 接第五項：承擔傭工離境後返港的單程機票
(提供與否；做僱主的一方也應該知道這是新僱主的責任)
甚麼國籍的傭工也好，以下一點也得要多加留意：
沒有貓是不吃魚的！當心家中男士；不論是老、中，青三代也好，
怕會對年青而樣子生得娟好的傭工不規舉的行為。
這一點也許我不說、也許我不提、也許沒有被公報！
大家也應知道在發生了事故之時便無補於事了。
2011年10月22日星期六
陪月課程, 育嬰課程
工聯會，職工盟，婦聯，社聯，明愛既地區中心都有，上網應該查到，再唔係上ERB個網，因為張cert係 ERB發既。
循道衛理楊震社會服務處 家庭健康教育及輔導中心—產前產後課程系列 (Tel: 2171 4111)(注意: 日期和課程安排會改的)
http://fhe.yang.org.hk/pregnancy.htm
家母之前上左個4堂嘅培訓班(陪月), 佢地另外有陪月證書班的. 家母話好實用, 同班仲撞到一個街坊, 都係學陪月預備湊孫.
http://www.hkctu.com/main/
http://www.hkctu.com/main/leaflet_centre/index.jsp?course=Domestic_Services.pdf
循道衛理觀塘社會服務處
優質陪月員證書課程 開班
http://www.ktmss.org.hk/node/680
多元智能褓母訓練課程 開班
http://www.ktmss.org.hk/node/676
一年只開班一次
並非僱員再培訓局課程, 沒有車費津貼.
如有問題, 可致電 2727 6036.
陪月員證書課程 青衣 新界社團聯會再培訓中心有限公司 15/09/2011 19/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 將軍澳 港專機構有限公司 16/09/2011 17/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 旺角 港專機構有限公司 16/09/2011 15/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 荃灣 基督教勵行會 19/09/2011 21/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 北角 工業福音團契有限公司 20/09/2011 24/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 馬鞍山 新界社團聯會再培訓中心有限公司 28/09/2011 01/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港職業發展服務處有限公司 28/09/2011 01/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港基督教女青年會 28/09/2011 27/10/2011 下載申請表
陪月員證書課程 旺角 港專機構有限公司 28/09/2011 28/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 沙田 香港基督教女青年會 29/09/2011 28/10/2011 下載申請表
陪月員證書課程 馬鞍山 香港職工會聯盟 29/09/2011 02/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 屯門 仁愛堂有限公司 03/10/2011 04/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 荃灣 街坊工友服務處 06/10/2011 02/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 佐敦 香港童軍總會童軍知友社 12/10/2011 --- 下載申請表
陪月員證書課程 荃灣 新界社團聯會再培訓中心有限公司 28/10/2011 24/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港基督教女青年會 28/10/2011 24/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 太和 香港職工會聯盟 17/11/2011 20/12/2011 立即申請
循道衛理楊震社會服務處 家庭健康教育及輔導中心—產前產後課程系列 (Tel: 2171 4111)(注意: 日期和課程安排會改的)
http://fhe.yang.org.hk/pregnancy.htm
家母之前上左個4堂嘅培訓班(陪月), 佢地另外有陪月證書班的. 家母話好實用, 同班仲撞到一個街坊, 都係學陪月預備湊孫.
http://www.hkctu.com/main/
http://www.hkctu.com/main/leaflet_centre/index.jsp?course=Domestic_Services.pdf
循道衛理觀塘社會服務處
優質陪月員證書課程 開班
http://www.ktmss.org.hk/node/680
多元智能褓母訓練課程 開班
http://www.ktmss.org.hk/node/676
一年只開班一次
並非僱員再培訓局課程, 沒有車費津貼.
如有問題, 可致電 2727 6036.
陪月員證書課程 青衣 新界社團聯會再培訓中心有限公司 15/09/2011 19/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 將軍澳 港專機構有限公司 16/09/2011 17/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 旺角 港專機構有限公司 16/09/2011 15/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 荃灣 基督教勵行會 19/09/2011 21/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 北角 工業福音團契有限公司 20/09/2011 24/10/2011 立即申請
陪月員證書課程 馬鞍山 新界社團聯會再培訓中心有限公司 28/09/2011 01/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港職業發展服務處有限公司 28/09/2011 01/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港基督教女青年會 28/09/2011 27/10/2011 下載申請表
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陪月員證書課程 沙田 香港基督教女青年會 29/09/2011 28/10/2011 下載申請表
陪月員證書課程 馬鞍山 香港職工會聯盟 29/09/2011 02/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 屯門 仁愛堂有限公司 03/10/2011 04/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 荃灣 街坊工友服務處 06/10/2011 02/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 佐敦 香港童軍總會童軍知友社 12/10/2011 --- 下載申請表
陪月員證書課程 荃灣 新界社團聯會再培訓中心有限公司 28/10/2011 24/11/2011 立即申請
陪月員證書課程 黃大仙 香港基督教女青年會 28/10/2011 24/11/2011 下載申請表
陪月員證書課程 太和 香港職工會聯盟 17/11/2011 20/12/2011 立即申請
陪月員
家務通
見陪月員有乜嘢問佢哋呀？
問佢,
1)佢會幫你做D乜.
2)駛唔駛幫佢買保險.
3)放假係點
4)買餸嘅野(例如:買餸點比錢,幾時去買餸)
5)會唔會煮埋屋企人D飯
6)出糧係點
7)會唔會煲薑醋.
8)工作時間
9)會做Dセ家務
姓名:______________ Name:_______________ 電話:________________ 手提:______________
地址/居住區域:_________________________________________________ 婚姻狀況:__________
學歷:________________
請具體形容你具備的優秀條件、相關經驗及資歷:____________________________________ 宗教:_______________________(如適用)
問題:
(1) 坐在月期間,你會建議媽媽用什麼代替清水飲用?(剖腹及順產)
(2) 一般在產後多少天可開始大補?大致可分為什麼階段?
(3) 惡露一般在多少天會開始減少?什麼情況下代表不正常?
(4) 試舉出一些能清除瘀血之食物。
(5) 試舉出一些能氣血雙補之食物。
(6) 試舉出坐月期間之禁忌及注意事項。
(7) 試舉出剖腹生產及順產媽媽坐月時二者之分別。
(8) 試列出一天工作的流程及加以解釋
(9) BB
_keywords20110817.jpg" width="200" height="100" border="0">
BB的臍帶可用什麼清洗?
(10) 什麼食物可增加奶量?
(11) 如嬰兒出現尿布疹,面黃等問題該怎處理?
(12) 僱主家中的電器是否全都懂得用?
(13) 已沖調的牛奶可在室溫存放多久?
(14) 人奶一般可在冰箱存放多久?及冰奶應用什麼方法解凍?
我自己覺得第8條最重要,要問清楚佢一日裡面會做d乜野,睇下佢做野既方式適唔適合你
炒薑飯,生化湯,雞酒, 食人奶係要食得食清淡D,但唔係咩都唔食得,只不過份量要少D就OK
煲炒米茶, 整薑水俾你沖涼
介紹:
https://www.wyethbb
網上產前講座
http://healthlink.hk/talk/photo.php
親子常識 - 免費講座
http://baby.popart.hk/news/newslist.php?ALL=1&selectCat=25
香港護理員協會
http://www.nurse.org.hk/c_index.htm
.com.hk/tc/club/desktop.html
http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=15584338
"天X康"坐月食療
循x衛理陪月員大部份係新移民
煲薑醋係要收$500人工(我問過幾間, 呢個係公價), 材料費另計.
1 . 清潔家屋一定唔會 , 但會日日抹bb房入面嘅嘢 & 吸塵 .
2 . 每日洗奶樽 & bb衫 .
3 . 每星期換bb床單 .
4 . 每日買餸煮午及晚餐 , 款式非常簡單 , 只有我 / 老公 / 陪月3人食 , 食完會洗碗 .
5 . 有需要會煲代茶 .
6 . 12朝煮雞酒 , 亦有幫手招呼親友食 .
7 . 每日臨走前倒垃圾去垃圾房 , 因有bb臭臭喺入面 .
8 . 車費實報實消 .
9 . 出街食飯如果超時要計 o.t ..
10 . 買餸錢實報實消 .
見陪月員有乜嘢問佢哋呀？
問佢,
1)佢會幫你做D乜.
2)駛唔駛幫佢買保險.
3)放假係點
4)買餸嘅野(例如:買餸點比錢,幾時去買餸)
5)會唔會煮埋屋企人D飯
6)出糧係點
7)會唔會煲薑醋.
8)工作時間
9)會做Dセ家務
姓名:______________ Name:_______________ 電話:________________ 手提:______________
地址/居住區域:_________________________________________________ 婚姻狀況:__________
學歷:________________
請具體形容你具備的優秀條件、相關經驗及資歷:____________________________________ 宗教:_______________________(如適用)
問題:
(1) 坐在月期間,你會建議媽媽用什麼代替清水飲用?(剖腹及順產)
(2) 一般在產後多少天可開始大補?大致可分為什麼階段?
(3) 惡露一般在多少天會開始減少?什麼情況下代表不正常?
(4) 試舉出一些能清除瘀血之食物。
(5) 試舉出一些能氣血雙補之食物。
(6) 試舉出坐月期間之禁忌及注意事項。
(7) 試舉出剖腹生產及順產媽媽坐月時二者之分別。
(8) 試列出一天工作的流程及加以解釋
(9) BB
_keywords20110817.jpg" width="200" height="100" border="0">
BB的臍帶可用什麼清洗?
(10) 什麼食物可增加奶量?
(11) 如嬰兒出現尿布疹,面黃等問題該怎處理?
(12) 僱主家中的電器是否全都懂得用?
(13) 已沖調的牛奶可在室溫存放多久?
(14) 人奶一般可在冰箱存放多久?及冰奶應用什麼方法解凍?
我自己覺得第8條最重要,要問清楚佢一日裡面會做d乜野,睇下佢做野既方式適唔適合你
炒薑飯,生化湯,雞酒, 食人奶係要食得食清淡D,但唔係咩都唔食得,只不過份量要少D就OK
煲炒米茶, 整薑水俾你沖涼
介紹:
https://www.wyethbb
網上產前講座
http://healthlink.hk/talk/photo.php
親子常識 - 免費講座
http://baby.popart.hk/news/newslist.php?ALL=1&selectCat=25
香港護理員協會
http://www.nurse.org.hk/c_index.htm
.com.hk/tc/club/desktop.html
http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=15584338
"天X康"坐月食療
循x衛理陪月員大部份係新移民
煲薑醋係要收$500人工(我問過幾間, 呢個係公價), 材料費另計.
1 . 清潔家屋一定唔會 , 但會日日抹bb房入面嘅嘢 & 吸塵 .
2 . 每日洗奶樽 & bb衫 .
3 . 每星期換bb床單 .
4 . 每日買餸煮午及晚餐 , 款式非常簡單 , 只有我 / 老公 / 陪月3人食 , 食完會洗碗 .
5 . 有需要會煲代茶 .
6 . 12朝煮雞酒 , 亦有幫手招呼親友食 .
7 . 每日臨走前倒垃圾去垃圾房 , 因有bb臭臭喺入面 .
8 . 車費實報實消 .
9 . 出街食飯如果超時要計 o.t ..
10 . 買餸錢實報實消 .
2011年10月18日星期二
一起走過欠債及破產之路的前言
http://auctions2007.mysinablog.com/?op=Default&Date=&postCategoryId=0&page=4
破產後有什麼壞處?
臥龍先生 | 24th Sep 2007 | 破產問題 | (3084 Reads)
破產有好處但當然亦都有壞處,今次我們就一起探討一下破產後有什麼壞處?
不能出任專業人士如會計師和律師、接管人、受託人、太平紳士、公司董事或參與公司管理
名貴物品例如豪華家具會變賣，只可用普通家具
不可過奢侈生活：例如是搭的士、上夜總會、遊埠、大魚大肉、買名牌衣物
不可自費出境旅行
不可替已購買的人壽儲蓄保險供款
出境須事前將行程、住處和聯絡處通知破產受託人，及在破產受託人指明的日期或期間內返港
須對破產前五年內或更久之資產轉移作交代
不可買居屋
100 元或以上的信貸，事前披露其破產身分
在破產令的每一周年日向受託人呈交一份說明書，說明上一年的期間的入息與在該期間取得的任何財產的詳細資料。
人工在扣除必須要的生活費後,如有餘額須給破產管理處處理
留言(2) | 引用(0)
破產後有什麼好處?
臥龍先生 | 23rd Sep 2007 | 破產問題 | (2031 Reads)
錢債官司停止
債主及銀行財務公司停止追債
可靠人工繼續生活
人工先扣除生活費後，有餘數才用作還錢
四年後重獲新生，最多八年。破產期後所有舊債一筆勾銷
留言(1) | 引用(0)
探討欠卡數利息真的很低嗎?
臥龍先生 | 22nd Sep 2007 | 卡數問題分享 | (985 Reads)
很多人都會被銀行的廣告誤導,以為欠下銀行卡數只不是付出很小的利息,看廣告卡數的利息只不是2.4%,很便宜似的,就萛欠十萬都不算什麼??
那大家就大錯特錯了,2.4%是每個月的利息而不是一年,而且卡數是以複息計萛的,一年的利息絕對不止28.8%, 更加上銀行會巧立其他名目如財務費、行政費、過期費、超額費等等一大堆的名目而另收數用。
真正的利息計出來一年的利息高達58%,因香港法律所限,銀行每年收的利息不能多於60%,否則便是違法,所以這已經是最接近的上限。
按數計,即是欠十萬元,每年的利息就高達五萬八千元,利息是本金的6成,還2年利息已經超過本金。
如果只還最低還款額更加是連每月利息都不夠,在銀行的複息計萛之下,要還清全數更加要至五十幾年那麼誇張才可以。
所以奉勸大家以後用卡前要小心想清楚了。
留言(0) | 引用(0)
探討債務重組和破產有什麼分別?
臥龍先生 | 21st Sep 2007 | 破產問題 | (1017 Reads)
債務重組係IVA(individual voluntary arrangemen)t 即「個人自願安排」，係《破產條例》給予債務人用作解決債務問題的方法。佢冇破產既法律債任，但ＩＶＡ申請人須要按律師及有關債權人及自己承諾的安排，按條理清還債務。
做ＩＶＡ，可以：
a. 債務人可以避免破產之污名。
b. 債務人可避免受《破產條例》或其他條例之法律限制如：
i. 破產人在香港及海外之財產會被變賣；
ii. 破產人或許不能在某些行業執業，例如律師、地產代理、證劵交易商或出任有限公司董事；或
iii. 破產人在破產前部分之財產轉移，可能會被視作無效並收回及分發給各債權人以償還債項。
c. 對債權人來說，以自願安排方式，他們可望收回較多還款，因而有較大誘因與債務人商討還債安排。
IVA與破產之比較：
IVA
償還債項 年期為3年至8年，但必需依照IVA建議書依期還款，否則代名人或其他債權人仍可向法庭申請債務人破產。 一般4年，但最長達8年。破產人之收入在減除必需生活開支後，剩餘用作還債。
資產 可保留負資產物業 不能保留物業
約束 - 沒有破產身份
- 受代名人管束，但管束程度較低
- 可保留管理層職位或繼續做生意
- 可自費旅行、搭的士
- 可自由離港
- 費用 費用較高，但可分期支付
破產身份
- 受破產官管束
- 不可任管理層職位或做生意
- 不可自費旅行，搭的士須有合理理由
- 離港前須得破產官同意
費用較低，但須於入紙申請破產前支付
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請以正面態度看破產
臥龍先生 | 20th Sep 2007 | 破產問題 | (1170 Reads)
無疑,欠債和破產是一條辛苦的路,但是卻絕對不等如絕路,請記住,破產不是未路,失去生命才是絕路。請以正面態度看破產一事。
破產不等如失去一切、不等如是絕路、不等如以後不能重生。
請大家知道希望在明天,只要有生命,明天仍然可以重新再振作。
所以破產不是一切的結束,而只是另一階段的開始。
留言(0) | 引用(0)
一般銀行追數的程序 3
臥龍先生 | 19th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (2166 Reads)
接上日文章
當銀行超過三個月都未有收到你任何還款時銀行就會進入最後的追數程序,這時銀行的電腦上你的名字會變成紅色及顯示為優先處理。
這時銀行會每天致電你一至二次,而且這時的態度已經很不客氣,通常銀行這時都會軟硬兼施,一個電話就很惡的要你立即全數付清欠債,之後又會另有一個銀行的女職員來電說幫你向銀行求情,更加給你特別低息優惠,只求你可以還款,收得多小就多小,最後銀行會派銀行職員到你家中和你商討還款的問題。
如果銀行超過四個月仍然收不到你的任何還款,而且多次致電及上門都不能達成目的,這時銀行就會把數交給銀行指定的收數公司,由收數公司來處理了。
留言(0) | 引用(0)
一般銀行追數的程序 2
臥龍先生 | 18th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (1709 Reads)
接上日文章
當第一期最低還款額你還不起,銀行只會在月尾時出信通知你。
但是你如果還是未有還最低還款額時,銀行大約會於第一個月後多一至二星期會先SMS通知你,讓你記起未有還款,出SMS後大約四至五天後銀行會致電你的手提電話提醒,這是第二期的通知方法。
第三期時通常過了二個月都有收到你的任何還款,這是銀行會進入第三期的收數程序,這時銀行會致電你的家中電話及你的辦公室電話及出信提你,這是銀行的職員仍然是很好語氣的。
第四期時,大約過了三個月都未有收到你的還款,銀行開始會緊張, 除了出信、SMS、打電話給你外,這時銀行開始會致電你的諮詢人及你的家人向你加壓力迫使你還款。
如果這時你仍然不肯還最低還款額後銀行就會進入最後程序。
待續......................
_____________________________
唔好一次過碌爆卡先申請, 因為銀行如有懷疑你有心用晒個額再去申請破產, 分分鐘會告你欺騙, 咁就唔好啦
要平, 可以自己入 Form 申請, 手續費大約一萬元多, 手續好簡單, 親身去破產管理局填Form 交錢, 佢會教你跟住要點做, 如果無o野忍瞞, 上法庭, 見破產官, 應該無乜難度, 見你老人家, 破產官都可能會教你點填文件, 唔一定要搵律師, 但如果有資產要忍瞞, 律師都未必幫到你, 因為佢唔會同你負責, 記住見官時唔好囂
計算清楚有沒有任何名下資產, 包括保險單, 再決定是否應該申請破產, 因為一旦申請, 所有名下資產都會計算在內 -- 有車要賣車, 有樓要賣樓, 有保險單都可能要賣保險單, 名下保險箱內一切有價值的東西都會計算在內, 所以申請前要唸清楚 -- **名下**有什麼資產
一般銀行追數的程序
臥龍先生 | 17th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (1749 Reads)
欠卡數可以說是大部份香港人的問題,當然環境好時有借有還是最好的,但是當環境有變時,如突然失去工作、收入减少及其他未能預期之原因下或會有拖欠卡數連最低還款額都還不起的問題出現。
銀行是不是在你還不起最低付款額後就立即向你追討欠債?
答案是不是的,銀行都是商業機構,其最終目的只是要你還錢而不是要迫你上絕路。所以銀行不會一下子就要你全數清還所有欠債。
通常銀行在你沒有還最低還款額時,第一個月通常都不會致電你,只會在月尾時先出信通知你已經過期。這是第一期。
破產後有什麼壞處?
臥龍先生 | 24th Sep 2007 | 破產問題 | (3084 Reads)
破產有好處但當然亦都有壞處,今次我們就一起探討一下破產後有什麼壞處?
不能出任專業人士如會計師和律師、接管人、受託人、太平紳士、公司董事或參與公司管理
名貴物品例如豪華家具會變賣，只可用普通家具
不可過奢侈生活：例如是搭的士、上夜總會、遊埠、大魚大肉、買名牌衣物
不可自費出境旅行
不可替已購買的人壽儲蓄保險供款
出境須事前將行程、住處和聯絡處通知破產受託人，及在破產受託人指明的日期或期間內返港
須對破產前五年內或更久之資產轉移作交代
不可買居屋
100 元或以上的信貸，事前披露其破產身分
在破產令的每一周年日向受託人呈交一份說明書，說明上一年的期間的入息與在該期間取得的任何財產的詳細資料。
人工在扣除必須要的生活費後,如有餘額須給破產管理處處理
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破產後有什麼好處?
臥龍先生 | 23rd Sep 2007 | 破產問題 | (2031 Reads)
錢債官司停止
債主及銀行財務公司停止追債
可靠人工繼續生活
人工先扣除生活費後，有餘數才用作還錢
四年後重獲新生，最多八年。破產期後所有舊債一筆勾銷
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探討欠卡數利息真的很低嗎?
臥龍先生 | 22nd Sep 2007 | 卡數問題分享 | (985 Reads)
很多人都會被銀行的廣告誤導,以為欠下銀行卡數只不是付出很小的利息,看廣告卡數的利息只不是2.4%,很便宜似的,就萛欠十萬都不算什麼??
那大家就大錯特錯了,2.4%是每個月的利息而不是一年,而且卡數是以複息計萛的,一年的利息絕對不止28.8%, 更加上銀行會巧立其他名目如財務費、行政費、過期費、超額費等等一大堆的名目而另收數用。
真正的利息計出來一年的利息高達58%,因香港法律所限,銀行每年收的利息不能多於60%,否則便是違法,所以這已經是最接近的上限。
按數計,即是欠十萬元,每年的利息就高達五萬八千元,利息是本金的6成,還2年利息已經超過本金。
如果只還最低還款額更加是連每月利息都不夠,在銀行的複息計萛之下,要還清全數更加要至五十幾年那麼誇張才可以。
所以奉勸大家以後用卡前要小心想清楚了。
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探討債務重組和破產有什麼分別?
臥龍先生 | 21st Sep 2007 | 破產問題 | (1017 Reads)
債務重組係IVA(individual voluntary arrangemen)t 即「個人自願安排」，係《破產條例》給予債務人用作解決債務問題的方法。佢冇破產既法律債任，但ＩＶＡ申請人須要按律師及有關債權人及自己承諾的安排，按條理清還債務。
做ＩＶＡ，可以：
a. 債務人可以避免破產之污名。
b. 債務人可避免受《破產條例》或其他條例之法律限制如：
i. 破產人在香港及海外之財產會被變賣；
ii. 破產人或許不能在某些行業執業，例如律師、地產代理、證劵交易商或出任有限公司董事；或
iii. 破產人在破產前部分之財產轉移，可能會被視作無效並收回及分發給各債權人以償還債項。
c. 對債權人來說，以自願安排方式，他們可望收回較多還款，因而有較大誘因與債務人商討還債安排。
IVA與破產之比較：
IVA
償還債項 年期為3年至8年，但必需依照IVA建議書依期還款，否則代名人或其他債權人仍可向法庭申請債務人破產。 一般4年，但最長達8年。破產人之收入在減除必需生活開支後，剩餘用作還債。
資產 可保留負資產物業 不能保留物業
約束 - 沒有破產身份
- 受代名人管束，但管束程度較低
- 可保留管理層職位或繼續做生意
- 可自費旅行、搭的士
- 可自由離港
- 費用 費用較高，但可分期支付
破產身份
- 受破產官管束
- 不可任管理層職位或做生意
- 不可自費旅行，搭的士須有合理理由
- 離港前須得破產官同意
費用較低，但須於入紙申請破產前支付
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請以正面態度看破產
臥龍先生 | 20th Sep 2007 | 破產問題 | (1170 Reads)
無疑,欠債和破產是一條辛苦的路,但是卻絕對不等如絕路,請記住,破產不是未路,失去生命才是絕路。請以正面態度看破產一事。
破產不等如失去一切、不等如是絕路、不等如以後不能重生。
請大家知道希望在明天,只要有生命,明天仍然可以重新再振作。
所以破產不是一切的結束,而只是另一階段的開始。
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一般銀行追數的程序 3
臥龍先生 | 19th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (2166 Reads)
接上日文章
當銀行超過三個月都未有收到你任何還款時銀行就會進入最後的追數程序,這時銀行的電腦上你的名字會變成紅色及顯示為優先處理。
這時銀行會每天致電你一至二次,而且這時的態度已經很不客氣,通常銀行這時都會軟硬兼施,一個電話就很惡的要你立即全數付清欠債,之後又會另有一個銀行的女職員來電說幫你向銀行求情,更加給你特別低息優惠,只求你可以還款,收得多小就多小,最後銀行會派銀行職員到你家中和你商討還款的問題。
如果銀行超過四個月仍然收不到你的任何還款,而且多次致電及上門都不能達成目的,這時銀行就會把數交給銀行指定的收數公司,由收數公司來處理了。
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一般銀行追數的程序 2
臥龍先生 | 18th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (1709 Reads)
接上日文章
當第一期最低還款額你還不起,銀行只會在月尾時出信通知你。
但是你如果還是未有還最低還款額時,銀行大約會於第一個月後多一至二星期會先SMS通知你,讓你記起未有還款,出SMS後大約四至五天後銀行會致電你的手提電話提醒,這是第二期的通知方法。
第三期時通常過了二個月都有收到你的任何還款,這是銀行會進入第三期的收數程序,這時銀行會致電你的家中電話及你的辦公室電話及出信提你,這是銀行的職員仍然是很好語氣的。
第四期時,大約過了三個月都未有收到你的還款,銀行開始會緊張, 除了出信、SMS、打電話給你外,這時銀行開始會致電你的諮詢人及你的家人向你加壓力迫使你還款。
如果這時你仍然不肯還最低還款額後銀行就會進入最後程序。
待續......................
_____________________________
唔好一次過碌爆卡先申請, 因為銀行如有懷疑你有心用晒個額再去申請破產, 分分鐘會告你欺騙, 咁就唔好啦
要平, 可以自己入 Form 申請, 手續費大約一萬元多, 手續好簡單, 親身去破產管理局填Form 交錢, 佢會教你跟住要點做, 如果無o野忍瞞, 上法庭, 見破產官, 應該無乜難度, 見你老人家, 破產官都可能會教你點填文件, 唔一定要搵律師, 但如果有資產要忍瞞, 律師都未必幫到你, 因為佢唔會同你負責, 記住見官時唔好囂
計算清楚有沒有任何名下資產, 包括保險單, 再決定是否應該申請破產, 因為一旦申請, 所有名下資產都會計算在內 -- 有車要賣車, 有樓要賣樓, 有保險單都可能要賣保險單, 名下保險箱內一切有價值的東西都會計算在內, 所以申請前要唸清楚 -- **名下**有什麼資產
一般銀行追數的程序
臥龍先生 | 17th Sep 2007 | 銀行追債方法 | (1749 Reads)
欠卡數可以說是大部份香港人的問題,當然環境好時有借有還是最好的,但是當環境有變時,如突然失去工作、收入减少及其他未能預期之原因下或會有拖欠卡數連最低還款額都還不起的問題出現。
銀行是不是在你還不起最低付款額後就立即向你追討欠債?
答案是不是的,銀行都是商業機構,其最終目的只是要你還錢而不是要迫你上絕路。所以銀行不會一下子就要你全數清還所有欠債。
通常銀行在你沒有還最低還款額時,第一個月通常都不會致電你,只會在月尾時先出信通知你已經過期。這是第一期。
2011年10月16日星期日
鵝蛋
鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
食疗&健康
食法: (右圖)
http://www.xinshipu.com/%E9%B9%85%E8%9B%8B%E5%81%9A%E6%B3%95%E6%8C%87%E5%AF%BC-113598.htm
鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
营养价值
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
相关人群
一般人均可食用
1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；
2. 不适合内脏损伤患者食用。
食物相克
鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。
加工方式
新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工蛋糕、面包等食品。
备注
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个，以免损伤内脏。
食疗&健康
食法: (右圖)
http://www.xinshipu.com/%E9%B9%85%E8%9B%8B%E5%81%9A%E6%B3%95%E6%8C%87%E5%AF%BC-113598.htm
鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
营养价值
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
相关人群
一般人均可食用
1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；
2. 不适合内脏损伤患者食用。
食物相克
鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。
加工方式
新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工蛋糕、面包等食品。
备注
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个，以免损伤内脏。
2011年10月9日星期日
老人院(安老院)及護理安老院的分別
老人院即是安老院，分一般安老院及護理安老院兩類。
http://www.swd.gov.hk/tc/index/site_pubsvc/page_elderly/sub_residentia/id_homesforth/
安老院
安老院為未能獨自在社區中生活﹐但無需倚賴他人提供起居照顧或護理服務﹐以及在「安老服務統一評估機制」下被評為沒有或輕度缺損的長者﹐提供住宿照顧﹑膳食及有限度的起居照顧服務。
服務性質
(1) 共住的房間﹔
(2) 每日最少供應三餐膳食﹔
(3) 提供社會工作服務﹐如個案評估﹑輔導﹑轉介和舉行活動等﹔
(4) 提供起居照顧﹐如打掃及粗重洗熨工作﹔
(5) 幫助有需要的院友進行屬個人性質的活動﹐如寫信等﹔以及
(6) 定期舉行活動以滿足院友的社交康樂需要﹐鼓勵院友發展個人興趣及與社區及家人保持接觸。
http://www.swd.gov.hk/tc/index/site_pubsvc/page_elderly/sub_residentia/id_careandatt/
護理安老院
護理安老院為健康欠佳﹑身體殘疾﹑認知能力稍為欠佳及在「安老服務統一評估機制」下被評為中度缺損而未能自我照顧起居﹐但在精神上適合群體生活的長者﹐提供住宿照顧﹑膳食﹑起居照顧及有限度的護理服務。部份護理安老院宿位由合約院舍或參與「改善買位計劃」的私營安老院提供。
服務性質
下列為護理安老院向院友提供的服務﹕
(1) 共住的房間﹔
(2) 每日最少供應三餐膳食﹐另加小食﹔
(3) 提供社會工作服務﹐如個案評估﹑輔導﹑轉介和舉行活動等﹔
(4) 護理服務﹐包括藥物的服用和監管﹔
(5) 安排人員全日24小時當值﹔
(6) 註冊醫生定期探訪診症﹔
(7) 個人照顧服務﹐包括照顧長者的起居﹔
(8) 治療運動及療法配合(以小組或個人形式進行)﹐藉以維持或改善院友的身體機能﹔以及
(9) 定期舉行活動以滿足院友的社交康樂需要﹐鼓勵院友發展個人興趣及與社區及家人保持接觸。
老人院論壇
http://www.ohome.biz/index.php
安老院舍
http://www.hkelderly.com.hk/index.aspx?mode=Button3
東華三院轄下的安老院院舍
http://www.tungwah.org.hk/?content=166&language=CH#faq176
http://www.swd.gov.hk/tc/index/site_pubsvc/page_elderly/sub_residentia/id_homesforth/
安老院
安老院為未能獨自在社區中生活﹐但無需倚賴他人提供起居照顧或護理服務﹐以及在「安老服務統一評估機制」下被評為沒有或輕度缺損的長者﹐提供住宿照顧﹑膳食及有限度的起居照顧服務。
服務性質
(1) 共住的房間﹔
(2) 每日最少供應三餐膳食﹔
(3) 提供社會工作服務﹐如個案評估﹑輔導﹑轉介和舉行活動等﹔
(4) 提供起居照顧﹐如打掃及粗重洗熨工作﹔
(5) 幫助有需要的院友進行屬個人性質的活動﹐如寫信等﹔以及
(6) 定期舉行活動以滿足院友的社交康樂需要﹐鼓勵院友發展個人興趣及與社區及家人保持接觸。
http://www.swd.gov.hk/tc/index/site_pubsvc/page_elderly/sub_residentia/id_careandatt/
護理安老院
護理安老院為健康欠佳﹑身體殘疾﹑認知能力稍為欠佳及在「安老服務統一評估機制」下被評為中度缺損而未能自我照顧起居﹐但在精神上適合群體生活的長者﹐提供住宿照顧﹑膳食﹑起居照顧及有限度的護理服務。部份護理安老院宿位由合約院舍或參與「改善買位計劃」的私營安老院提供。
服務性質
下列為護理安老院向院友提供的服務﹕
(1) 共住的房間﹔
(2) 每日最少供應三餐膳食﹐另加小食﹔
(3) 提供社會工作服務﹐如個案評估﹑輔導﹑轉介和舉行活動等﹔
(4) 護理服務﹐包括藥物的服用和監管﹔
(5) 安排人員全日24小時當值﹔
(6) 註冊醫生定期探訪診症﹔
(7) 個人照顧服務﹐包括照顧長者的起居﹔
(8) 治療運動及療法配合(以小組或個人形式進行)﹐藉以維持或改善院友的身體機能﹔以及
(9) 定期舉行活動以滿足院友的社交康樂需要﹐鼓勵院友發展個人興趣及與社區及家人保持接觸。
老人院論壇
http://www.ohome.biz/index.php
安老院舍
http://www.hkelderly.com.hk/index.aspx?mode=Button3
東華三院轄下的安老院院舍
http://www.tungwah.org.hk/?content=166&language=CH#faq176
2011年10月6日星期四
2011年10月1日星期六
沙律
鮮蝦柚子沙律配燒柚子肉
食譜提供：君悅酒店 JJ's Thai & Grill
長青網: http://www.e123.hk/ElderlyPro/details/94820/48/
00hr30min
製作難度：★★☆☆☆
材料：
(2人份量)
1. 泰國金柚（取肉） 半個 - 分開一串串肉
2. 鮮蝦(或蝦仁) 60g, 或加蟹肉（已烚熟）
3. 花生碎 1湯匙 : 抄香加鹽; 或加果仁碎
4. 紅辣椒碎和種子 少許
5. 紅辣椒絲 少許 (酸辣開胃)
炸乾蔥碎 1湯匙 , 炸蒜茸 1湯匙 , 椰子茸 1湯匙
泰國芫茜(香菜) 少許
或加金不換(=九層塔)
調味料：
青檸汁 3湯匙 (1個)
羅望子汁/ 白醋 3湯匙
泰國魚露 3湯匙
蜜糖 / 蔗糖 / 砂糖 3湯匙
或加椰漿 1茶匙
鹽少許
做法：
1. 鮮蝦/蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，盛起，備用。
或把鮮蝦去頭洗淨，再以滾水灼熟，待涼備用。
2. 柚子肉加入蝦仁, 花生碎和紅辣椒碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
3. 混和調味料，拌勻成醬汁, 包好保鮮紙後雪凍備用。
3. 把醬汁與泰國金柚和鮮蝦拌勻，飾以果仁碎,紅辣椒絲和芫菜即成。
注意: 沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水和苦澀味。
西柚大蝦沙律
材料：
西柚2個
蘋果2個
粟米1罐
溫室青瓜2條
鮮蝦半斤
日式沙律汁：
鎮江醋3茶匙
蠔油11/2茶匙
水4茶匙
麻油少許
豉油少許
做法：
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
後加醋加水。
食譜來源：蘋果日報
鮮蝦柚子沙律($28.9)
[材料]
柚子 半個 ($16.0)
蝦肉 120g($12.9)
炸乾蔥碎 1湯匙
花生碎 1湯匙
紅辣椒碎 少許
九層塔少許
[調味料]
青檸汁 2湯匙
魚露 2湯匙
砂糖 2湯匙
[做法]
(一)把鮮蝦洗淨，再以滾水灼熟，待涼備用。 九層塔洗乾淨備用。
(二)混和調味料，加入炸乾蔥碎、花生碎和紅辣椒碎拌勻成醬汁。
(三)把部份醬汁與泰國金柚和鮮蝦拌勻，吃時不夠味道再加。
[後記]
(一)炸乾蔥碎、花生碎、紅辣椒碎都在泰國店舖買，每款五元一包。 青檸五元三個。
泰式粉絲沙律
材料：
粉絲90克[3安士/2.5兩]
洋蔥1/2個[切絲]
乾蔥3粒[切絲]
免治豬肉[剁碎豬肉]90克[3安士/2.5兩]
蝦肉120克[4安士/3兩][去腸]
紅辣椒1隻[切絲]裝飾用
芫荽碎裝飾用 調味料：
泰式甜辣醬1湯匙
魚露2茶匙
紅椒粉1/2茶匙
舊庄特級蠔油1湯匙半
青檸汁2湯匙
雞湯：
鮮味雞粉1/2茶匙
熱水125毫升[1/2杯]
做法：
1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍；
2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼；
3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃。
食譜來源："著魔義氣女"
脆皮啤梨蝦沙律
材料：
中蝦8隻
啤梨1個
沙律醬少許
雜果沙律適量
威化紙8張
橙片檸檬片適量
做法：
1. 啤梨去皮去果心，切條。中蝦去殼去腸，用鹽、糖伴醃片刻，飛水後瀝乾，跟啤梨條和沙律醬拌勻備用；
2. 攤開威化紙，放上中蝦和啤梨條各一捲起；然後沾勻脆漿，文火炸約一分鐘，取出隔油；
3. 雜果沙律放碟中央，以啤梨蝦和橙片檸檬片圍邊即成。
士多啤梨蛋白沙律
材料：
士多啤梨4至5粒
奇異果半個
火龍果1/4個
青蘋果半個
香芒1/4個
雞蛋3隻
沙律菜適量
武夷蔥1條
藍莓汁適量
紅莓汁適量
做法：
1. 先把青蘋果、奇異果、火龍果、香芒切粒，士多啤梨切片，撈勻。
2. 烚熟雞蛋，切半去掉蛋黃。一隻半蛋白切粒，撈入雜果粒中。在餘下的三份半隻蛋白頂上輕界三刀，釀入士多啤梨片。
3. 另備馬天尼杯；先倒藍莓汁在杯底，放上雜果粒，頂放三片釀了士多啤梨片的蛋白圍邊，把雜果粒填滿酒杯，倒點紅莓汁，頂放沙律菜和武夷蔥裝飾。
食譜來源：2005年3月17日蘋果日報
木瓜沙拉
材料：
木瓜約1/4個
蝦仁數隻
蟹肉或雞肉一兩
生菜2-3片
番茄及洋蔥數瓣
沙拉醬料：
橄欖油2湯匙
醋一湯匙
鹽及胡椒粉適量
做法：
1. 木瓜去皮去核，約2/3的量切成一口大小。
2. 生菜、番茄切細；洋蔥切絲。
3. 將剩餘的木瓜，與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
4. 將海鮮肉類燙熟。
5. 各材料拌合，淋上沙拉油醋汁。
蟹肉番茄牛油梨千層疊配魚子醬
材料：（５人份）
阿拉斯加蟹腳肉100克
番茄10個
牛油梨1個
黑魚子25克
澳洲帶子5粒
橙5個
洋蔥粒少許
檸汁少許
辣椒仔少許
青瓜1條
西柚1個
法國蔥1束
沙律醬適量
做法：
1. 以鹽水將蟹腳肉略烚2分鐘，取出放冰水內，榨乾水份，拌以沙律醬。帶子加鹽調味，煎香備用。青瓜切薄片，備用。
2. 牛油梨起肉切粒，拌以洋蔥粒、檸汁、辣椒仔；番茄去皮去核切粒，榨乾水份。西柚去皮，果肉切粒。
3. 法國蔥切碎，加鹽、胡椒粉，放入橄欖油浸。起少少橙肉，切粒備用，其餘榨汁（約15毫升），以慢火煮剩5毫升，攤凍後倒碟上，中間鋪上青瓜片。
4. 圓模放入番茄並壓實，壓上牛油梨粒、蟹腳肉。取走圓模，將千層疊移上青瓜片碟上，頂放帶子粒，再鋪黑魚子。把浸著法國蔥的橄欖油淋於碟邊，伴以橙肉、西柚肉。
小貼士：
1. 番茄易出水，宜去核，切粒後亦要榨乾水份，免壓實時塌下。
2. 蟹腳肉烚熟後即放入冰水內，增加蟹肉的爽口感。
食譜來源：2005年3月18日蘋果日報
食譜提供：君悅酒店 JJ's Thai & Grill
長青網: http://www.e123.hk/ElderlyPro/details/94820/48/
00hr30min
製作難度：★★☆☆☆
材料：
(2人份量)
1. 泰國金柚（取肉） 半個 - 分開一串串肉
2. 鮮蝦(或蝦仁) 60g, 或加蟹肉（已烚熟）
3. 花生碎 1湯匙 : 抄香加鹽; 或加果仁碎
4. 紅辣椒碎和種子 少許
5. 紅辣椒絲 少許 (酸辣開胃)
炸乾蔥碎 1湯匙 , 炸蒜茸 1湯匙 , 椰子茸 1湯匙
泰國芫茜(香菜) 少許
或加金不換(=九層塔)
調味料：
青檸汁 3湯匙 (1個)
羅望子汁/ 白醋 3湯匙
泰國魚露 3湯匙
蜜糖 / 蔗糖 / 砂糖 3湯匙
或加椰漿 1茶匙
鹽少許
做法：
1. 鮮蝦/蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，盛起，備用。
或把鮮蝦去頭洗淨，再以滾水灼熟，待涼備用。
2. 柚子肉加入蝦仁, 花生碎和紅辣椒碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
3. 混和調味料，拌勻成醬汁, 包好保鮮紙後雪凍備用。
3. 把醬汁與泰國金柚和鮮蝦拌勻，飾以果仁碎,紅辣椒絲和芫菜即成。
注意: 沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水和苦澀味。
西柚大蝦沙律
材料：
西柚2個
蘋果2個
粟米1罐
溫室青瓜2條
鮮蝦半斤
日式沙律汁：
鎮江醋3茶匙
蠔油11/2茶匙
水4茶匙
麻油少許
豉油少許
做法：
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
後加醋加水。
食譜來源：蘋果日報
鮮蝦柚子沙律($28.9)
[材料]
柚子 半個 ($16.0)
蝦肉 120g($12.9)
炸乾蔥碎 1湯匙
花生碎 1湯匙
紅辣椒碎 少許
九層塔少許
[調味料]
青檸汁 2湯匙
魚露 2湯匙
砂糖 2湯匙
[做法]
(一)把鮮蝦洗淨，再以滾水灼熟，待涼備用。 九層塔洗乾淨備用。
(二)混和調味料，加入炸乾蔥碎、花生碎和紅辣椒碎拌勻成醬汁。
(三)把部份醬汁與泰國金柚和鮮蝦拌勻，吃時不夠味道再加。
[後記]
(一)炸乾蔥碎、花生碎、紅辣椒碎都在泰國店舖買，每款五元一包。 青檸五元三個。
泰式粉絲沙律
材料：
粉絲90克[3安士/2.5兩]
洋蔥1/2個[切絲]
乾蔥3粒[切絲]
免治豬肉[剁碎豬肉]90克[3安士/2.5兩]
蝦肉120克[4安士/3兩][去腸]
紅辣椒1隻[切絲]裝飾用
芫荽碎裝飾用 調味料：
泰式甜辣醬1湯匙
魚露2茶匙
紅椒粉1/2茶匙
舊庄特級蠔油1湯匙半
青檸汁2湯匙
雞湯：
鮮味雞粉1/2茶匙
熱水125毫升[1/2杯]
做法：
1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍；
2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼；
3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃。
食譜來源："著魔義氣女"
脆皮啤梨蝦沙律
材料：
中蝦8隻
啤梨1個
沙律醬少許
雜果沙律適量
威化紙8張
橙片檸檬片適量
做法：
1. 啤梨去皮去果心，切條。中蝦去殼去腸，用鹽、糖伴醃片刻，飛水後瀝乾，跟啤梨條和沙律醬拌勻備用；
2. 攤開威化紙，放上中蝦和啤梨條各一捲起；然後沾勻脆漿，文火炸約一分鐘，取出隔油；
3. 雜果沙律放碟中央，以啤梨蝦和橙片檸檬片圍邊即成。
士多啤梨蛋白沙律
材料：
士多啤梨4至5粒
奇異果半個
火龍果1/4個
青蘋果半個
香芒1/4個
雞蛋3隻
沙律菜適量
武夷蔥1條
藍莓汁適量
紅莓汁適量
做法：
1. 先把青蘋果、奇異果、火龍果、香芒切粒，士多啤梨切片，撈勻。
2. 烚熟雞蛋，切半去掉蛋黃。一隻半蛋白切粒，撈入雜果粒中。在餘下的三份半隻蛋白頂上輕界三刀，釀入士多啤梨片。
3. 另備馬天尼杯；先倒藍莓汁在杯底，放上雜果粒，頂放三片釀了士多啤梨片的蛋白圍邊，把雜果粒填滿酒杯，倒點紅莓汁，頂放沙律菜和武夷蔥裝飾。
食譜來源：2005年3月17日蘋果日報
木瓜沙拉
材料：
木瓜約1/4個
蝦仁數隻
蟹肉或雞肉一兩
生菜2-3片
番茄及洋蔥數瓣
沙拉醬料：
橄欖油2湯匙
醋一湯匙
鹽及胡椒粉適量
做法：
1. 木瓜去皮去核，約2/3的量切成一口大小。
2. 生菜、番茄切細；洋蔥切絲。
3. 將剩餘的木瓜，與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
4. 將海鮮肉類燙熟。
5. 各材料拌合，淋上沙拉油醋汁。
蟹肉番茄牛油梨千層疊配魚子醬
材料：（５人份）
阿拉斯加蟹腳肉100克
番茄10個
牛油梨1個
黑魚子25克
澳洲帶子5粒
橙5個
洋蔥粒少許
檸汁少許
辣椒仔少許
青瓜1條
西柚1個
法國蔥1束
沙律醬適量
做法：
1. 以鹽水將蟹腳肉略烚2分鐘，取出放冰水內，榨乾水份，拌以沙律醬。帶子加鹽調味，煎香備用。青瓜切薄片，備用。
2. 牛油梨起肉切粒，拌以洋蔥粒、檸汁、辣椒仔；番茄去皮去核切粒，榨乾水份。西柚去皮，果肉切粒。
3. 法國蔥切碎，加鹽、胡椒粉，放入橄欖油浸。起少少橙肉，切粒備用，其餘榨汁（約15毫升），以慢火煮剩5毫升，攤凍後倒碟上，中間鋪上青瓜片。
4. 圓模放入番茄並壓實，壓上牛油梨粒、蟹腳肉。取走圓模，將千層疊移上青瓜片碟上，頂放帶子粒，再鋪黑魚子。把浸著法國蔥的橄欖油淋於碟邊，伴以橙肉、西柚肉。
小貼士：
1. 番茄易出水，宜去核，切粒後亦要榨乾水份，免壓實時塌下。
2. 蟹腳肉烚熟後即放入冰水內，增加蟹肉的爽口感。
食譜來源：2005年3月18日蘋果日報
2011年9月28日星期三
2011年9月26日星期一
前列腺癌
前列腺癌
前列腺癌是最常見的男性生殖系統癌症，患者多是男性長者。歐洲及美國的現患率較亞洲區的高。據美國前列腺癌基金會指，在美國每6名男性便有1人患上此病，是第二大的致命癌，僅次於肺癌。在香港，前列腺癌在男性常見癌症中排名第4，在常見男性癌症死亡率中排名第8。每年新症約有600宗，患者大部份是60歲以上的男士。
前列腺（點擊此處見圖）屬男性生殖系統一部份，是一種呈胡桃狀的腺體，位於膀胱之下，直腸之前，包圍著尿道。前列腺被劃分為三個區域：
中央區 (central zone)
移行區 (transition zone)，是良性前列腺增生的常見部位，並由於此區包圍著尿道；增生的前列腺會壓迫尿道
周邊區 (peripheral zone)，是前列腺癌最常見生長部位中央區 (central zone)；
前列腺主要功能是分泌一種乳白色液體，此液體與精子混合成為精液，協助精子射出體外。
病因
前列腺癌的病因至今尚未明白，可能與多種因素有關，主要高危因素如下：
年齡：隨年齡增長，前列腺癌發病風險亦明顯增加。40歲以前被確定患上前列腺癌的個案十分罕見；50歲以後的發病個案數目迅速增加。事實上，約80%的個案都是65歲以上男士。
種族：非洲裔美籍及白種男性的發病率較亞洲男性的多。
家族病歷史：有前列腺癌家族史者比無家族史者患上前列腺癌的可能性高2-3倍。
飲食習慣：食用高份量飽和脂肪食物有可能有較大機會患上前列腺癌。
肥胖：近期研究顯示，超重或癡肥的男士患有前列腺癌的風險明顯較高。
化學因素：長期接觸重金屬者(如：鎘)可增加患上前列腺癌的風險。
徵狀
前列腺癌生長相對較緩慢。病情初期的徵狀並不明顯，患者往往是從肛門指診(DRE)及血液前列腺特定抗原(PSA)測試中發現。因為只會在病情演進至腫瘤長大至壓迫尿道後，徵狀才會被發現。明顯的前列腺癌徵狀可歸納成以下三大類：
尿路阻塞徵狀：前列腺癌引起的尿路阻塞徵狀與良性前列腺增生相似，當中包括排尿困難、尿流緩慢或中斷、尿頻尿急、夜尿增多、排尿時感到疼痛、血尿、精液有血、嚴重時可出現尿瀦留。值得注意的是，前列腺癌的最早徵狀通常並不是尿路阻塞，更常見的卻是癌症擴散引起的徵狀如骨骼疼痛。僅在末期，腫瘤才擴散至尿道周圍的腺體，引起阻塞徵狀。
癌症擴散徵狀：當前列腺癌擴散至附近的神經和淋巴管時，病人可出現會陰部(陰囊與肛門之間)疼痛及坐骨神經痛。腫瘤擴散至骨骼的病人常見徵狀包括有持續背痛、髖骨痛及盆骨痛(臥床時尤其劇烈)。如果腫瘤細胞擴散至直腸，病人可能出現排便困難；擴散到肺臟可出現持續咳嗽和咳血。
全身徵狀：全身徵狀包括消瘦、乏力、低燒、貧血。這些徵狀一般在病情末期才出現。
診斷
前列腺癌診斷的主要方法如下：
肛門指診 (DRE)：這是初步檢查。醫生戴上塗有潤滑劑的手套，用手指探入病人直腸，隔著直腸前壁檢查前列腺的大小、形態和質感（點擊此處見圖）。惡性組織通常是實、硬、不對稱或似硬石般。
血液檢查：醫生會建議病人作前列腺特定抗原(PSA)測試。若血中的PSA濃度升高，病人可能患有前列腺癌。患有良性前列腺增生的病人，其PSA也會升高。因此，前列腺癌的診斷不能僅僅根據PSA的升高來斷定。PSA升高應被視為病人是否需要進一步檢查，確定有否患上前列腺癌的指標。在確診患有前列腺癌的病人中，由於PSA濃度與癌細胞量有關連，故檢查PSA有助跟進病情。
影像學檢查：超聲波檢查可觀察前列腺大小以及有無腫瘤，通常與活組織檢查一併進行。X光可檢查骨骼及肺部有無被癌細胞損害。電腦掃描(CT)和磁力共振(MRI)可進一步檢查前列腺的形態改變，及瞭解前列腺腫瘤擴散情況。
活組織檢查：當病人有PSA升高和前列腺出現腫塊或懷疑癌細胞有擴散時，醫生會建議進行活組織檢查。前列腺癌的確診必須根據活組織檢驗來確診。檢查需利用超聲波進行，經直腸利用針管抽取前列腺腫塊的組織作檢驗。
前列腺癌的分期
分期有助確定前列腺癌的影響和幫助醫生制定最佳治療方案。
前列腺癌大致可分為以下三期：
早期局部癌症：癌細胞只局限於前列腺內。
晚期局部癌症：癌細胞已擴散至前列腺以外，但擴散部位僅限於前列腺鄰近組織和精囊。
晚期擴散癌症：癌細胞擴散至淋巴結、骨骼或其他器官如肝臟和肺部。
治療
治療方法有多種，醫生會根據病人的年齡、癌症分期及整體健康狀況作考慮，制定最合適治療方案。治療方法包括：
手術治療：這是治療前列腺癌的最常用方法之一。手術可將前列腺癌完全切除，並可對癌症作準確的分期。由於前列腺已經切除，體內就不會再產生PSA，故手術後的跟進工作較容易。手術治療適用於腫瘤仍然局限在前列腺內、身體狀況良好以及尚有十年以上預期壽命的病人。前列腺癌根治手術需在下腹剖腹進行。一些合適的病例也可選擇侵犯性較小的手術方法，例如經會陰和用腹腔鏡進行。
荷爾蒙治療：某些荷爾蒙療法針對抑制男性荷爾蒙—睾丸酮的分泌，從而抑制前列腺癌生長，舒緩病徵。另一些荷爾蒙療法則針對阻礙雄激素受體。荷爾蒙療法不能根治前列腺癌。
放射性治療：利用輻射殺死癌細胞及附近組織。放射性治療可用於治療未擴散前列腺癌，並可在體外或體內進行，後者稱為「近距離放射」。對於未擴散晚期局部癌症，醫生可選用放射性治療及荷爾蒙治療混合療法。對於已擴散癌症，放射性治療可減輕癌症骨轉移所引起的徵狀。
化療：常用作手術後的輔助治療。此外，亦用作治療對荷爾蒙治療無反應病人。
冷凍療法：這是一種微創療法，透過極速冷凍及融化消滅癌細胞。醫生建議不宜接受手術或放射性治療或癌腫仍局限在前列腺或對放射性治療沒有反應的病人以及年老病人接受此療法。
預防
目前並無方法預防前列腺癌，但醫生建議男士可保持健康生活方式包括食用低脂肪食物、避免接觸致癌物質，均可幫助預防前列腺癌。最重要的是，四十歲以上的男性應每年檢查前列腺。如及早發現及接受治療，前列腺癌的治癒率很高。
前列腺癌是最常見的男性生殖系統癌症，患者多是男性長者。歐洲及美國的現患率較亞洲區的高。據美國前列腺癌基金會指，在美國每6名男性便有1人患上此病，是第二大的致命癌，僅次於肺癌。在香港，前列腺癌在男性常見癌症中排名第4，在常見男性癌症死亡率中排名第8。每年新症約有600宗，患者大部份是60歲以上的男士。
前列腺（點擊此處見圖）屬男性生殖系統一部份，是一種呈胡桃狀的腺體，位於膀胱之下，直腸之前，包圍著尿道。前列腺被劃分為三個區域：
中央區 (central zone)
移行區 (transition zone)，是良性前列腺增生的常見部位，並由於此區包圍著尿道；增生的前列腺會壓迫尿道
周邊區 (peripheral zone)，是前列腺癌最常見生長部位中央區 (central zone)；
前列腺主要功能是分泌一種乳白色液體，此液體與精子混合成為精液，協助精子射出體外。
病因
前列腺癌的病因至今尚未明白，可能與多種因素有關，主要高危因素如下：
年齡：隨年齡增長，前列腺癌發病風險亦明顯增加。40歲以前被確定患上前列腺癌的個案十分罕見；50歲以後的發病個案數目迅速增加。事實上，約80%的個案都是65歲以上男士。
種族：非洲裔美籍及白種男性的發病率較亞洲男性的多。
家族病歷史：有前列腺癌家族史者比無家族史者患上前列腺癌的可能性高2-3倍。
飲食習慣：食用高份量飽和脂肪食物有可能有較大機會患上前列腺癌。
肥胖：近期研究顯示，超重或癡肥的男士患有前列腺癌的風險明顯較高。
化學因素：長期接觸重金屬者(如：鎘)可增加患上前列腺癌的風險。
徵狀
前列腺癌生長相對較緩慢。病情初期的徵狀並不明顯，患者往往是從肛門指診(DRE)及血液前列腺特定抗原(PSA)測試中發現。因為只會在病情演進至腫瘤長大至壓迫尿道後，徵狀才會被發現。明顯的前列腺癌徵狀可歸納成以下三大類：
尿路阻塞徵狀：前列腺癌引起的尿路阻塞徵狀與良性前列腺增生相似，當中包括排尿困難、尿流緩慢或中斷、尿頻尿急、夜尿增多、排尿時感到疼痛、血尿、精液有血、嚴重時可出現尿瀦留。值得注意的是，前列腺癌的最早徵狀通常並不是尿路阻塞，更常見的卻是癌症擴散引起的徵狀如骨骼疼痛。僅在末期，腫瘤才擴散至尿道周圍的腺體，引起阻塞徵狀。
癌症擴散徵狀：當前列腺癌擴散至附近的神經和淋巴管時，病人可出現會陰部(陰囊與肛門之間)疼痛及坐骨神經痛。腫瘤擴散至骨骼的病人常見徵狀包括有持續背痛、髖骨痛及盆骨痛(臥床時尤其劇烈)。如果腫瘤細胞擴散至直腸，病人可能出現排便困難；擴散到肺臟可出現持續咳嗽和咳血。
全身徵狀：全身徵狀包括消瘦、乏力、低燒、貧血。這些徵狀一般在病情末期才出現。
診斷
前列腺癌診斷的主要方法如下：
肛門指診 (DRE)：這是初步檢查。醫生戴上塗有潤滑劑的手套，用手指探入病人直腸，隔著直腸前壁檢查前列腺的大小、形態和質感（點擊此處見圖）。惡性組織通常是實、硬、不對稱或似硬石般。
血液檢查：醫生會建議病人作前列腺特定抗原(PSA)測試。若血中的PSA濃度升高，病人可能患有前列腺癌。患有良性前列腺增生的病人，其PSA也會升高。因此，前列腺癌的診斷不能僅僅根據PSA的升高來斷定。PSA升高應被視為病人是否需要進一步檢查，確定有否患上前列腺癌的指標。在確診患有前列腺癌的病人中，由於PSA濃度與癌細胞量有關連，故檢查PSA有助跟進病情。
影像學檢查：超聲波檢查可觀察前列腺大小以及有無腫瘤，通常與活組織檢查一併進行。X光可檢查骨骼及肺部有無被癌細胞損害。電腦掃描(CT)和磁力共振(MRI)可進一步檢查前列腺的形態改變，及瞭解前列腺腫瘤擴散情況。
活組織檢查：當病人有PSA升高和前列腺出現腫塊或懷疑癌細胞有擴散時，醫生會建議進行活組織檢查。前列腺癌的確診必須根據活組織檢驗來確診。檢查需利用超聲波進行，經直腸利用針管抽取前列腺腫塊的組織作檢驗。
前列腺癌的分期
分期有助確定前列腺癌的影響和幫助醫生制定最佳治療方案。
前列腺癌大致可分為以下三期：
早期局部癌症：癌細胞只局限於前列腺內。
晚期局部癌症：癌細胞已擴散至前列腺以外，但擴散部位僅限於前列腺鄰近組織和精囊。
晚期擴散癌症：癌細胞擴散至淋巴結、骨骼或其他器官如肝臟和肺部。
治療
治療方法有多種，醫生會根據病人的年齡、癌症分期及整體健康狀況作考慮，制定最合適治療方案。治療方法包括：
手術治療：這是治療前列腺癌的最常用方法之一。手術可將前列腺癌完全切除，並可對癌症作準確的分期。由於前列腺已經切除，體內就不會再產生PSA，故手術後的跟進工作較容易。手術治療適用於腫瘤仍然局限在前列腺內、身體狀況良好以及尚有十年以上預期壽命的病人。前列腺癌根治手術需在下腹剖腹進行。一些合適的病例也可選擇侵犯性較小的手術方法，例如經會陰和用腹腔鏡進行。
荷爾蒙治療：某些荷爾蒙療法針對抑制男性荷爾蒙—睾丸酮的分泌，從而抑制前列腺癌生長，舒緩病徵。另一些荷爾蒙療法則針對阻礙雄激素受體。荷爾蒙療法不能根治前列腺癌。
放射性治療：利用輻射殺死癌細胞及附近組織。放射性治療可用於治療未擴散前列腺癌，並可在體外或體內進行，後者稱為「近距離放射」。對於未擴散晚期局部癌症，醫生可選用放射性治療及荷爾蒙治療混合療法。對於已擴散癌症，放射性治療可減輕癌症骨轉移所引起的徵狀。
化療：常用作手術後的輔助治療。此外，亦用作治療對荷爾蒙治療無反應病人。
冷凍療法：這是一種微創療法，透過極速冷凍及融化消滅癌細胞。醫生建議不宜接受手術或放射性治療或癌腫仍局限在前列腺或對放射性治療沒有反應的病人以及年老病人接受此療法。
預防
目前並無方法預防前列腺癌，但醫生建議男士可保持健康生活方式包括食用低脂肪食物、避免接觸致癌物質，均可幫助預防前列腺癌。最重要的是，四十歲以上的男性應每年檢查前列腺。如及早發現及接受治療，前列腺癌的治癒率很高。
2011年9月24日星期六
油炸鬼 (油條)
http://kawayistrawberry.wordpress.com/2010/10/26/%E6%B2%B9%E6%A2%9D-2%E7%A8%AE%E5%81%9A%E6%B3%95/
http://www.108sp.com/CB/Show.aspx?ID=199
材料﹕
•高筋麵粉 600g
•食用臭粉(2茶匙)
•泡打粉 (2茶匙)
•鹽 (1茶匙)
•清水適量
做法﹕
（一）
將高筋麵粉放枱板上﹐放入麵種﹑泡打粉﹑臭粉﹑鹽和清水同搓勻成粉糰﹐用毛巾蓋着﹐待發酵三小時候用。
（二）
把已發起的粉糰取出加入半茶匙鹼水再搓一會兒﹐放二十分鐘後﹐取出略搓﹐用麵棍壓平﹐切成三寸長﹑半寸闊的條形。
（三）
把麵條每二條相疊﹐用刀背輕輕壓一下﹐使之黏連﹐用手輕輕拉長﹐放入燒滾油中﹐炸金黃色即可。
注意﹕
炸油炸鬼時﹐油要先燒滾﹐再改用慢火炸﹐並要用長筷子撥動粉條﹐使它各面均能受熱。
http://www.108sp.com/CB/Show.aspx?ID=199
材料﹕
•高筋麵粉 600g
•食用臭粉(2茶匙)
•泡打粉 (2茶匙)
•鹽 (1茶匙)
•清水適量
做法﹕
（一）
將高筋麵粉放枱板上﹐放入麵種﹑泡打粉﹑臭粉﹑鹽和清水同搓勻成粉糰﹐用毛巾蓋着﹐待發酵三小時候用。
（二）
把已發起的粉糰取出加入半茶匙鹼水再搓一會兒﹐放二十分鐘後﹐取出略搓﹐用麵棍壓平﹐切成三寸長﹑半寸闊的條形。
（三）
把麵條每二條相疊﹐用刀背輕輕壓一下﹐使之黏連﹐用手輕輕拉長﹐放入燒滾油中﹐炸金黃色即可。
注意﹕
炸油炸鬼時﹐油要先燒滾﹐再改用慢火炸﹐並要用長筷子撥動粉條﹐使它各面均能受熱。
2011年9月16日星期五
牛肉熟成
http://www.usmef.org.tw/trade/sell_data/s_product08.asp 最近驚訝見到愛吃的澳洲牛扒的屠宰日期是到期日前一個月的事, 我以為平日吃的牛肉是新鮮空運過來的. 以至有網友告知 新鮮牛肉不一定最好, 貴價牛扒屠宰後都有一個"熟成"過程, 那時牛肉才好味: 何謂牛肉熟成？ 牛肉熟成(Beef Aging)的話題連日來在美食界持續發燒，到底甚麼是牛肉熟成？牛肉熟成又能創造出什麼樣的效果？美國肉類出口協會將揭開牛肉熟成的神秘面紗，讓消費者瞭解熟成牛肉好吃的秘密。 和葡萄酒、乳酪一樣，牛肉必需經過熟成的程式，才能增添其風味。簡單來說，熟成是提升牛肉嫩度(Tenderness)、風味(Flavor)、含汁性(Juicy)的連續性過程。一般分為乾式熟成(Dry Aging)和濕式熟成(Wet Aging)兩種。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 乾式熟成VS 濕式熟成 所謂「乾式熟成-Dry Aging」是指將牛屠體或牛大分切肉塊不加任何包裝置於恒溫、恒濕控制的冷藏熟成室中，利用牛肉本身的天然酵素及外在的微生物作用來增加牛肉的嫩度、風味、和多汁性，讓牛肉呈現出最完美的味道。一般而言冷藏熟成室的溫度約在攝氏0度左右，濕度約控制在50%~85%之間，熟成所需的時間則介於20天至45天之間不等，牛肉熟成時的實際溫度、濕度、與熟成時間需依據原料肉狀況、當地的氣候與廚師個人的偏好而有所不同。 「濕式熟成-Wet Aging」則是指牛肉藉由冷藏運銷的同時，在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，以增添牛肉風味的過程。現今屠宰加工廠為了延伸牛肉的冷藏保鮮壽命，在牛肉的運銷上廣泛地運用真空包裝技術。牛肉在真空包裝袋內進行的濕式熟成，自包裝日算起，視保鮮狀況約可維持75天至90天的時間。透過真空袋使用所進行的熟成既方便又十分符合經濟效益。目前臺灣所進口的美國牛肉幾乎都是采濕式熟成的方式來增加牛肉的嫩度、風味、和多汁性。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成有助於增加牛肉的嫩度 一般而言，牛只屠宰之後，牛肉的嫩度驟減，牛的肌肉逐漸變僵硬，屠宰後的六到十二小時變成完全僵硬。但是牛肉在熟成的過程中，本身所含有的蛋白酵素開始作用，逐漸崩解牛肉的膠原組織及肌肉纖維，這個酵素作用讓牛肉自然軟化並大大地提高了牛肉的嫩度。此時屠體肌肉才又慢慢恢復柔軟，牛肉的嫩度隨著時間開始日增，至屠宰後的第十一天，牛肉的嫩度達到最佳狀態。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成豐富了牛肉的風味 乾式熟成的牛肉因接觸空氣而快速分解蛋白質、分泌酵素，使得牛肉呈現如同醇酒般的發酵風味。乾式熟成的第十一天起，牛肉真正的風味開始孕育，隨著熟成時間的增加，風味也變的更濃郁。乾式熟成進入第三周之後，牛肉因為風乾而造成大量的水分流失，水分蒸發後，肉香變的更集中、更香醇，此時的牛肉除了淡淡的發酵風味之外，還多了點「野性」的味道。受到真空包裝的限制，濕式熟成牛肉在風味上的變化雖不似乾式熟成那麼顯著，但牛肉本身的天然酵素作用仍可增添牛肉的風味。使用未經熟成的牛肉所烹調出來的餐點，牛肉始終有種令人皺眉的刺鼻味；然而，經過熟成後的牛肉其結果則是截然不同。熟成(Aging)，豐富了牛肉的口感與風味。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成讓牛肉口感更多汁 乾式熟成期間，牛肉外層的牛肉與表皮油脂因水分喪失風乾變硬，形成有如金華火腿一般的硬殼，有助於鎖住內部的水分，因此內部仍維持著鮮肉般的質地，內部的水分因纖維組織的崩解更易滲透融入肌肉組織當中，因此熟成過的牛肉會比未熟成的牛肉更多汁、更香甜。濕式熟成主要的優點則是當牛肉在「熟成」進行時，真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼。如此一來，不僅降低了熟成的成本，同時也可避免因乾式熟成處理不當而產生的損失。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 乾式熟成牛肉-昂貴有理 準備進行乾式熟成的牛屠體或肉塊會在牛只屠宰後，馬上被移入熟成室中進行冷卻，由於水分被風乾，此時牛肉的重量會減少百分之二至百分之三。此後則是以每七天減少百分之一至百分之一點五的比率持續脫水減重。表皮油脂層較薄的肉塊，脫水的情況比表皮油脂層較厚的肉塊更劇烈。在乾式熟成的過程中，肉塊本身重量的減少是必然的結果。乾式熟成期間，由於熟成室的相對濕度被控制在50%~85%左右，加上熟成室的低溫冷卻系統，熟成室中空氣的對流逐 漸將肉塊的水分風乾脫水。由於牛瘦肉組成的成分中包含了百分之七十的水分，水分被風乾後，造成肉塊本身重量的減少。另外，根據研究顯示，在攝氏零度的冷藏室中熟成十四天，經過風乾脫水之後，肉塊損失了將近百分之十八的重量。牛肉經過乾式熟成後，表皮層因風乾變硬無法食用，必須經過清修之後才能烹調，可烹調的牛肉在修清後可能僅剩下原有的七成至八成左右。這也是乾式熟成牛肉向來十分昂貴的原因。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 濕式熟成牛肉-經濟實惠 由於濕式熟成是藉由牛肉在冷藏運銷期間，在真空袋內自行進行熟成作用，不似乾式熟成必需存放在昂貴的恒溫、恒濕控制、具有紫外線殺菌器的冷藏熟成室，並仰賴經驗豐富的專業人員來監控熟成的狀態，也不必損失將近百分之二十至三十的原料牛肉，因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠，較切合一般消費者市場。濕式熟成成本較低，一般消費者在超市所買到的牛肉皆為此類。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 熟成牛肉-完美的味道 不論乾式熟成或濕式熟成，都是利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，以增添牛肉風味、提升牛肉嫩度與含汁性。唯有經過熟成的牛肉，才能讓牛肉呈現出最完美的味道。
2011年9月4日星期日
骨癌
所謂骨癌，即發生於骨骼的癌症。骨癌的種類很多，主要可分成原發性及轉移性骨癌兩大類。原發性骨癌若於青少年以惡性骨肉癌（Osteosarcoma）為最多；而成年之後，則以多發性骨髓瘤（Multiple myeloma）為主。但所有骨癌還是以其他部位癌症轉移至骨骼較為常見。
十至十九歲是惡性骨肉癌的第一好發年齡層，發生部位多於膝及肩關節附近。初期症狀為痠痛，尤其夜間常更為不適，中後期症狀是關節附近的腫塊發生。不過，骨肉癌的誤診率相當高，患者經常被診斷為「生長痛」或肌腱炎，而延誤病情，家有成長中青少年的父母應提高警覺，尤其發現關節附近的不明腫塊，必須即刻就醫治療。
骨肉癌在六十年代化學治療發達前絕大多數要行截肢手術以保命，而即使截肢且五年存活率也只有百分之二十左右，因此在以往骨肉癌令人聞之色變。所幸在過去三十多年來，隨著化學治療發展，配合放射診斷學的進步及手術技術的提升，目前骨肉癌的五年存活率己大幅提高到百分之五十以上，國外知名醫學中心更可提高到百分之七十左右。不僅如此，骨肉癌手術治療也已進步到百分之八十以上病患不必行截肢手術，減低對患者的身心衝擊。取而代之的手術趨勢為肢體保留手術，術後存活率不遜於截肢手術，局部復發率也不高。
至於轉移性骨癌，則較常發生於四十五歲以上的年長者，最常由肺癌、乳癌、攝護腺癌、腎臟癌，及甲狀腺癌轉移而來。但事實上任何一種癌症均可能轉移至骨骼，骨骼是僅次於肺臟 及肝臟容易被癌細胞轉移的器官。如果癌症患者發現有不明原因的軀幹或肢體疼痛，最好能儘早就醫檢查，如果確定是由癌症轉移所致，化療、標靶治療與放射線照射或手術治療，均能有效減輕病患疼痛或預防病灶繼續擴大導致病理性骨折。此外，如果早期發現是單一骨骼轉移，甚至還可視同原發性骨癌予以廣泛性切除，提高病患之存活率。而無癌症史者，更勿輕忽身上不明之疼痛，我們也發現為數不少的病例是先查出轉移性骨癌，才繼而診斷出乳癌、肝癌、肺癌等癌症。早期就醫治療，大部分病灶靠一張普通的X光片即可得到初步的診斷。
骨癌的成因在目前仍不清楚，所以也沒有有效的預防之道。但是，如能早期發現、早期治療，充分醫師配合，骨癌並非絕症，大部分還是有機會治癒的。
2011年9月1日星期四
骨癌
http://www.2ecancer.com/chi/pdf/onelife_0706.pdf
骨科
問 : 骨 癌 病 者 有 何 象 徵 ?
答 : 骨 癌 患 者 見 於 男 性 較 多 ， 大 部 份 在 十 歲 至 二 十 歲 之 間 。 患 處 有 痛 及 腫 ， 如 有 輕 微 受 傷 則 會 有 骨 節 。 確 實 診 斷 依 靠 X 光 及 取 組 織 作 檢 驗 。
何謂骨癌
骨骼是人體的支架，產生人類牽扯行動之重要組織。雖然骨頭占了身體重要部份，每張Ｘ光片上幾乎都可見到骨頭，但很少骨癌會在無意中發現。
骨骼系統與其他器官一樣會罹患來自任何組織成份的腫瘤或來自其他器官的轉移性病變。侵犯骨骼的腫瘤，可發生於骨細胞、骨骼的造血成份，軟骨以及纖維性或滑膜成份。其他的腫瘤可來自骨骼的肌肉神經、血管與脂肪組織等。
骨瘤可分良性骨瘤、低度惡性骨瘤與高度惡性骨瘤三種。良性骨瘤是不會對人體發生致命的，惡性骨瘤它的組織有不正常癌細胞會對人體致命，並轉移到其他組織器官。良性骨瘤有時會轉變為惡性骨癌。
骨癌的成因至今不明，但可能與骨的過度生長、慢性炎症刺激、代謝的毛病及放射線等因素有關。骨癌的病理種類包括多發性骨髓瘤、骨肉瘤、軟骨瘤、纖維肉瘤等，最常見的惡性骨癌病兆卻是癌轉移至骨頭，尤其在脊椎骨及骨盆骨最常見。
診斷骨瘤最主要是要鑑別其為良性、低度惡性與高度惡性，這與發生的年齡、性別與發生部位有極密切的關連。所以這要靠病人、骨科醫師、放射線科醫師與病理科醫師等四方面通力合作才能做早期最正確的診斷與最佳的治療效果。
發生原因
可能與骨骼過度生長、慢性炎症刺激、遺傳因素、特殊病毒的感染，骨內血液回流不順暢及放射線照射等因素有關。
病人之年齡、性別與發生部位，對骨瘤之良性與惡性之鑑別診斷很有幫忙。骨癌易發生在10～25歲左右的年輕人，以原發性骨瘤為常見，次為45歲者以上，則以轉移性骨癌及多發性骨髓瘤轉移較多。
臨床症狀
一般症狀與其他癌症患者一樣有食慾減低、體重減輕、發燒等症狀。
患部疼痛，關節與肢體有局部腫塊及腫脹。
患部之關節與肢體運動受限制。
患部皮膚潰爛。
患部肢體遠端會有麻木感，因壓迫神經血管。
發生病理性骨折或變形。
骨癌最典型的症狀就是骨痛，如果晚上比白天明顯的骨痛時，更需特別注意。
如何診斷
臨床症狀與病史。
常規物理與生化檢查。
放射科檢查：
對患部骨骼作一般Ｘ光片攝影、血管攝影、淋巴血管攝影等檢查，可依照片所顯像性質作惡性與良性骨瘤之鑑別診斷，其可靠性有經驗的放射科醫師可達90％，尤其電腦斷層攝影、核磁共振攝影、血管攝影及核子醫學骨骼同位素掃描等檢查，其正確性更快更方便。
病理組織切片檢查，其方法可分三種：
【1】針刺取樣檢查，其成功率在80～90％。
【2】患部切開取樣檢查。
【3】切除或刮除病理檢查：組織病理檢查是由病理科醫師依切片組織之病理變化作最後正確診斷。
怎樣治療
外科手術治療：【1】單純性切除
【2】根除與植骨
【3】截肢
放射線治療：低劑量或高劑量視病人情況而定。
冰凍手術治療：於手術中將患部組織冷卻至20℃。
化學治療：利用藥物來抑制腫瘤之生長，一般與放射線照射與外科手術治療配合使用。但因毒性對其他正常細胞亦有破壞之副作用，故須依病人之情況而定治療方針。
放射線及手術合併治療：效果很好，對放射線較不敏感的骨癌可先用放射線治療，再行根除性手術或截肢手術。
存活預後
骨癌治療結果與細胞型態、分化，與每一種腫瘤的宿主效應等因素有關。如果骨癌長在四肢骨，由於較易發現，轉移較慢及易於治療，治療效果應比長在軀幹骨者好。
由於醫學的進步，病人、外科、放射科與病理科醫師等四方面之通力合作，已經使惡性骨癌經治療有五年以上存活率由15～20％提高到60～70％。
對於不能解釋之骨痛，應儘速查明可能原因，不要忽略骨癌的可能性。如果能早期發現，早期治療，因截肢而失掉手或腿並非可惜的事，失去寶貴生命才是令人惋惜，何況義肢與復健的科技日益發達，義肢一樣會陪著你過快樂人生。
今時今日再談微創或許已過時，現在新興是無創手術，中文大學醫學院首次成功替一名年輕的骨癌患者，施以無創傷性金屬骨伸延手術，即病人毋須全身麻醉及施手術，都可以藉磁石定期將植入的金屬骨延長，消除長短腳的問題及減少出現併發症，此為亞洲首例。實習記者黃蔚怡報道
中大於本年9月初成功為一名16歲骨癌病童施亞洲首個微創性骨伸延手術，要接受這種手術的病人，要先在腳上植入可以伸延的金屬骨，再將已植入金屬骨的肢體放入一部儀器內，儀器會產生巨大的磁場，通過磁場帶動金屬組件轉動，醫生透過磁力作用，操作金屬骨內的組件，讓它慢慢伸延，約十六分鐘後，肢體便可伸延至三至四毫米，過程中病人不須接受手術和全身麻醉，既無痛楚，亦毋須留院觀察。
八成患者免截肢之苦
其實自04年至今，中大利用微創手術替七名骨癌病童裝伸延金屬骨，醫生只需在病人的肢體上開一個一厘米長的切口，然後將扳鉗嵌入肢體，轉動安裝在金屬骨的機械裝置，便可伸延金屬骨。
利用最新骨伸延儀器的骨伸延手術可以在專科門診進行，解決手術後長短腳和出現併發症的問題。現時約有八成患有嚴重骨瘤的病人，能透過手術保存肢體，免除截肢之苦，存活率更達75％。
中大醫學院矯形外科及創傷學系名譽臨助理教授黃國全昨日說，由於以往的人骨或金屬骨移植，在手術後不會生長，而兒童及青少年骨骼仍未發育完成，患處骨骼可能受到不同程度的損傷而停止生長，導致出現長短腳。
他表示，不是所有骨癌病童也適合接受這種手術，延長度也有限制。金屬骨的長度，即是切多少骨植入多長金屬骨，而決定金屬骨可伸長多少，所以不要理解，放了金屬骨便可無限量伸長。
另外，由於已成人的骨骼已發育完成，並不適合做微創或無創傷性手術。
黃續說，「不是一次手術就可以完全伸延所需要的長度，因為骨骼周邊有一些軟組織，血管和肌肉等，如果一次過將金屬骨拉長，會令周邊組織有損傷，而微創手術沒有規定拉多少，只是盡量減低手術次數，如要拉八厘米，每次就拉兩厘米；而無創手術則每次最多拉三至四毫米，因為拉得太緊，金屬骨中的磁石會失效。」此外，他建議手術後不要做劇烈或撞擊性運動，但可以跑步和做一些溫和的運動。
參考資料
http://www.sydao.org.tw/cure/cancer_9.html
骨科
問 : 骨 癌 病 者 有 何 象 徵 ?
答 : 骨 癌 患 者 見 於 男 性 較 多 ， 大 部 份 在 十 歲 至 二 十 歲 之 間 。 患 處 有 痛 及 腫 ， 如 有 輕 微 受 傷 則 會 有 骨 節 。 確 實 診 斷 依 靠 X 光 及 取 組 織 作 檢 驗 。
何謂骨癌
骨骼是人體的支架，產生人類牽扯行動之重要組織。雖然骨頭占了身體重要部份，每張Ｘ光片上幾乎都可見到骨頭，但很少骨癌會在無意中發現。
骨骼系統與其他器官一樣會罹患來自任何組織成份的腫瘤或來自其他器官的轉移性病變。侵犯骨骼的腫瘤，可發生於骨細胞、骨骼的造血成份，軟骨以及纖維性或滑膜成份。其他的腫瘤可來自骨骼的肌肉神經、血管與脂肪組織等。
骨瘤可分良性骨瘤、低度惡性骨瘤與高度惡性骨瘤三種。良性骨瘤是不會對人體發生致命的，惡性骨瘤它的組織有不正常癌細胞會對人體致命，並轉移到其他組織器官。良性骨瘤有時會轉變為惡性骨癌。
骨癌的成因至今不明，但可能與骨的過度生長、慢性炎症刺激、代謝的毛病及放射線等因素有關。骨癌的病理種類包括多發性骨髓瘤、骨肉瘤、軟骨瘤、纖維肉瘤等，最常見的惡性骨癌病兆卻是癌轉移至骨頭，尤其在脊椎骨及骨盆骨最常見。
診斷骨瘤最主要是要鑑別其為良性、低度惡性與高度惡性，這與發生的年齡、性別與發生部位有極密切的關連。所以這要靠病人、骨科醫師、放射線科醫師與病理科醫師等四方面通力合作才能做早期最正確的診斷與最佳的治療效果。
發生原因
可能與骨骼過度生長、慢性炎症刺激、遺傳因素、特殊病毒的感染，骨內血液回流不順暢及放射線照射等因素有關。
病人之年齡、性別與發生部位，對骨瘤之良性與惡性之鑑別診斷很有幫忙。骨癌易發生在10～25歲左右的年輕人，以原發性骨瘤為常見，次為45歲者以上，則以轉移性骨癌及多發性骨髓瘤轉移較多。
臨床症狀
一般症狀與其他癌症患者一樣有食慾減低、體重減輕、發燒等症狀。
患部疼痛，關節與肢體有局部腫塊及腫脹。
患部之關節與肢體運動受限制。
患部皮膚潰爛。
患部肢體遠端會有麻木感，因壓迫神經血管。
發生病理性骨折或變形。
骨癌最典型的症狀就是骨痛，如果晚上比白天明顯的骨痛時，更需特別注意。
如何診斷
臨床症狀與病史。
常規物理與生化檢查。
放射科檢查：
對患部骨骼作一般Ｘ光片攝影、血管攝影、淋巴血管攝影等檢查，可依照片所顯像性質作惡性與良性骨瘤之鑑別診斷，其可靠性有經驗的放射科醫師可達90％，尤其電腦斷層攝影、核磁共振攝影、血管攝影及核子醫學骨骼同位素掃描等檢查，其正確性更快更方便。
病理組織切片檢查，其方法可分三種：
【1】針刺取樣檢查，其成功率在80～90％。
【2】患部切開取樣檢查。
【3】切除或刮除病理檢查：組織病理檢查是由病理科醫師依切片組織之病理變化作最後正確診斷。
怎樣治療
外科手術治療：【1】單純性切除
【2】根除與植骨
【3】截肢
放射線治療：低劑量或高劑量視病人情況而定。
冰凍手術治療：於手術中將患部組織冷卻至20℃。
化學治療：利用藥物來抑制腫瘤之生長，一般與放射線照射與外科手術治療配合使用。但因毒性對其他正常細胞亦有破壞之副作用，故須依病人之情況而定治療方針。
放射線及手術合併治療：效果很好，對放射線較不敏感的骨癌可先用放射線治療，再行根除性手術或截肢手術。
存活預後
骨癌治療結果與細胞型態、分化，與每一種腫瘤的宿主效應等因素有關。如果骨癌長在四肢骨，由於較易發現，轉移較慢及易於治療，治療效果應比長在軀幹骨者好。
由於醫學的進步，病人、外科、放射科與病理科醫師等四方面之通力合作，已經使惡性骨癌經治療有五年以上存活率由15～20％提高到60～70％。
對於不能解釋之骨痛，應儘速查明可能原因，不要忽略骨癌的可能性。如果能早期發現，早期治療，因截肢而失掉手或腿並非可惜的事，失去寶貴生命才是令人惋惜，何況義肢與復健的科技日益發達，義肢一樣會陪著你過快樂人生。
今時今日再談微創或許已過時，現在新興是無創手術，中文大學醫學院首次成功替一名年輕的骨癌患者，施以無創傷性金屬骨伸延手術，即病人毋須全身麻醉及施手術，都可以藉磁石定期將植入的金屬骨延長，消除長短腳的問題及減少出現併發症，此為亞洲首例。實習記者黃蔚怡報道
中大於本年9月初成功為一名16歲骨癌病童施亞洲首個微創性骨伸延手術，要接受這種手術的病人，要先在腳上植入可以伸延的金屬骨，再將已植入金屬骨的肢體放入一部儀器內，儀器會產生巨大的磁場，通過磁場帶動金屬組件轉動，醫生透過磁力作用，操作金屬骨內的組件，讓它慢慢伸延，約十六分鐘後，肢體便可伸延至三至四毫米，過程中病人不須接受手術和全身麻醉，既無痛楚，亦毋須留院觀察。
八成患者免截肢之苦
其實自04年至今，中大利用微創手術替七名骨癌病童裝伸延金屬骨，醫生只需在病人的肢體上開一個一厘米長的切口，然後將扳鉗嵌入肢體，轉動安裝在金屬骨的機械裝置，便可伸延金屬骨。
利用最新骨伸延儀器的骨伸延手術可以在專科門診進行，解決手術後長短腳和出現併發症的問題。現時約有八成患有嚴重骨瘤的病人，能透過手術保存肢體，免除截肢之苦，存活率更達75％。
中大醫學院矯形外科及創傷學系名譽臨助理教授黃國全昨日說，由於以往的人骨或金屬骨移植，在手術後不會生長，而兒童及青少年骨骼仍未發育完成，患處骨骼可能受到不同程度的損傷而停止生長，導致出現長短腳。
他表示，不是所有骨癌病童也適合接受這種手術，延長度也有限制。金屬骨的長度，即是切多少骨植入多長金屬骨，而決定金屬骨可伸長多少，所以不要理解，放了金屬骨便可無限量伸長。
另外，由於已成人的骨骼已發育完成，並不適合做微創或無創傷性手術。
黃續說，「不是一次手術就可以完全伸延所需要的長度，因為骨骼周邊有一些軟組織，血管和肌肉等，如果一次過將金屬骨拉長，會令周邊組織有損傷，而微創手術沒有規定拉多少，只是盡量減低手術次數，如要拉八厘米，每次就拉兩厘米；而無創手術則每次最多拉三至四毫米，因為拉得太緊，金屬骨中的磁石會失效。」此外，他建議手術後不要做劇烈或撞擊性運動，但可以跑步和做一些溫和的運動。
參考資料
http://www.sydao.org.tw/cure/cancer_9.html
2011年8月30日星期二
懷孕週期的計算方法
懷孕週期的計算方法
一旦懷孕了，就會想知道自己的預產期是什麼時候？而通過科學方法就能計算出懷孕週期。知道了懷孕週期了，又很好奇每個懷孕週期生命在自己肚子裏的變化。
懷孕週期的計算方法：
通常在您知道自己懷孕後，醫生會幫助您計算懷孕週期，這樣才可以明確生產日期。
一般計算懷孕週期有以下兩種方法，一種是根據引起妊娠的性生活日期或排卵期計算懷孕週期，另一種是根據最後月經的日期來計算懷孕週期。
計算懷孕週期的難度是因為大多數人很難記住最重要的性生活日期或排卵期，而這也是很難確定就是引起妊娠的日期。因此臨床上普遍採取的計算方法是按照最後一次月經的第一天來計算懷孕週期，也就是說當您下一次月經遲遲未來時您可能才意識到懷孕了，而這時候您實際上已經懷孕至少2周了。按照最後月經的日期來計算的預產期實際是把最後一次月經的那一周作為懷孕的第一周。但如果月經不準確，則可以根據胎動開始出現的時間計算懷孕週期。第一胎孕婦出現初次胎動的時間大約是18—20周，預產期可能在第一次胎動後的20—22周後。還可以根據超聲波對胎兒的測量或量子宮底高度等來推算懷孕週期。
准確預測懷孕週期可讓准媽媽做好各方面的准備﹐能在不同的懷孕週期做不同的生活安排﹐減輕孕媽媽的心理負擔﹐照顧好胎兒的發育需要。
___________________________________________________________
計算預產期：在最後一次月經第一天加上9個月零1週(280天)即可。
例如：末次月經的第一天是1月1日，加9個月為10月1日，再加1週(7天)，為10月8日，10月8日就是預產期。真正分娩可能發生在預產期的前後2週內。
如果你的月經週期不太規則，或記不清末次月經的日期，請在妊娠早期根據婦科檢查來推算。
一旦懷孕了，就會想知道自己的預產期是什麼時候？而通過科學方法就能計算出懷孕週期。知道了懷孕週期了，又很好奇每個懷孕週期生命在自己肚子裏的變化。
懷孕週期的計算方法：
通常在您知道自己懷孕後，醫生會幫助您計算懷孕週期，這樣才可以明確生產日期。
一般計算懷孕週期有以下兩種方法，一種是根據引起妊娠的性生活日期或排卵期計算懷孕週期，另一種是根據最後月經的日期來計算懷孕週期。
計算懷孕週期的難度是因為大多數人很難記住最重要的性生活日期或排卵期，而這也是很難確定就是引起妊娠的日期。因此臨床上普遍採取的計算方法是按照最後一次月經的第一天來計算懷孕週期，也就是說當您下一次月經遲遲未來時您可能才意識到懷孕了，而這時候您實際上已經懷孕至少2周了。按照最後月經的日期來計算的預產期實際是把最後一次月經的那一周作為懷孕的第一周。但如果月經不準確，則可以根據胎動開始出現的時間計算懷孕週期。第一胎孕婦出現初次胎動的時間大約是18—20周，預產期可能在第一次胎動後的20—22周後。還可以根據超聲波對胎兒的測量或量子宮底高度等來推算懷孕週期。
准確預測懷孕週期可讓准媽媽做好各方面的准備﹐能在不同的懷孕週期做不同的生活安排﹐減輕孕媽媽的心理負擔﹐照顧好胎兒的發育需要。
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計算預產期：在最後一次月經第一天加上9個月零1週(280天)即可。
例如：末次月經的第一天是1月1日，加9個月為10月1日，再加1週(7天)，為10月8日，10月8日就是預產期。真正分娩可能發生在預產期的前後2週內。
如果你的月經週期不太規則，或記不清末次月經的日期，請在妊娠早期根據婦科檢查來推算。
2011年8月27日星期六
婦產科醫生
11-13周照OSCAR 早期唐氏綜合症.
最好20w照結構.因bb既內臟生長好先睇得清楚.政府係只包高齡產婦oscar &結構
最好book 21wks or 22wks....因為醫院一般都會20wks同你做結構...之後個星期先再寺私家做好d...起碼政府做得唔清楚都可以係c+再check真
張國良醫生 (平,專業, 法國醫院掛牌)
九龍, 佐敦, 彌敦道301-309 號嘉賓商業大廈1311室
Tel: 2332 3337
星期一至星期六
上午十時至下午一時
下午三時半至六時半
馬靜怡
7/F 京華中心
Tel no. 2890 5050
霍麗玲
尖沙咀東英大廈124室,電話23672898
以前是依利莎白医院的顧問医生,經驗豐富. 在尖沙咀東英大厦.曾替藝人張栢芝接生.
COOL, 開刀
麥潔慈醫生
電話: 23682211
地址:尖沙咀格蘭中心
陳麗燕醫生.....係九龍旺角彌敦道678號華僑商業中心13樓A室(旺角地鐵站D1出口)
電話2395 5131....收費平: $550包超聲波和1個月葉酸和Calcium
11/10 12:30 : 14
林翠苗醫生/ 巫少慈,我覺得佢好細心好有耐性 (只收培)
電話: 27873830
地址: 九龍旺角彌敦道688號旺角中心第一期十九樓1917-18室
linked with St. Paul, canossa at island side, and St. Teresa & Baptist at kln side. 仁安.
($700+$100 dvd)
OSCAR : $1500
婁關潔華
地址：九龍彌敦道301-9號嘉賓大廈1213A室 聯絡電話 : 2332 2388
地址 : 九龍彌敦道301-9號嘉賓大廈1213A室
黃婉霞醫生
Tel: 2395 6612
地址: 九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心1期9樓919室
診金: $700
OSCAR : $1700
林文英
銅鑼灣渣甸街5至19號京華中心604室o既
25776110, 25772323
不育醫生:
IUI Test tube baby / IVF
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1837053&extra=page%3D1&page=
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2179783
Dr K W Tay鄭競偉
診所地址:尖沙咀加拿芬道18號恒生尖沙咀大廈6樓601室
電話:3521 0631, 3521 0632
鄭競偉醫生畢業於新加坡國立大學, 為內外全科醫學士, 取得英國皇家婦產科醫學院院士、香港婦產科醫學院院士及香港醫學專科學院院士(婦產科)等專科資格, 曾任聯合醫院婦產科高級醫生, 期間遠赴海外接受腹腔鏡手術和輔助生育技術的訓練, 現於尖沙咀區執業。mon to Fri
陳志慧醫生
3791 2323
男婦產醫生
Tang Yuen Chui
2780 0655
OTL - 雅蘭
OSCAR $880-$1100
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下午三時半至六時半
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麥潔慈醫生
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Tang Yuen Chui
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2011年8月24日星期三
胎兒預產期倒數工具
A) 簡介Baby Tickers 用法:
http://yourhope.info/modules/tadnews/index.php?nsn=686
原網:
http://babystrology.com/baby-tools/baby-tickers/
可以讓你放在Blog側邊欄上、或者個人首頁上，隨時提醒自己跟來訪的客人在經過多少日子後，肚子裡的baby就要出生了.
B) Parents Connect : 得知現是幾多個月懷孕, 當周媽媽和BB的身體變化, 媽媽的飲食和生活見議.:
http://3dpregnancy.parentsconnect.com/widget/
Baby Names Name Meanings Pregnancy Calendar
C) Baby-gaga:
http://tickers.baby-gaga.com/pregnancy.php
http://yourhope.info/modules/tadnews/index.php?nsn=686
原網:
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B) Parents Connect : 得知現是幾多個月懷孕, 當周媽媽和BB的身體變化, 媽媽的飲食和生活見議.:
http://3dpregnancy.parentsconnect.com/widget/
Baby Names Name Meanings Pregnancy Calendar
C) Baby-gaga:
http://tickers.baby-gaga.com/pregnancy.php
2011年8月21日星期日
快速淹酸瓜菜
看圖: http://www.wretch.cc/blog/plcheng32/15425106#comment2355792
(二汪介紹)
材料: 日本味噌, 原味無糖乳酪 (味噌係用黃豆發酵, 有營養, 見日本人用黎煮湯或加在伴粥食.)
食材: 嫩小青瓜, 白/紅蘿蔔, 津白, 蒜頭.
做法:
- 味噌和乳酪各一半拌勻
- 放入食材, 青瓜淹1天, 白/紅蘿蔔淹1.5天
- 放入雪柜
- 洗淨, 否則會淹得久, 會更咸.
(二汪介紹)
材料: 日本味噌, 原味無糖乳酪 (味噌係用黃豆發酵, 有營養, 見日本人用黎煮湯或加在伴粥食.)
食材: 嫩小青瓜, 白/紅蘿蔔, 津白, 蒜頭.
做法:
- 味噌和乳酪各一半拌勻
- 放入食材, 青瓜淹1天, 白/紅蘿蔔淹1.5天
- 放入雪柜
- 洗淨, 否則會淹得久, 會更咸.
2011年8月20日星期六
雲南米線 : 小雨天
2011年8月20日(星期六)中午
由小雨天的第一天進入葵芳開業至今, 幫襯它也有近十年了.
以前每星期六中午一定吃鍋雲南米線才回家的.
現在住遠了, 今年才第一次食, 其他小店在通貨膨漲影响下, 一是加價, 一是減食材,
但小雨天沒有, 仍然是足料, 仍是老地方, 味道仍然美味! 係我心中[b]小雨天係全港最好吃的雲南米線
最愛佢濃味的湯底, 酸菜,芽菜, 碎肉, 韭菜, 以前省錢只叫一鍋$21淨雲南米線已很美味;
加了 @$5
腐皮 - 大大磈, 多而滑(我的最愛)
金菇 - 有半包咁多
菜 - 津白 (估唔到咁好食)
:( 雞肉 - 像有酒醋過, 我唔仲意食
原來走酸菜, 雖是白白的湯底, 連碎肉都走了, 也是那麼好吃!
流著汗, 大大口地吃, 想快點食晒這麼好吃的美食. 食晒成鍋, 飽到上胃, 晚上也不用吃飯. 正!
由小雨天的第一天進入葵芳開業至今, 幫襯它也有近十年了.
以前每星期六中午一定吃鍋雲南米線才回家的.
現在住遠了, 今年才第一次食, 其他小店在通貨膨漲影响下, 一是加價, 一是減食材,
但小雨天沒有, 仍然是足料, 仍是老地方, 味道仍然美味! 係我心中[b]小雨天係全港最好吃的雲南米線
最愛佢濃味的湯底, 酸菜,芽菜, 碎肉, 韭菜, 以前省錢只叫一鍋$21淨雲南米線已很美味;
加了 @$5
腐皮 - 大大磈, 多而滑(我的最愛)
金菇 - 有半包咁多
菜 - 津白 (估唔到咁好食)
:( 雞肉 - 像有酒醋過, 我唔仲意食
原來走酸菜, 雖是白白的湯底, 連碎肉都走了, 也是那麼好吃!
流著汗, 大大口地吃, 想快點食晒這麼好吃的美食. 食晒成鍋, 飽到上胃, 晚上也不用吃飯. 正!
2011年8月14日星期日
樟腦丸的害處
樟腦丸（衛生球）是從石油或煤焦油中提煉出來的有機物經過加工而成的，其主要成分是萘、對二氯苯及化學樟腦，是芳香型碳氫化合物。它有強烈的揮發性，又有一定的毒性。奈早就在90年代就被國家環境保護組織禁止使用，而對二氯苯也被世界衛生組織定為強烈致癌物質。
樟腦丸可使幼兒患溶血性黃綆病，孕期容易嘔吐貧血，胎兒宜缺陷，抵抗力差的成年人造成皮膚乾燥、脫髮，甚至出現過敏性濕疹，長久使用10年以上可發生致命的顆粒性白細胞消失症，至慢性致癌。女性較男性更敏感。
1.謹防樟腦中毒。樟腦可經皮膚呼吸道吸收，所以樟腦丸對孕婦有影響。
2.樟腦丸散發的樟腦氣息可穿過胎盤屏障，影響胎兒正常發育，嚴重的可導致畸胎，死胎或流產，尤其懷孕頭三個月其危害比較大。
3.儘管如此，也存在個體差異。建議您定期到醫院孕檢，觀察胎兒發育情況。
4.樟腦易揮發，卻不易變質，建議拆開地板，清理之。
樟腦丸有天然樟腦丸與合成樟腦丸之分。
含有萘的樟腦丸大多呈白色，氣味刺鼻，且沉於水中；而天然樟腦丸則是光滑的呈無色或白色的晶體，氣味清香，會浮於水中。用於防蟲、防蛀、防霉的天然樟腦丸又被稱為臭珠，原本是從樟樹枝葉中提煉出的有芳香味的有機化合物。而含有萘或者對二氯苯的合成樟腦丸則有刺鼻的味道，二氯苯有毒性，
它能引起人體中毒症狀，如倦怠、頭暈、頭痛、腹瀉等。目前市面上出售的樟腦丸80%以上均不同程度地含有萘或者對二氯苯，印有“絕不含萘和對二氯苯，安全、高效、對人體無毒無害”的產品不到1 /6。因此選購防蛀劑時一定要注意包裝袋上標註的成分，切莫忽視。
你家裡有用樟腦丸嗎？
小心了，市面上賣的樟腦丸，幾乎都是化學合成，叫作萘丸，內容物就是化學原料萘。這樣的樟腦丸，放在衣櫥裡，超過兩顆，聞久就會有致癌的風險，小朋友不小心吃下去，還可能會死亡。要怎麼分辨天然還是合成的樟腦丸，華視新聞獨家告訴您。
一顆一顆白色亮晶晶的小圓球，你以為它是天然的樟腦丸嗎，大錯特錯，市面上百分九十的樟腦丸，全都是化學合成，真正的名字叫作萘丸。連老闆也不確定有沒有毒，不過仔細看，這外包裝上頭，成份寫著化學物質萘，特別標示有毒蠶豆症不可碰，甚至還寫好了，中毒的解救方法。
因為其實這種合成的樟腦丸，揮發出來的氣體會有致癌的風險，仔細看看，合成的樟腦丸，外表是純白色，聞起來有刺激的香味。不過真的樟腦丸是由樟樹提煉而成，是無色或是白色晶體，還帶有樟木香氣，價格也比較貴。但最好分辨真假的方法在這裡，合成的樟腦丸，一丟入水中，就會沉到水底。不過真的樟腦丸，丟進水中會浮在水面上。
樟腦丸可使幼兒患溶血性黃綆病，孕期容易嘔吐貧血，胎兒宜缺陷，抵抗力差的成年人造成皮膚乾燥、脫髮，甚至出現過敏性濕疹，長久使用10年以上可發生致命的顆粒性白細胞消失症，至慢性致癌。女性較男性更敏感。
1.謹防樟腦中毒。樟腦可經皮膚呼吸道吸收，所以樟腦丸對孕婦有影響。
2.樟腦丸散發的樟腦氣息可穿過胎盤屏障，影響胎兒正常發育，嚴重的可導致畸胎，死胎或流產，尤其懷孕頭三個月其危害比較大。
3.儘管如此，也存在個體差異。建議您定期到醫院孕檢，觀察胎兒發育情況。
4.樟腦易揮發，卻不易變質，建議拆開地板，清理之。
樟腦丸有天然樟腦丸與合成樟腦丸之分。
含有萘的樟腦丸大多呈白色，氣味刺鼻，且沉於水中；而天然樟腦丸則是光滑的呈無色或白色的晶體，氣味清香，會浮於水中。用於防蟲、防蛀、防霉的天然樟腦丸又被稱為臭珠，原本是從樟樹枝葉中提煉出的有芳香味的有機化合物。而含有萘或者對二氯苯的合成樟腦丸則有刺鼻的味道，二氯苯有毒性，
它能引起人體中毒症狀，如倦怠、頭暈、頭痛、腹瀉等。目前市面上出售的樟腦丸80%以上均不同程度地含有萘或者對二氯苯，印有“絕不含萘和對二氯苯，安全、高效、對人體無毒無害”的產品不到1 /6。因此選購防蛀劑時一定要注意包裝袋上標註的成分，切莫忽視。
你家裡有用樟腦丸嗎？
小心了，市面上賣的樟腦丸，幾乎都是化學合成，叫作萘丸，內容物就是化學原料萘。這樣的樟腦丸，放在衣櫥裡，超過兩顆，聞久就會有致癌的風險，小朋友不小心吃下去，還可能會死亡。要怎麼分辨天然還是合成的樟腦丸，華視新聞獨家告訴您。
一顆一顆白色亮晶晶的小圓球，你以為它是天然的樟腦丸嗎，大錯特錯，市面上百分九十的樟腦丸，全都是化學合成，真正的名字叫作萘丸。連老闆也不確定有沒有毒，不過仔細看，這外包裝上頭，成份寫著化學物質萘，特別標示有毒蠶豆症不可碰，甚至還寫好了，中毒的解救方法。
因為其實這種合成的樟腦丸，揮發出來的氣體會有致癌的風險，仔細看看，合成的樟腦丸，外表是純白色，聞起來有刺激的香味。不過真的樟腦丸是由樟樹提煉而成，是無色或是白色晶體，還帶有樟木香氣，價格也比較貴。但最好分辨真假的方法在這裡，合成的樟腦丸，一丟入水中，就會沉到水底。不過真的樟腦丸，丟進水中會浮在水面上。
2011年8月8日星期一
AAA評級新定義：Asset、Asset、Asset
文章日期：2011年8月8日
【明報專訊】俗語有云：要來的，總是會來。雖然美國國會上周終通過調高美債借貸上限，暫時避免了出現違約危機，但國際評級機構標準普爾仍在上周五宣布，將美國主權評級從「AAA」下調一級至「AA+」，同時警告可能會在未來2年內進一步調低美國的評級，這是美國保持了近一個世紀的主權債務最高信用級別首次被改寫，影響深遠。
印鈔無節制 評級無意思
其實，自1971年美元放棄了金本位制度，美國發行美元不再受限，美元和美債地位，可說必然遲早玩完。可不是嗎，當美國出現財政困難時，比如出現了財赤或貿赤，只要開動印鈔機，便可將問題「解決」，那美國政府和國民，還會有意欲控制消費或借貸？
情就如一間名為AAA的銀行發行了一款無限額的信用卡，持卡人要錢用的話，碌卡便成，雖然發卡條款列明了每月的最低還款額，但同時容許若持卡人因周轉困難，可以再碌卡來還債兼繼續消費。如此，大家會給予持卡人，以及AAA銀行的信貸評級為何﹖過去的評級機構，卻竟一直是給最高級別、亦即是所謂「無風險」的AAA級！解釋則是： 持卡人可以一直碌卡還債，所以「永沒違約風險」，而既然持卡人「不會違約」，所以 AAA銀行的業務也沒有風險？
事實上，美國已經不止一次要調高國債上限，而每次都說會努力削赤，但最終就得個講字，雖然評級機構現在才調低美國的主權評級，但其評級地位一早已被受質疑。自2008年金融海嘯以後，不單美國，現在也出現了歐債危機，各國主權債項和金融資產的信貸評級早已不穩，就連評級機構的信譽地位也已一落千丈，以至實質資產如黃金和 「磚頭」（美國的房產其實是「負資產」）備受追捧。或許，今後AAA級的定義要改寫為 Asset（資產）、Asset（資產）、Asset（資產）。
■本文同時收錄在逢周一至周五「明報置業網」：property.mpfinance.com的《陸振球專欄》
陸振球
【明報專訊】俗語有云：要來的，總是會來。雖然美國國會上周終通過調高美債借貸上限，暫時避免了出現違約危機，但國際評級機構標準普爾仍在上周五宣布，將美國主權評級從「AAA」下調一級至「AA+」，同時警告可能會在未來2年內進一步調低美國的評級，這是美國保持了近一個世紀的主權債務最高信用級別首次被改寫，影響深遠。
印鈔無節制 評級無意思
其實，自1971年美元放棄了金本位制度，美國發行美元不再受限，美元和美債地位，可說必然遲早玩完。可不是嗎，當美國出現財政困難時，比如出現了財赤或貿赤，只要開動印鈔機，便可將問題「解決」，那美國政府和國民，還會有意欲控制消費或借貸？
情就如一間名為AAA的銀行發行了一款無限額的信用卡，持卡人要錢用的話，碌卡便成，雖然發卡條款列明了每月的最低還款額，但同時容許若持卡人因周轉困難，可以再碌卡來還債兼繼續消費。如此，大家會給予持卡人，以及AAA銀行的信貸評級為何﹖過去的評級機構，卻竟一直是給最高級別、亦即是所謂「無風險」的AAA級！解釋則是： 持卡人可以一直碌卡還債，所以「永沒違約風險」，而既然持卡人「不會違約」，所以 AAA銀行的業務也沒有風險？
事實上，美國已經不止一次要調高國債上限，而每次都說會努力削赤，但最終就得個講字，雖然評級機構現在才調低美國的主權評級，但其評級地位一早已被受質疑。自2008年金融海嘯以後，不單美國，現在也出現了歐債危機，各國主權債項和金融資產的信貸評級早已不穩，就連評級機構的信譽地位也已一落千丈，以至實質資產如黃金和 「磚頭」（美國的房產其實是「負資產」）備受追捧。或許，今後AAA級的定義要改寫為 Asset（資產）、Asset（資產）、Asset（資產）。
■本文同時收錄在逢周一至周五「明報置業網」：property.mpfinance.com的《陸振球專欄》
陸振球
2011年8月6日星期六
孕婦內衣褲
一兩個月要換BAR一次, 懷孕時,胸部發展速度比較快,鐡線BAR會阻礙發育.
胸邊位隱隱作痛 - 可能是乳腺增生和乳線不順, 乳線炎, 軟綱和硬綱也影響日後哺乳, 要著無綱的胸圍, 想順利餵奶就好好保護乳房.
珊珊孕婦 - 寶琳新都城中心 (已搬)
藍田匯景,係藍田地鐵出,間野係L5, 吉野家旁邊有扶手梯上,轉右見到間金舖條路直走30秒.
price唔平,但合理[平過有牌子],quality好!
SALES唔容易應付,所以要有好大定力
淘寶
H&M
媽媽世界
天竹纖維做既內褲: 橡筋位超有彈性, 一d"cool"住唔舒服既感覺都冇, 仲要只係12蚊1條60蚊有6條
葵芳廣場 地下
和孩天地 - 葵芳葵涌廣場3樓302號舖
電話:24239668
星期一至六:11:00AM-10:30PM
星期日及公眾假期至六:12:00PM-10:30PM
長沙灣道批發
花園街
OIO (貴)
幾時開始轉穿孕婦內衣?
要視乎自己身體的轉變,當乳房膨脹而原有的胸圍開始緊的時候,就應該換穿較大的胸圍,不過不要買太多,因為在懷孕期乳房是會不斷膨脹的,最好先買兩至三個胸圍替換,到再不適合才買.
至於內褲,有些人覺得沒有必要,但個人經驗是高腰的內褲感覺較安全,因為包住個肚.
懷孕3個月左右，乳房的體積會增加約2/3個罩杯量，所以懷孕前的胸罩此時已不能完全罩住逐漸變大的乳房，不僅會妨礙乳頭與乳房向前變大，還會壓抑正開始發達的乳腺，如此一來不但容易引起乳腺炎，也會造成母乳分泌不良、產後乳房變形。
一般胸罩的罩杯或前中央部份，大多是採用不具伸縮性的材質；孕婦專用胸罩則大多是採用具伸縮性、吸水性強的木棉或混綿質料，且與乳房直接接觸的罩杯也都使用觸感極佳的材質，就連縫製的方式也以不刺激肌膚為原則，在素材伸縮方向的設計也考慮到乳房大小的變化，以達到支撐效果，但又不會壓迫到乳房。
何時該換穿孕婦內衣？
自得知懷孕之日起即可換穿。約懷孕2個月時，母體內的各種荷爾蒙作用會促進乳腺發達，引起乳房的體積漸漸擴大，此時即需要換穿適當的產品。除了配合增大的乳房更換合適的孕婦內衣外，因孕婦的乳頭會分泌一些乳汁，添購乳頭襯墊、泌乳片也是必要的。
＊ 最好選擇可以調整背扣、肩帶長短的內衣，以因應還會持續增大的乳房，視乳房漲大程度，隨時調整背扣及肩帶。
＊ 以包覆支撐性、具彈性、預留乳房發展空間為主要考量。全罩式內衣包覆最完整，最能穩定支撐胸部位置；3/4罩杯的內衣則可讓準媽咪穿著較流行或性感的服裝，也具有穩定胸形以及支撐效果。
＊ 選擇透氣、吸汗的棉質內衣，以避免出現皮膚疹或過敏。
＊ 選擇寬肩帶的內衣，這樣才能托住乳房、減輕肩頸負擔。
＊ 無鋼圈的內衣穿起來比較沒有束縛的壓力，適合懷孕初期容易孕吐的準媽咪們，以及居家較輕鬆的穿著。
＊ 想要餵母乳者，可在懷孕34週之後選購餵乳專用胸罩，前開式設計適合產後哺餵母乳。
＊ 生產之後，有的媽咪乳房變豐滿，有的則會恢復到原來的大小。所以懷孕期間不要買太多胸罩，夠替換就好，等生產完一段時間，乳房大小較固定後再買合適的胸罩。
※為什麼要穿孕婦專用內褲？
懷孕時肚子變大之後，其表面積亦隨之加大，所以懷孕期間體溫散熱量會增加，也就是說比較容易受寒；再加上此時腹部皮膚及子宮壁變薄，所以與此接觸的胎兒便會間接的受到寒冷的影響。
而懷孕期間，血液的輸送是以補給胎兒為優先，所以常感覺到達母親手腳的血液就減少了，因此孕婦會比平時更容易覺得寒冷。此外，胎兒對於外來的 壓迫、寒冷均相當敏感，若是突然受到刺激，胎兒就會嚇一跳而變得很緊張，因此不要讓孕婦有機會感到寒冷，最好的方式就是好好的利用貼身衣物來阻隔外界溫差的直接影響。
在貼身衣物中離胎兒最近的就是內褲了，因此，不論是在懷孕的哪個時期，均應選擇能將日漸增大的子宮底部完全包住的孕婦專用內褲，以保胎兒免受外來的刺激及寒冷。
※孕婦內褲的選購建議
＊ 首先要注意的是褲頭設計，必須與肚皮舒服地接觸，不會有壓迫感或束縛感，又能恰當地圈住腰圍，如果會在肚皮上留下勒痕就太緊了。
＊ 選擇吸汗、透氣、彈性材質，才能滿足怕熱、易流汗、臀部大小變化快的孕婦的需求。
＊ 高腰包覆性、彈性好的孕婦內褲能穩定支撐準媽咪們的大肚子，保暖性也比較好。低腰孕婦褲則與3/4罩杯內衣一樣，是時尚考量下所衍生的產品，讓準媽咪在穿著上有更多選擇，但建議懷孕後期還是要穿高腰褲，才能給準媽咪及寶寶更好的保障。
＊ 可選購具托腹功能的托腹褲，能幫忙托住沈重的肚子，減輕腹部肌肉的拉扯，連帶可緩和妊娠紋的產生；並能減輕準媽咪的腰椎負擔，比較不會腰酸背痛。
＊ 也可選擇以護腰片支撐腰部，能降低腰椎負擔，防止腰酸背痛。
＊ 褲腳包覆到大腿的孕婦褲，能避免懷孕時大腿間的摩擦，避免造成摩擦疹。
＊ 準媽咪若分泌物較多，建議多準備幾件內褲勤加更換，並選擇有防菌、抗臭功能的內褲，比較衛生。
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幾時開始轉穿孕婦內衣?
要視乎自己身體的轉變,當乳房膨脹而原有的胸圍開始緊的時候,就應該換穿較大的胸圍,不過不要買太多,因為在懷孕期乳房是會不斷膨脹的,最好先買兩至三個胸圍替換,到再不適合才買.
至於內褲,有些人覺得沒有必要,但個人經驗是高腰的內褲感覺較安全,因為包住個肚.
懷孕3個月左右，乳房的體積會增加約2/3個罩杯量，所以懷孕前的胸罩此時已不能完全罩住逐漸變大的乳房，不僅會妨礙乳頭與乳房向前變大，還會壓抑正開始發達的乳腺，如此一來不但容易引起乳腺炎，也會造成母乳分泌不良、產後乳房變形。
一般胸罩的罩杯或前中央部份，大多是採用不具伸縮性的材質；孕婦專用胸罩則大多是採用具伸縮性、吸水性強的木棉或混綿質料，且與乳房直接接觸的罩杯也都使用觸感極佳的材質，就連縫製的方式也以不刺激肌膚為原則，在素材伸縮方向的設計也考慮到乳房大小的變化，以達到支撐效果，但又不會壓迫到乳房。
何時該換穿孕婦內衣？
自得知懷孕之日起即可換穿。約懷孕2個月時，母體內的各種荷爾蒙作用會促進乳腺發達，引起乳房的體積漸漸擴大，此時即需要換穿適當的產品。除了配合增大的乳房更換合適的孕婦內衣外，因孕婦的乳頭會分泌一些乳汁，添購乳頭襯墊、泌乳片也是必要的。
＊ 最好選擇可以調整背扣、肩帶長短的內衣，以因應還會持續增大的乳房，視乳房漲大程度，隨時調整背扣及肩帶。
＊ 以包覆支撐性、具彈性、預留乳房發展空間為主要考量。全罩式內衣包覆最完整，最能穩定支撐胸部位置；3/4罩杯的內衣則可讓準媽咪穿著較流行或性感的服裝，也具有穩定胸形以及支撐效果。
＊ 選擇透氣、吸汗的棉質內衣，以避免出現皮膚疹或過敏。
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＊ 無鋼圈的內衣穿起來比較沒有束縛的壓力，適合懷孕初期容易孕吐的準媽咪們，以及居家較輕鬆的穿著。
＊ 想要餵母乳者，可在懷孕34週之後選購餵乳專用胸罩，前開式設計適合產後哺餵母乳。
＊ 生產之後，有的媽咪乳房變豐滿，有的則會恢復到原來的大小。所以懷孕期間不要買太多胸罩，夠替換就好，等生產完一段時間，乳房大小較固定後再買合適的胸罩。
※為什麼要穿孕婦專用內褲？
懷孕時肚子變大之後，其表面積亦隨之加大，所以懷孕期間體溫散熱量會增加，也就是說比較容易受寒；再加上此時腹部皮膚及子宮壁變薄，所以與此接觸的胎兒便會間接的受到寒冷的影響。
而懷孕期間，血液的輸送是以補給胎兒為優先，所以常感覺到達母親手腳的血液就減少了，因此孕婦會比平時更容易覺得寒冷。此外，胎兒對於外來的 壓迫、寒冷均相當敏感，若是突然受到刺激，胎兒就會嚇一跳而變得很緊張，因此不要讓孕婦有機會感到寒冷，最好的方式就是好好的利用貼身衣物來阻隔外界溫差的直接影響。
在貼身衣物中離胎兒最近的就是內褲了，因此，不論是在懷孕的哪個時期，均應選擇能將日漸增大的子宮底部完全包住的孕婦專用內褲，以保胎兒免受外來的刺激及寒冷。
※孕婦內褲的選購建議
＊ 首先要注意的是褲頭設計，必須與肚皮舒服地接觸，不會有壓迫感或束縛感，又能恰當地圈住腰圍，如果會在肚皮上留下勒痕就太緊了。
＊ 選擇吸汗、透氣、彈性材質，才能滿足怕熱、易流汗、臀部大小變化快的孕婦的需求。
＊ 高腰包覆性、彈性好的孕婦內褲能穩定支撐準媽咪們的大肚子，保暖性也比較好。低腰孕婦褲則與3/4罩杯內衣一樣，是時尚考量下所衍生的產品，讓準媽咪在穿著上有更多選擇，但建議懷孕後期還是要穿高腰褲，才能給準媽咪及寶寶更好的保障。
＊ 可選購具托腹功能的托腹褲，能幫忙托住沈重的肚子，減輕腹部肌肉的拉扯，連帶可緩和妊娠紋的產生；並能減輕準媽咪的腰椎負擔，比較不會腰酸背痛。
＊ 也可選擇以護腰片支撐腰部，能降低腰椎負擔，防止腰酸背痛。
＊ 褲腳包覆到大腿的孕婦褲，能避免懷孕時大腿間的摩擦，避免造成摩擦疹。
＊ 準媽咪若分泌物較多，建議多準備幾件內褲勤加更換，並選擇有防菌、抗臭功能的內褲，比較衛生。
2011年8月3日星期三
準備生小孩
男性的精子需要三個月才成熟, 因此早三個月要戒不良飲食, 也要多做運動, 早睡早起.
早第三個月：每3星期、早第二個月：每2星期、早一個月每1星期飲以下補腎壯陽湯:
1）巴擊煲（連肉吃）出水,
用巴擊水潡:
2）鹿尾巴（買最幼位切薄片可入口吃）、
3）菟絲子、
4）北芪、
5）枸杞子（不買通紅）、
6）黄精、
7）肉苁蓉補腎(鎖陽和肉苁蓉一樣但未練制）
8）瘦肉、或雞、或大魚頭 （每次煲不同肉類）
可一次過放1-8料一起煲2小時。男女都可飲。
如男人第一次飲易動火，早2個月前隔耐些飲。
女性也要早三個月調理身子.
吃葉酸: GNC 400g, 戒不良飲食如凍食物和飲品.
多做活動, 因有了BB後有超十個月不能做大運動啦.
早處理好骨痛, 牙病,
早半年做驗身: 肝功、甲乙丙肝、梅毒、愛滋病, 水豆, VZV, 地中海貧血, 血糖 (若未種乙型肺炎防疫針的早打)
懷孕之前需要做哪些檢查？
目的就是為了看一下你有沒有一些基礎的慢性疾病。比如你有比較嚴重的心臟的疾病、肝臟、腎臟等等，或者血糖高、血壓高，如果有這些疾病的話，沒有很好地治療，病情還沒有穩定，懷孕之后可能就會加重，或者比如肝炎，你正在懷孕期，精子、卵子都受影響，小寶寶從一開始都沒有發育好。所以孕前檢查的主要目的就是看看你有沒有這些慢性疾病。
一般通過血液檢查，抽一下血化驗一下你的各項指標，比如說全套的生化檢查、肝功、甲乙丙肝、梅毒、艾滋病等等，
還有各種病毒的檢查，因為如果你有病毒的感染，正好是在孕早期，可能就會影響到小寶寶最開始的生長發育，可能就會有一些畸形的問題，這些檢查都應該在孕前做. 37-38周可要求政府醫院為你驗B鏈球菌.
什麼時間做比較合適？如果你要是有病毒的感染或者是確實有一些慢性疾病，現在還沒有控制好的話，你總是應該有一段治療的過程，病情穩定了才可以懷孕。最少應該在你准備懷孕前半年去做這些檢查。如果查出來確實有問題，血壓太高了，肝炎需要治療、需要穩定，腎炎也是一樣，腎炎如果沒有治好的話，懷孕以后，一方面腎炎會加重，另外腎炎本身重也會導致其他的疾病，像妊娠期的高血壓病，而且病情還會很重，像這些病的治療都需要一個過程。如果有病毒的感染，像大家現在都知道套制檢查，風疹病毒感染孩子是?疹，比如最常見的養貓養狗，如果真的有這些感染的話，也得有一個治療的過程。因為如果懷孕以后有時候就不太好治了，因為還要吃一些抗病毒的藥，所以，懷孕以后就不太好治了。我想最少應該留出半年的時間檢查一下有沒有各項問題。
如何提高受孕率
精子一般來講可以在體外存活72小時，卵子一般就存活24小時。在排卵前一天同房，精子已經在你體內了，第二天一排卵，卵子存活時間短，一排卵之后馬上就可以受孕，這種受孕的機會是最大的。不是說排卵之后。你排卵之后然后再去同房，卵子就24小時，所以你沒有抓住好這個時機，卵子可能就已經沒了，質量不高了，所以就不能受孕了。如果要是想受孕的話，一個是月經周期，你當然一定要掌握好，如果月經不是很准的話，如果很准的話，排卵的日子應該是在下一次月經前14天，這是比較准的，不管經期是多長，40天來一次月經也是一樣，下次月經前14天是排卵日，如果月經不准就不好抓了，就要通過其他的監測手段，比如測基礎體溫，現在也有測排卵的試紙，或者是通過B超來看，或者是經期取內膜等等，都可以來看一看有沒有排卵，然后監測一下排卵的日期。
高齡產婦懷孕期間需要注意什麼？
高齡產婦最主要的是容易生染色體異常的孩子。
比如孕早期，11周到14周，通過B超看孩子的頸后透明層，我們叫NT，先判斷一下有沒有染色體方面的問題。
14周到20周可以抽媽媽的血，化驗做糖式篩查，或者你真的是高齡，35歲以上，我都不建議你做糖篩了，最好直接做羊水穿刺，羊水穿刺可以在17、18周到22周，
最多23周之間都可以做，就是通過腹臂扎一針到羊膜腔抽點羊水出來做細胞培養。這個做得出來的是比較准確的。像剛才說的糖式篩查，大概准確性百分之七八十，不是很准，所以在不同的階段，你要做這些檢查來看孩子有沒有染色體的異常。
在孕期，高齡的並發症也容易多，一個是糖尿病，一個是高血壓，所以這兩方面的篩查每次都要查，要定期來檢查，看看有沒有這方面的問題。如果有苗頭了，要發生了，趕快採取一些預防措施，有些就可以延緩它的發生，或者減輕它的發展。
早第三個月：每3星期、早第二個月：每2星期、早一個月每1星期飲以下補腎壯陽湯:
精子在曲細精管內成熟時間大約為64～72天，在附內還要停留19～25天左右，才趨於成熟，此時的精子才具有活動性和受精能力。由此可見，精子的整個成熟過程大約需要90大時間，因此治療無精症或少精症，至少要持續3個月的時間，理由就在此。
1）巴擊煲（連肉吃）出水,
用巴擊水潡:
2）鹿尾巴（買最幼位切薄片可入口吃）、
3）菟絲子、
4）北芪、
5）枸杞子（不買通紅）、
6）黄精、
7）肉苁蓉補腎(鎖陽和肉苁蓉一樣但未練制）
8）瘦肉、或雞、或大魚頭 （每次煲不同肉類）
可一次過放1-8料一起煲2小時。男女都可飲。
如男人第一次飲易動火，早2個月前隔耐些飲。
女性也要早三個月調理身子.
吃葉酸: GNC 400g, 戒不良飲食如凍食物和飲品.
多做活動, 因有了BB後有超十個月不能做大運動啦.
早處理好骨痛, 牙病,
早半年做驗身: 肝功、甲乙丙肝、梅毒、愛滋病, 水豆, VZV, 地中海貧血, 血糖 (若未種乙型肺炎防疫針的早打)
懷孕之前需要做哪些檢查？
目的就是為了看一下你有沒有一些基礎的慢性疾病。比如你有比較嚴重的心臟的疾病、肝臟、腎臟等等，或者血糖高、血壓高，如果有這些疾病的話，沒有很好地治療，病情還沒有穩定，懷孕之后可能就會加重，或者比如肝炎，你正在懷孕期，精子、卵子都受影響，小寶寶從一開始都沒有發育好。所以孕前檢查的主要目的就是看看你有沒有這些慢性疾病。
一般通過血液檢查，抽一下血化驗一下你的各項指標，比如說全套的生化檢查、肝功、甲乙丙肝、梅毒、艾滋病等等，
還有各種病毒的檢查，因為如果你有病毒的感染，正好是在孕早期，可能就會影響到小寶寶最開始的生長發育，可能就會有一些畸形的問題，這些檢查都應該在孕前做. 37-38周可要求政府醫院為你驗B鏈球菌.
什麼時間做比較合適？如果你要是有病毒的感染或者是確實有一些慢性疾病，現在還沒有控制好的話，你總是應該有一段治療的過程，病情穩定了才可以懷孕。最少應該在你准備懷孕前半年去做這些檢查。如果查出來確實有問題，血壓太高了，肝炎需要治療、需要穩定，腎炎也是一樣，腎炎如果沒有治好的話，懷孕以后，一方面腎炎會加重，另外腎炎本身重也會導致其他的疾病，像妊娠期的高血壓病，而且病情還會很重，像這些病的治療都需要一個過程。如果有病毒的感染，像大家現在都知道套制檢查，風疹病毒感染孩子是?疹，比如最常見的養貓養狗，如果真的有這些感染的話，也得有一個治療的過程。因為如果懷孕以后有時候就不太好治了，因為還要吃一些抗病毒的藥，所以，懷孕以后就不太好治了。我想最少應該留出半年的時間檢查一下有沒有各項問題。
如何提高受孕率
精子一般來講可以在體外存活72小時，卵子一般就存活24小時。在排卵前一天同房，精子已經在你體內了，第二天一排卵，卵子存活時間短，一排卵之后馬上就可以受孕，這種受孕的機會是最大的。不是說排卵之后。你排卵之后然后再去同房，卵子就24小時，所以你沒有抓住好這個時機，卵子可能就已經沒了，質量不高了，所以就不能受孕了。如果要是想受孕的話，一個是月經周期，你當然一定要掌握好，如果月經不是很准的話，如果很准的話，排卵的日子應該是在下一次月經前14天，這是比較准的，不管經期是多長，40天來一次月經也是一樣，下次月經前14天是排卵日，如果月經不准就不好抓了，就要通過其他的監測手段，比如測基礎體溫，現在也有測排卵的試紙，或者是通過B超來看，或者是經期取內膜等等，都可以來看一看有沒有排卵，然后監測一下排卵的日期。
高齡產婦懷孕期間需要注意什麼？
高齡產婦最主要的是容易生染色體異常的孩子。
比如孕早期，11周到14周，通過B超看孩子的頸后透明層，我們叫NT，先判斷一下有沒有染色體方面的問題。
14周到20周可以抽媽媽的血，化驗做糖式篩查，或者你真的是高齡，35歲以上，我都不建議你做糖篩了，最好直接做羊水穿刺，羊水穿刺可以在17、18周到22周，
最多23周之間都可以做，就是通過腹臂扎一針到羊膜腔抽點羊水出來做細胞培養。這個做得出來的是比較准確的。像剛才說的糖式篩查，大概准確性百分之七八十，不是很准，所以在不同的階段，你要做這些檢查來看孩子有沒有染色體的異常。
在孕期，高齡的並發症也容易多，一個是糖尿病，一個是高血壓，所以這兩方面的篩查每次都要查，要定期來檢查，看看有沒有這方面的問題。如果有苗頭了，要發生了，趕快採取一些預防措施，有些就可以延緩它的發生，或者減輕它的發展。
2011年7月21日星期四
懷孕初期注意事項
…… 懷孕初期注意事項 ……
早孕反應，每個人都不一樣，有的人嗜睡，有的人怕冷，有的人聞到油味會覺得不舒服……這些徵狀通常出現在停經6周以後，一般持續到懷孕3個月。每個人的情況都會有所不同，這和個人體質有關，有的人早孕反應時間比較長，直到16-18周才消失。
不斷嘔吐怎麼辦？
早期孕婦的妊娠反應十分厲害，六成以上的懷孕女性有過早晨起床後嘔吐的經歷。突如其來的噁心嘔吐讓孕婦顯得有點狼狽。
多數女性在懷孕6周以上時，會出現噁心、嘔吐，一般出現在早晨起床後數小時內。徵狀輕者食欲下降，偶有噁心，範吐；少數人徵狀明顯，吃甚麼嘔甚麼，不吃也嘔，嘔吐也不限於早晨，而且嗅覺特別靈敏，嗅到厭惡的氣味也會引起嘔吐。
懷孕早期發生的嘔吐是一種正常的生理現象，不必過分緊張，通常對健康沒多大影響，不需要治療。只要保持心情愉快，情緒穩定，注意休息即可。多數人到懷孕12周以後，這些徵狀可以自行消失。當然，那些吐得特別厲害，吃甚麼吐甚麼的孕婦，代謝變得紊亂，就需要去醫院加以治療。
對策：
● 保證充足的睡眠。
● 孕嘔會影響食欲，所以在懷孕初期想吃甚麼就儘量吃，不必刻意多吃或少吃甚麼。
● 馬鈴薯、餅乾等食物對孕嘔有改善作用。
提醒：
上班一族的孕婦，在辦公室、路上可能會突然感到要嘔，這難免使我們狼狽不堪。我們需事先做好準備。平時隨身攜帶毛巾和漱口用品，上下班時注意沿途的公用設施，計算去洗手間的最快路程。如果妳還沒有把懷孕的事告訴老闆，那麼要想好一個比較有說服力的理由。另外，妳需要做一個有彈性的時間表，估計一下自己的承受力和可能遇到的困難，把工作安排好。
疲倦嗜睡
在早孕階段，許多女性會出現渾身乏力、疲倦，或沒有興趣做事情，整天昏昏欲睡，提不起精神。這是早孕期的正常反應之一，懷孕3個月後會自然好轉。
對策：
● 保證充足的睡眠。
● 想要休息的時候就儘量休息，不要勉強自己。
出現尿頻情況正常嗎？
許多孕婦在剛開始懷孕的時候出現尿頻現象。懷孕前3個月，子宮在骨盆腔中漸漸長大，壓迫到膀胱，從而使孕婦一直產生尿意。到了懷孕中期，子宮會往上抬到腹腔，尿頻的現象就會得到改善。但到了懷孕末期，尿頻現象會再度出現。
感覺尿頻時，孕婦不妨多上幾次洗手間，這沒有關係，儘量不要憋尿。如果妳在小便時出現疼痛或燒灼感等異常現象時，要立即到醫院尋求幫助。
對策：
● 臨睡前1-2小時內不要喝水，可以減少半夜起床次數。
● 儘量不要憋尿
乳房感覺不適是怎回事？
從懷孕後幾星期開始，孕婦就會覺得乳房腫脹，甚至有些疼痛，偶爾壓擠乳頭還會有粘稠淡黃的初乳產生。並且隨著乳腺的肥大，乳房會長出類似腫塊的東西。這些都是做媽媽的必然經歷，自受精卵著床的那一剎那起，伴隨著體內荷爾蒙的改變，乳房也作出相應反應，為以後的哺乳做好準備。
對策
● 可以採用熱敷、按摩等方式來緩解乳房的不適感。
● 每天用手輕柔地按摩乳房，促進乳腺發育。
● 經常清洗乳頭。
不分時間總感到饑餓感！
懷孕後，孕婦的口味和胃口多少會起一些變化。在孕初期，好多孕婦的胃口非常好，這並沒多大關係，想吃就吃，在懷孕初期時沒必要壓抑自己的食欲。當然，食物最好以清淡、易消化的為主。
對策
● 平時隨身帶一些食物，方便感覺餓的時候拿出來吃。
● 一下子不要吃太多，堅持少食多餐的原則。
陰道分泌物為何會增多？
懷孕初期，受激素急劇增加的影響，陰道分泌物增多是正常的現象。如果外陰不發癢，白帶也無臭味，就不用擔心。但如果出現外陰搔癢、疼痛；白帶呈黃色，有怪味、臭味等徵狀時，就需要去醫院就診，這可能是因為外陰或陰道疾病所致。如果放任不管，可能會影響胎兒的生長發育。
對策
● 注意清潔衛生，勤換內褲，保持內褲及會陰部清潔。
懷孕後還有「MC」報到？
女性懷孕以後不會再來月經，但有少數人在懷孕後會出現「妊娠月經」，這種現象都發生在懷孕3個月以內，一般只出現1次，它的特點是流血少，顏色淡，天數短，與以往任何一次月經都不同。實際上，這不是真正的月經。懷孕後出現「妊娠月經」的真正原因尚不十分清楚。
但懷孕早期出現的陰道流血也可能是先兆流產，也可能是妊娠併發蛻膜息肉、子宮頸息肉或糜爛等引起的出血。已經肯定懷孕的女性如發現陰道流血，應及時去醫院檢查，以排除上述可能性。
對策
● 一旦出現陰道流血，都應及時就醫。
早孕反應，每個人都不一樣，有的人嗜睡，有的人怕冷，有的人聞到油味會覺得不舒服……這些徵狀通常出現在停經6周以後，一般持續到懷孕3個月。每個人的情況都會有所不同，這和個人體質有關，有的人早孕反應時間比較長，直到16-18周才消失。
不斷嘔吐怎麼辦？
早期孕婦的妊娠反應十分厲害，六成以上的懷孕女性有過早晨起床後嘔吐的經歷。突如其來的噁心嘔吐讓孕婦顯得有點狼狽。
多數女性在懷孕6周以上時，會出現噁心、嘔吐，一般出現在早晨起床後數小時內。徵狀輕者食欲下降，偶有噁心，範吐；少數人徵狀明顯，吃甚麼嘔甚麼，不吃也嘔，嘔吐也不限於早晨，而且嗅覺特別靈敏，嗅到厭惡的氣味也會引起嘔吐。
懷孕早期發生的嘔吐是一種正常的生理現象，不必過分緊張，通常對健康沒多大影響，不需要治療。只要保持心情愉快，情緒穩定，注意休息即可。多數人到懷孕12周以後，這些徵狀可以自行消失。當然，那些吐得特別厲害，吃甚麼吐甚麼的孕婦，代謝變得紊亂，就需要去醫院加以治療。
對策：
● 保證充足的睡眠。
● 孕嘔會影響食欲，所以在懷孕初期想吃甚麼就儘量吃，不必刻意多吃或少吃甚麼。
● 馬鈴薯、餅乾等食物對孕嘔有改善作用。
提醒：
上班一族的孕婦，在辦公室、路上可能會突然感到要嘔，這難免使我們狼狽不堪。我們需事先做好準備。平時隨身攜帶毛巾和漱口用品，上下班時注意沿途的公用設施，計算去洗手間的最快路程。如果妳還沒有把懷孕的事告訴老闆，那麼要想好一個比較有說服力的理由。另外，妳需要做一個有彈性的時間表，估計一下自己的承受力和可能遇到的困難，把工作安排好。
疲倦嗜睡
在早孕階段，許多女性會出現渾身乏力、疲倦，或沒有興趣做事情，整天昏昏欲睡，提不起精神。這是早孕期的正常反應之一，懷孕3個月後會自然好轉。
對策：
● 保證充足的睡眠。
● 想要休息的時候就儘量休息，不要勉強自己。
出現尿頻情況正常嗎？
許多孕婦在剛開始懷孕的時候出現尿頻現象。懷孕前3個月，子宮在骨盆腔中漸漸長大，壓迫到膀胱，從而使孕婦一直產生尿意。到了懷孕中期，子宮會往上抬到腹腔，尿頻的現象就會得到改善。但到了懷孕末期，尿頻現象會再度出現。
感覺尿頻時，孕婦不妨多上幾次洗手間，這沒有關係，儘量不要憋尿。如果妳在小便時出現疼痛或燒灼感等異常現象時，要立即到醫院尋求幫助。
對策：
● 臨睡前1-2小時內不要喝水，可以減少半夜起床次數。
● 儘量不要憋尿
乳房感覺不適是怎回事？
從懷孕後幾星期開始，孕婦就會覺得乳房腫脹，甚至有些疼痛，偶爾壓擠乳頭還會有粘稠淡黃的初乳產生。並且隨著乳腺的肥大，乳房會長出類似腫塊的東西。這些都是做媽媽的必然經歷，自受精卵著床的那一剎那起，伴隨著體內荷爾蒙的改變，乳房也作出相應反應，為以後的哺乳做好準備。
對策
● 可以採用熱敷、按摩等方式來緩解乳房的不適感。
● 每天用手輕柔地按摩乳房，促進乳腺發育。
● 經常清洗乳頭。
不分時間總感到饑餓感！
懷孕後，孕婦的口味和胃口多少會起一些變化。在孕初期，好多孕婦的胃口非常好，這並沒多大關係，想吃就吃，在懷孕初期時沒必要壓抑自己的食欲。當然，食物最好以清淡、易消化的為主。
對策
● 平時隨身帶一些食物，方便感覺餓的時候拿出來吃。
● 一下子不要吃太多，堅持少食多餐的原則。
陰道分泌物為何會增多？
懷孕初期，受激素急劇增加的影響，陰道分泌物增多是正常的現象。如果外陰不發癢，白帶也無臭味，就不用擔心。但如果出現外陰搔癢、疼痛；白帶呈黃色，有怪味、臭味等徵狀時，就需要去醫院就診，這可能是因為外陰或陰道疾病所致。如果放任不管，可能會影響胎兒的生長發育。
對策
● 注意清潔衛生，勤換內褲，保持內褲及會陰部清潔。
懷孕後還有「MC」報到？
女性懷孕以後不會再來月經，但有少數人在懷孕後會出現「妊娠月經」，這種現象都發生在懷孕3個月以內，一般只出現1次，它的特點是流血少，顏色淡，天數短，與以往任何一次月經都不同。實際上，這不是真正的月經。懷孕後出現「妊娠月經」的真正原因尚不十分清楚。
但懷孕早期出現的陰道流血也可能是先兆流產，也可能是妊娠併發蛻膜息肉、子宮頸息肉或糜爛等引起的出血。已經肯定懷孕的女性如發現陰道流血，應及時去醫院檢查，以排除上述可能性。
對策
● 一旦出現陰道流血，都應及時就醫。
2011年7月19日星期二
何時驗孕
驗孕試劑測試原理及應用：在性行為發生以後, 受精卵完成結合 , 就慢慢在輸卵管內移動, 6-7 日後, 抵達子宮內, 就像種子植入在土壤內一樣, 受精卵埋進子宮內膜, 母體的血液提共營養, 最早期的胎盤細胞開始繁殖, 同時分泌胎盤荷爾蒙 (HCG), 這種胎盤荷爾蒙進入母體血液, 再經母體腎臟從尿液中排出, 當濃度到達一定高度, 驗孕劑就會有陽性反應.所以在性行為受精卵結合後,最快要等 6-7 日,才可以在血液中測知HCG的濃度, 再過 6-7 天, 尿中的濃度就才足夠使一般驗孕劑產生反應.
http://the-sun.on.cc/channels/adult/20070706/20070705225725_0000.html
四十八小時的驗孕測試劑，是最早可以測知懷孕的方法，但準確度並不高，主要是因為精子和卵子在輸卵管結合後，還需要大約一個星期時間才能夠到達子宮床，如果受精卵一直沒有床，懷孕便算是不成功。
當受精卵床後便會發育，導致女性身體分泌出一種名為「人類絨毛膜性腺激素」（Human Chorionic Gonadotropin）簡稱HCG的性腺激素。HCG會出現於女性的尿液和血液中，尤其在月經遲來之後七天至十天左右更會非常明顯地出現在尿液中，一般的驗孕劑即可十分容易測出結果─有HCG的話就是陽性反應（懷孕）；沒有HCG則是陰性反應（沒有懷孕）。聲稱可以在更短時間測出女性有否懷孕的驗孕測試劑，是因為它的測試紙比一般的更敏感。
如果一個女性的經期準確，一般的驗孕測試劑大約在月經遲來時已可測出結果。但如果女性的月經周期不規則，則必須等到月經遲來後的七天到十天左右才可測知，準確率達90%以上。
不過，自助式的驗孕測試劑會因為某些因素而影響到檢驗結果，要留意驗孕的時間最好在起床後的第一泡尿。但如果喝了太多水，尿液中的HCG可能被稀釋，影響到結果呈假陰性。若驗孕出來結果是陰性，但又遲遲沒來經，你可用其他牌子的驗孕測試劑，但最妥當還是找診所進行驗孕。
http://the-sun.on.cc/channels/adult/20070706/20070705225725_0000.html
四十八小時的驗孕測試劑，是最早可以測知懷孕的方法，但準確度並不高，主要是因為精子和卵子在輸卵管結合後，還需要大約一個星期時間才能夠到達子宮床，如果受精卵一直沒有床，懷孕便算是不成功。
當受精卵床後便會發育，導致女性身體分泌出一種名為「人類絨毛膜性腺激素」（Human Chorionic Gonadotropin）簡稱HCG的性腺激素。HCG會出現於女性的尿液和血液中，尤其在月經遲來之後七天至十天左右更會非常明顯地出現在尿液中，一般的驗孕劑即可十分容易測出結果─有HCG的話就是陽性反應（懷孕）；沒有HCG則是陰性反應（沒有懷孕）。聲稱可以在更短時間測出女性有否懷孕的驗孕測試劑，是因為它的測試紙比一般的更敏感。
如果一個女性的經期準確，一般的驗孕測試劑大約在月經遲來時已可測出結果。但如果女性的月經周期不規則，則必須等到月經遲來後的七天到十天左右才可測知，準確率達90%以上。
不過，自助式的驗孕測試劑會因為某些因素而影響到檢驗結果，要留意驗孕的時間最好在起床後的第一泡尿。但如果喝了太多水，尿液中的HCG可能被稀釋，影響到結果呈假陰性。若驗孕出來結果是陰性，但又遲遲沒來經，你可用其他牌子的驗孕測試劑，但最妥當還是找診所進行驗孕。
2011年7月10日星期日
孕婦生理變化
http://www.faom.org.mo/forum/viewthread.php?tid=3494
準備懷孕
妳的月經剛結束，卵巢內的卵原細胞，經細胞分裂成為卵細胞，再成熟為卵泡，卵泡成熟後即會排卵。以月經週期28天為例，來潮時為第一天，在週期的第14～16天是最佳的受孕期。量基礎體溫時，排卵期的體溫會升高攝氏0.3～0.5度。
胎兒發育成長
這時母親尚未受孕，所以寶寶還不存在，由於預產期的推算是根據母親最後一次月經的日期，因此這段時期可說是受孕前期。 相關飲食
在準備懷孕時即每天吃含有葉酸的食物，例如：綠色蔬菜、肝臟、豆類、柑橘類水果。葉酸是人體三大造血原料之一，能促進血紅素的生成，懷孕早期如缺乏葉酸會影響胎兒神經系統的正常發育。如無法每天攝取豐富的含葉酸食物，則可每天服用4毫克的葉酸來補充。 注意事項
現在的妳已經開始準備製造一個小生命，所以，在身心方面都要有準備。
在身體方面：
1.戒掉煙酒。
2.不要接觸放射線物質。
3.不要接觸化學性物質。
4.盡量避免至公共場所，以免感冒。
5.若感冒時，儘量少服用藥品，或請教醫師。
6.若在懷孕前半年內，妳曾注射德國痲疹疫苗，則不能懷孕，以免造成胎兒畸形。
在心理方面，應保持心情愉快，居住的環境保持空氣清新，把家庭佈置得溫馨，製造一個和諧輕快的氣氛。 夫妻之間 想生寶寶的夫妻可要把握好時機「做人」喔！
※懷孕第3週
孕婦生理變化
這時子宮內膜變肥厚，子宮頸柔軟度增加，少部分的媽媽在受精卵著床時，白帶中會帶有血絲或陰道會有極少量出血（點狀出血）。這時還沒到月經該來的日子，妳還不知道妳已經懷孕了呢！ 胎兒發育成長
此時期寶寶在媽媽眼中是小到微不足道，卵與精子在輸卵管外上側1/3處結合後，經過三天至四天的移動會到達子宮，受精卵經過快速分裂已變成約有100個細胞的一團細胞，內層細胞將來會發育成胚胎，外層細胞則會形成胎盤。 相關飲食
孕期各種礦物質的需要量都比平時高，尤以鐵、鋅、鈣的攝取量最為重要：
1.鐵是構成血紅素的重要成份，最易吸收鐵的來源有蛋黃、肝臟、肉類等。
2.鈣提供胎兒骨骼及牙齒的發育，平時可由牛奶、小魚乾、豬肉鬆、豆類、深色蔬菜、芝麻及堅果類等中攝取。
3.鋅是胎兒發育成長必備之營養素，高蛋白食物含鋅較多，其中以 生蠔中含量最高，其他如豬肉、魚類、肝臟等。攝取量不足時， 可能會生下體重不足的寶寶。 如何運動 此時還是可以照常運動。
夫妻之間 順其自然吧！
準備懷孕
妳的月經剛結束，卵巢內的卵原細胞，經細胞分裂成為卵細胞，再成熟為卵泡，卵泡成熟後即會排卵。以月經週期28天為例，來潮時為第一天，在週期的第14～16天是最佳的受孕期。量基礎體溫時，排卵期的體溫會升高攝氏0.3～0.5度。
胎兒發育成長
這時母親尚未受孕，所以寶寶還不存在，由於預產期的推算是根據母親最後一次月經的日期，因此這段時期可說是受孕前期。 相關飲食
在準備懷孕時即每天吃含有葉酸的食物，例如：綠色蔬菜、肝臟、豆類、柑橘類水果。葉酸是人體三大造血原料之一，能促進血紅素的生成，懷孕早期如缺乏葉酸會影響胎兒神經系統的正常發育。如無法每天攝取豐富的含葉酸食物，則可每天服用4毫克的葉酸來補充。 注意事項
現在的妳已經開始準備製造一個小生命，所以，在身心方面都要有準備。
在身體方面：
1.戒掉煙酒。
2.不要接觸放射線物質。
3.不要接觸化學性物質。
4.盡量避免至公共場所，以免感冒。
5.若感冒時，儘量少服用藥品，或請教醫師。
6.若在懷孕前半年內，妳曾注射德國痲疹疫苗，則不能懷孕，以免造成胎兒畸形。
在心理方面，應保持心情愉快，居住的環境保持空氣清新，把家庭佈置得溫馨，製造一個和諧輕快的氣氛。 夫妻之間 想生寶寶的夫妻可要把握好時機「做人」喔！
※懷孕第3週
孕婦生理變化
這時子宮內膜變肥厚，子宮頸柔軟度增加，少部分的媽媽在受精卵著床時，白帶中會帶有血絲或陰道會有極少量出血（點狀出血）。這時還沒到月經該來的日子，妳還不知道妳已經懷孕了呢！ 胎兒發育成長
此時期寶寶在媽媽眼中是小到微不足道，卵與精子在輸卵管外上側1/3處結合後，經過三天至四天的移動會到達子宮，受精卵經過快速分裂已變成約有100個細胞的一團細胞，內層細胞將來會發育成胚胎，外層細胞則會形成胎盤。 相關飲食
孕期各種礦物質的需要量都比平時高，尤以鐵、鋅、鈣的攝取量最為重要：
1.鐵是構成血紅素的重要成份，最易吸收鐵的來源有蛋黃、肝臟、肉類等。
2.鈣提供胎兒骨骼及牙齒的發育，平時可由牛奶、小魚乾、豬肉鬆、豆類、深色蔬菜、芝麻及堅果類等中攝取。
3.鋅是胎兒發育成長必備之營養素，高蛋白食物含鋅較多，其中以 生蠔中含量最高，其他如豬肉、魚類、肝臟等。攝取量不足時， 可能會生下體重不足的寶寶。 如何運動 此時還是可以照常運動。
夫妻之間 順其自然吧！
自檢排卵和受孕, 受孕成功法, 助孕姿勢
受精卵著床對身體的些微變化:
1) 著床降溫
2) 小腹有一點隱隱的痛和酸酸的感覺
3) 乳房脹痛乳頭有觸痛感
4) 感冒的感覺
關於排卵紙爲何能比驗孕紙更早check到懷孕？這是由於排卵試紙的交叉反應。
Brand: 大衛
測LH的排卵試紙主要是測黃體素、驗孕紙主要要測HCG。
表面上看來，它們是不同的，但爲何有很多媽媽在不可能排卵或bingo時，用排卵紙測到強陽呢？
原來，LH和HCG兩種激素的分子結構十分相似，此時，排卵紙除了能測到LH，還能測到HCG，出現了交叉反應。於是，在用驗孕紙前，排卵紙早就測到bingo了。
但是會不是反過來，驗孕紙也能測到排卵呢？答案是不可能的，製造商製造驗孕紙時是考慮到這一點，它排除了交叉反應的發生，所以就只能測到HCG。
爲何必須這樣做？這是因爲測排卵的時候，女性體內基本沒有HCG的存在，所以排卵試紙可以不考慮HCG對它的作用。而使用驗孕紙時，女性體內原本就有一定的LH存在，因此驗孕紙必須排除LH對它的影響，否則，我們會好容易用驗孕紙測到陽，那測試的結果就不準確了！
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=884873&extra=page%3D1&page=1
白帶拉絲是指在非常接近排卵日時，會有透明狀的白帶，很有黏性的，用手拉正常可以帶出6-10cm而不會斷，我在網上看見好多成功bingo的媽媽都是同時配合拉絲、check排卵紙、體溫、仲有好多媽媽都會話在排卵日當天小腹的左邊或右邊到有痛的感覺…
仲有，如果受精了的話，排卵後5-10就會著床，著床當日可能會有腹痛，好似來月經的感覺…
仲有大發現的是：如果成功bingo的話，排卵紙就會在排卵後5-7天到呈現弱陽，然後一直每天慢慢加深…直到本來應該是黎月經日，就應該顯示爲強陽了…而且同時必須配合驗孕棒一起驗，由於排卵紙會比驗孕紙反應更早…所以當你驗到排卵紙是強陽時，而驗孕紙就應該顯示弱陽，bingo的機會就極高了…但如果只是月經前幾天先排卵紙有反應，就不代表已經bingo…
仲有發現的是有關助孕法：1) dodo後自己或老公用手指伸進子宮頸和囗，將精液推進去，（手指在宮頸囗打圈，然後輕輕一按…把精液推進去），手伸返出黎時，要控制肌肉，慢慢取出，不要讓太多精液留出黎。2) 跟住用枕頭long高 3) 同埋見到有些媽媽話，可以字宮的位置較後，所以dodo時採取後推法…
1) 如果一直有量開體溫的媽媽可三考：排卵後會持續高溫狀態，如果bingo了的話，著床當日的體溫就會下降，然後第二天會馬上回復高溫狀態
2) 有check排卵紙的媽媽可三考：綜合了其他媽媽的成功經驗…不可以只在排卵當日dodo（即排卵紙爲強陽或陽），排卵紙從陽轉爲弱的當日，代表已排卵，所以就算排卵紙在強陽之後的陽或弱陽，都要補補功課…
3) 增加白帶拉絲的方法：據說，當月的卵子越好，白帶拉絲就越好，爲了培育好自己的卵子，可喝多些豆漿，當月白帶拉絲就會好，另外紅糖加生薑水亦可
4) 仲有，有用排卵紙的媽媽，唔好慳排卵紙，應從月經後開好堅持每日都check，從而瞭解自己的生理狀況…
5) 可能會出現的bingo反應：PP多、頭暈、嘔心、手心發熱、乳房脹痛…
_________________
女性的排卵日期一般在下次月經來潮前的14天左右。卵子自卵巢排出後在輸卵管的內能生存1－2天，以等待受精；男子的精子大約需要30-60分鐘就可以由陰道游到輸卵管，並在女子的生殖道內可維持2－3天受精能力，故在卵子排出的前後幾天裏性交容易受孕。為了保險起見，我們將排卵日的前5天和後4天，連同排卵日在內共十天稱為排卵期。因為在排卵期內性交容易受孕，所以排卵期又稱為易受孕期或危險期。
安全期又分為排卵前安全期和排卵後安全期。從月經乾净那天到排卵期開始的前一天的那段日期为排卵前安全期。從排卵期结束後的第一天到下次月經來潮的前一天為排卵後安全期。一般來說，排卵後安全期比排卵前安全期更安全。這是因為有些女性有時受環境變化和情绪波動等影嚮使排卵提前，這樣排卵前安全期就會缩短，而自己并不知道，這樣排卵前安全期就不大安全了。卵巢在一個月經周期中先後排两次卵的機會是極小的，即排卵後到下次月經來潮前這段時間一般不會再發生第二次排卵，所以，排卵後安全期就比較安全。
採用安全期避孕的關键是測定女性的排卵日期。卵巢排卵時，一般没有特殊感覺，即使有些女性可能有頭痛、下腹痛、腰酸、乳房發脹及情绪改變等症状，但這些現象不是排卵時的特有症状，故不能作為排卵的依據。月經和排卵呈周期性變化，两者之間有着密切的關係，如果掌握了两者的變化規律，就可以通過間接的方法來測定排卵日期。测定排卵日期的方法很多，而女性能够自己掌握的方法有：根據月經周期推算、測量基础體温以及觀察宫頸粘液分泌等。
例如:- 妳6月24日黎m，可用以下面既日程表計算安全期
正常28 ~ 30日月經期計
24,25,26,27,28,29 = 流經日(6日) 成孕機會1-5%
30,31,1,2 = 排卵前安全期 (4日) 成孕機會5-15%
3,4,5 = 排卵前危險期 (3日)成孕機會16-60%
6,7,8 = 排卵期 (3日)成孕機會60-95%危險期
9,10,11,12,13,14,15 = 排卵後危險期(7日)成孕機會25-40%
16,17,18,19,20,21,22,23, 成孕機會1-5%= 後安全期至下次來經。
如 果 妳 發 現 月 經 逾 期， 加 上 乳 房 漲 大 、 作 悶 、 嘔 吐 或 小 便 次 數 頻 密 等 現 象 ， 都 可 能 是 懷 孕 初 期 的 徵 兆 。 證 實 懷 孕的 方 法 ， 是 在 月 經 逾 期 約 一 至 兩 星 期 後 ， 將 排 出 的 尿 液 （ 最 好 是 晨 早 第 一 次 的 小 便 ） 進 行 妊娠 化 驗 ， 以 確 定 是 否 懷 孕 。
家 計 會 屬 下 各 節 育 指 導所 均 提 供 意 外 懷 孕 輔 導 服 務 。 至 於 年 齡 在 二 十 六 歲 以 下 ， 未 婚 而 懷 孕 的 少 女 ， 可 向 本 會 青 少年 保 健 中 心 尋 求 輔 導 。 本 會 亦 會 按 就 診 者 個 別 需 要 ， 安 排 轉 介 往 各 醫 管 局 轄 下 醫 院 或 私 立 醫院 進 行 手 術 。
何時使用驗孕棒驗孕
一般來說，驗孕棒在超過月經該來的那一天，即可驗出是否懷孕，如驗孕棒讀出陰性結果而一週後月經仍是不來，可再用驗孕棒追蹤結果。當然，向自己的家庭醫生咨詢也是必要的。
隻隻牌子都差唔多
都係準確率99.9%
要牌子可以揀 曼秀雷敦
可到各大藥房及屈臣氏、萬寧購買
1) 著床降溫
2) 小腹有一點隱隱的痛和酸酸的感覺
3) 乳房脹痛乳頭有觸痛感
4) 感冒的感覺
關於排卵紙爲何能比驗孕紙更早check到懷孕？這是由於排卵試紙的交叉反應。
Brand: 大衛
測LH的排卵試紙主要是測黃體素、驗孕紙主要要測HCG。
表面上看來，它們是不同的，但爲何有很多媽媽在不可能排卵或bingo時，用排卵紙測到強陽呢？
原來，LH和HCG兩種激素的分子結構十分相似，此時，排卵紙除了能測到LH，還能測到HCG，出現了交叉反應。於是，在用驗孕紙前，排卵紙早就測到bingo了。
但是會不是反過來，驗孕紙也能測到排卵呢？答案是不可能的，製造商製造驗孕紙時是考慮到這一點，它排除了交叉反應的發生，所以就只能測到HCG。
爲何必須這樣做？這是因爲測排卵的時候，女性體內基本沒有HCG的存在，所以排卵試紙可以不考慮HCG對它的作用。而使用驗孕紙時，女性體內原本就有一定的LH存在，因此驗孕紙必須排除LH對它的影響，否則，我們會好容易用驗孕紙測到陽，那測試的結果就不準確了！
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=884873&extra=page%3D1&page=1
白帶拉絲是指在非常接近排卵日時，會有透明狀的白帶，很有黏性的，用手拉正常可以帶出6-10cm而不會斷，我在網上看見好多成功bingo的媽媽都是同時配合拉絲、check排卵紙、體溫、仲有好多媽媽都會話在排卵日當天小腹的左邊或右邊到有痛的感覺…
仲有，如果受精了的話，排卵後5-10就會著床，著床當日可能會有腹痛，好似來月經的感覺…
仲有大發現的是：如果成功bingo的話，排卵紙就會在排卵後5-7天到呈現弱陽，然後一直每天慢慢加深…直到本來應該是黎月經日，就應該顯示爲強陽了…而且同時必須配合驗孕棒一起驗，由於排卵紙會比驗孕紙反應更早…所以當你驗到排卵紙是強陽時，而驗孕紙就應該顯示弱陽，bingo的機會就極高了…但如果只是月經前幾天先排卵紙有反應，就不代表已經bingo…
仲有發現的是有關助孕法：1) dodo後自己或老公用手指伸進子宮頸和囗，將精液推進去，（手指在宮頸囗打圈，然後輕輕一按…把精液推進去），手伸返出黎時，要控制肌肉，慢慢取出，不要讓太多精液留出黎。2) 跟住用枕頭long高 3) 同埋見到有些媽媽話，可以字宮的位置較後，所以dodo時採取後推法…
1) 如果一直有量開體溫的媽媽可三考：排卵後會持續高溫狀態，如果bingo了的話，著床當日的體溫就會下降，然後第二天會馬上回復高溫狀態
2) 有check排卵紙的媽媽可三考：綜合了其他媽媽的成功經驗…不可以只在排卵當日dodo（即排卵紙爲強陽或陽），排卵紙從陽轉爲弱的當日，代表已排卵，所以就算排卵紙在強陽之後的陽或弱陽，都要補補功課…
3) 增加白帶拉絲的方法：據說，當月的卵子越好，白帶拉絲就越好，爲了培育好自己的卵子，可喝多些豆漿，當月白帶拉絲就會好，另外紅糖加生薑水亦可
4) 仲有，有用排卵紙的媽媽，唔好慳排卵紙，應從月經後開好堅持每日都check，從而瞭解自己的生理狀況…
5) 可能會出現的bingo反應：PP多、頭暈、嘔心、手心發熱、乳房脹痛…
_________________
女性的排卵日期一般在下次月經來潮前的14天左右。卵子自卵巢排出後在輸卵管的內能生存1－2天，以等待受精；男子的精子大約需要30-60分鐘就可以由陰道游到輸卵管，並在女子的生殖道內可維持2－3天受精能力，故在卵子排出的前後幾天裏性交容易受孕。為了保險起見，我們將排卵日的前5天和後4天，連同排卵日在內共十天稱為排卵期。因為在排卵期內性交容易受孕，所以排卵期又稱為易受孕期或危險期。
安全期又分為排卵前安全期和排卵後安全期。從月經乾净那天到排卵期開始的前一天的那段日期为排卵前安全期。從排卵期结束後的第一天到下次月經來潮的前一天為排卵後安全期。一般來說，排卵後安全期比排卵前安全期更安全。這是因為有些女性有時受環境變化和情绪波動等影嚮使排卵提前，這樣排卵前安全期就會缩短，而自己并不知道，這樣排卵前安全期就不大安全了。卵巢在一個月經周期中先後排两次卵的機會是極小的，即排卵後到下次月經來潮前這段時間一般不會再發生第二次排卵，所以，排卵後安全期就比較安全。
採用安全期避孕的關键是測定女性的排卵日期。卵巢排卵時，一般没有特殊感覺，即使有些女性可能有頭痛、下腹痛、腰酸、乳房發脹及情绪改變等症状，但這些現象不是排卵時的特有症状，故不能作為排卵的依據。月經和排卵呈周期性變化，两者之間有着密切的關係，如果掌握了两者的變化規律，就可以通過間接的方法來測定排卵日期。测定排卵日期的方法很多，而女性能够自己掌握的方法有：根據月經周期推算、測量基础體温以及觀察宫頸粘液分泌等。
例如:- 妳6月24日黎m，可用以下面既日程表計算安全期
正常28 ~ 30日月經期計
24,25,26,27,28,29 = 流經日(6日) 成孕機會1-5%
30,31,1,2 = 排卵前安全期 (4日) 成孕機會5-15%
3,4,5 = 排卵前危險期 (3日)成孕機會16-60%
6,7,8 = 排卵期 (3日)成孕機會60-95%危險期
9,10,11,12,13,14,15 = 排卵後危險期(7日)成孕機會25-40%
16,17,18,19,20,21,22,23, 成孕機會1-5%= 後安全期至下次來經。
如 果 妳 發 現 月 經 逾 期， 加 上 乳 房 漲 大 、 作 悶 、 嘔 吐 或 小 便 次 數 頻 密 等 現 象 ， 都 可 能 是 懷 孕 初 期 的 徵 兆 。 證 實 懷 孕的 方 法 ， 是 在 月 經 逾 期 約 一 至 兩 星 期 後 ， 將 排 出 的 尿 液 （ 最 好 是 晨 早 第 一 次 的 小 便 ） 進 行 妊娠 化 驗 ， 以 確 定 是 否 懷 孕 。
家 計 會 屬 下 各 節 育 指 導所 均 提 供 意 外 懷 孕 輔 導 服 務 。 至 於 年 齡 在 二 十 六 歲 以 下 ， 未 婚 而 懷 孕 的 少 女 ， 可 向 本 會 青 少年 保 健 中 心 尋 求 輔 導 。 本 會 亦 會 按 就 診 者 個 別 需 要 ， 安 排 轉 介 往 各 醫 管 局 轄 下 醫 院 或 私 立 醫院 進 行 手 術 。
何時使用驗孕棒驗孕
一般來說，驗孕棒在超過月經該來的那一天，即可驗出是否懷孕，如驗孕棒讀出陰性結果而一週後月經仍是不來，可再用驗孕棒追蹤結果。當然，向自己的家庭醫生咨詢也是必要的。
隻隻牌子都差唔多
都係準確率99.9%
要牌子可以揀 曼秀雷敦
可到各大藥房及屈臣氏、萬寧購買
女性的排卵期, 安全期
婦 女 在 每 次 月 經 週 期 中 排 卵 一 次 ， 卵 子 只 能 生 存 約 廿 四 小 時 ， 男 性 之 精 子 在 女 性 之 生 殖 道 內 亦 不 能 生 存 超 過 四 十 八 小 時 。 所 以 只 有 在 排 卵 前 兩 日 至 排 卵 後 一 日 間 性 交 才 有 機 會 受 孕 。
但 要 預 測 排 卵 日 期 及 計 算 安 全 期 ， 則 必 定 要 有 規 律 的 月 經 週 期 。 例 如 ， 某 女 子 每 月 經 期 準 確 ， 每 廿 八 天 一 次 ， 每 次 週 期 之 長 短 不 過 相 差 一 兩 天 ， 則 其 排 卵 日 期 多 在 第 十 四 天 ， 月 經 開 始 算 第 一 天 起 計 ， 最 易 受 孕 期 間 乃 第 十 二 至 第 十 五 天 之 間 。 但 由 第 七 天 至 第 十 九 天 之 內 亦 可 能 受 孕 的 ， 因 為 排 卵 日 期 亦 可 以 稍 為 遲 或 早 的 ， 所 以 ， 每 次 月 經 週 期 中 有 兩 個 安 全 期 。 如 以 上 述 女 子 為 例 第 一 個 安 全 期 乃 月 經 後 安 全 期 ， 即 由 第 一 至 第 六 天 ( 包 括 行 經 期 間 ) 。 第 二 個 安 全 期 乃 月 經 前 之 九 天 ， 即 由 第 二 十 天 至 第 廿 八 天 。
假 如 月 經 週 期 不 是 廿 八 天 ， 則 只 要 月 經 週 期 有 規 則 ， 仍 可 計 算 安 全 期 ， 因 為 月 經 安 全 期 之 長 短 視 月 經 週 期 的 長 短 而 異 。 如 月 經 週 期 每 次 三 十 五 天 者 ， 則 其 月 經 後 安 全 期 為 第 一 天 至 第 十 二 天 ， 其 月 經 前 安 全 期 仍 然 是 月 經 前 九 天 ， 即 由 第 二 十 七 至 第 三 十 五 天 。 如 月 經 週 期 每 次 只 有 廿 一 天 者 ， 則 其 月 經 後 安 全 期 只 有 第 一 至 四 天 ， 其 月 經 前 安 全 期 是 第 十 四 天 至 第 廿 一 天 。 如 此 類 推 。
換 言 之 ， 如 月 經 週 期 不 規 則 者 ， 則 絕 不 能 使 用 安 全 期 以 避 孕 。 婦 女 如 欲 計 算 安 全 期 ， 必 要 準 確 紀 錄 行 經 日 期 歷 數 月 之 久 ， 方 能 看 出 月 經 週 期 之 情 形 。
但 要 預 測 排 卵 日 期 及 計 算 安 全 期 ， 則 必 定 要 有 規 律 的 月 經 週 期 。 例 如 ， 某 女 子 每 月 經 期 準 確 ， 每 廿 八 天 一 次 ， 每 次 週 期 之 長 短 不 過 相 差 一 兩 天 ， 則 其 排 卵 日 期 多 在 第 十 四 天 ， 月 經 開 始 算 第 一 天 起 計 ， 最 易 受 孕 期 間 乃 第 十 二 至 第 十 五 天 之 間 。 但 由 第 七 天 至 第 十 九 天 之 內 亦 可 能 受 孕 的 ， 因 為 排 卵 日 期 亦 可 以 稍 為 遲 或 早 的 ， 所 以 ， 每 次 月 經 週 期 中 有 兩 個 安 全 期 。 如 以 上 述 女 子 為 例 第 一 個 安 全 期 乃 月 經 後 安 全 期 ， 即 由 第 一 至 第 六 天 ( 包 括 行 經 期 間 ) 。 第 二 個 安 全 期 乃 月 經 前 之 九 天 ， 即 由 第 二 十 天 至 第 廿 八 天 。
假 如 月 經 週 期 不 是 廿 八 天 ， 則 只 要 月 經 週 期 有 規 則 ， 仍 可 計 算 安 全 期 ， 因 為 月 經 安 全 期 之 長 短 視 月 經 週 期 的 長 短 而 異 。 如 月 經 週 期 每 次 三 十 五 天 者 ， 則 其 月 經 後 安 全 期 為 第 一 天 至 第 十 二 天 ， 其 月 經 前 安 全 期 仍 然 是 月 經 前 九 天 ， 即 由 第 二 十 七 至 第 三 十 五 天 。 如 月 經 週 期 每 次 只 有 廿 一 天 者 ， 則 其 月 經 後 安 全 期 只 有 第 一 至 四 天 ， 其 月 經 前 安 全 期 是 第 十 四 天 至 第 廿 一 天 。 如 此 類 推 。
換 言 之 ， 如 月 經 週 期 不 規 則 者 ， 則 絕 不 能 使 用 安 全 期 以 避 孕 。 婦 女 如 欲 計 算 安 全 期 ， 必 要 準 確 紀 錄 行 經 日 期 歷 數 月 之 久 ， 方 能 看 出 月 經 週 期 之 情 形 。
2011年7月9日星期六
以移動平均線50天來看恒指
投資貼士: 昨晚參加一個股票研討會 - 要在股場上不輸, 可參考恒指走勢:
以移動平均線50天來看恒指, 當恒指在50天線之上是升市, 反之, 郤是跌市;
入市時間: 當恒指升穿50天線向上
退市時間: 當恒指跌穿50天線向上
觸到不當是穿線
以移動平均線50天來看恒指, 當恒指在50天線之上是升市, 反之, 郤是跌市;
入市時間: 當恒指升穿50天線向上
退市時間: 當恒指跌穿50天線向上
觸到不當是穿線
2011年7月8日星期五
二手BB用品 慳錢又環保
http://happypama.mingpao.com/cfm/Archive1.cfm?File=20110608/buya/oka1.txt
■綠色小腳板
地址﹕葵涌葵昌路40至52號葵昌中心314室（葵興港鐵站A出口）
開放時間﹕上午10:00至下午6:00（周二至六）
查詢電話﹕3487 6565 回收熱線﹕6500 6982
放大及觀看全部圖片(2張)
網頁﹕http://greenbaby.caritas.org.hk
文章日期：2011年6月8日
【明報專訊】BB長大得快，每個階段均有不同需要﹕初生階段，需要消毒奶瓶器、手推車、嬰兒、揹帶及汽車安全椅等；待他年紀稍長，爸媽又要開始張羅餐桌椅、益智玩具及學行車等。加上通脹持續，衣食住行樣樣貴，如果爸媽全數購買全新用品，開支可真不少，何不考慮選購二手嬰兒用品？慳錢又環保！
部分爸媽會到討論區、Yahoo!拍賣網等買賣二手嬰兒用品，在購買過程中，需要聯絡賣家，相約交收地點。如果爸媽們嫌過程繁複，也擔心實物跟相片或描述不符，大可親臨環保二手用品店選購，親自查看產品的新舊程度、仔細量度尺寸，以及測試安全。
社企店舖﹕捐贈回收再循環
「綠色小腳板」為爸媽提供一個購買嬰兒二手物品的好去處。它由民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃撥款贊助，該店自負盈虧，並聘請年輕媽媽擔任店員，協助她們就業。店內將回收捐贈得來的嬰兒物品消毒及翻新後，同步於店舖及網站出售。綠色小腳板計劃項目經理霍惠賢表示﹕「店舖主要售賣0至3歲的嬰兒用品，除衣物、奶嘴、奶瓶及毛公仔不設回收外，大部分嬰兒用品都會回收。在售賣的物品中，約六成是玩具，也有不少BB車與嬰兒。定價方面，視乎物品的新舊程度，售價大約是市價的三成。」霍惠賢補充，玩具經由職業治療師挑選，保證安全及益智，買家可放心選購。
定價約市價三成
綠色小腳板歡迎各爸媽捐贈嬰兒用品，大型物品如嬰兒、嬰兒車等可致電預約，員工於3周內上門回收。如有意捐贈玩具、圖書等小型物品，可交到明愛轄下13間青少年及社區服務的回收站，亦歡迎教會、屋苑合辦回收活動。
模特兒﹕黎皓琳
文﹕顏紫燕
編輯：潘建文
_________________
環保平台逐個捉
文章日期：2011年6月8日
‧Eco-Mama環保媽媽
既收貨也賣貨，設有店舖，顧客可親臨選購，或上網站訂貨；網頁設有嬰幼兒二手用品平台，會員可自行交易。
地址﹕魚涌英皇道1065號東達中心2103室（太古港鐵站A2出口）
開放時間﹕中午12:00至晚上7:00（周一至五）；上午10:00至晚上7:00（周六）
查詢：2189 7236
網頁﹕http://eco-mama.org
‧TradeDuck以物易物
需登記成為會員，會員可將嬰兒用品放於「家庭生活」內「嬰兒用品」的分類，自行設定交換條件，跟有興趣以物易物的會員洽談交換詳情；現時網頁有逾6000件嬰兒用品，內容多樣，有食具、奶粉、衣物、BB車、優惠券等；不過，爸媽須自行承擔交換風險。
網頁﹕http://www.tradeduck.com
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■綠色小腳板
地址﹕葵涌葵昌路40至52號葵昌中心314室（葵興港鐵站A出口）
開放時間﹕上午10:00至下午6:00（周二至六）
查詢電話﹕3487 6565 回收熱線﹕6500 6982
放大及觀看全部圖片(2張)
網頁﹕http://greenbaby.caritas.org.hk
文章日期：2011年6月8日
【明報專訊】BB長大得快，每個階段均有不同需要﹕初生階段，需要消毒奶瓶器、手推車、嬰兒、揹帶及汽車安全椅等；待他年紀稍長，爸媽又要開始張羅餐桌椅、益智玩具及學行車等。加上通脹持續，衣食住行樣樣貴，如果爸媽全數購買全新用品，開支可真不少，何不考慮選購二手嬰兒用品？慳錢又環保！
部分爸媽會到討論區、Yahoo!拍賣網等買賣二手嬰兒用品，在購買過程中，需要聯絡賣家，相約交收地點。如果爸媽們嫌過程繁複，也擔心實物跟相片或描述不符，大可親臨環保二手用品店選購，親自查看產品的新舊程度、仔細量度尺寸，以及測試安全。
社企店舖﹕捐贈回收再循環
「綠色小腳板」為爸媽提供一個購買嬰兒二手物品的好去處。它由民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃撥款贊助，該店自負盈虧，並聘請年輕媽媽擔任店員，協助她們就業。店內將回收捐贈得來的嬰兒物品消毒及翻新後，同步於店舖及網站出售。綠色小腳板計劃項目經理霍惠賢表示﹕「店舖主要售賣0至3歲的嬰兒用品，除衣物、奶嘴、奶瓶及毛公仔不設回收外，大部分嬰兒用品都會回收。在售賣的物品中，約六成是玩具，也有不少BB車與嬰兒。定價方面，視乎物品的新舊程度，售價大約是市價的三成。」霍惠賢補充，玩具經由職業治療師挑選，保證安全及益智，買家可放心選購。
定價約市價三成
綠色小腳板歡迎各爸媽捐贈嬰兒用品，大型物品如嬰兒、嬰兒車等可致電預約，員工於3周內上門回收。如有意捐贈玩具、圖書等小型物品，可交到明愛轄下13間青少年及社區服務的回收站，亦歡迎教會、屋苑合辦回收活動。
模特兒﹕黎皓琳
文﹕顏紫燕
編輯：潘建文
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環保平台逐個捉
文章日期：2011年6月8日
‧Eco-Mama環保媽媽
既收貨也賣貨，設有店舖，顧客可親臨選購，或上網站訂貨；網頁設有嬰幼兒二手用品平台，會員可自行交易。
地址﹕魚涌英皇道1065號東達中心2103室（太古港鐵站A2出口）
開放時間﹕中午12:00至晚上7:00（周一至五）；上午10:00至晚上7:00（周六）
查詢：2189 7236
網頁﹕http://eco-mama.org
‧TradeDuck以物易物
需登記成為會員，會員可將嬰兒用品放於「家庭生活」內「嬰兒用品」的分類，自行設定交換條件，跟有興趣以物易物的會員洽談交換詳情；現時網頁有逾6000件嬰兒用品，內容多樣，有食具、奶粉、衣物、BB車、優惠券等；不過，爸媽須自行承擔交換風險。
網頁﹕http://www.tradeduck.com
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